فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#انرژی_مثبت
☕️🌱يک فنجان چای تازه دم بنوشيد
يک موسيقی خوب
برای خودتان پخش کنيد
و گذشته و آينده را بگذاريد
به حال خودشان
مهم همان صبح، همان لبخند
همان چای، همان موسيقيست
❣️❣️❣️
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#دسر #پاناکوتا_انبه https://eitaa.com/shirinisaraa/13428 ❣❣❣
#دسر
#پاناکوتا_انبه
پودر ژلاتین 1 ق غ
آب 3 ق غ
شیر پرچرب دو و یک دوم پیمانه
شکر یک چهارم پیمانه
عصاره وانیل یک هشتم ق چ
انبه دو عدد تکه شده به قسمت های کوچک
در کاسه کوچکی ژلاتین و آب را ریخته و کنار بگذارید. شیر و شکر را در قابلمه کوچکی روی حرارت ملایم گذاشته تا شکر حل شود و حباب هایی دور ظرف ایجاد شود. از روی حرارت برداشته و وانیل را به آن اضافه کنید. ژلاتین را که در آب حل شده را نیز افزوده و مخلوط کنید در ظرف هایی که برای سرو آماده کرده اید ریخته و روی آن را با فویل پوشانده و در یخچال بگذارید تا ببندد. از یخچال خارج کرده و تکه های انبه را روی هر کدام ریخته ومجدد دریخچال گذاشته تا سرد شود پاناکوتای ما آماده است.
https://eitaa.com/shirinisaraa/13428
❣️❣️❣️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی چوبی ترکیب موز و بری ها 🍓🍌
برای تهیه باترمیلک 1 قاشق غذا خوری سرکه سفید را در لیوان ریخته روی آن شیر بریزید 15 دقیقه در دمای اتاق بماند پس از این زمان باتر میلک آماده است.
https://eitaa.com/shirinisaraa/-325228
❣️❣️❣️
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#بیسکوییت #شکلات_و_گردو https://eitaa.com/shirinisaraa/-325442 ❣❣❣
#بیسکوییت
#شکلات_و_گردو
سفیده تخم مرغ 4 عدد
پودر شکر 350 گرم
پودر کاکائو 75 گرم
آرد 2 ق س
پودر قهوه 1 ق چ
گردو 125 گرم خرد شده
فر را با حرارت 180 درجه گرم کنید. کف سینی فر را با کاغذ بپوشانید. سفیده تخم مرغ را با هم زن برقی بزنید تا فرم بگیرد. پودر کاکائو و قهوه را با پودر شکر مخلوط کرده و به تدریج به سفیده تخم مرغ اضافه کنید. بعد از مخلوط شدن کامل پودر شکر با سفیده آرد را اضافه کنید و در نهایت گردوی خرد شده را با مواد مخلوط کنید. از مواد به اندازه یک قاشق چایخوری با فاصله 2 سانتی متر از هم روی کاغذ بریزید و به مدت 12 تا 15 دقیقه در فر قرار دهید تا شیرینی ها پخته شود. بیسکوییتها را بعد از 5 دقیقه از کاغذ جدا کرده و روی پنجره سیمی خنک کنید. در داخل ظرف دردار نگهداری کنید.
https://eitaa.com/shirinisaraa/-325442
❣️❣️❣️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک هویج🍥
کیک هویج و دارچین فنجانی
به جای شربت افرا از عسل استفاده کنید
https://eitaa.com/shirinisaraa/13442
❣️❣️❣️
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#دسر #فروماژ_آلبالو https://eitaa.com/shirinisaraa/13448 ❣❣❣
#دسر
#فروماژ_آلبالو
زرده تخم مرغ 4 عدد
شکر 175 گرم یا سه چهارم پیمانه
وانیل یک چهارم ق چ
آب آلبالو یک و نیم پیمانه
پودر ژلاتین 2 ق س
خامه 300 گرم
ابتدا نصف پیمانه از آب آلبالو را به روش بن ماری (روی بخار آب ) حرارت دهید تا گرم شود و پودر ژلاتین را در آن حل کنید. (خیلی داغ نشود) زرده های تخم مرغ را با هم زن بزنید حدود 10 دقیقه با دور تند تا پف کند. سپس شکر و وانیل و در صورت تمایل رنده پوست لیمو را به آن اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر بزنید آبمیوه ای را که پودر ژلاتین را به آن اضافه کرده اید را به همراه بقیه آبمیوه به زرده ها اضافه کرده و به تدریج خامه را نیز اضافه کرده و فقط کمی هم بزنید تا یک دست شود دسر را از صافی عبور داده و در قالب بریزید و به مدت 3 تا 4 ساعت در یخچال بگذارید تا آماده شود. قالب را از قبل کمی خیس یا چرب کنید. تکه های خامه حل نشده زمانی به وجود می آید که مخلوط سرد باشد.
https://eitaa.com/shirinisaraa/13448
❣❣❣