✅ نکته مهم ؛
آب مرغ رو حتما صاف کنید
اینطوری سس مرغ هاتون براق و خوش رنگ میشه و خوشمزه تر
بعد به سس مرغ و مرغ ها اضافه کنید تا جایی که تقریبا مرغ ها تو آب باشن اما نه اینکه غوطه ور باشن
درب تابه بزرگ که انتخاب مردید ببندید حدود دو ساعت ریزش جوش بزنه
آب ش زیاد بود میتونید درب ش بردارید بخار شه
❌ نمک م اینجا اضافه کنیذ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅بعد حدود یک ساعت و نیم 👆
کلا موقع پخت دست به مرغ ها نزنید
فقط هر نیم ساعت با قاشق از سس روی مرغ ها بریزید و درب رو باز ببندید
من گاهی به سس مرغ هم همان اول سیر رنده شده هم اضافه میکنم اونم خیلی خوب میشه
در این مرحله میتونید یک کوچولو دارچین م یزنید که رنگ مرغ تون روز قرمز تیره میکنه و عطر خوبی میده
ولی من این بار نزدم.
✅ آخرین تیر خوشمزه گی مرغ مجلسی رستورانی
دو سه دقیقه مونده حرارت خاموش کنید کمی زعفران دم کرده غلیظ روی مرغ ها بزنید
یکم پودر هل م میتونید بزنید
خیلی کم آبلیمو هم میتونید بزنید مخصوص اینکه اگر آب نارنج استفاده نکردید
❌ تو تابع های بزرگ مرغ ها بچینید یک ردیف روی روی هم نزارید و هنگام پخت بهشون دست نزنید و جا به جا شون نکنید فقط دیگه موقع سرو باید از تابه جدا شون کنی
✅ این مرغ مجلسی رو به روش من درست کنید عاشق ش میشید
زرشک پلو رو که درست کردید زیر برنج سس(آب کنار مرغ ها )بریزید و بعد مرغ ها کنار برنج بکشید
هیچ وقت سس رو خودتون روی برنج نریزید
وقتی مرغ ها رو آروم تو دیس ش گذاشتید سس رو روی خود مرغ بریزید که رنگ و لعاب بی نظیر میده و مجلسی میشخ
اضافه سس رو تو یک پیاله بریزید بیارید تو سفره .
نوش جان 😍😍😍
❌ پوست مرغ من بیشتر موقع ها جدا میکنم و خوشمزه تر میشه
❌ از مرغ هایی با سایز کوچیک استفاده کنید
❌ زرشک قابل حذف ،، اما طعم خوشایندی میده
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅ سلام صبح چهارشنبه تون بخیر
🌱 رسول الله (صلّی الله علیه و آله و سلم)
الْمُؤْمِنُ يَزِنُ كَلَامَهُ وَ يُخْرِسُ لِسَانَهُ
از صفات مؤمن این است که سنجیده سخن میگوید و زبان خود را از هر سخن نگه میدارد.
❤️آموزش رایگان این خوشمزه جان در فیلم به زودیاز کانال شیرینکده بانو یزدی...
شیرینکده بانو یزدی
✅ فیلم آموزشی تهیه مرغ ترش هندی مربی :زینب یزدی اندازه مواد لازم در متن بالای فیلم 👆👆👆 کانال ما در
🍗🍗🍗 آموزش رایگان مرغ هندی
مربی؛ زینب یزدی
😍یک مرغ مجلسی خوش طعم
👇👇👇👇
https://eitaa.com/shirinkade/34164
27.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❇️ فیلم آموزشی تهیه پُف پُفُی یلدایی
مربی : زینب یزدی
💥 خیلی عالی برای بچه هاتون درست کنید حال ش ببرید
مواد لازم ؛ ژله ، آب ، پودر نارگیل 😂😂
📌کانال ما در ایتا👇👇👇 عضو شو پشیمان نمیشی 👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
#صلوات بفرست
#فاتحه
☑️ اگر گلوکز داشتید برای هر بسته ژله یک ق غ بزنید ، نتیجه نهایی کشسانی تر میکنه و پف بیشتر میده
91.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍋 آموزش کیک شربتی لیمویی با سس لیمویی
( اندازه مواد در فیلم گفته شده)
مربی زینب یزدی
💥📌 کانال اطلاع رسانی کلاس های مجازی پر سود👇
https://eitaa.com/joinchat/2096103473C956133ad0b
📌کانال رضایت مندی هنرجویان کلاس های غیرحضوری 👇👇
https://eitaa.com/joinchat/820511021Ccef041e49c
📌کانال ما در ایتا👇👇👇 عضو شو پشیمان نمیشی 👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
🔹یاالله .....
♦️بسم الله......
اللهم بارک لمولانا صاحب الزمان یعنی چه؟؟؟؟؟
* اللهم بارکنالمولانا یاصاحب الزمان *
خدایا برای (رزق و روزی) به مولایم مهدی علیه السلام برکت مقرر بفرما.🤲
♦️یاد آدم میآورد که از واسطههای نعمت باید قدردانی کرد و دعایشان نمود، وگرنه شکر نعمت به درستی انجام نشدهاست......
🔹ایکاش این کار خوب برای من و تو عادت میشد. عادت میکردیم بعد از هر سفرهی غذا چنین دعایی کنیم…....
پس یادمان باشد.......
پس از صرف غذا ......
دستها را بالا برده ......🤲
وچنین زیبا دعا کنیم🤲
♥️اللهم بارکنا لمولانا صاحب الزمان♥️
التماس دعافرج 🤲
✅ مرغ های مجلسی اعضا محترم کانال شیرینکده
😍😍😍😍
خداییش فک نمیکردم اون آموزش م که فقط با عکس بود اینقدر دوست داشته باشید
انشالله با فیلم ش براتون کامل ضبط کنم
نوش جان 😍😍
✅ آموزش مرغ مجلسی کمی بالاتر 👆👆
https://eitaa.com/shirinkade/34201
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅ سلام اول هفته تون بخیر
📌 پدر مهربان...
☀️ امام، پدری مهربان، همدمی شفیق و همراهی خیرخواه است. در حجم نگاه سبز او، افق هم رنگ میبازد. حضرت مهدی علیه السلام، شاهد همهٔ دردها و آلام انسانها است.
✅ کروسان غول پیکر کره ای لمینیت شده با کره پاستوریزه بسیار سالم و خوشمزه
(کلاس مجازی نان های لایه ای فرانسوی )
67.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ چیکن برگر نرم🍔🍔🍔
مربی :زینب یزدی
✅مواد لازم برای تهیه خمیر؛
مخلوط ران و سینه مرغ نیم کیلو
پیاز یک عدد
سیر ۴ حبه کوچک
فلفل دلمه نگینی شده ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
پودر نون باگت یا پودر سوخاری ۴ قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
پنیر خامهای ۱۰۰ گرم
روغن زیتون ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
سس باربیکیو ،سس خردل و سس مایونز از هر کدوم یک قاشق
ادویه ها ؛ نمک ۱.۵ ق غ /
پودر سیر، پودر پیاز، پودر گشنیز، پودر پاپریکا،یک ق م
فلفل سیاه و زردچوبه کمی .
✅برای سس؛
خیارشور و سس مایونز و سس کچاپ یا باربیکیو
❌ تا دو ماه تو فیریزر می ماند موقع سرخ کردن فقط بزارید نیمه یخ زده بشه
❌❌ میتونید فقط سس مایونز بزنید
❌❌ غلظت مواد تون شبیه من باشه خیلی سفت بود روغن یا کمی سس بزنید تا غلظت ش درست بشه
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
☀️ گرفتارم ولی عشق تو رو دارم
وسط ناامیدیها به ظهورت امیدوارم
▪️ دنیا تاریکه عجل فی فرج مولا
که سحر نزدیکه عجل فی فرج مولا
یا صاحب الزمان الغوث الامان
#صلوات
26.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ آموزش دسر موزی کاپوچینو
مربی ؛ زینب یزدی
مواد لازمشیر ۴ لیوان
خامه صبحانه ۱ بسته
شیرعسلی نصف لیوان
پودر ژلاتین ۴ ق غ
موز ۳ عدد رسیده
کاپوچینو یک بسته یا نسکافه گلد ۲ ق غ
📌 کانال اطلاع رسانی کلاس های مجازی پر سود👇
https://eitaa.com/joinchat/2096103473C956133ad0b
📌کانال رضایت مندی هنرجویان کلاس های غیرحضوری 👇👇
https://eitaa.com/joinchat/820511021Ccef041e49c
📌کانال ما در ایتا👇👇👇 عضو شو پشیمان نمیشی 👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
🔴 دعاى روايت شده از امام زمان ارواحنا فداه براى رفع مشكلات
🟢 توصیه شده توسط مقام معظم رهبری و سید حسن نصرالله
🔺 یَا مَنْ إِذَا تَضَایَقَتِ اَلْأُمُورُ فَتَحَ لَنَا بَاباً لَمْ تَذْهَبْ إِلَیْهِ اَلْأَوْهَامُ فَصَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ وَ اِفْتَحْ لِأُمُورِیَ اَلْمُتَضَایَقَةِ بَاباً لَمْ یَذْهَبْ إِلَیْهِ وَهْمٌ یَا أَرْحَمَ اَلرَّاحِمِینَ.
🔹 اى كسى كه وقتى كارها بر ما تنگ آيد، درى را به روى ما مى گشايد كه به خيال و انديشۀ هيچ كس نرسيده باشد؛ بنابراين؛ از تو مى خواهم كه بر محمّد و آل محمّد درود بفرستى و درى فراروى كارهاى گره خورده و بسته شدهام بگشايى كه هيچ ذهنى بدان نرسيده باشد. اى مهربان ترين مهربانان.
🛑 بخوانیم برای حل مشکلات مردم مظلوم غزه
سلام به همه همراهان عزیز
و
اعضا محترم جدید 🌺🌺🌺🌺🌺
به کانال
👈👈 شیرینکده بانو یزدی
خوش آمدید✅
ما اینجا یک خانواده ی بزرگ هستیم
و من افتخار این رو دارم به بانوان سرزمین م تجربه خودم را در زمینه پخت انواع کیک ، شیرینی، غذا ، نان انتقال میدم
و کنارشون هستم تا به نتیجه مطلوب برسند
😍😍😍😍😍
برای اینکه منو بشناسی بزن روی لینک زیر
https://eitaa.com/shirinkade/29119
☝️ آموزش های رایگان کانال شیرینکده را از دست نده مخصوص کیک هامون
چنتا از بهترین هامون👇👇👇
#شیرینی_باقلوا_گردویی
#کیک_خیس_شکلاتی
#قیمه_مجلسی
#کیک_لیمویی بدون فر بدون همزن
#کیک_موزی_فرفره_ای
😍😍 همه رو خودم برات آماده کردم😎😎
🎂لیست بخش آموزشی رایگان کیک👇
https://eitaa.com/shirinkade/32609
🥘لیست بخش آموزشی رایگان غذا👇
https://eitaa.com/shirinkade/30110
✅ دیشب یکی آمد پی وی ...
ای خدا بگم چه کارش نکنه😂😂
گفت یزدی!!! یک سر به پیج ت بزن کارهای قدیمی ت ببین برامون بزار
هیچیدیگه منم رفتم تارت اسفناج و قارچ رو دیدم
تماااااااام کارهام گذاشتم کنار چسبیدم به این 😫😏😒😒😒😒
خداااااییش الان فصل شه
خیلی شیک و خوشمزه س
بچه هایی که اسفناج نمیخورن اینو ببینن دیگه تمام !!!
کیا دوسش دارن ؟
دیگه ببین چقدر خسته شدم همان جا او آشپزخانه عکس گرفتم حوصله سوسولی بازی عکس برداری نداشتم😐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅ حالا فعلا کلیپ سریع مراحل تهیه ش داشته باشید البته از نوع سوسولی ش😁😁😁😍
حالا ببینم چقدر استقبال میشه کامل ش بزارم
✅ اوووو بیا ببین مامان کدبانو چه کرده
با کمک آموزش های رایگان کانال شیرینکده
آموزش چیکن برگر👇
https://eitaa.com/shirinkade/34320
آموزش دسر کاپوچینو👇
https://eitaa.com/shirinkade/34346
✅ قورمه سبزی خانم هنرمند از آموزش رایگان کانال شیرینکده
نبینم قورمه سبزی زینب یزدی رو درست نکردی ها😂😂
آموزش قورمه سبزی مجلسی و حرفه ای👇
https://eitaa.com/shirinkade/33692
دو تا ویس مهم داره گوش کن👆
72.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ فیلم آموزشی تهیه کیک تخته ای کارگاهی
مربی ؛ زینب یزدی
مواد لازم؛
تخم مرغ ۴ عدد درشت
شکر دانه ریز ۲۱۵ گرم
وانیل نصف ق م
میتونید پودر هل هم نصف تا یک ق م بزنید
شیر نصف لیوان دسته دار فرانسوی معادل ۱۰۰ گرم
روغن مایع ۱۰۰ گرم
گلاب ۱ ق س
آرد ۲۶۵ گرم
بیکینگ پودر ۲ ق م
شیر خشک قنادی ۳۰ گرم
پودر نارگیل چرب ۲۵ گرم
قالب ۲۰ در ۳۰ یا ۲۵ در ۳۵
من مواد دو برابر کردم و در قالب ۳۰ در ۴۰ پختم
❌تایم پخت در فر کاملا حدودی هست شاید برای شما کمتر یا بیشتر طول بکشد ،،، شاید شما مجبور باشید برای رنگ گرفتن روی کار، حرارت بالا را در آخر روشن کنید
#فاتحه
❌ حتما ویس تکمیلی این آموزش که گذاشتم گوش کنید👇
https://eitaa.com/shirinkade/31196
📌کانال ما در ایتا👇👇👇 عضو شو پشیمان نمیشی 👇
بزن روی گزینه پیوستن
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
من زینب یزدی هستم با آموزش های حرفه ای من همراه باش🌷