✅ شیرینی های بادامی قزوینی اعضا محترم کانال شیرینکده با کمک آموزش رایگان کانال
😍👏👏👏👏👏
افرین عالی نوش جان همگی
آموزش رایگان شیرینی بادامی قزوین 👇
https://eitaa.com/shirinkade/27728
❤️سلااااااام
خوبید ؟
بریم باهم یک شیرینی مدرن شیک و خوشمزه درست کنیم
❌ دوست عزیزم کپی مطالب کانال شیرینکده بدون ذکر منبع ممنوع هست و اینجانب اصلا راضی نیستم
◼️شیرینی شکلاتی نارگیلی
مواد لازم؛
کره پاستوریزه یا گیاهی ۸۰ گرم
پودر قند ۵۰ گرم
بیکینگ پودر یک چهارم ق م
پودر کاکائو بر اساس کیفیت ۱ تا ۲ ق غ
پودر هل ۱ ق م
وانیل یک چهارم ق م
تخم مرغ ۴۵ گرم
آرد به میزان لازم
برای قسمت نارگیلی ؛
کره ۱۰ گرم
پودر قند ۲۰ گرم
تخم مرغ ۱۲ گرم
پودر هل یک چهارم ق م سر پر
پودر نارگیل چرب حدود ۴۰ گرم
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
طرز تهیه؛
در ابتدا به کره ای کمی به دمای محیط رسیده پودر قند را افزوده یک دقیقه هم بزنید و بعد تخم مرغ ،وانیل و پودر هل را افزوده و حدود یک دقیقه دیگر مواد را هم بزنید حتما باید مواد را از دیواره ها به سمت مرکز ظرف جمع کنید اکنون بکینگ پودر و پودر کاکائو را اضافه کرده و مواد را یکدست کنید و حالا به صورت کنترل شده آرد را کم کم افزوده تا یک خمیر نچسب حاصل شود تا جایی که می توانید با انگشتان خود کار نکنید و فقط در لحظات آخر که خمیر سفت شد می توان با کمک انگشتان خود کم کم آرد را اضافه کرده و خمیر را یکدست کنید بیش از اندازه به این خمیر آرد اضافه نکنید که نتیجه نهایی سفت میشود.
خمیر را نایلون پیچ در یخچال یک ساعت استراحت دهید .
برای تهیه مواد میانی کره را با پودر قند مخلوط کرده و به آن تخم مرغ و هل را اضافه کنید و با همزن کمی بزنید و اکنون پودر نارگیل را کنترل شده اضافه کنید تا بتوانید ان را در دست خود جمع کنید و حالت خمیری شود دقت کنید که این مواد میانی وقتی در یخچال برود منسجم میشود و میتوانید آن را به راحتی در دستان خود گرد کنید بنابراین مواد میانی را در یخچال گذاشته تا سرد شود .
برای سر هم کردن شیرینی خمیره اصلی را بین دو نایلون به ضخامت کمتر از نیم سانت باز کرده و مانند فیلم عمل کنید و بسیار به جزئیات دقت کنید . سینی حاوی شیرینی ها رو بهتره در یخچال ۲۰ دقیقه قرار داده و بعد بلافاصله در فر گرم ۱۷۰ درجه برای ۱۵ دقیقه بپزید. سپس با عسل گرم شده و پودر پسته اطراف آن را مانند فیلم تزیین کنید پس از ۲۴ ساعت که این شیرینی را در ظرف دربسته نگهداری کرده 👈نوش جان کنید تا طعم واقعی آن را بکشید.
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
❌ اگر مغزی را کوچک بردارید شیرینی های شما بعد از پخت باز نمی شوند
❌اگر به هنگار کار با خمیر احساس کردید خمیر شل هست و نمیتوانید خوب سرهم کنید حتما خمیر را مجدد در یخچال استراحت دهید تا سرد شود ، با خمیر سرد باید کار کنید .
❌در مواد مغزی میتوانید پودر نارگیل را حذف کرده و پودر گردو بزنید
❌ خمیر این شیرینی را میتوانید به صورت ساده ( غیر شکلاتی) درست کنید فقط کافی ست پودر کاکائو را حذف کنید
49.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❇️ فیلم آموزشی تهیه شیرینی مدرن نارگیلی شکلاتی
مربی : زینب یزدی
💥کانال رضایت مندی هنرجویان کلاس های مجازی اینجانب 👇👇
https://eitaa.com/joinchat/820511021Ccef041e49c
کانال ما در ایتا👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
#از_او_بگوییم
💠 گریه های نوزاد برای غیبت امام زمان؛
🔹پرسیده بود: نوزادها چرا بی دلیل، گاهی می خندند و بی درد، گاهی گریه می کنند؟!
امام صادق علیه السلام به مفضّل فرمود: هیچ نوزادی نیست مگر اینکه #امام_زمان خودش را می بیند و با او نجوا میکند!
🔹گریه های نوزاد برای غیبت امام است و خنده هایش برای آمدن امام به سمت او.
امّا زمانی که نوزاد زبان باز می کند، درِ این رحمت بر او بسته می شود و بر دلش مُهر فراموشی می خورد.
😳 شیرینی های خشک مینیاتوری اعضا محترم کانال شیرینکده با کمک آموزش رایگان
مربی؛ زینب یزدی 💯
ببینید خانم های با ذوق و سلیقه چه کردند 👏👏👏👏👏 یکی از یکی بهتر 👌
🧿برای دیدن آموزش رایگان تهیه شیرینی های خشک مینیاتوری( تهیه ۶ مدل شیرینی با یک خمیر ) کلیک کن👇
https://eitaa.com/shirinkade/38071
شیرینکده بانو یزدی
❇️ فیلم آموزشی تهیه کوکو کیک مرغ مربی : زینب یزدی 💥کانال رضایت مندی هنرجویان کلاس های مجازی اینجانب
🔺🔺🔺🔺
خانم های گلم بنده زینب یزدی هستم همراه من باشید با کلی آموزش دست اول و عالی 💫
⏪ آموزش کوکو مرغ مجلسی
😍یک کوکو ی فول لاکچری خوشمزه برای افطار
https://eitaa.com/shirinkade/28363
✅ سلام دلیل غیبت چند روزه ی من🙄🙄
شاید باورتون نشه ولی من اکثرا کیک تولد بچه هام رو خودم درست نمیکنم چون حوصله ش رو ندارم
بیشتر تولد ها زحمت کیک تولد رو میدم به دوست هام 😬😬 همیشه بعدش عذاب وجدان میگیرم تو خودت کیک پزی خودت بشین کیک درست کن ،،، یعنی کیک بقیه بچه های فامیل رو میزنم ها ولی بچه های خودم رو حوصله م نمیاد 🥱🥱🥱 من خیلی بدم ؟ 🥶😂😂😂😂
حالا دیگه بعد سال ها کولاک کردم این کیک خامه ای دو طبقه با تزئینات عروسکی و دکوری فوندانتی خودم زدم ، سه روز داشتم روش کار میکردم البته دو روزه تمام میشه من خیلی کشش دادم 😮💨😮💨😮💨
در ضمن این کیک کلا دستور خانم کوچولوی خود ماست که مدل دریا باشه فلان داشته باشه فلان باشه 😒😒😁
فقط اون خانم هشت پا خیلی ما رو اذیت کرد چون سایز ش رو بزرگ گرفتم بعد یهو که اومدم بزارم روی کیک 😱 دیدم جا نیست براش 😂 جا کم بود میخواستم نزارم اما نمیشد چون خیلی براش زحمت کشیدم متوجه هستید؟ 😂😂😂😂
عاقا هرجووووووور بود به زور اونجا جاش کردم باید جا میشد اصلا راه نداشت والا
کلا هم فهمیدم تو عروسک سازی استعداد ندارم کلا سایز اجزا با هم همخوانی نداره 😅😅😅😅 البته از قبلا ها میدونستم استعداد ندارم منتها باز با اعتماد نفس عجیب م گفتم درست میکنم هرچی باداباد ولی دیگه عمرا حالا حالا ها کیک تولد بزنم به خدا از همه کارهام افتادم 😒😒
راستی موضوع کیک این هست که یک پری دریایی داره تو دریا شنا میکنه نمیدونم چقدر در تصویر سازی ش موفق بودم😝😝😝
45.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ تهیه کوکی شکلاتی کافی شاپی فرانسوی
مربی زینب یزدی
اندازه مواد اولیه در فیلم هست
با این میزان مواد حدود ۳۰ تا کوکی دارید
این کوکی ۵ نهایت ۷ روز در محیط خنک ، ۱ ماه در یخچال و مدت طولانی در فیریزر به صورت پوشیده قابلیت نگهداری دارد.
📌 کانال اطلاع رسانی کلاس های مجازی پر سود👇
https://eitaa.com/joinchat/2096103473C956133ad0b
📌کانال رضایت مندی هنرجویان کلاس های غیرحضوری 👇👇
https://eitaa.com/joinchat/820511021Ccef041e49c
📌کانال ما در ایتا👇👇👇 عضو شو پشیمان نمیشی 👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
🔴 توصیه #امام_زمان به خواندن سوره یس بعد از نماز صبح
🔵 امام زمان ارواحنا فداه در تشرف آیت الله مرعشی نجفی (ره)خواندن سوره یس را بعد از نماز صبح به ایشان سفارش نمودند.
🟢 همچنین پیامبر اکرم (ص) فرمودند: هر کس سوره «یس» را برای رضای خداوند بخواند خداوند او را خواهد بخشید و اجری همانند ۱۲ ختم قرآن به او خواهد داد.
#صلوات