#دسر #کرم_کاستارد_ژله ❣❣❣

#دسر #کرم_کاستارد_ژله پودر کاستارد ۴ قاشق غذاخوری شیر یک کیلو (معادل ۵ لیوان) شکر۵ قاشق غذاخوری پودر ژله ی آماده یک بسته پودر کاستارد را در یک لیوان شیر سرد خوب حل می کنیم. ۴ لیوان شیر بقیه را روی حرارت می گذاریم تا داغ شود. سپس پودر حل شده در شیر سرد را داخل شیر داغ می ریزیم و شکر را به آن اضافه می کنیم و مرتب هم می زنیم تا مثل فرنی غلیظ شود (حدود ۱۵ دقیقه). دسر کرم کاستارد با ژله مقدار شکر هم بستگی به ذائقه خودمان دارد، می توانیم بیشتر یا کمترش کنیم. وقتی مواد سرد شد، آن را در ظرف می ریزیم و در یخچال می گذاریم تا سرد شود و به اصطلاح ببندد. سپس ژله را آماده کرده و بعد از سرد شدن کرم، ژله را روی آن می ریزیم و دوباره در یخچال می گذاریم . برای تهیه ژله، پودر را با دو قاشق غذاخوری شکر در یک لیوان آب جوش خوب حل می کنیم. سپس یک لیوان آب سرد به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم و در یخچال می گذاریم تا ببندد. ❣️❣️❣️

🚫دیگه گذشت دورانی که دلالای خودرو ارزون میخریدن و گرون میفروختن 🚘با اپ ماشین پلاس ببین با بودجت چه ماشینی میتونی بخری و ماشینت الآن چند؟ 📥ارزون نفروش👇گرون نخر👇

محاسبه قیمت خودرو دست دوم👆 14 🚘 گرون نخر👆ارزون نفروش👆

#فیلم 🎥 #ترفند آموزش #تمیزکردن_ماکروفر ❣❣❣

#کیک عصرانه ❣❣❣

#كيك عصرانه با بافتي فوق العاده و عالي و خوشمزه ✍مواد لازم تخم مرغ ٤ عدد آرد ٢ پیمانه شکر ٢ پیمانه وانیل ٢ قاشق چای خوری پودر کاکائو ٣ قاشق غذا خوری شیر ١ پیمانه روغن مایع ١ پیمانه رنده پوست ٢ عدد لیمو بکینگ پودر ٢ قاشق چای خوری نمک یک پینچ ✍طرز تهیه تخم مرغ و شکر (من معمولاً ١/٥ پيمانه استفاده ميكنم) وانیل رو با همزن برقی خوب هم بزنید تا یکدست بشه. پوست لیمو رو اضافه کنید شیر و روغن رو بریزید و هم بزنید. آرد رو با نمک و بکینگ پودر الک کنید و اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. مقداری از مایع کیک رو جدا کنید و بهش پودر کاکائو اضافه کنید. كف قالب رو چرب کنید و بعد مایع کیک سفید رنگ رو بریزید توي قالب و بعد وسط قالب مایع کیک قهوه ای رو بریزید و با دسته قاشق کمی طرحدارش بکنید. بعد قالب رو به مدت ٥٠ دقيقه بذاريد تو فر از قبل گرم شده در دماي ١٨٠ درجه تا بپزه. ❣❣❣

#فیلم🎥 #بستنی🍨🍧🍓 طرز تهیه بستنی توت فرنگی خامه ای خانگی😋 https://eitaa.com/shirinisaraa/13191 ❣️❣️❣️

ســـلام بوی صبحانه مےآید عطرچایے☕️ صفای سفره صبح چندلقمه زندگے کافیست تاانرژی جاودانگے🍅 در وجودمان شکوفا شود و برای خلق ثانیه‌های آفتاب طلوع کنیم🍳

#نان #پنیر،رزماری،سیر https://eitaa.com/shirinisaraa/13201 ❣❣❣

#نان #پنیر، رزماری و سیر مدت تهیه : 60 دقیقه مدت پخت : 30 دقیقه برای نان: 3 الی 3 و 3/4 پیمانه آرد 1/4 پیمانه شکر 1/2 قاشق چایخوری نمک 10 گرم خمیر مایه فوری 1/2 پیمانه شیر 1/2 پیمانه آب 4 قاشق غذاخوری کره 1 تخم مرغ 113 گرم پنیر موزارلا مکعبی خرد شده - برای سس روی نان: 6 قاشق غذاخوری کره 4 قاشق غذاخوری رزماری تازه، خرد شده 5 حبه سیر، ریز خرد شده 1/2 پیمانه جعفری خرد شده زیتون خرد شده (اختیاری) - برای نان، قالب بانت دلخواه رو چرب کنین یا اسپری روغن بزنین، 2 پیمانه از آرد، خمیر مایه، شکر و نمک رو مخلوط کنین، در قابلمه سس، کره، شیر و آب رو روی حرارت ملایم قرار بدین تا کره حل شه، بعد از روی حرارت بردارید و تخم مرغ رو اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنین، بعد این مخلوط رو به مخلوط مواد خشک اضافه کنین و مخلوط کنین. بعد 1 پیمانه دیگه آرد اضافه کنین و ورز بدین تا خمیر نرمی بشه و بشکل توپ دربیاد.نیاز بود بیشتر بزنین.حالا 7 دقیقه ورز بدین.بعد روشو بپوشونین و 10 دقیقه استراحت بدین. برای سس روی نان،کره رو آب کنین رزماری، جعفری و سیر رو اضافه کنید. خمیر رو به 4 قسمت تقسیم کرده و هر 4 قسمت هم هرکدومو به 10 قسمت تقسیم کنین. اینطوری 40 تا توپ کوچک خواهید داشت.داخل هر توپ، یک مکعب کوچک پنیر موزارلا بزارین و با وردنه باز کنین و دوباره شکل توپ کنین، با بقیه توپها هم همینکارو کنین،8 تا از توپهایی که آماده کردین رو داخل یک زیپلاک یا کیسه فریزر زیپ دار بزارین و 1-2 قاشق غذاخوری کره آب شده بریزین روشون و زیپ رو ببندین و تکون بدین کیسه رو تا کامل با کره پوشونده شن،بعد دربیارین و 8 تا توپ دیگه توی زیپلاک بزارین و کره آب بریزین روشون و اینکارو با همه توپها انجام بدین. حالا همه توپهارو داخل قالب بچینین و روی قالب حوله بزارین و 40 دقیقه استراحت بدین تا سایزش دوبرابر شه. فر رو در دمای 180 درجه بزارین، قالب رو داخل فر گرم شده بزارین و 25-30 دقیقه بپزین تا قهوه ای طلایی پررنگ شه.بعد از فر دربیارین و 7 دقیقه صبر کنین بعد داخل ظرف دلخواه برگردونین. با سس مارینا یا هر سس دیگه سرو کنین. https://eitaa.com/shirinisaraa/13201 ❣❣❣

# #ژله میان تهی😍 ایده ای زیبا و فوق العاده برای شگفت زده کردن مهمان ها👌 برای تهیه این دسر ابتدا لایه اول ژله را طبق معمول همیشه درست کرده با این تفاوت که به جای یک لیوان آب سرد تنها نصف لیوان به آن آب سرد اضافه میکنیم و داخل ظرف میریزیم، در صورت تمایل می توانید از میوه هم برای داخل لایه اول استفاده کنید. سپس صبر میکنیم تا لایه اول کاملا ببندد. پس از بسته شدن لایه اول، ژله لایه دوم را آماده کرده و اجازه میدهیم کاملا سرد شود. سپس آن را با قاشق روی لایه اول میریزیم. دقت کنید که مقداری از سطح ظرف باید خالی بماند. پس از ریختن لایه دوم، روی ظرف را سلفون کشیده و ظرف را به صورت برعکس درون یخچال قرار می دهیم. پس از بسته شدن به آرامی سلفون را جدا کنید. https://eitaa.com/shirinisaraa/13203 ❣❣❣

#کیک شیفون https://eitaa.com/shirinisaraa/13206 ❣❣❣

#کیک_شیفون_شکلاتی_فاطیماپز مواد لازم: تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱ پیمانه سرخالی آرد ۱ و ۱/۲ پیمانه(برای شکلاتی شدن دوق غ از آرد کم کرده و جایگزین پودر کاکائو) آب ۱/۴ پیمانه روغن مایع ۱/۴ پیمانه بکینگ پودر ۱ ق مرباخوری وانیل ۱ ق چ پودرکاکائو دوق غ سرپر طرز تهیه: آرد، بکینگ پودر وپودرکاکائو رو با هم مخلوط کنید و ۳ بار الک کنید. تخم مرغ هارو با شکر و وانیل مخلوط وباهمزن ده دقیقه بزنید تا حجمش دوبرابر وکاملاکشدار بشه . بعد نیمی از آرد رو اضافه کرده وبا همزن میزنیم سپس آب و روغن را به مخلوط اضافه ودرحد مخلوط شدن با همزن میزنیم و مابقی آرد رو اضافه وبا لیسک هم میزنیم مواد رو تو قالب ۲۰ سانتی که از قبل کاغذ روغنی انداختین به طور یکنواخت بریزید بعد قالب رو توی فری که از قبل با حرارت ۱۸۰ درجه گرم کردید،به مدت ۴۵ تا۵۰ دقیقه قرارداده(با چوب خلال پخت کیک چک کنید ) بعداز پخت با چاقو لبه های کیک رو آزاد کنید و براحتی روی توری فلزی برگردوندید وکاغذ روغنی رو جدا کنید، اجازه بدید کیک کاملا خنک بشه و برش بزنید من از فیلینگ خامه فرم گرفته ،گردو و شکلات چیپسی استفاده کردم برای تزیین از سرماسوره فانتزی طرح گل لاله وبرای برگ ها ،سرقیف یکبار مصرف رو به شکل هشت برش دادم خامه ی فرم گرفته رو با رنگ ژله ای سبز رنگ زدم و طرح انداختم. https://eitaa.com/shirinisaraa/13206 ❣❣❣

#ایده #دیزاین میزتولد😍 #بادکنک_آرایی https://eitaa.com/shirinisaraa/13213 ❣❣❣

#میوه_آرایی https://eitaa.com/shirinisaraa/13216 ❣❣❣

#ایده #دیزاین میزتولد😍 https://eitaa.com/shirinisaraa/13220 ❣❣❣

#ترفند #روش نگهداری بامیه بامیه ها راشسته ودر تابه بسته ب مقدار بامیه دوقاشق روغن ریخته بخارپز میکنم حدود ۵دقیقه ،خنک ک شد ،در زیپ لاک یا کیسه فریزر بسته بندی میکنیم👌👌 ❣❣❣

#کیک #توت _فرنگی_سمانه_پز مواد لازم: 1-تخم مرغ3 عدد 2-آرد 2 لیوان دسته دار فرانسوی 3-روغن مایع نصف لیوان 4-شکر 1 لیوان 5-ماست نصف لیوان 6-شیر نصف لیوان نداشتین 7-وانیل نصف قاشق چای 8-بگینگ پودر 1 قاشق مربا خوری پر پوره توت فرنگی به مقدار لازم طرز تهیه: تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن حدود 5 دقیقه میزنیم ماست و شیر را اضافه کمی زده و روغن مایع رو اضافه همزن را خاموش آرد و بگینگ پودر را الک کرده و در سه مرحله به موادمون اضافه میکنیم. کف قالب را کاغذ روغنی گذاشته و نصف مواد کیک را میریزیم و بعد یهمقدار از مواد را برداشته و با پوره توتفرنگی مخلوط کرده و روی مواد میریزیم و سپس بقیه موادو میریزیم تا دوسوم قالب پر شود. فر را از نیم ساعت قبل روشن کرده و با درجه 180 بمدت 45 دقیقه میپزیم😊 #سس_توتفرنگی_سمانه_پز برای سس روی کیک هم برای یک پیمانه پوره توت فرنگی،یک ق غ نشاسته گل و نصف پیمانه شکر رو با هم مخلوط کنین و روی گاز بذارین تا به غلظت مناسب برسه😊 پ ن۱:میتونین مقداری توت فرنگی را داخل آرد بغلتونین و وسط موادتون بریزین😊 پ ن۲:بجای ماست میتونین شیر و بجای شیر میتونین ماست رو جایگزین کنین https://eitaa.com/shirinisaraa/13226 ❣❣❣

#ترفند چطوری مانع پخش شدنِ بوی غذای سرخ کردنی در فضای خونه بشیم؟ کافیست کنار اجاق گاز یک شمع روشن کنید، شمع مانع پخش شدن بوی غذا در خانه میشود. و همین اثر را روی بوی سیگار هم دارد https://eitaa.com/shirinisaraa/13233 ❣❣❣

صبحانہ تـــون یڪ دعاے نـاب از تہ دل الهے همیشہ خــونـہ دلتون گرم فنـجون عشقتون پر مهر دستاتون پـر روزے نگـاهتون قشنگ ودلتون لبریزازشادے باشه سلام صبحتون بخیر و شادے🌺🍃

#کیک کرامبل هلو https://eitaa.com/shirinisaraa/13244 ❣❣❣

#کیک کرامبل هلو😋 اندازه پیمانه در این دستور 240 میلی لیتر هستش برای قسمت کرامبل: 4 قاشق سوپ خوری یا 60 گرم کره 3/4 پیمانه یا 105 گرم آرد 1/3 پیمانه یا 70 گرم شکر 1 قاشق مرباخوری دارچین 1 قاشق مرباخوری وانیل برای کیک: 2ونیم پیمانه یا 350 گرم آرد 1 قاشق مرباخوری بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری جوش شیرین ولی چون ضرر داره بجاش 2 قاشق چایخوری بکینگ پودر بزنین 1 پنس نمک وانیل 150 گرم کره نرم و در دمای اتاق 1 پیمانه یا 200 گرم شکر 2 تخم مرغ بزرگ 1 پیمانه یا 240 گرم شیر 2 هلو یا شفتالو بزرگ، اسلایس شده 1 قاشق سوپ خوری سرکه سیب اسانس هلو (اختیاری) فر رو در دمای 175 درجه بزارین، برای کرامبل، کره رو آب کنین ولی نسوزونین، بعد ولرم که شد، آرد، شکر، وانیل و دارچین رو باهم مخلوط کنین و کره رو اضافه کنین و مخلوط کنین تا مثل شن شه.بعد بزارین یخچال. یک قالب 24-26 سانتیمتری روغن بمالین و ته و اطرافش کاغذ روغنی بزارین. برای کیک، شیر رو اگه سرده، گرم کنین تا ولرم شه، سرکه رو اضافه کنید و مخلوط کنین و صبر کنید تا ببره. آرد، بکینگ پودر، جوش شیرین، نمک و وانیل رو مخلوط کنین و الک کنین، در یک کاسه دیگه، کره و شکر رو خوب مخلوط کنید تا مثل خامه شه، سپس یکی یکی تخم مرغ هارو اضافه کنین و هرسری خوب بزنین، بعد شیر بریده رو اضافه کنید و بزنین. مواد خشک رو در 3 مرحله اضافه کنین و با لیسک زیرو رو کنین.مایع کیک غلیظ میشه.کیک رو داخل قالب بریزین و یکنواخت کنین و هلو هارو روش بچینین، طوریکه جای خالی نمونه.بعد کرامبل های سرد رو روش بریزین و یکنواخت پخش کنین و 50-60 دقیقه بپزین.30 دقیقه اول در فر رو اصلا باز نکنین. بعد از 35 دقیقه فن رو روشن کنین، یکم دیر میپزه.اگه خلال دندان چوبی تمیز دربیاد از توش، یعنی پخته. میتونین روش پودر شکر الک کنین. ⚠میتونین مقدار آرد کیک رو کمتر بزنین چند قاشق تا سفت نشه. https://eitaa.com/shirinisaraa/13244 ❣❣❣

#ایده #تزیین_لیوان_شربت روي برش هاي نازك میوه با انگشت پودر ژله الوورا بمالید و بچسبونید به ديواره ليواني كه حتما خشک باشه بعد در فریز بذاريد ديگه سر نميخورد. ❣❣❣