نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#پنکیک موز😋👆 https://eitaa.com/shirinisaraa/12244 ❣❣❣
#پنکیک موز😋
آرد 1 پیمانه
شکر 2 قاشق سوپخوری
بیکینگپودر یک و یکدوم قاشق چایخوری
نمک یکچهارم قاشق چایخوری
تخممرغ درشت 1 عدد
شیر 1 پیمانه
کرهی آب کرده 3 قاشق سوپخوری
موز پوست کنده و نازک حلقه شده 2 عدد
آرد، شکر، بیکینگپودر و نمک را در کاسهای مخلوط کنید، سپس تخممرغ، شیر و 2 قاشق سوپخوری از کره را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید تا مایه گلوله نداشته باشد. تابهی نچسب را روی حرارت متوسط گذاشته و 5 تکه از موزها را در تابه بچینید به طوری که حدود 6 سانتیمتر از هم فاصله داشته باشند، یک قاشق سوپخوری سرپُر از مایه روی هر موز بریزید و صبر کنید تا وقتی که حبابهای درشتی روی آن به وجود آید (حدود یک تا 2 دقیقه)، سپس به کمک کفگیر آن را سریع برگردانده و طرف دوم را نیز به مدت یک دقیقه بپزید و به سینی فر انتقال داده و در فر گرم شده با دمای 175 درجه سانتیگراد تا هنگام سرو گرم نگاه دارید. موزهای باقی مانده را با بقیهی کره تفت دهید تا طلایی شوند و با پنکیکها سرو کنید.
https://eitaa.com/shirinisaraa/12244
❣❣❣
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنکیک🍥🍍
طرز تهیه پنکیک با مغز آناناس
https://eitaa.com/shirinisaraa/13290
❣️❣️❣️
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#پنكيك_صبحانه ❣❣❣
#پنكيك صبحانه 😋
مواد لازم
آرد ١و نيم پيمانه
شير ١ پيمانه
روغن مايع ٢ ق غ
شكر ١ ق غ
تخم مرغ ١ عدد
اسانس ( هر نوع طعم از اسانس و ميتونيد استفاده كنيد چند قطره)
طرزتهیه
ابتدا تخم مرغ و شكر و با هم زن ميزنيم تا سبك و كرم رنگ بشه بعد اسانس و اضافه كمي ديگه هم ميزنيم سپس شير و روغن و اضافه و باز هم با همزن ميزنيم تا كاملا مخلوط بشن حالا ارد و اضافه ميكنيم و فقط در حد مخلوط شدن هم ميزنيم.
اين قسمتش خيلي مهمه اگه ميخواين پنكيك هاي صاف و مرتبي داشته باشين اول اينكه يه تابه خوب و نچسب بايد روي حرارت بزارين بعد از اين كه داغ شد.
يك ملاقه از مواد بر ميداريم ( نيازي نيس كه روغن بريزيد ) به صورت يك نواخت داخل تابه ميريزيم شعله زير تابه رو به كمترين حالت ممكن ميزاريم وقتي پنكيك ها شروع كردن به حباب زدن يني موقعش شده كه برگردونيد به كمك يكط ليسك اينكار و انجام بديد.
❣❣❣
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم🎥
#پنکیک کلاسیک😋
❣❣❣
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم 🎥
#پنکیک پفکی
❣❣❣
يه دونه تخم مرغ رو با سه قاشق غذاخوري شكر سه قاشق غذاخوري روغن مايع و كمي وانيل هم بزنيد حسابي .
يك پيمونه و دو قاشق غذاخوری آرد رو با يك قاشق چايخوري بكينگ پودر و يك چهارم قاشق چايخوري نمك الك كنيد و به مخلوط تخم مرغ اضافه كنيد و در آخر هم يك پيمونه ( پیمونه شیرینی پزی یا لیوان فرانسوی دسته دار ) سر خالي شير بريزيد و مواد رو حسابي هم بزنيد تا يكدست بشه تا به غلظت فرنی شل برسه بسته به نوع آرد ممکنه به آرد بیشتری نیاز داشته باشید.
تابه نچسب رو بذاريد روي حرارت تا داغ بشه نیاز به چرب کردن نداره ، يك ملاقه از مايه پنيك بريزيد تو تابه وقتي حباب زد برش گردونيد تا سمت ديگه اش با حرارت ملايم بپزه.
#پنکیک
❣❣❣
#پنکیک🍪🍭
پن کیک نوعی کیکه که توی ماهیتابه درست میشه. (پن Pan به معنی ماهیتابه). نوع فرانسوی این کیک بسیار نازک تهیه میشه و بهش کرپ Crêpe میگن.
پن کیک در کشورهای مختلف به شیوه های مختلف طبخ میشه و دستورات متوعی داره. برای صبحانه یا عصرانه گزینه بسیار مناسبیه چون راحت و سریع آماده میشه.
امروز مدل ساده و معمولی پن کیک رو آموزش میدم:🌹
🍴مواد لازم:🌼
آرد 1 پیمانه
شکر 2 قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوری
نمک ½ قاشق چای خوری
شیر 1 پیمانه
کره ذوب شده یا روغن مایع 2 قاشق غذاخوری
تخم مرغ درشت 1 عدد
🍴طرز تهیه 🍍
روغن مایع برای چرب کردن ماهیتابه
مواد خشک را در ظرفی الک کنید.تخم مرغ، شیر و کره ذوب شده را در ظرف دیگری با هم مخلوط کنید، مواد خشک را هم اضافه کرده مخلوط کنید. زیاد نباید هم بزنید با همزن دستی یا حتی چنگال هم میشود مواد را مخلوط کرد. ماهیتابه نچسب را به وسیله روغن مایع و برس چرب کنید . دقت کنید فقط چرب کنید قرار نیست پن کیک ها را سرخ کنیم . مواد پنکیک را به وسیله قاشق داخل تابه بریزید و با پشت قاشق آن را پهن کنید. صبر کنید تا یک طرف پن کیک طلایی شود سپس پن کیک را برگردانید تا طرف دیگر آن هم بپزد. در هر نوبت میتوانید دو تا سه عدد پن کیک داخل ماهیتابه بپزید. با این مقدار مواد بین 12 تا 15 عدد پن کیک آماده میشود. برای سرو پن کیک میتوانید روی پن کیک گرم عسل یا مربا بریزید. این پن کیک ها برای صبحانه یا عصرانه بسیار لذیذ هستند.
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
#پنکیک
پنکیک خیلی خیلی خیلی راحته و خیلی زود آماده میشه دستوراتی که توش ماست و ... هست هم پیشنهاد نمیدم چون سطح روش حالت لک میشه و یکدست نمیشه میتویند دو ق از ارد کم کنید و بهش پودر کاکائو بزنید تا شکلاتی بشه
#پنکیک
شیر ۱پیمانه
آرد ۱/۵پیمانه( ارد کیک و شیرینی )
تخم مرغ ۱عدد
شکر سه قاشق غ
روغن مایع دو قاشق غذاخوری
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
نمک یک پنس
وانیل کمی
نسکافه فوری دو بسته
پوره موز ( دو عدد موز) در صورت موزی بودن
اگر ساده خواستید موز و نسکافه حذف میشه
اول آرد و بکینگ پودر و نمک و الک میکنیم
بعد تو ظرفی تخم مرغ و شکر و وانیل و با همزن دستی خوب هم میزنیم سپس شیر و روغن و اضافه کرده در حد مخلوط شدن میزنیم بعد نسکافه و در حد مخلوط شدن میزنیم و بعد آرد و اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم سپس تابه ی نچسپ و داغ میکنیم و با ملاقه از مواد میریزیم توی تابه (بدون چرب کردن) و شعله رو متوسط رو به کم میکنیم و اجازه میدهیم تا روی سطح پنکیک حباب ایجاد بشه مثل عکس و خودش رو بگیره با لیسک خیلی راحت پنکیک رو برگردونید و اندازه کمتر از نیم دقیقه بزارید تا اونطرفش هم سرخ بشه بهم همین سادگی به همین خوشمزگی 😋
میتونید تو تابه ی بزرگتر درست کنید و همزمان چند تا بزنید من برای اینکه همه یکسان بشه تو تابه کوچولو میزنم
اندازه ی پنکیک ها سلیقه ایه
از همین دستور با هر طعمی میتویند درست کنید برای موزی شدن پوره ی موز قبل ارد اضافه کنید برای شکلاتی بودنش پودر کاکائو اضافه کنید برای نسکافه ای(نسکافه) برای ساده همکه همه حذف یا حتی ترکیب هر پوره ی دیگه ای پس کاملا سلیقه ای هست
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
#پنکیک
سفیده یک تخم مرغ رادر ظرفی حسابی با همزن بزنید تا پف کنه و وقتی ظرف را کج میکنید از اون نریزه بعددرظرف دیگری یک زرده تخم مرغ را باپنجاه گرم کره ذوب شده(کمتر هم میتونید کره بریزید) ویک پیمانه شیر ولرم ونوک ق چ وانیل ویک پنس نمک وسه ق س شکر مخلوط کرده خوب بزنید بعد یک پیمانه ارد را که با نصف ق چ بیکینگ پودر یک بار الک کرده اید را به مخلوط شیر اضافه کرده بعد از کمی هم زدن سفیده را اضافه کرده وبا لیسک بصورت دورانی هم زده تا کاملا یکدست بشه
مواد که اماده شده یک تابه چرب شده را روی حرارت بذارید و یک قالب گرد شش هفت سانتی فلزی را داخل تابه بذارید البته قالبم چرب کنید وبذارید خوب داغ بشه با حرارت کم بعد دو تا سه قاشق از مواد را داخل قالب بریزید وقتی یک طرف سرخ شد طرف دیکر راسرخ کنید اگر قالب خوب داغ شده باشه راحت مواد از قالب موقع برگردوندن جدا میشه در غیر اینصورت کمی اطرافشو با چاقو جدا کنیدبعد قالبو دوباره چرب کنید وهمین کار رو انجام بدید وبا شکلات یا هرچیزی
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
#پنكيك 🍪🍪
كافيه دوعدد تخم مرغ روبا پنج ق غ خوري شكر باهمزن بزنيد بعد بهش چهازق غ خوري روغن مايع وبعد يك ق غ هوري بكينگ پودر ونصف ق م خوري وانيل اضافه كنيد ودر ادامه هم دو ق غ خوري پودر كاكائو و دو ليوان آرد الك شده رو كم كم اضافه كنيد وخوب مخلوط كنيد تا مواد پنكيك اماده بشه بعد تابه نچسبي رو داغ كنيد با كمك يك ملاقه كوچيك ازمواد برداشته و پنكيكها رو آماده کنی
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
#پنکیک
سفیده تخم مرغ ۲ عدد (من زردشو بخاطر پرکالری بودنش حذف کردم)
شیر ۱ پیمانه،شیره خرما ¼ پیمانه
آرد ۱ پ،پودر کاکائو ۲ ق سوپ خ،نمک ۱ پنس،وانیل ¼ پ،روغن ۱ ق چ (من روغن کنجد استفاده کردم .شما هم میتونید هر روغنی که معمولا مصرف میکنید بزارید هر روغنی بجز زیتون)
بکینگ پودر ۱ ق چ
همه مواد رو مخلوط کنید و به مدت ۱ الی ۲ دقیقه با همزن دستی و یا برقی بزنید. ۱۵ دقیقه مایه رو استراحت بدید.تابه مورد نظر رو با دستمال کمی چرب کنید و با ملاقه از مایه تو تابه بریزید هر وقت حباب زد پشت و رو کنید.مایه این پنکیک شله و پنکیکای بسیار نرم و لطیفی بهتون میده .با عسل و میوه های مورد علاقتون میل کنید.
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
#پنکیک
سفیده تخم مرغ ۲ عدد (من زردشو بخاطر پرکالری بودنش حذف کردم)
شیر ۱ پیمانه،شیره خرما ¼ پیمانه
آرد ۱ پ،پودر کاکائو ۲ ق سوپ خ،نمک ۱ پنس،وانیل ¼ پ،روغن ۱ ق چ (من روغن کنجد استفاده کردم .شما هم میتونید هر روغنی که معمولا مصرف میکنید بزارید هر روغنی بجز زیتون)
بکینگ پودر ۱ ق چ
همه مواد رو مخلوط کنید و به مدت ۱ الی ۲ دقیقه با همزن دستی و یا برقی بزنید. ۱۵ دقیقه مایه رو استراحت بدید.تابه مورد نظر رو با دستمال کمی چرب کنید و با ملاقه از مایه تو تابه بریزید هر وقت حباب زد پشت و رو کنید.مایه این پنکیک شله و پنکیکای بسیار نرم و لطیفی بهتون میده .با عسل و میوه های مورد علاقتون میل کنید.
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
#پنکیک 🥞🍪
یه تخم مرغ رو با وانیل و یه ق شکر میزنیم و یه پیمانه شیر بهش اضافه میکنیم و یه قاشق روغن یا کره آب شده. بعد یه پیمانه آرد رو که با نصف ق چایخوری بیکینگ پودر مخلوط کردیم اضافه و هم میزنیم تا مایه مون یه دست بشه.تو تابه 14سانتی اندازه یه ملاقه کوچیک یا یک چهارم پیمانه از مواد میریزیم و میذاریم یه طرفش که پخت برمیگردونیم.
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
#پنكيك
مواد لازم:👩🍳👨🍳
ارد ---يك و نيم پيمانه
بيكن پودر --- يك ق م
نمك --- يك پنس
شير ---يك و نيم پيمانه
تخم مرغ --- دو عدد
شكر --- چهار ق غ
وانيل --- يك چهارم ق چ
پودر كاكائو --- يك ق م پر
طرز تهیه:🥞
ارد و بيكن پودر و نمك رو مخلوط كرده و سه بار الك و سپس تخم مرغها رو با وانيل و شكر هم زدم و شير رو بهشون اضافه كردم و بعد مخلوط ارد رو اضافه كرده و خوب هم زدم تا مايه يكدست شد بعد تو دو تا ظرف جدا ريختم و به يكيشون پودر كاكائو اضافه كردم و بعد از چند ساعت استراحت ، تابه كوچولو رو خيلي كم چرب كردم و گذاشتم رو حرارت هر بار به اندازه يه ملاقه ريختم توش و بعد از اينكه سطح روش حباب زد برگردوندم .و در اخر با البالو و موز تزيين كردم و روش شربت البالو ريختم ... شما ميتونين مطابق ميل و ذائقه تون ، ميوه ، كمپوت ، شكلات ابشده ، گاناش و يا عسل بريزين و ميل كنيد
〰🍩باماشیرین کام باشید🍩〰
jOiN👇👇
@shirinsaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
_______
🌹آموزش #رایگان #بافتنی و #عروسکبافی بابهترین کلیپ های روزدنیا👇👇
🌷 @Baftsaraa😍
🌷 @aroosaknaznazy🦋
🌷 @CelebrityNewss💏
مخصوص متاهلا🙊🙈👆
#پنکیک🥞
طرز تهیه...
یک و نیم پیمانه آرد رو با یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر،و نصف قاشق چایخوری نمک و یک قاشق غذاخوری شکر مخلوط کنید...
سپس یک تخم مرغ را با نصف قاشق چایخوری کره نرم و یک و نیم پیمانه شیر به مواد اضافه کرده و با همزن مواد را زده تا مخلوطی روان و یکدست حاصل شود...
در این حال ماهیتابه کوچک را با کره چرب کرده و از مواد درون ماهیتابه ریخته تا پف کند(با شعله ملایم)حدود سه دقیقه،سپس طرف دیگر پنکیک را به مدت دو دقیقه حرارت داده تا طلایی و پخته شود...
〰🍩باماشیرین کام باشید🍩〰
jOiN👇👇
@shirinsaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
_______
🌹آموزش #رایگان #بافتنی و #عروسکبافی بابهترین کلیپ های روزدنیا👇👇
🌷 @Baftsaraa😍
🌷 @aroosaknaznazy🦋
🌷 @CelebrityNewss💏
مخصوص متاهلا🙊🙈👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنکیک خوشمزه به سبک خلاقیت 😍😍
ارد و تخم مرغ نمک شکر و روغن مایع 👌👌
〰🍩باماشیرین کام باشید🍩〰
jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
_______
🌹آموزش #رایگان #بافتنی و #عروسکبافی بابهترین کلیپ های روزدنیا👇👇
🌷 @Baftsaraa😍
🌷 @aroosaknaznazy🦋
🌷 @CelebrityNewss💏
مخصوص متاهلا🙊🙈👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحانه
من این شیرینی رو برای صبحونه آماده کرده بودم ولی به نظرم برای عصرونه خیلی خیلی گزینه مناسب و راحتیه و حسابی با به لیوان چای دارچین میچسبه.
مواد لازم: یک تخم مرغ بزرگ، کمتر نصف لیوان شیر، یک لیوان سرخالی آرد، نصف ق چ وانیل، یک سوم لیوان شکر قهوه ای یا شکر سفید، کمتر از یک ق چ بیکینگ پودر، یک ق چ یا کمتر دارچین
( شیر رو کم کم بریزید، اگر مایه پنکیک رقیق بشه، به هردوطرف به یک اندازه خمیر نمیچسبه... یعنی موقع سرخ شدن، مایه از روی آناناس یا سیب سُر میخوره و میاد پایین. و وقتی میخواید طرف دوم رو سرخ کنید، روش هیچ مایه ای نیست که بخواد سرخ بشه و خلاصه خوشگل نمیشه)
برای تولد یا مهمونی هم میشه آماده شون کرد و مثل عکس اول، با شکلات های رنگی بن ماری شده تزیین ش کرد. برای اون شاخه سبز بالای آناناس، شکلات رو توی قیف میریزیم و چندتا خط مثل برگ یا شاخه، روی کاغذ روغنی میکشیم و اجازه میدیم تا سفت بشه و جداش کنیم.
#پنکیک #پنکیک_میوه #دونات
〰🍩باماشیرین کام باشید🍩〰
jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
___
🌹آموزش #رایگان #بافتنی و #عروسکبافی بابهترین کلیپ های روزدنیا👇👇
🌷 @Baftsaraa😍
🌷 @aroosaknaznazy🦋
🌷 @CelebrityNewss💏
مخصوص متاهلا🙊🙈👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنکیک_شکلاتی
.
سلام💜.
این #پنکیک حرف نداره.اگه درست کردید پیشاپیش نوش جونتون
مواد لازم:
تخم مرغ:۱ عدد🍳
شکر:۲ قاشق غذاخوری
شیر:۱ لیوان🍶
وانیل:۱ قاشق چایخوری
بیکینگ پودر:نصف قاشق چایخوری
آرد:۱ و نیم لیوان
پودر کاکائو:۱ قاشق غذاخوری🍫
طرز تهیه:🌻
تخم مرغ و شکر رو هم می زنیم، شیر،وانیل و بیکینگ پودر رو هم اضافه میکنیم و هم زدن رو ادامه می دیم.
در نهایت بعد از اضافه کردم آرد هم مواد رو مخلوط میکنیم تا یکدست بشه.
.
تابه کرپ رو کمی چرب میکنیم.یک استکان از مواد رو برمیداریم و کنار میذاریم.ما بقی مواد رو داخل تابه می ریزیم.به موادی که برداشتیم پودر کاکائو
میزنیم و مخلوط میکنیم.🍁
.
مواد پنکیک کاکائویی رو درست وسط تابه میریزیم و به کمک چاقو یا سیخ چوبی یا خلال دندون شکل میدیم.روی حرارت ملایم قرار میدیم.درب تابه رو میذاریم و اجازه میدیم بپزه.بعد پشت و رو میکنیم تا رویه هم بپزه.به همین سادگی و قشنگی.💐.
〰🍩باماشیرین کام باشید🍩〰
jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
___
🌹آموزش #رایگان #بافتنی و #عروسکبافی بابهترین کلیپ های روزدنیا👇👇
🌷 @Baftsaraa😍
🌷 @aroosaknaznazy🦋
🌷 @CelebrityNewss💏
مخصوص متاهلا🙊🙈👆
#پنكيك
مواد لازم:👩🍳👨🍳
ارد ---يك و نيم پيمانه
بيكن پودر --- يك ق م
نمك --- يك پنس
شير ---يك و نيم پيمانه
تخم مرغ --- دو عدد
شكر --- چهار ق غ
وانيل --- يك چهارم ق چ
پودر كاكائو --- يك ق م پر
طرز تهیه:🥞
ارد و بيكن پودر و نمك رو مخلوط كرده و سه بار الك و سپس تخم مرغها رو با وانيل و شكر هم زدم و شير رو بهشون اضافه كردم و بعد مخلوط ارد رو اضافه كرده و خوب هم زدم تا مايه يكدست شد بعد تو دو تا ظرف جدا ريختم و به يكيشون پودر كاكائو اضافه كردم و بعد از چند ساعت استراحت ، تابه كوچولو رو خيلي كم چرب كردم و گذاشتم رو حرارت هر بار به اندازه يه ملاقه ريختم توش و بعد از اينكه سطح روش حباب زد برگردوندم .و در اخر با البالو و موز تزيين كردم و روش شربت البالو ريختم ... شما ميتونين مطابق ميل و ذائقه تون ، ميوه ، كمپوت ، شكلات ابشده ، گاناش و يا عسل بريزين و ميل كنيد
〰🍩باماشیرین کام باشید🍩〰
jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
___
🌹آموزش #رایگان #بافتنی و #عروسکبافی بابهترین کلیپ های روزدنیا👇👇
🌷 @Baftsaraa😍
🌷 @aroosaknaznazy🦋
🌷 @CelebrityNewss💏
مخصوص متاهلا🙊🙈👆
#پنکیک
میتونید این مقدار رو دو برابر کنید
تخم مرغ درشت یکعدد
شیر یک لیوان پر نباشه (به اندازه یک بند انگشت از لیوان خالی باشه)
آرد یک لیوان پر همون آرد شیرینی پزی
روغن مایع دو قاشق
شکر یک قاشق پر
بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری
اسانس وانیل ویا موز چند قطره من اسانس موز زدم
آرد وبیکینگ پودر رو مخلوط والک کنید
تخم مرغ وشکر واسانس رو حدود دو دقیقه بزنید
سپس روغن وشیر ومخلوط آرد وبیکینگ پودر رو اضافه کرده حدود سه الی چهار دقیقه بزنید تا یکدست وروان بشه
عزیزان توجه کنید بعد از دو دقیقه زدن چک کنید اگر موادتون شل آبکی بود یک قاشق آرد اضافه کنید. من اضافه کردم چون آب خوری آردها با هم فرق داره شاید بعضی از اردها فقط یک لیوان لازم باشه غلظت مواد تو فیلم نشون دادم
بهتره مواد 10 دقیقه استراحت کنه
سپس ماهی تابه نچسپ رو رو گاز بزارید تا داغ بشه وبا ملاقه مقداری از مواد بریزید تو ماهی تابه شعله خیلی کم باشه حرارت چرخشی ماهی تابه رو تکون بدید تا پخش بشه نوتلا بریزید سپس مقداری دیگه از مواد فیلم نشون دادم طرف زیر که سرخ شد برگردانید طرف دیگه سرخ بشه
روی پنکیک که حباب زد برگردونید تا طرف دیگه سرخ بشه بعد از سرخ شدن روی توری سیمی بزارید تا خنک بشه و نوش جان بفرمایید
اگر دوست دارید رنگ پنکیک به قرمزی بزنه یک قاشق عسل با مواد اضافه کنید
عزیزان بجای همزن برقی میتونیداز همزن دستی هم استفاده کنید
عزیزان ماهی تابه روغن نمیخواد
هر وفعه ماهی تابه رو تمیز با دستمال کاغذی تمیز کنید گاز رو خاموش کنید ماهی تابه که از داغی افتاد سری بعد رو بریزید.
عزیزان اگر خواستید کاکائوی درست کنید یک قاشق پر از ارد بردارید به جاش پودر کاکائو بزنید.
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
سلام عشقا
لایک و کامنت یادتون نره که پستهای بعدی براتون بالا بیان❤
همونطور که قبلا گفتم میتونید پنکیکها رو با مارمالاد، شکلات صبحانه، نوتلا، عسل، انواع میوه ها یا هر چیزی که دوست دارید میل کنید
#پنکیک_شکلاتی
#پنکیک
مواد لازم
آرد 1 لیوان
شکر 3 تا 4 ق غ
تخم مرغ 1 عدد
بکینگ پودر 1 ق چ
وانیل نوک ق چ
نمک نوک ق چ یا یک پنس
کره ذوب شده یا روغن مایع 20 گرم معادل 2 ق غ
پودر کاکائو 2 ق غ
شیر 2/3 لیوان ◀️اگه خواستید پنکیک ساده درست کنید پودرکاکائو رو حذف کنید
◀️اگه در نهایت مواد خیلی غلیظ بود میتونید کمی شیر اضافه کنید
طرز تهیه
آرد، پودرکاکائو، بکینگ پودر و نمک رو با هم مخلوط کرده و سه بار الک کنید
تخم مرغ، شکر و وانیل رو با دور تند هم بزنید تا کرمی و روشن بشه
شیر و رغن مایع رو اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید
مخلوط مواد خشک رو اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید تا یکدست بشه اگه در نهایت مواد خیلی غلیظ بود میتونید مقداری شیر اضافه کنید
تابه رو روی حرارت بزارید
◀️تابه نیاز به چرب کردن نداره یا اگه خواستید چرب کنید با دستمال کاغذی که به روغن آغشته شده تابه رو چرب کنید
وقتی تابه گرم شد یک ملاقه از مواد رو داخل تابه بریزید صبر کنید تا روش حباب بزنه بعد برگردونید تا سمت دیگه هم بپزه
پنکیکها رو روی هم بزارید و به دلخواه تزئین کنید
برای سرو پنکیک میتونید از مارمالاد، گاناش، شکلات صبحانه، نوتلا، عسل، انواع میوه یا هر چیزی که دوست دارید استفاده کنید
نوش جان
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_سرو #پنکیک😍🥞
تخم مرغ= ۱ عدد
شکر= ۳ ق غ
روغن مایع= نصف لیوان
شیر= ۱ لیوان
بکینگ پودر= ۱ ق م
وانیل= یک چهارم ق چ
آرد= یک و نیم لیوان
داخل ظرفی تخم مرغ و وانیل و شکر رو با همزن میزنیم و به نوبت شیر و روغن رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم
آرد و بکینگ پودر را الک کرده و در چند مرحله اضافه میکنیمو با همزن دستی میزنیم تا کاملا یکدست شود
تابه نچسبی را روی حرارت قرار میدهیم تا داغ شود و از مواد با یک ملاقه برداشته و داخل تابه میریزیم، نیازی به چرب کردن تابه نیست وقتی روی پنکیک شروع به حباب حباب شدن کردبرمیگردانیم تا طرف دیگر هم سرخ شود به همین ترتیب همه مایه را میپزیم و بعد با مربا، یا شکلات آب شده یا نوتلا یا عسل میل کنید .
نکات مهم: به هیچ وجه نیاز نیست درب تابه رو بذارید
مایه ی پنکیک باید کمی رقیق باشه،نه خیلی شل نه خیلی سفت ، باید از مایه ی کیک شل تر باشه ،
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
📽 آموزش #پنکیک 🥞 😋👆
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
📽 آموزش #پنکیک 🥞 😋👆
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺