قهوه ترک خامه دار 😍
مواد لازم :
دو قاشق مربا خوری پر قهوه آسیاب شده (قهوه تازه باشه چون قهوه آسیاب شده تا سه ماه استفاده میشه)
یک قاشق چایخوری سرخالی شکر (هرکسی خواست بعدا داخل فنجان شکر یا شیر اضافه کنه)
دو فنجان آب تصفیه شده یا آب جوشیده
طرز تهیه :
قهوه و شکر و آب رو کاملا مخلوط کنید روی حرارت بالا به مدت 30 ثانیه بعد حرارت کم تا جایی که کناره هاش تکون بخوره با پشت قاشق طوری که فقط سطح قهوه رو لمس کنه خامه رو جدا کنید بعد 30 ثانیه سرو کنید.
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
چیز کیک تیرامیسو
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#چیز_کیک_تیرامیسو
مواد لازم:
کوکی شکلاتی یا بیسکوییت شکلاتی پودر شده 150 گرم
کره ذوب شده 50 گرم
پنیر خامه ای 200 گرم
پنیر ماسکار پونه 100 گرم
پودر قند یک و یک چهارم فنجان
قهوه داغ 2 ق غ
ژلاتین پودری دو ق غ
وانیل 1 ق چ
خامه صبحانه 100 گرم
بیسکوییت لیدی فینگر به مقدار لازم
قهوه سرد برای خیساندن لیدی فینگر ها
طرز تهیه:
ابتدا بیسکوییت پودر شده رو با کره مخلوط کنید و خوب ورز بدید ، قالب مورد نظر رو رو دولایه سلفون بزارید، بیسکوییت رو بریزید ته قالب و خوب فشردش کنید و بزارید یک ساعت توی یخچال تا خودش رو بگیره، پنیر خامه ای و ماسکار پونه رو مخلوط کنید پودر قند رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید، ورقه های ژلاتین رو توی قهوه داغ حل میکنبم و به مخلوط پنیر و قند اضافه میکنبم و مخلوط میکنیم، خامه و وانیل رو باهم مخلوط کنید و با همزن اینقد بزنید که فرم بگیره بعد به مخلوط پنیر اضافه کنید و با لیسک به ارومی هم بزنید، یک لایه خامه رو بریزید روی بیسکوییت های توی قالب، لیدی فینگر ها رو توی قهوه خیس کنید و بزارید روی خامه توی قالب دوباره یک لایه خامه بریزید و خوب صافش کنید 4 ساعت بزارید توی یخچال موقع سرو روی دسر رو با پودر کاکائو تزیین کنید و از قالب در ببارید .
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
9.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 #فیلم_ژله_هندوانه‌ای
✍ کامل با تمام نکات
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#تزیین_الویه
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
هدایت شده از 🍟چالش غذا🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💗✨صبح سه شنبه پاییزی تون عالی
🕊✨زندگیتون به زیبایی
🌸✨گلهای نیلوفـر
💗✨و به شادمانی
🕊✨پرواز پرستوهای مهاجر
🌸✨وجودتاڹ مالامال از
💗✨آرزوهای برآورده شده
🕊✨و لحظه هاتون
🌸✨پراز خوشبختـی
💗✨تقدیمتون عزیزانم
#جذابترین_کانال_عاشقانه♥️
ـــ🦋ــ ـℓσveـ ــ ــ ـ
.
.
.
.
✌️♥️
🍁🍁
🦋⃤•[↝@LOOVE_YOU ↜]•♥️⃟💍
❦ ════ •⊰❣⊱• ════ ❦
5.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 #فیلم_ژله_مداد_رنگی
✍ کامل با
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#کیک_پرتقالی_باسس
یک لیوان فرانسوی کارتونو راه میندازه.
مواد لازم:
آرد: یک و نیم لیوان
بکینگ پودر: یک ق م سرصاف
آب پرتقال: نصف لیوان
روغن مایع: نصف لیوان
شکر: یک لیوان
تخم مرغ: ۴ عدد
وانیل: کمی
ابتدا زرده و سفیده را از هم جدا کنید. سفیده را با دور تند همرن زده تا کاملاحجیم شود و از ظرف برنگردد.
حالا زرده ها و شکر و وانیل را با همزن زده تا جایی که کرم رنگ و کشدار شود.
سپس روغن مایع و آب پرتقال را اضافه کنید و مجدد هم زده تا کاملا مخلوط شود.
حالا آرد و بکینگ پودر را که الک کردید به مواد اضافه کرده و همزده.
سپس سفیده را با لیسک به صورت دورانی (فولد کنید) به مواد اضافه کنید و آرام آرام مخلوط کنید.
مواد را در قالبی که از قبل چرب کرده و آردپاشی کردید بریزید و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه قرار داده.
زمان حدودی چهل و پنج دقیقه
پ ن: از آبزپرتقال شرکتی استفاده کنید چون آب پرتقال طبیعی ممکنه تلخ باشه.
پ ن: برای درست کردن سس پرتقال استوری ها رو ببینید.
پ ن: بعد از اینکه کیک سردشد وسس پرتقال هم از داغی،افتاد روی کیک بریزید.
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
9.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی پفکی سیب
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
شیرینی پفکی سیب
مواد لازم👇
خمیر هزارلا: 1بسته
سیب: 2عدد
شکر: 4ق.غ
دارچین: نصف ق.غ
پودرقند
یکساعت قبل از شروع کارمون خمیر هزارلا رو از فریزر درمیاریم تا باز بشه.
فر رو با دمای 200درجه روشن میکنیم و میذاریم یکربع بمونه تا گرم بشه.
سیبمون بصورت حلقه های تقریبا یک سانتی برش میزنیم و وسطشو که همون قسمت هسته هست رو باز بصورت حلقه درمیاریم(اینکارو میتونید با ته ماسوره های قنادی یا در بطری انجام بدید)
تو یه ظرف شکرو دارچینو با هم مخلوط میکنیم و کنار میذاریم.
رو صفحه کارمون آردپاشی میکنیم و خمیرو با کمک وردنه به ضخامت کمتر از نیم سانت باز میکنیم بعد مطابق فیلم به شش قسمت به شکل مربع تقسیم میکنیم و برش میزنیم.
دو طرف سیبهارو اول داخل شکرو دارچین میزنیم بعد وسط خمیر میذاریم و گوشه های خمیرو روش میاریم(مطابق فیلم)
کف سینی فرو کاغذ روغنی میندازیم و خمیرارو با فاصله از هم روش میچینیم.
داخل فر که با دمای 200درجه از یکربع قبل گرم کردیم به مدت 25 تا30دقیقه میذاریم تا زمانیکه روی شیرینیامون طلایی بشه.بعد از فر درمیاریم و وقتی خنک شد روش پودرقند الک میکنیم.
به همین سادگی شیرینیِ پفکیِ سیب و دارچین جذاب و خوشمزمون آماده میشه😍
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
دسر خوشمزه
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#دسر_خوشمزه
مواد لازم:
2 کیلوگرم کدوحلوایی یا کدوتنبل
3 پیمانه شکر (بستگی به کدو داره)
1-2 قاشق چایخوری پودر دارچین
پودر زنجبیل،هل و جوز هندی (اختیاری)
3 بسته بیسکوییت پتی بور وانیلی
1 پیمانه شیر
مقداری خامه قنادی فرم گرفته و گردو خرد شده برا تزیین
طرز تهیه:
یک شب قبل، کدوحلوایی رو خرد کنین و روش شکر بریزین و درشو بذارین تا یک شب بمونه .
اگه وقت ندارین، روش 1/4 پیمانه آب بریزین و درشو بذارین و روی حرارت متوسط بذارین تا کاملا نرم شن و آبشونو بکشن.
بعد در غذاساز یا با بلندر پوره کنین، اگه خیلی دیدین آبکیه، داخل صافی بریزین تا آب اضافیش بریزه. بعد بچشین و اگه احیانا شیرینیش کم بود، مقداری شکر یا پودر قند اضافه و مخلوط کنید.بعد ادویه جات دلخواه و حتی خواستین، مقداری گردو درشت خرد شده هم اضافه و مخلوط کنید.
ترکیب دارچین با کدوحلوایی عالی میشه عااالی.
بیسکوییت هارو دو دونه داخل شیر در حد یک ثانیه فرو کنین و کف قالب دلخواهتون بچینین تا کاملا کفِش پوشیده شه. بعد مقداری از پوره کدوحلوایی رو روش پخش کنین. بعد دوباره یک لایه بیسکوییت که با شیر خیس کردین و یک لایه پوره، تا جاییکه موادتون تموم شه.بعد روش به دلخواه خامه فرم گرفته پخش کنین.
مقداری از پوره رو برا تزیین کنار بزارین و داخل قیف بریزین و قبل از سرو روش رو تزیین کنین.
میتونین مقدار شکر رو کم کنین و بجاش، بعد ازینکه کدوحلوایی رو پوره کردین، مقداری عسل یا شیرعسل بریزین .فقط دقت کنین که زیاد بزنین شل میشه دسر.
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺