ثبت نام #دوره_اول 😍 #عروسک_ژورنالی بامیل😉👆 #مریم نمونه های بیشترو اینجاببینید👇 ⬇️⬇️ http://eitaa.com/joinchat/3496804366C08c8748756 برای آموزش راحت تر تعداد #محدود ثبت نام میکنیم 👌 لطفا برای #آموزش و #سفارش_بافت به آیدی زیر پیام بدین👇 @Afsoon17mh 😍

ثبت نام #دوره_اول😍 #عروسک_ژورنالی بامیل😉👆 #پسر_ماهیگیر نمونه های بیشترو اینجاببینید👇 ⬇️⬇️ http://eitaa.com/joinchat/3496804366C08c8748756 برای آموزش راحت تر تعداد #محدود ثبت نام میکنیم 👌 لطفا برای #آموزش و #سفارش_بافت به آیدی زیر پیام بدین👇 @Afsoon17mh 😍

ثبت نام #دوره_اول😍 #عروسک_ژورنالی بامیل😉👆 #پاولاو(بادودست لباس👆) نمونه های بیشترو اینجاببینید👇 ⬇️⬇️ http://eitaa.com/joinchat/3496804366C08c8748756 برای آموزش راحت تر تعداد #محدود ثبت نام میکنیم 👌 لطفا برای #آموزش و #سفارش_بافت به آیدی زیر پیام بدین👇 @Afsoon17mh 😍

باقلواحلزونی😋 ✍مواد لازم خمیر فیلو; یک بسته پسته خرد شده:1/4فنجان گردو خرد شده:یک فنجان شکر:یک لیوان آب:دو لیوان گلاب:دو قاشق غذاخوری شکر :سه قاشق غذاخوری دارچین:دو قاشق غذاخوری هل آسیاب شده:یک قاشق چایخوری کره ذوب شده:به میزان لازم 🍜طرز تهیه خمیر فیلو را از فریزر خارج کرده و میگذاریم تا از حالت انجماد خارج شود (دو ساعت قبل از مصرف بسته را از فریزر خارج کنید)دو ورق از خمیر را برداشته و از طول کنار هم قرار میدهیم,سپس سطح آن ها را کاملا به کره ذوب شده آغشته میکنیم. یک قاشق غذاخوری گردو و یک قاشق غذاخوری شکر را به همراه مقداری دارچین با هم مخلوط کرده و روی خمیر پاشیده,سپس دو لایه دیگر از خمیر را بر روی مخلوط گردوها قرار میدهیم و سطح آن ها را نیز کاملا به کره ذوب شده آغشته میکنیم. خمیر را از طرف طول ان به دور میله ای تمیز میپیچیم تا زمانی که حدودا به 10 سانتی اخر خمیر برسیم,سپس ان را مطابق تصویر به حالت چین خورده از دور میله خارج میکنیم. دو طرف خمیر را به سمت داخل روی هم تا کرده تا یک دایره به وجود آید,سپس آنرا درون فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد قرار دهید تا سطح خمیر طلایی شود پس از خارج کردن خمیر از فر میگذاریم تا کاملا خنک شوند,سپس آن ها را درون شربت قرار داده و داخلشان را با پسته پر میکنیم (در نظر داشته باشید که یا شربت سرد باشد و یا باقلوا) 🍜طرز تهیه شربت در قابلمه ای یک لیوان شکر و اب را کاملا با هم مخلوط کرده و روی شعله قرار داده و می گذاریم تا به جوش آید تا زمانی که تقریبا یک لیوان آب باقی بماند و شربت کمی غلیظ تر شود,سپس از روی حرارت برداشته و گلاب و هل را به ان اضافه میکنیم. ❣❣❣

#_فرنی_قالبی موادلازم: شیر 2 لیوان و نیم نشاسته 6 قاشق غذاخوری شکر 6 قاشق غذاخوری هل ساییده شده 1/4 قاشق گلاب 2 تا 3 قاشق غذاخوری دارچین برای تزیین ✍طرزتهیه: نشاسته رو در نصف لیوان شیر سرد کاملا حل میکنیم. دو لیوان شیر باقی مونده رو در ظرف میذاریم روی حرارت تا به جوش بیاد. شکر رو هم اضافه میکنیم تا حل شه. بعد مخلوط شیر و نشاسته رو به آرومی به شیر در حال جوش اضافه میکنیم و حسابی هم میزنیم تا گلوله نشه و کاملا یک دست باشه. هل یا وانیل رو در این مرحله اضافه میکنیم و حدود 5 دقیقه هم میزنیم تا فرنی کاملا بگیره و نشاسته ها خودشون رو باز کنن. وقتی که به غلظت مناسب رسید گلاب رو اضافه میکنیم و یک دور هم میزنیم و زیرش رو خاموش میکنیم. تا اینجا فرنی ما آماده اس بذارید تا کمی از داغی بیفته و ولرم بشه. بعد فرنی تون رو توی قالب بریزید و بذارید توی یخچال تا ببنده. به همین راحتی… بعد از دو ساعت هم میتونید بر گردونید در ظرف مورد نظرتون. ❣❣❣

#کلیپ_آموزشی #شیرینی_رولی😍 ❣❣❣

‍ #پودينگ كاكائو شير ٤ ليوان شكر بيش از نصف ليوان آرد٢/٥قاشق غذاخوري نشاسته گندم٢ق غ پودر كاكائو٣/٥ق غ كره يك قاشق وانيل شير وشكر وپودر كاكائو ونشاسته وآرد رو با هم خوب مخلوط ميكنيم روي حرارت ميزاريم ،مداوم هم ميزنيم تا به غلظت برسه،وقتي خوب غليظ شد وحباب زد كره و وانيل رو اضافه ميكنيم باز هم خوب ومداوم هم ميزنيم،دسر رو كه آماده شد داغ داخل ظرف سرو ميريزيم و وقتي از داغي افتاد وخوب خنك شد براي مدت يك ساعت داخل يخچال ميزاريم،روشو با تكه هاي ميوه وچند پر نعناع و شكلات تخته اي تزيين كردم😊😊😊 ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 @shirinisaraa اشپزخونمون😍👇 @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ ─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─

‍ #دسر تخم شربتی تخم شربتی دو قاشق غ خ شیر یک پیمانه نیم گرم عسل یک قاشق غ خ تخم شربتی حدود 4 ساعت با شیر نیم گرم مخلوط کردم و یک قاشق عسل ریختم داخلش گذاشتم تا لعاب دار شه کف ظرفم از تخم شربتی استفاده کردم و قسمت زرد رنگ با یک عدد موز و یک قاشق پودر کاسترد (هر بسته کاستر حدود 3 تومن قوطی کوچک ک حداقل برای 10 دفعه دسر استفاده میشه) با دو پیمونه شیر مخلوط کردم گذاشتم غلیظ شه من با شیرینی موز این دسرو شبرین کردم شما میتونید کمی شکر اضافه کنید با شکلات ک شیرین ترش کنه بعد وسط ظرف دسرمو از کاسترد استفاده کردم و دوباره از مخلوط تخم شربتی با شیر و دیزاین کردم ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 @shirinisaraa اشپزخونمون😍👇 @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ ─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─

#کیک_قهوه 🥮 😋 ▫️تخم‌مرغ ۴عدد‌ ▫️شکر یک پیمانه‌‌ ▫️شیر یک پیمانه ▫️روغن مایع یک پیمانه‌ ▫️قهوه‌فوری(نسکافه) یک قاشق سوپخوری‌ ▫️آرد دو و نیم پیمانه‌ ▫️بیکینگ پودر دو و نیم قاشق چایخوری‌ ▫️وانیل یک چهارم قاشق چایخوری‌ 🔸ابتدا تخم‌مرغ و شکر و وانیل رو هم میزنیم تا کرم رنگ بشن،قهوه فوری رو داخل شیر ولرم حل میکنیم و به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم،روغن مایع رو هم اضافه کرده و هم میزنیم،آرد و بیکینگ پودر رو باهم الک کرده و به مواد اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم،قالب میان تهی رو چرب و آرد پاشی میکنیم(از قالب ساده قطر ۲۵هم میشه استفاده کرد)‌مواد رو در قالب ریخته و به مدت ۴۵دقیقه در مایکروفر با درجه 160 که از قبل گرم کردیم قرار میدیم.پخت کیک رو با سیخ چوبی میتونین تست کنین ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 @shirinisaraa اشپزخونمون😍👇 @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ ─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─

انواع باقلوا👌👌👌👌😊 خوشمزه ها😍😋 ❣❣❣

#ایده تولد😍 کیک😋 👆👆👆 🍄 ⭐️🍄 @shirinisaraa ╲\╭┓ ╭ 🍄⭐️ ┗╯\╲

#تمیز کردن_مایکروفر_با جوش شیرین ظرف شیشه ای مخصوص مایکروفر یک پیمانه جوش شیرین 2 پیمانه آب سرد 2 عدد حوله میکروفیبر برای تمیز کردن نیاز داریم. ابتدا باید حدود 20 دقیقه آب و جوش شیرین را داخل مایکرو فر حرارت دهید. بعد از اینکه مایکروفر کمی خنک تر شد با استفاده از دستکش یا دستگیره ضخیم، ظرف را از داخل مایکروفر بیرون آورید. در این مرحله یکی از حوله ها را مرطوب کرده و بلافاصله داخل و شیشه مایکروفر را تمیز سپس آن را خشک نمایید. روش دوم: تمیز کردن مایکروفر با لیمو ظرف شیشه ای مخصوص مایکروفر یک عدد لیمو 1 پیمانه آب سرد 2 عدد حوله میکروفیبر برای تمیز کردن نیاز داریم. ابتدا لیمو را داخل آب داخل ظرف شیشه ای بچکانید و سپس لیمو ها را داخل ان بیاندازید. ظرف شیشه ای را داخل مایکرو فر قرار دهید تا گرم شود وقتی بخار آب بر روی دیواره های داخل فر نشست آن را خاموش کنید و اجازه دهید تا خنک شود.  پس از مدت 3 الی 5 دقیقه فر خنک تر می شود و می تواندی آن را تمیز کنید.  روش سوم: تمیز کردن مایکروفر با سرکه برای این روش باید: 2/1 پیمانه سرکه را حدود 5 دقیقه داخل مایکروفر بجوشانیم. این بار بعد از سرد شدن مایکروفر، دیواره ها و داخل آن را به راحتی با دستمال پاک کنید. ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 @shirinisaraa اشپزخونمون😍👇 @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ ─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─

ثبت نام #دوره_اول 😍 #عروسک_ژورنالی بامیل😉👆 #حلما نمونه های بیشترو اینجاببینید👇 ⬇️⬇️ http://eitaa.com/joinchat/3496804366C08c8748756 برای آموزش راحت تر تعداد #محدود ثبت نام میکنیم 👌 لطفا برای #آموزش و #سفارش_بافت به آیدی زیر پیام بدین👇 @Afsoon17mh 😍

#کیک_شکلاتی_دو_لایه مواد اولیه : برای 12 نفر قهوه (دم شده) اونیم پیمانه شکر 3پیمانه آرد 2ونیم پیمانه پودر کاکائو 1ونیم پیمانه جوش شیرین 2قاشق چایخوری بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری نمک 1و1چهارم قاشق چایخوری تخم مرغ (بزرگ) 3عدد روغن 3چهارم پیمانه باتر میلک 1ونیم پیمانه وانیل 3چهارم قاشق چایخوری شکلات 85گرم لایه کاکائویی : شربت ذرت (یا عسل) 2قاشق غذاخوری کره 1چهارم پیمانه شکر 2قاشق غذاخوری شکلات 450گرم خامه (زده شده) 1فنجان طرز تهیه کیک شکلاتی : ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و دو قالب کیک گرد 25 سانتیمتری را چرب کنید و داخل آنها کاغذ روغنی قرار دهید و کاغذ ها را چرب کنید. 85 گرم شکلات را خرد کنید و داخل یک کاسه با قهوه گرم دم کرده مخلوط کنید و با هم زن برقی خوب مخلوط کنید تا اینکه شکلات آب شود و مخلوط یکدست شود. داخل یک کاسه بزرگ آرد، پودر کاکائو، جوش شیرین، بکینگ پودر و نمک را مخلوط کرده و 3بار الک کنید.سپس شکر را به آن اضافه کنید. داخل یک کاسه بزرگ دیگر با هم زن برقی تخم مرغ ها را که از نیم ساعت قبل در دمای محیط قرار گرفته اند به مدت 3 دقیقه هم بزنید تا اینکه لیمویی رنگ شوند. روغن، دوغ، وانیل و مخلوط شکلات آب شده را به تخم مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید. مخلوط شکر و آرد را کم کم به آن اضافه کنید و با سرعت متوسط آن ها را هم بزنید. خمیر را بین دو قالب تقسیم کنید و در قسمت میانی فر قرار دهید و به مدت یک ساعت تا یک ساعت و ده دقیقه بپزید تا کاملا مغز پخت شود. بعد بگذارید کیک ها کاملا خوب سرد شوند و آنها را به وسیله چاقوی تیز از قالب جدا کنید. خیلی با دقت کاغذ ها را از کیک ها جدا کنید و روی آن ها را بپوشانید و در دمای معمولی اتاق قرار دهید. طرز تهیه لایه شکلاتی : شکلات را ریز خرد کنید. داخل یک قابلمه خامه، 2 قاشق غذاخوری شکر و شربت ذرت را به خوبی مخلوط کرده و روی حرارت متوسط به جوش آورید و هم بزنید تا شکر کاملا داخل مواد حل شود. قابلمه را از روی حرارت بردارید و شکلات را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود. کره را تکه تکه کنید و به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. رویه شکلاتی را به یک کاسه انتقال دهید تا خنک شود. مقداری از مایع شکلاتی بین دو لایه کیک بمالید و باقی آن را روی کیک بمالید و آن را یکدست و صاف کنید و کیک را بپوشانید و به مدت 3ساعت داخل یخچال قرار دهید. نکات : 1)در صورت تمایل به جای خامه معمولی از خامه شکلاتی استفاده کنید. 2)باید جنس شکلات شما مرغوب باشد تا زود سفت نشده و کیک را خراب نکند. نوش جان

#کیک_ساده_دورنگ 🍰 😋 ▫️تخم مرغ ۵ عدد ▫️آرد ۲/۵ پیمانه ▫️شیر ۱پیمانه ▫️روغن مایع ۱پیمانه ▫️شکر ۱/۵ پیمانه دانه ریز ▫️بکینگ پود ۲قاشق مرباخوری ▫️وانیل یک چهارم ق چ ▫️پودر کاکائو ۳ق غ 🔸تخم مرغ را همراه با شکر و وانیل خوب هم میزنیم تا کرم و کشدار بشه بعد یک پیمانه شیر رو اضافه کرده و هم میزنیم سپس روغن رو اضافه میکنیم و در حد دو دور که مخلوط بشه هم میزنیم سپس همزن و رو دور کند گذاشته و آروم آردو اضافه میکنیم وقتی خوب مخلوط شد در نهایت مواد و به سه چهارم و یک چهارم تقسیم میکنیم، به سه چهارم مواد سه قاشق پودرکاکائوی مرغوب اضافه میکنیم، در قالب بیست و پنج سانت کاغذ روغنی انداخته و اول مایع کاکائویی و سپس از روی مایع کاکائو از مایع وانیلی رو میریزیم، ودر فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده به مدت یک ساعت میپزیم.در مایکروفر کانوکشن 160 زمان 45 دقیقه زمان میدیم ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 @shirinisaraa اشپزخونمون😍👇 @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ ─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─

ایده برای خامه کشی و تزیین کیک خیلی زیباست😍👏👏👏👏👏 ❣❣❣

ژله_با_تخم_ریحون مواد لازم: ژله بلوبری:1بسته ژله آلوورا:1بسته بستنی لیوانی وانیلی:1عدد تخم ریحون(تخم شربتی):1قاشق غذاخوری آب :نصف لیوان ابتدا تخم ریحون رو داخل نصف لیوان آب میریزیم تا خوب باز بشه و حالت ژله ایی پیدا کنه.بعد یک لیوان آب جوش داخل ژله بلوبری میریزیم و خوب حل میکنیم تا شفاف بشه بعد اون نصف لیوان آب که تخم شربتی داخلش بود رو بهش اضافه کرده و حل میکنیم ,بعد قالب رو کمی چرب میکنیم و یه مقدار از ژله رو داخلش میریزیم و میزاریم یخچال تا کمی ببنده.بعد یک لیوان آب جوش را با پودر ژله آلوورا خوب حل میکنیم تا شفاف بشه و میزاریم تا خنک بشه و بعد یدونه بستنی لیوانی آب شده رو بهش اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم,(حتما باید ژله و بستنی هم دمای محیط بشن وگرنه خوب یکدست نمیشه و دو رنگ میشه)بعد که ژله بلوبری کمی بست یعنی وقتی انگشت میزنین روش باید رد انگشت روی ژله بیفته و نباید زیاد سفت بشه چون موقع برگردوندن لایه ها از هم جدا میشن.ژله بستنی رو میریزیم روش و دوباره داخل یخچال میزاریم و بعد از اینکه کنی بست باقیمانده ژله بلوبری که با تخم شربتی مخلوط کرده بودیم رو میریزیم روش و حدود 4ساعت میزاریم داخل یخچال تا خوب ببنده .بعد کناره های ژله رو از قالب با چاقو جدا میکنیم و داخل ظرف مورد نظر برمیگردونیم. ❣❣❣

#ایده_اشپزی تزیین حلوا😍 ❣❣❣

ثبت نام #دوره_اول😍 #عروسک_ژورنالی بامیل😉👆 #پاولاو(بادودست لباس👆) نمونه های بیشترو اینجاببینید👇 ⬇️⬇️ http://eitaa.com/joinchat/3496804366C08c8748756 برای آموزش راحت تر تعداد #محدود ثبت نام میکنیم 👌 لطفا برای #آموزش و #سفارش_بافت به آیدی زیر پیام بدین👇 @Afsoon17mh 😍

دوستان گلم برای اموزش فقط کافیه #زیروروبافی با #دومیل روبلد باشین☺️ ✅ این هنر #جذاب و #درآمدزا روازدست ندین💰 شروع ثبت نام دوره ی آموزش هنر #عروسکبافی_ژورنالی_دومیل 😍 ویژه ی #تابستان 👍 برای دیدن مدل های دیگر به لینک زیر بروید👇😜👇👇👇 http://eitaa.com/joinchat/1102381076Ccc60165959 بیا پشیمون نمیشی👆👌❤ برای #آموزش و #سفارش_بافت به آیدی زیرپیام بدین👇 @Afsoon17mh