eitaa logo
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
16.8هزار دنبال‌کننده
14.6هزار عکس
40.8هزار ویدیو
233 فایل
#بِسْــــــمِ‌اللَّهِ‌الرَّحْمَـنِ‌الرَّحِيــمِ #خوشمزه ها گوارای وجودتون😍 🎈🎂🍰🍧 کپی آموزش وفیلم های کانال ممنوع ،باذکر منبع بلا مانع است. بدون ذکر منبع حرام🔥🔥 تعرفه تبلیغات😎🤗👇 https://eitaa.com/joinchat/3202613328Cabd56e4eba
مشاهده در ایتا
دانلود
هدایت شده از #سه‌شنبه‌هاے_امام‌زمانی💚🌷
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💚🌷 ✋🌹 عشـق،هرروز به تکرار تو برمی خیـزد اشک هرصبح به دیدارتوبرمی خیـزد ای مسافر!به گلاب نگهم خواهم شسٺ گرد و خاکی که ز رخسارتوبرمی خیزد 🌸اللهم عجل لولیک الفرج🌸 🌷 💚 💚💚💚🌷🌷🌷
"کرم موز شکلات" شیر 1 لیتر زرده تخم مرغ 2 عدد موز 2 عدد شکر 1 پیمانه میتونین کم و زیادش کنین آرد سفید 3 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 2 قاشق غذاخوری وانیل نوک قاشق چایخوری میتونین به جای وانیل از اسانس های دیگه ای که دوست دارین استفاده کنین کره 1 قاشق غذاخوری میتونین به جای کره 3 قاشق غذاخوری خانه صبحانه بریزین شکلات 80 گرم بیسکوییت پتی بور شکلاتی برای تزئین 1 بسته میتونین بیسکوییت هارو تو غذاساز پودر کنین بزارین کنار برای روی دسر و یا درسته لایه لایه بین کرمتون قرار بدین حالا خود دسر موز رو له کنین و زرده های تخم مرغ را به همراه شکر بهش اضافه کنین با همزن دستی حسابی مخلوط و یکدست کنین حالا آرد و نشاسته را اضافه کرده و کم کم شیر سرد بریزین تو مواد و مخلوط کنین که گلوله باقی نمونه وقتی همه ی شیر رو کم کم اضافه کردین حالا مواد رو روی حرارت ملایم بزارین و مرتب بهمش میزنین تا به غلظت فرنی برسه حالا حرارت رو خاموش کنین اسانس دلخواه رو اضافه کنین شکلات و خامه یا کره رو اضافه کرده مخلوط کنین تا با گرمای دسر شکلات آب شه بزارین دسر تو محیط خنک شه و بعد در ظرفهای مورد نظر بریزین و بزارین تو یخچال 1 تا 2 ساعت بمونه کامل خنک شه و بعد پودر بیسکوییت هارو روشون بریزین و به دلخواه تزئین کنین حالا میتونین بزارین 1 ساعت دیگه تو یخچال بمونه و کامل جا بیفته و بعد سرو کنین . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
شورت برد . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی رستورانی ❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖 ➿➿➿➿➿➿ 👩‍🍳👨‍🍳 @Hootland 🍔 ➿➿➿➿➿➿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی خوشمزه و آسون ❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖 ➿➿➿➿➿➿ 👩‍🍳👨‍🍳 @Hootland 🍔 ➿➿➿➿➿➿
مواد لازم برای پایه : 1 پیمانه آرد 1/3 پیمانه بیسکوئیت دایجستیو پودرشده 1/4 پیمانه شکر قهوه ای 100 گرم کره ذوب شده طرز تهیه: همه مواد پایه رو با هم مخلوط کرده و در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته ای قرار بده و به مدت 10 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بپز، پس از پخت بذار خنک بشه. مواد لازم برای لایه دوم : 1/4 پیمانه شکر قهوه ای + 50 گرم کره کمی وانیل طرز تهیه: همه مواد لایه دوم رو در قابلمه ای ریخته، با هم مخلوط کن و روی حرارت متوسط قرار بده وقتی به جوش اومد،از روی گاز بردار و (نصف قوطی شیرعسلی + یک پنس نمک) رو افزوده، هم بزن تا همه مواد با هم مخلوط بشن سپس مستقیماً روی لایه اول بریز و روشُ صاف کن و به مدت نیم ساعت در یخچال بذار. مواد لازم برای لایه سوم : 1 پیمانه شکلات 1/3 پیمانه خامه فرم گرفته طرز تهیه: خامه رو روی حرارت ملایم لایم داغ کرده، از روی حرارت بردار و شکلاتُ داخلش بریز وهم بزن تا یکدست بشه، بعد روی لایه کاراملی بریز، به مدت حداقل 4 ساعت در یخچال قرار بده. موقع سرو روش پودر کاکائو و کمی پودر طلایی بپاش و به سلیقه خودت برش بده، برای اینکه برش ها تمیزتر باشه، میتونی چاقو رو داخل آب داغ بزنی و خشکش کنی و بعد برش بزنی. . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌
شورت برد . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
سابله پارادایس . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌
مواد لازم برای شیرینی : 200 گرم آرد 00 50 گرم نشاسته سیب زمینی 80 گرم شکر قهوه ای عصاره وانیل یا وانیل کمی پوست رنده شده نصف لیموترش 140 گرم کره خورد شده 2 عدد زرده تخم مرغ مواد میانی: 250 گرم ماسکارپونه 50 گرم پودر قند وانیل کمی 200 میلی لیتر خامه فرم گرفته کرم کارامل طرز تهیه: در ظرفی آرد 00 رو با شکر و نشاسته سیب زمینی و پوست لیمو مخلوط کرده، کره رو اضافه و شروع به ورز دادن کن تا مخلوطی شنی شکل به دست بیاد، بعد دو عدد زرده تخم مرغ و وانیلُ اضافه کن و همه رو با هم مخلوط کن تا یک چونه یکدست از خمیر به دست بیاد، خمیرُ در سلفون بپیچ و بذار حدود 30 تا 40 دقیقه در یخچال بمونه، پس از استراحت، خمیرُ روی سطح کار آردپاشی شده، به ضخامت نیم سانتی متر باز کن و به کمک کاتر به هر شکلی که دوست داری خمیرُ قالب بزن. اگه کاتر نداری می‌تونی با دهانه لیوان یا استکان قالب بزنی، سینی فرُ با کاغذ روغنی بپوشون و بیسکویت هارو با کمی فاصله روش بچین و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 10-12 دقیقه بپز. در این حین، فیلینگ رو آماده کن، در یک کاسه، ماسکارپونه و شکر و وانیلُ بریز و مخلوط کن، خامه فرم گرفته رو هم اضافه کن و همه رو به آرومی مخلوط کن. پس از خارج شدن بیسکوئیت ها از فر و خنک شدن کاملشون، کرم خامه ای رو داخل قیف ریخته (با قاشق هم میشه) و وسط یکی از بیسکوییت ها پایپ کن، روش کرم کارامل بریز و یه بیسکوئیت دیگه رو هم روش قرار بده، روی بیسکویت رو پودر قند پاشیده و پس از پر شدن همه بیسکویت ها، روی ظرف سرو قرار بده یا در ظرف دربسته در یخچال نگهداری کن. . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک پیانو . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌
و اما طرز تهیه : برای کیک تخم مرغ 3 عدد شیر 120 میلی (نصف لیوان) روغن مایع 120 میلی (نصف لیوان) شکر 220 گرم (یک لیوان) آرد سفید 225 گرم (یک و نیم لیوان) پودر کاکائو 2 تا 3 ق غ وانیل 1/4 ق چ بیکینگ پودر 6 گرم (1 ق م) برای خیساندن کیک شیر یک تا یک و نیم لیوان پودر کافی میکس یا کاکائو یا نسکافه 1 تا 2 ق غ برای کرم روی کیک شیر 2 لیوان شکر 70 گرم (یک سوم لیوان) آرد سفید 70 گرم (نصف لیوان) وانیل 1/4 ق چ خامه صبحانه 150 تا 200 گرم برای تهیه کیک : تخم مرغ ها و شکر و وانیل رو با همزن 5 دقیقه زدم و بعد روغن مایع و شیر رو اضافه کردم . آرد و بیکینگ پودر و پودر کاکائو رو هم الک کردم و مخلوط کردم و داخل مواد ریختم و با لیسک هم زدم . داخل قالب رو کمی با روغن جدا کننده چرب کردم . (اندازه قالب من 20 در 30 هست) مواد رو داخلش ریختم و در فر که از یه ربع قبل روشن کرده بودم با دمای 180 درجه 45 دقیقه قرار دادم با خلال دندون پخت کیک رو چک کنید . توی این مدت کیک بپزه رفتم سراع درست کردم کرم روی کیک کرم رویه کیک : شیر و آرد و شکر رو با هم ترکیب کردم و روی حرارت ملایم قرار دادم مدام هم زدم تا به غلظت برسه و اواخر کار کمی وانیل ریختم ‌و از حرارت برداشتم . وقتی از گرمی کمی افتاد خامه رو یه کم با چنگال زدم که روان بشه و داخل مواد ریختم و خوب هم زدم تا ترکیب بشه . کیک که پخت همین که گرم هست حفره هایی ایجاد کردم و برای خیسوندن کیک من شیر و نسکافه (کافی میکس) رو با هم مخلوط کردم و ریختم . می تونین فقط از شیر گرم استفاده کنین می تونین داخلش کاکایو کمی شکر هم بریزین . من برای خیسوندن از یه لیوان شیر استفاده کردم که به نظرم یک و نیم لیوان باشه بهتره اما اگه دوست ندارین خیلی خیس مرطوب بشه یه لیوان کافیه . بعد که جذب شد مواد کرمی رو روش ریختم و صاف کردم و پودر کاکائو روش الک کردم . داخل یخچال یه شب تا صبح بمونه و بعد سرو که خیلی خوشمزه هست و هر چی بیشتر بمونه خوشمزه تر . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♥️ℒℴνℯ♥️ مهربون بودن یه دل بزرگ میخواد اما ‌. . . فهمیدن مهربونی شعور . . . . ♥️ ـــ🦋ــ ـℓσveـ ــ ــ ـ . . . . ✌️♥️ 🍁🍁 🦋⃤•[↝@LOOVE_YOU ↜]•♥️⃟💍 ❦ ════ •⊰❣⊱• ════ ❦
دسر شام بالی . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌
مواد لازم: 5 پیمانه آردسمولینا (750 گرم) 1.5 پیمانه شکر 2 پیمانه شیر (400 میلی لیتر) 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر یا جوش شیرین(10 گرم) برای شربت: شکر دانه ریز 4 پیمانه 3 لیوان آب (600 میلی لیتر) یک چهارم پیمانه آب لیمو طرز تهیه : ابتدا در ظرفی شکرُ به شیر اضافه میکنی، خوب هم میزنی تا شکر در شیر حل بشه، از طرفی آرد سمولینا و بیکینگ پودرُ به کاسه همزن اضافه میکنی و با همزن میزنی، شیر رو به آرومی روی آرد بریز و به کمک لیسک یا قاشق چوبی همه موادُ خوب با هم مخلوط کرده و سپس روی ظرفُ با نایلون بپوشون و یک شب در یخچال قرار بده تا استراحت کنه(هنگام تهیه شامبالی باید خمیرُ از شب قبل آماده کرده و حداقل 12-15 ساعت استراحت بدی)، بعد از خارج كردن مواد از يخچال، 15-20 دقيقه صبر کن و بعد با دست به مدت 3-4 دقيقه ورز بده، کف سینی فر رو چرب کرده و خمیر رو داخلش بریز(اینجا از سینی باقلوا 25×35 سانت استفاده شده) پس از پخش یکنواخت خمیر روی سینی، ابتدا با دست و سپس به کمک لیسک صافش کن، سپس به طور مساوی با چاقو برش میدی، بطوریکه به ته سینی نخوره و فقط از رو محلهای برش رو، مشخص میکنی و نیازی نیست دسرُ به طور کامل برش بدی، طوری که محل برش مشخص باشه کافیه، سپس روی هر برش بادام زمینی بدون نمک قرار بده، دسر رو حدود 30 دقیقه در فری که با دمای 180 درجه گرم شده بذار تا بپزه. برای شربت دسر شامبالی، شکر و آبُ در قابلمه ای با هم مخلوط می کنی، بعد از اینکه شربت شروع به جوشیدن کرد، آبلیمو رو اضافه کرده و 15 دقیقه دیگر بجوشون. دسری پخته رو از فر خارج کن و برشهارو برش بزن، و شربت داغ رو روی دسر داغ بریز، بعد دسرُ دوباره توی فر بزار، ولی فری که خاموش کردی و درشم نبند، تا شربتُ جذب کنه، بعد که فر سرد شد در فرُ ببند و دسرُ همونجور توی فر 4 / 5 ساعت بزار بمونه . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک نارنگی ❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖 ➿➿➿➿➿➿ 👩‍🍳👨‍🍳 @Hootland 🍔 ➿➿➿➿➿➿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‎‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ مثل خدا باش❤️🍀 خوبی دیگران راچندین برابر جبران کن ! مثل خدا باش ، با مظلومان و درمانده گان دوستی کن! مثل خدا باش ، عیب و زشتی دیگران را فاش نکن! مثل خدا باش ، بدون توقع و چشمداشت نیکی کن! مثل خدا باش ، بدی دیگران را با خوبی و محبت تلافی کن! مثل خدا باش ،🍀 اشتباهات و بدی دیگران را نادیده بگیر و ببخش مثل خدا باش ، برای اطرافیانت دلسوزی کن. مثل خدا باش ، مهربان تر از همه ...!❤️ 👆✨👆✨👆✨👆 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌
سالاد نودل . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌
مواد لازم: نودل یک بسته ذرت کنسروی 1 لیوان نخودفرنگی پخته یا کنسروی 3 ق غذاخوری هویج نیمپز و نگینی خرد شده 1 عدد سیب زمینی آبپز نگینی خرد شده 1 عدد کوچک خیارشور نگینی خرد شده 6 عدد فلفل دلمه خرد شده 1 عدد مواد لازم برای سس: مایونز 2 قاشق غذاخوری ماست سفت 5 قاشق غذاخوری سیر 1 حبه رنده شده سس خردل 1 ق مرباخوری نمک ، فلفل سیاه بمقدار لازم طرز تهیه: ابتدا نودل رو در آب در حال جوش میریزیم و با توجه به دستور پخت روی بسته نودل رو میپزیم و آبکش میکنیم و میذاریم کامل خنک بشه در این فاصله به سراغ سایر مواد رفته و آنها را خرد کنید و درآخر سس رو به مواد اضافه و خوب ترکیب میکنیم. میتونید به ترکیب بالا نصف لیوان پنیر دلخواهتون هم اضافه کنید خیلیی عاالی میشه. . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر یخچالی ❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖 ➿➿➿➿➿➿ 👩‍🍳👨‍🍳 @Hootland 🍔 ➿➿➿➿➿➿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه میان وعده کامل و لذیذ با مواد دم دست🥰 ❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖 ➿➿➿➿➿➿ 👩‍🍳👨‍🍳 @Hootland 🍔 ➿➿➿➿➿➿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کماج تابه ای فوری ❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖 ➿➿➿➿➿➿ 👩‍🍳👨‍🍳 @Hootland 🍔 ➿➿➿➿➿➿
ترافل بنیون . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌
مواد لازم : 200 گرم کیک آسیاب شده (میتونی از اضافات کیک یا کیکهای اماده استفاده کنی) 150 گرم پودر گردو (میتونی از هر میوه خشک یا مغز دلخواه استفاده کنی) 3 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی 2 قاشق غذاخوری پودرکاکائو کرم لوتوس به اندازه ای که مواد منسجم بشه. طرز تهیه : همه مواد ذکر شده رو در ظرفی ریخته و خوب هم بزن، هم زدن رو تا جایی ادامه بده تا ترکیبی یکدست حاصل بشه. حالا با استفاده از اسکوپ، گلوله هایی از مواد بردار (میتونی با دست بهشون شکل بدی و گردتر کنی)، 30 دقیقه داخل یخچال قرار بده. حالا توپک های آماده شده رو درون شکلات بنماری شده یا پودر کاکائو یا مغزیجات دلخواه بغلطون و 3 ساعت در یخچال قرار بده. . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد آلمانی . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌
• سالاد آلمانی ،یه طعم خاص داره و یه وعده ی مغذیه😋 دو عدد سیب زمینی آبپز رو، خرد کنین یک دسته پیاز چه رو خرد و به سیب زمینی ها اضافه کنید سه الی چهار عدد خیار شور رو هم خرد کنید دو عدد سوسیس آلمانی رو اسلایس ، با مقداری روغن ، داخل تابه سرخ کنین و به مواد اضافه کنین 2 قاشق سس مایونز 2 قاشق ماست آبِ 1 برش لیمو ترش تازه نمک ، فلفل ، پاپریکا رو باهم مخلوط کنید سس رو به مواد اضافه و‌ حسابی یکدست کنین بفرمایید به همین سادگی سالاد آلمانی مخصوص مون حاضر شد حتما امتحانش کن نوش جان🥰 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌
کیک پنبه ای . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌
مواد A : 80 گرم آرد 5 عدد زرده تخم مرغ 1 عدد تخم مرغ کامل 80 میلی لیتر شیر 50 میلی لیتر روغن نباتی مواد B : سفیده تخم مرغ 5 عدد 80 گرم شکر 1/2 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل طرز تهیه : مواد A : روغن نباتی رو روی حرارت گرم کن، در ظرفی بریز، آرد رو اضافه کن، خوب مخلوط کن، شیرُ اضافه کن، با لیسک خوب مخلوط کن، تخم مرغ کامل رو اضافه کن، به هم زدن ادامه بده، سپس زرده ها رو یکی یکی اضافه کن تا تمام بشن، موادُ به خوبی مخلوط کن تا خمیری بسیار لطیف حاصل بشه. مواد B : همه مواد B رو با هم مخلوط کن و هم بزن تا پف کنه، نیازی نیست که خیلی سفت بشه، حالا سفیده ها رو بتدريج به مواد A افزوده و با لیسک خوب مخلوط کن تا مواد یکدست بشن. مخلوط رو در یک قالب 18 سانتی‌متری بریز (کف و دیواره های قالب با کاغذ روغنی پوشانده بشه، اگه از قالب کمربندی استفاده می‌کنی، بیرونشُ با فویل آلومینیومی بپوشون) و سپس با روش AU BAIN MARIE در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 170 درجه سانتیگراد بالا و پایین حدود 45 دقیقه بپز←به اینصورت که نصف تا 2/3 سینی بزرگ و لبه‌داری رو پر از آب کن و قالب کیکُ وسطش بذار. . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌