👩💼 سلااااااام
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
کیک خیس شکلاتی کافی شاپی
به سبک زینب یزدی
🍰🍰🍰
❌کپی بدون ذکر منبع ممنوع هست
مواد لازم؛
تخم مرغ ۴ عدد متوسط
شکر یک لیوان ۲۰۰ گرم
وانیل چند قطره
روغن مایع ۱ لیوان
شیر ۱ لیوان
آرد ۲.۵ لیوان ۳۱۵ گرم
پودر کاکائو نصف لیوان ۵۰ گرم
بیکینگ پودر ۱.۵ ق مرباخوری
هر ق م گنجایش ۵ میللی لیتر دارد
جوش شیرین نصف ق م
نسکافه گلد ۱ ق غ (دلخواه)
مواد لازم سس؛
شیر ۱ لیوان
روغن نصف لیوان
شکر نصف لیوان
شکلات سکه ای ۵۰ گرم
پودر کاکائو ۳ ق غ
طرز تهیه ؛
برای تهیه کیک خیس شکلاتی همه مواد باید به دمای محیط باشد ،از آرد سفید قنادی استفاده کنید، بکینگ پودر تازه باشد ، فر خود را از ۲۰ تا ۳۰ دقیقه قبل روشن کنید ، جوش شیرین باعث باز شدن رنگ شکلاتی در کیک و بافت مرطوب میشه حذف نکنید،.
در ابتدا تخم مرغ ها به همراه وانیل و شکر چهار تا پنج دقیقه با دور تند همزن بزنید و بعد به آن شیر و روغن مایع را افزوده و در حد یکدست شدن با همزن بزنید توجه کنید اگر علاقهمند به عطر و بوی قهوه هستید در این مرحله میتوانید به شیر خود نسکافه یا قهوه مورد نظر خود را اضافه کنید تا باز شود و بعد به مواد اضافه کنید اکنون همزن را کنار گذاشته و مخلوط آرد بکینگ پودر و پودر کاکائو و جوش شیرین را در طی دو تا سه مرحله به روی مواد قبلی الک کنید و هر بار با لیسک بالا آرام و دورانی هم بزنید تا یکدست شود مواد را داخل قالب گرد ۲۰ سانت کاغذروغنی دار بریزید و در فر گرم ۱۸۰ درجه گازی یا ۱۷۰درجه برقی حدود ۶۰ و ۷۰ دقیقه بپزید زمان پخت بستگی به فر شما دارد باید تست چوبی مثبت شود پس از اینکه کمی خنک شد ابتدا دیوارهای آن را جدا کرده و سپس آن را از قالب خارج کنید کاغذ روغنی را جدا کرده و به قطعات مساوی تقسیم کنید و مجدد به ترتیب منظم داخل قالب کیک را برگردانید و به روی آن سس داغ را بریزید تا چند ساعت کنار گذاشته تا کاملا استراحت کند حالا بهآرامی قطعات کیک را از قالب خارج کرده و درون ظرف سرو چیده حتماً به روی آن را پوشیده نگه داری کنید و نوش جان کنید سس این کیک را می توانید تا یک و نیم برابر زیاد کنید.
برای تهیه سس همه مواد را با هم ترکیب کنید به روی حرارت بسیار ملایم قرار دهید و تند تند هم بزنید تا ذرات شکر ذوب شود و شکلات ها آب شوند در همین حد کافی است به سس خود یک تا دو قاشق گلاب هم میتوانید اضافه کنید.
#صلوات
48.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❇️ فیلم آموزشی کیک خیس شکلاتی کافی شاپی
مربی : زینب یزدی
💥 کانال رضایت مندی هنرجویان کلاس های مجازی اینجانب 👇👇
https://eitaa.com/joinchat/820511021Ccef041e49c
کانال ما در ایتا👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
کانال ما در سروش👇👇👇
https://splus.ir/joingroup/AB3RpUhj8LXmrNBoy90HJQ
پیج من در روبیکا 👇👇
https://rubika.ir/banoo_yazdy71
#صلوات بفرست
📌 او را میشناسی؟
☀️ او که با عبور هر نسیم، عطر دلانگیزش در گلزارها میپیچید... خورشید، گرمی از وجود او میگیرد و ماه به خاطر اوست که میتابد.
🏙 آنقدر مهربان است که هر روز از کوچههای خلوت شهر میگذرد و به تمام بنبستهای دلتنگی سر میزند. هر صبح تمام هستی با نوازش دستهای او بیدار میشود.
او را میشناسی؟
اللهم عجل لولیک الفرج
2.48M
❌ توضیحات کلی کلاس پنکیک ها
❌❌❌❌❌
❌ امروز ساعت ۱۸ ثبت نام این کلاس فوق العاده با تخفیف ویژه شروع میشه
ظرفیت اولیه کلاس پر بشه قیمت افزایش پیدا میکنه
علاقه مندان به تخفیف های ویژه در همان ساعت اولیه ثبت نام شون تکمیل کنند
🔥🔥 ثبت نام کلاس غیر حضوری آموزش پنکیک های مدرسه ای درجه یک
❌ پنکیک ها 👈 کیک های تخته ای تابه ای هستند که بدون فر و بدون همزن درست میشن 😍 و مثل کیک خوش بافت و خوشمزه و شیرین هستند.
❌ عزیزان شما در این کلاس ۱۰ مدل پنکیک با طعم مختلف یاد میگیرید که برای وعده های مدرسه و عصرانه عالی هستند .
❌ در این کلاس شما پودر های پیش ساخت این پنکیک ها هم یاد میگیرید و بعد با افزودن سه قلم ماده اصلی سریع و فوری بدون فر به نتیجه خوشمزه می رسید .
◾️ شما از طریق فروش پودر های دست ساز پنکیک میتونید کلی کسبدرآمد کنید
❌ استفاده شراکتی از کلاس ممنوع
❌ مثل همیشه تمام مراحل ساخت پودر ، و طرز کار با پودر و پخت خود پنکیک و ... به طور کامل با فیلم آموزش میبینید با جزوه قابل چاپ
ده آیتم های آموزشی ؛
✅ پنکیک پرتقالی
✅ پنکیک ساده وانیلی
✅ پنکیک شکلاتی
✅ پنکیک نسکافه ای
✅ پنکیک اوتمیل دارچینی( بدون آرد و شکر)
✅پنکیک ردولوت
✅ پنکیک هل و گلاب
✅پنکیک گردویی
✅پنکیک موزی
✅پنکیک نارگیلی
❌کلاس جمعه ۳۱ شهریور شروع میشه
👇👇👇👇
❌❌ قیمت این کلاس خوشمزه ۲۵۰ هزار تومان هست
5859_8310_7911_4863
زینب یزدی
@banoo_yazdy71
◾️ یکی از راحت ترین و کم هزینه ترین راه های کسب درآمد 👈 تولید پودر های دست ساز خانگی هستند
بدون هیچ مواد نگه دارنده و با کیفیت و تازه
این پودر ها میتونه شامل پودر کیک ، شیرینی و نان و... باشه
و باز بین این پودر ها راااااحت ترین شون تهیه پودر دست ساز پنکیک ها هست😂
تنبل ها کجان ؟!
کلاس پودر دست ساز پنکیک شاید بشه سکوی پرتاب شما
براتون علاقه ، انگیزه ایجاد کنه
برای استارت کسب کار خودت با برند خانگی خودت
بهش فکر کردی ؟
❌ کلاس غیر حضوری( راحت تو خونه میشینی و با همین گوشی دستت یاد میگیری) پودر دست ساز ده مدل پنکیک رو از دست نده .
❌❌ قیمت این کلاس خوشمزه ۲۵۰ هزار تومان هست
@banoo_yazdy71
✅ ایشون پنکیک اوتمیل دارچینی هستند
بدون آرد بدون گلوتن بدون شکر
عااااالیه برای کسایی که باشگاه میرن
برای مشتری های سالم پسند
با شیرینی ملایم دوست داشتنی 😍 و بافت نرم
این پودر پنکیک رژیمی رو عالی میتونید بفروشید 😍
همراهان من میدونن من الکی از چیزی تعریف نمیکنم
❌❌ قیمت این کلاس خوشمزه ۲۵۰ هزار تومان هست
شیرینکده بانو یزدی
❇️فیلم اول آموزشی نحوه فرم دادن خامه قنادی (ادامه ی این فیلم را ، پایین تر در فیلم بعدی ببین ) مربی
🔺🔺🔺🔺
⏪ آموزش رایگان قدم به قدم تهیه خامه فرم گرفته قنادی برای انواع کیک های تولد ، کار با ماسوره و رولت خامه ای و .....
👩💼مربی؛ زینب یزدی
❇️ یک آموزش بسیار کاربردی و دست اول 😍😍
👆👆👆👆
روی عکس کوچک بالا بزنید تا اموزش را مشاهده کنید
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05