فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش بیسکویت ✌️😍🌹
پیج منبع
peyman.amozesh77
پیج منبع
peyman.amozesh77
❤️🌹🙏😍
مواد لازم👇
۲۹۰گرم آرد قنادی
۳۰گرم آرد برنج
۲۰۰گرم کره
۱۰گرم روغن مایع
۱عدد تخم مرغ
۱۰۰گرم پودر شکر
۳۰گرم گلاب
نوک قاشق وانیل
دما فر ۱۶۰
تقریبا ۲۰تا ۲۵دقیقه
نکته ها👇👇
میتونید کره یا روغن صاف استفاده کنید ولی روغن صاف بهتره
میتونید به جا پودر شکر از شکر استفاده کنید ولی باید با تخم مرغ وگلاب کاملا حل بشه بعد استفاده کنید
میتونید آرد برنج هم حذف کنید و‌همون مقدار آرد اضاف کنید ولی آرد برنج بهتره
داخل فر هم نزارید رنگ بگیره هر‌وقت داشت رنگ میگرفت و‌طلایی میشد از فر بیارید بیرون
#آموزش #قنادی #شیرینی #بیسکویت #یلدا🍉 #شیرینی_یلدایی #کوکی #اسلایس #دسر #ژله
#دیزاین
#کیک
#هنرمند
@cakekhaneh🎂
@cakekhaneh🍰
@cakekhaneh🧁
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلیپ آموزش دریپ سس طلایی
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش #باقلوا رز نارگیلی😋👌لطفا
پیج منبع
peyman.amozesh77
😍❤️🌹🙏😍
مواد لازم👇
۱ لیوان نارگیل چرب(۸۰گرم)
۳ قاشق غذا خوری پودر شکر(۴۵گرم)
نصف قاشق غذا خوری آرد(۸گرم)
نصف قاشق غذا خوری کرمفیل شیر (۲۴ گرم) دستور کرمفیل تو‌پیج‌هست
یه دونه تخم مرغ درشت
زعفران به مقدار لازم
نوک قاشق وانیل
مواد شربت بار👇
نیم کیلو‌شکر
۳۰۰گرم آب
یک قاشق چایی خوری سر خالی جوهر لیمو
(همه رو با هم میزاریم‌روی اجاق گاز ۳دقیقه بجوشه بعد خاموش میکنیم)
طرز تهیه رز نارگیلی👇
همه مواد رو با هم پنج‌دقیقه هم میزنیم و با ماسوره آچاری بزرگ داخل سینی لبه بلند قیف میزنیم و دما ۱۵۰درجه میزاریم فر تقریبا ۲۰ دقیقه یه کم دورش طلایی بشه
بعد از فر در آوردیم فورا شربت داغ میریزیم روش و بعد چند دقیقه شربتش رو خالی میکنیم. #شیرینی_خونگی #شیرینی #باقلوا_استانبولی #کیک #کوکی #قنادی #شیرینی_پزی #اسلایس #کیک_پایه #کروسان #کاپکیک
#دیزاین
#کیک
#هنرمند
@cakekhaneh🎂
@cakekhaneh🍰
@cakekhaneh🧁
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به ۴روش #ورق_طلا درست کن 😍😍😍😍😍😍
بخش اول
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به ۴روش ورق طلا درست کن 😍😍😍😍😍😍
بخش دوم
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به ۴روش ورق طلا درست کن 😍😍😍😍😍😍
بخش سوم
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به ۴روش ورق طلا درست کن 😍😍😍😍😍😍
بخش چهارم
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کار با ماکت کیک
@cake_academy_ir
@cake_academy_ir
تا حالا از ماكت استفاده كردي؟
کاربرد ماکت ها :
برای تمرین تزیین کیک یا ماسوره زدن ...
برای تهیه کیک های بزرگ
قیمت مناسب
خراب نشدن در گرما و در محیط باز
استفاده مجدد در مراسم های بعدی
...
✅در جشن ها معمولا طبقات بالایی کیک هستن و پایینی ها ماکت
جنس ماکت ها از فوم و مقوا یا یونولیت هستن
يه مورد ديگه هم تو بگوووو👌😍
✅كپی بدون تغییر کپشن و پیج رو هم تگ کنید ✅
#ماکت_سازی #ماکت_کیک
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش باسلوق ژله ای👌راحت و آسون
پیج منبع
peyman.amozesh77
👇👇👇
مواد لازم👇👇
یک بسته پودر ژله دلخواه
یک لیوان و نیم آب
یک لیوان نشاسته گل
۳قاشق غذا خوری شکر
نصف استکان گلاب
۲قاشق روغن مایع
دوس داشتیدنوک‌قاشق وانیل هم‌اضافه کنید🙏✌️
نکته👇👇
قبل اینکه بزارید رو‌گار حتما تا جایی که امکان داره هم‌بزنید شکر‌و‌پودر ژله حل بشه
با شعله متوسط روبه کم‌بپزیدش
داغ داغ داخل سینی خالی کنید و‌سریع صافش کنید
حمایت از پیج‌ما هم‌یادتون نره😍😍✌️❤️🌹🙏🙏🙏🙏🙏. #آموزش #قنادی #یلدا #شیرینی_یلدا #باسلوق #باسلوق_ژله_ای #شیرینی_خونگی #کیک #کوکی #کیک_تولد #شیرینی_یلدایی #کروسان #ترافل #اسلایس #لوکوم
#دیزاین
#کیک
#هنرمند
@cakekhaneh🎂
@cakekhaneh🍰
@cakekhaneh🧁
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش #باقلوا_گل_اناری 😍شما با چه اسمی میشناسیدش؟ 🌹❤️
پیج منبع
peyman.amozesh77
مواد لازم👇
شیر ۲/۳پیمانه۱۰۰ گرم
آرد ۲لیوان ۲۵۰ گرم
زرده تخم مرغ ۲ عدد
نمک نوک قاشق کم
بیکینگ پودر نوک قاشق
وانیل نوک‌قاشق
کره نصف پیمانه ۶۰گرم
🌹🌹🌹مواد لازم واسه مغزی👇
یک پیمان گردو خورد شده
یک پیمانه نارگیل چرب
نصف پیمانه شربت بار
🌹🌹دستور شربت بار👇👇
۱کیلو شکر
۳۰۰گرم آب
۵۰گرم گلاب
یک قاشق چایی خوری سر خالی جوهر لیم
با هم میزاریم رو گاز تا جوش میاد
۴دقیقه بجوشه
#باقلوا #قنادی #شیرینی #کیک #کوکی #اسلایس #تارت #یلدا #شیرینی_یلدایی #دونات #بامیه #باقلوا_استانبولی #باقلوا_خونگی #باقلوا_قزوين
#دیزاین
#کیک
#هنرمند
@cakekhaneh🎂
@cakekhaneh🍰
@cakekhaneh🧁
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک قلعه
منبع
creamycreationsacademy
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قناد_شو
#کیکساز_شو
منبع
resmipastaci
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قناد_شو
#کیکساز_شو
منبع
resmipastaci
#ایده
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قناد_شو
#کیکساز_شو
منبع
resmipastaci
#ایده
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی گردویی مخصوص عید
منبع پیج
@f a t e m e _ t z k 2
#دیزاین
#کیک
#هنرمند
@cakekhaneh🎂
@cakekhaneh🍰
@cakekhaneh🧁
عزیزان دل عااالیترینها باشین ❤️
شیرینی گردویی دلبر چی میگه این وسط 😍بزن بریم درستش کنیم 🙌
منبع پیج@f a t e m e _ t z k 2
💟💟💟
اینا رو لازم داریم 👇
پودر گردو : ۱۰۰ گرم
کیک کاکائویی : ۱۰۰ گرم
پودر قند : ۲۰۰ گرم
سفیده تخم مرغ : ۹۰ گرم.
سرکه سفید : ۱ ق غ
روغن مایع : ۱ ق غ
وانیل : ۱/۴ ق چ
پودر کاکائو : ۱ ق چ
دارچین : ۱/۲ ق چ
طرز تهیه 👇
🔸️کیک کاکائویی رو با دست یا هر وسیله ای که داریم پودر میکنیم
🔸️ تمام مواد خشک و سفیده تخم مرغ رو خوووب ترکیب میکنیم
🔸️ میزاریم رو حرارت کم ۱۰ دقیقه هم میزنیم تا پودر قند آب بشه
🔸️از روی حرارت برمیداریم و وانیل و سرکه سفید و روغن مایع رو اضافه و هم میزنیم
🔸️ میزاریم تا کاملا خنک بشه اگه خمیر شل بود بهش پودر گردو اضافه میکنیم تا به غلظت مناسب دربیاد نه شل نه سفت
🔸️ در قیف ساده میریزم و روی سینی فر که کاغذ روغنی قرار دادیم و روی کاغذ روغنی هم چرب کردیم ، با فاصله پایپ میکنیم
🔸️ دمای فر برقی ۱۸۵ درجه و فرگازی ۲۰۰ درجه که از یک ربع قبل گرم شده به مدت ۱۰ دقیقه قرار میدهیم لطفا با دمای فر خودتون تطبیق بدین
🔸️ بعد از سرد شدن شیرینیهارو از کاغذ روغنی جدا و سرو بفرمایین
🔸️ من دوتا شیرینی رو کنار هم قرلر دادم
🔸️اندازه مواد من دو برابره
🔸عزیزان اگه از کاغذ روغنیهای دائمی استفاده کنین شیرینیها خیلی راحتتر از کاغذ جدا میشن
⭕️ کیک شکلاتی حتما باید سااااااده ! بدون خامه بدون کرم یا هر چیز دیگه باشه
#دیزاین
#کیک
#هنرمند
@cakekhaneh🎂
@cakekhaneh🍰
@cakekhaneh🧁