64.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅آموزش حرفه ای تهیه رولت حلوا
مربی👈زینب یزدی
مواد لازم : در فیلم گفته شده
📌 کانال اطلاع رسانی کلاس های مجازی پر سود👇
https://eitaa.com/joinchat/2096103473C956133ad0b
📌کانال رضایت مندی هنرجویان کلاس های غیرحضوری 👇👇
https://eitaa.com/joinchat/820511021Ccef041e49c
📌کانال ما در ایتا👇👇👇 عضو شو پشیمان نمیشی 👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
📌 این بیوفایی که تمامی ندارد...
🥀 تمام میشود.
امشب تمام رنجهایت تمام میشود.
این بغض فروخورده از طعنهٔ دوستان و بیوفایی یاران است که با پارههای جگرت بر طشت میریزد.
☀️ دردی که میکِشی از زهر نیست، سالهاست دلت میسوزد.
برای امتیکه دلسوز خود را نمیشناسند.
و دستِ یاری امامِ خویش را پس میزنند
و این بیوفایی که تمامی ندارد.
و امام بعدِ امام است که تنها میماند؛
غریب و بییاور.
شهادت امام_حسن علیهالسلام تسلیت
✅ پی وی من پر شده از رولت میکادو حلوایی شما عزیزان ✌️✌️
همه تون هم بار اول 😍😍
ماشالله 👍
آموزش حرفه ای تهیه رولت حلوا 👇 رو ببین
https://eitaa.com/shirinkade/45890
مربی : زینب یزدی
🖤خوشمزه ترین حلوای سنتی زعفرانی رو با تمام نکات ش بهت در این پست یاد دادم
🖤مواد لازم ؛
آرد ۲.۵ لیوان
روغن جامد نصف لیوان
روغن مایع یک سوم ل
کره ۵۰ تا ۱۰۰ گرم
برای شربت؛
شکر ۱ و سه چهارم ل
آب ۲ و یک چهارم ل
از مقدار آب نصف ل کم کنید
و گلاب بزنید اگر خواستید
پودر هل ۱ ق م یا چند دانه هل
زعفران دم کرده ۱ تا ۲ ق س
در ابتدا آرد خود را حداقل دو ساعت به روی حرارت ملایم تفت دهید در این مدت زمان آرد نباید تغییر رنگ آنچنانی دهد هایلایت پخت حلوا رو حتما ببینید که پر از نکته است. هیچ وقت آرد روغن رو باهم از اول تفت ندهید .
برای تهیه شربت آب و شکر را با هم مخلوط کنید روی حرارت متوسط قرار دهید و آن را هم بزنید و همین طور که آب به جوش می آید شکر ها هم باید ذوب شوند و هم اینکه به نقطه جوش رسید حرارت را خاموش کرده و به آن هل ،زعفران دم کرده غلیظ و در صورت دلخواه گلاب را اضافه کنید .
اکنون آرد تفت داده شده خود را الک کنید و به روی حرارت متوسط باشد و به آن روغن جامد و روغن مایع را اضافه کنید ۱۵ تا ۲۰ دقیقه تفت دهید تا خامی روغنها گرفته شود سپس به آن نصف مقدار کره را اضافه کنید و هفت و هشت دقیقه دیگر مواد را تفت دهید در این مرحله غلظت مواد باید کمی روان باشد اگر احساس کردی سفت است میتوانید به آن کره بیشتری اضافه کنید تا کمی روان شود پس اول همان ۵۰ گرم را اضافه کنید و در این مرحله هر چه مواد تیره تر بشن حلوای نهایی شما تیره تر میشه و بعد تابه را از روی حرارت برداشته و شربت ولرم را به آن کم کم اضافه کنید تا حلوا خودش را جمع کند و لطیف شود مانند فیلم و سپس با کمک دو تا دست تابه را به چپ و راست هدایت کنید تا حلوا مانند بقچه جمع و آماده شود با هر مدل ماسوره می توانید با این حلوا کار کنید این حلوا رو داخل انواع قیف های نانی خوراکی می توانید بریزید داخل دیس ها با هر مدل تزیینی میتواند با این حلوا کار کنید.
صلوات
❌نکته؛ اگر بیش از اندازه شربت بزنید حلوا شما بسیار شل می شود و مانند بقچه در تابع جمع نمی شود ممکن است از شربت شما اضافه بیاید و این کاملاً طبیعی است .
در ابتدا که تابع را به چپ و راست هدایت می کنید ممکن است حلوا کمی چسبنده باشد این کار را آنقدر تکرار کنید تا حلوا به روغن بیفته و خودش رو از تابه کاملاً جدا کند و حالت بقچه در تابع جمع شود
❌اگر از آرد های سبوس دار مثل آرد سنگک استفاده کنید حلوای نهایی شما تیره تر و زبر تر هست من آرد کیک پزی میزنم
❌بعضی از آرد ها روغن پس میدهند اگر حلوای نهایی شما روغن پس داد اشکال نداره یک دستمال کاغذی روی حلوا بزارید روغن اضافه رو جذب میکند
46.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ فیلم آموزشی تهیه حلوای سنتی زعفرانی و تزیین
مربی :زینب یزدی
اطلاعات مفید پخت حلوا 👇
https://eitaa.com/shirinkade/22251
💥📌 کانال اطلاع رسانی کلاس های مجازی پر سود👇
https://eitaa.com/joinchat/2096103473C956133ad0b
📌کانال رضایت مندی هنرجویان کلاس های غیرحضوری 👇👇
https://eitaa.com/joinchat/820511021Ccef041e49c
📌کانال ما در ایتا👇👇👇 عضو شو پشیمان نمیشی 👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
التماس دعای فرج🤲
الهم عجل لولیک الفرج ❤️
860.7K
#نکات_تکمیلی_پخت_حلوا
مربی: زینب یزدی
📌 شیرینترین تکرار...
💚 دوستداشتنت، هیچگاه کم نمیشود.
دیروز دوستت داشتم، امروز دوستت دارم و فردا نیز دوستت خواهم داشت.
و این، شیرینترین تکراریست که دوست دارم تمام نشود...
السلام علیک یا شریک القرآن 📔
اللهم عجل لولیک الفرج
#صلوات
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ببینید امام رضا جان برای اون هایی که بهم ریخته هستند چی میگن 🥀🥀🥀
التماس دعا
✅ این چیست ؟
ایشون یک خوشمزه ی خیلی خیلی خاص هستند و تو این ایام فقط تو مشهد پیدا میکنید که به عنوان نذری داده میشه
و فقط شکمو ها و مشهدی ها میدونن چی هست😁😁😁
ایشون تو خود مشهد م هرجا پیدا نمیکنید مگر خیلی شانس بیاری !!! به چند دلیل
اول از همه که این یه چیزی هست که هر کس بلد نیست درست حسابی درش بیاره
دوم اینکه درست کردن ش حوصله و عشق میخواد و باید حتما یک شکمو باشی 😂😂 مثل من✋
سوم مواد ش یکم هزینه ش نسبت به سایر نذری های دیگه گرون درمیاد
ولی به نظر من همان دلیل اول بیشترین سهم رو داره ....
میدونم خیلی هاتون نمیدونید این چیه
ایشون دیکچه هستند !!! ولی اصل ش دیگچه بوده من نمیدونم چرا شده دیکچه
یکی بیاد بگه به من
اینقدررررررررررررر خوشمزه و لطیف هست یک یک مدل دسر برشی هستند 😊😊
کیا دوسش دارن یاد بگیرد تو شهرشون نذری بدن همه رو شگفت زده کنن؟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
وسط روز دلم برات تنگ میشه
وسط خیابان دلم برات تنگ میشه
وسط کار دلم برات تنگ میشه
وسط دنیا دلم برات تنگ میشه
میدونی ؛ راستشو بخوای دلم که نه ،
جانم برات تنگ میشه ای مولای مهربانم❤️
آقا جان کجا هستید
حلول ماه ربیع الاول مبارک تان 🌷
اللهم عجل لولیک الفرج
102.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅آموزش دیکچه مشهدی _نذری
مربی:زینب یزدی
مواد لازم: در فیلم گفته شده
میتونید ۲۵۰ گرم بستنی وانیلی هم با خامه اضافه کنید
اگر بزارید سفت تر شه و بعد دم کنید دیکچه نهایی تون منسجم تر میشه و راحت برش میخوره
📌 کانال اطلاع رسانی کلاس های مجازی پر سود👇
https://eitaa.com/joinchat/2096103473C956133ad0b
📌کانال رضایت مندی هنرجویان کلاس های غیرحضوری 👇👇
https://eitaa.com/joinchat/820511021Ccef041e49c
📌کانال ما در ایتا👇👇👇 عضو شو پشیمان نمیشی 👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
به نام خداوند هستی بخش مهربان
🤲خدایا برای ولیت حجت بن الحسن که درود هایت بر او و پدرانش باد ، در این ساعت ، و در هر ساعت سرپرست و نگهبان و پیشوا و یاور و راهنما و دیده بان باش ، تا او را با رغبت در زمینت سکونت دهی ، و زمانی طولانی بهره مند سازی.
اللهمـعجللولیڪالفرج 🤲
87.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ آموزش رایگان شیرینی لطیفه خانگی به روش حرفه ای قنادی با مواد ارزان و راحت
مربی :زینب یزدی
نکات فر؛
من فرم رو خوب گرم میکنم روی دمای ۲۰۵ درجه حالت کانوکشن( پایین ، فن ، بالا) تو ۸ دقیقه شیرینی رنگ میگیره و میپزد
اگر حالت کانوکشن نداشتید و پخت معمولی بود( یعتی پایین و فن ) ، پخت حدود ۱۲ دقیقه طول میکشه .
اگرم فر گازی داشتید همین ۱۲ تا ۱۵ دقیقه باید بپزه
ببینید هرچی زودتر بپزه بهتره چون سینی دوم کمتر در محیط می ماند و احتمال اینکه ترک بخوره کم میشه . پس فر ها خوب داغ و گرم کنید که سریع بپزه حالا به قلق فر خودتون نگاه کنید
از کاغذ کاهی ترجیحا استفاده کنید
📌کانال ما در ایتا👇👇👇 عضو شو پشیمان نمیشی 👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
💚 علی علیهالسلام با اینکه پادشاه بود، ارزش انسانها را به مال و داراییشان نمیدید، بلکه صفات انسانی هر کسی، ارزشش را مشخص میکرد.
در حکومت مهدی، انسانیت حرف اول را میزند و طبقه اجتماعی اشخاص، اهمیتی نخواهد داشت...
✅ بعد آموزش بسیار پرطرفدار و با شکوه ( بزارید یکم از خودم تعریف کنم ) کیک تخته ای کارگاهی
اینک شما و کیک تخته ای زعفرانی کارگاهی 😂😂😂😂😂😂
خدای من نمیدونید چقدرررررر خوشمزه س چقدر لطیف یک دل نه صد دل عاشق ش میشین اینو برای روز دختر مدیون منید اگر آموزشش رو دیدید ولی برای دختراهاتون درست نکنید 😂😂
آموزش👇👇
89.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ آموزش کیک تخته ای زعفرانی
مربی زینب یزدی
مواد لازم ؛ در فیلم گفته شده
📌 کانال اطلاع رسانی کلاس های مجازی پر سود👇
https://eitaa.com/joinchat/2096103473C956133ad0b
📌کانال رضایت مندی هنرجویان کلاس های غیرحضوری 👇👇
https://eitaa.com/joinchat/820511021Ccef041e49c
📌کانال ما در ایتا👇👇👇 عضو شو پشیمان نمیشی 👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
🌷این اصل باید همیشه در ذهن ما باشد که بالاترین هدف زندگی ما رسیدن به انسان کامل است و عمر ما در هر جهت دیگری غیر از این صرف شود باطل است، پس هر مسئلهای که در زندگی ما است ابزاری است برای رسیدن به این هدف بزرگ و اگر در مسیر های دیگر استفاده شد کفران نعمت خواهدبود.
این آموزش را به یاد مولایم حضرت مهدی عجل الله تعالی فرجه الشریف به بانوان علاقه مندان ، تقدیم میکنم
40.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❇️ فیلم آموزشی تهیه کاپ کیک شکلاتی نارگیلی جذاب
مربی ؛زینب یزدی
❌️عضو دائمی کانال شو تا کانال و آموزش های رایگان ش رو گم نکنی👇👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
#صلوات
❌❌ روی گزینه پیوستن بزنید خواهرهای گلم😍😍😍
من زینب یزدی هستم مربی فنی حرفه ای ،،،کلی آموزش رایگان حرفه ای در کانال شیرینکده براتون خودم درست کردم گذاشتم و میتونید به درآمد برسی
😋😋😋😋😋😋😋
آموزش حرفه ای کیک ملکه بادام 👇
https://eitaa.com/shirinkade/34519
75.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ آموزش رایگان کیک شیره( بدون شکر)
مربی ؛ زینب یزدی
مواد لازم ؛ در فیلم گفته شده
📌 کانال اطلاع رسانی کلاس های مجازی پر سود👇
https://eitaa.com/joinchat/2096103473C956133ad0b
📌کانال رضایت مندی هنرجویان کلاس های غیرحضوری 👇👇
https://eitaa.com/joinchat/820511021Ccef041e49c
📌کانال ما در ایتا👇👇👇 عضو شو پشیمان نمیشی 👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
صلوات
✨باید امام زمان را بشناسیم
ضروری ترین مسئله در زندگی انسان، امام شناسی است. اگر کسی امام زمان ﷺ را نشناسد و ارتباطی با حضرت نداشته باشد بنا بر نصّ روایات، اعمالش مردود است و به مرگ جاهلیت از دنیا خواهد رفت.
🌘مرگ که انتقال انسان است از عالم دنیا به عالم برزخ، سازندهی ابدیت شخص است؛ اگر کسی جاهلانه از دنیا برود الی الابد جاهل است و روی رستگاری را نخواهد دید.
📗پیامبر اسلام(ص): هر کس بميرد و امام زمانش را نشناخته باشد، به مرگ جاهلى مرده است.
4.28M
❌ توضیحات مهم کیک شیره 🍯
❌ فروش کیک
❌ نکات مهم سرو کیک
✅ مربی ؛ زینب یزدی
فاتحه _ صلوات