۱)🍲برای تغذیه یک👈 طبع تعریف می شود و یک 👈 مزاج 💢👈هر ماده غذایی که ساختار تشکیل دهنده غذا می باشد ،خودش یک طبعی دارد 👌 👈که مواد تشکیل دهنده اصلی و جنبی می شود پایه طبع آن غذا.🗝 #فوت_و_فن #تغذیه ❌ انتشار فقط با ذکر منبع 🌿 @shooniz_teb 🍁✿●•۰▬▬▬▬▬▬▬▬ دوستان را به کانال خودتون دعوت کنید 👇👇 https://ble.ir/shooniz_teb https://eitaa.com/shooniz_teb https://instagram.com/shooniz_teb

۲)🍲 هر ماده غذایی ثانویه که به آن اضافه شود، نیز بستگی به طبعش دارد. ♻️👈که مزاج غذای اصلی را تغییر می دهد. 🔸 مثلاً اگر ماده ثانویه گرم باشد غذا را نسبت به حالت اولیه اش؛ گرم تر 🔹و اگر ماده ثانویه سرد باشد، غذا را سرد نسبت به حالت اولیه سرد تر می‌کند.🥶 #فوت_و_فن #تغذیه ❌ انتشار فقط با ذکر منبع 🌿 @shooniz_teb 🍁✿●•۰▬▬▬▬▬▬▬▬ دوستان را به کانال خودتون دعوت کنید 👇👇 https://ble.ir/shooniz_teb https://eitaa.com/shooniz_teb https://instagram.com/shooniz_teb

۳)🍲 نوع پخت غذا: 🔥الف) اگر حرارت خالی بیشتر ببیند؛ 👈گرمی غذا را بیشتر و رطوبت غذا را کم می کند. 🍟مثل: سرخ کردن که حرارت خالی است، غذا را به سمت گرمی و خشکی می برد.🥵 #فوت_و_فن #تغذیه ❌ انتشار فقط با ذکر منبع 🌿 @shooniz_teb 🍁✿●•۰▬▬▬▬▬▬▬▬ دوستان را به کانال خودتون دعوت کنید 👇👇 https://ble.ir/shooniz_teb https://eitaa.com/shooniz_teb https://instagram.com/shooniz_teb

💦 ب) اگر رطوبت نیز همراه با گرما باشد، غذا را به سمت گرمی و تری می برد. مثل آبگوشت که در ساختار اصلی آن هم حرارت داریم و هم رطوبت.😊 #فوت_و_فن #تغذیه ❌ انتشار فقط با ذکر منبع 🌿 @shooniz_teb 🍁✿●•۰▬▬▬▬▬▬▬▬ دوستان را به کانال خودتون دعوت کنید 👇👇 https://ble.ir/shooniz_teb https://eitaa.com/shooniz_teb https://instagram.com/shooniz_teb

#کارگاه_یک_روزه 💠 مادر، طبیب خانه 💠 تدابیر طب سنتی برای ماه مبارک رمضان ❇️توسط استاد بیدکی❇️ ✅ سحری چی بخوریم؟ ⁉️ اصلا چرا سحر بیدار شدن مهمه؟ 🤗 چطوری روزه بگیرم که لاغر شم؟ 🤔 چطور روزه بگیرم که پاکسازی مزاج اتفاق بیافته؟ 😅 حالا اگر سحری نخوریم چی میشه؟ ⁉️ افطار چی بخوریم؟ نکات مهم تغذیه در افطار 🤔 چطور روزه بگیریم که سموم و عفونت های بدن دفع بشن؟ 🥵 برای جلوگیری از عطش روزه داری چیکار کنیم؟ 🍎 میوه کی بخوریم؟ چی بخوریم؟ ❌ چه چیزایی نخوریم؟ 😵 با یبوست روزه داری چیکار کنیم؟ ⏰ زمان برگزاری: ۲۰ اسفند | ساعت ۱۱ الی ۱۶ ⬅️ حضوری و مجازی (ویژه شهرستان ها) ➡️ ✅ ثبت‌نام: www.shoonizshop.ir/?p=1738 پشتیبانی فنی: 🆔 @ultratech_support

🥓 ج) کباب‌کردن غذا: 🍖 اگر در مواد اصلی غذا رطوبت زیاد باشد، کباب کردن، باعث می شود که غذا به سمت گرمی و تری(دم‌زا) برود. 💢👈مثل: جوجه کباب🍗 یا کباب بادمجان 🍆 و اگر رطوبت در اساس غذا کم باشد و به اصطلاح خشک باشد، کباب کردن باعث می شود که به سمت گرمی و خشکی(صفرازایی) برود. مثل: کباب فلفل سبز♻️🥵 #فوت_و_فن #تغذیه ❌ انتشار فقط با ذکر منبع 🌿 @shooniz_teb 🍁✿●•۰▬▬▬▬▬▬▬▬ دوستان را به کانال خودتون دعوت کنید 👇👇 https://ble.ir/shooniz_teb https://eitaa.com/shooniz_teb https://instagram.com/shooniz_teb

🍵 د) جوشاندن در آب (آبپز): 🍻 اگر آبی که غذا در آن طبخ می شود، همراه با کمی نمک و روغن باشد، و آب آن دور ریخته شود یا کاملا بخار شود، غذا گرم و خشک خواهد شد. 🍖مثل: گوشت آبپز 🥓اما نکته دقیق این است که اگر آب همراه با غذا باشد و میکس شود و یک غذای واحد محسوب شود، گرم و تر می شود. مثل: آبگوشت🥘 #فوت_و_فن #تغذیه ❌ انتشار فقط با ذکر منبع 🌿 @shooniz_teb 🍁✿●•۰▬▬▬▬▬▬▬▬ دوستان را به کانال خودتون دعوت کنید 👇👇 https://ble.ir/shooniz_teb https://eitaa.com/shooniz_teb https://instagram.com/shooniz_teb

🍜 ه) کمی تفت دادن با پیاز، غذا را گرم و تر می کند و اگر تفت دادن زیاد شود غذا گرم و خشک می شود. اینکه پیاز را تفت دهیم یا سرخ کنیم در تغییر طبع غذا بسیار موثر است. وقتی تنها کمی تفتش می دهیم، رطوبتش باقی می ماند و غذا را گرم و تر می‌کند😇 ولی بیش از حد تفت دادن و سرخ کردنش، رطوبت آن را گرفته و غذا را گرم و خشک و به اصطلاح صفرازا می کند.🥵 #فوت_و_فن #تغذیه ❌ انتشار فقط با ذکر منبع 🌿 @shooniz_teb 🍁✿●•۰▬▬▬▬▬▬▬▬ دوستان را به کانال خودتون دعوت کنید 👇👇 https://ble.ir/shooniz_teb https://eitaa.com/shooniz_teb https://instagram.com/shooniz_teb

┅═ೋ❅🌹5⃣5⃣🌹❅ೋ═┅ ♦️#گوشت_ها 🍃🍗 ⇦ شتر گرم_و_خشک شدید ●❥••••••••••••••••••••❥● 🍃🍗 ⇦ میش سرد_و_خشک ●❥••••••••••••••••••••❥● 🍗 ⇦ گاو میش سرد_و_خشک ●❥••••••••••••••••••••❥● 🍃🍗 ⇦گاو سرد_و_خشک‌شدید ●❥••••••••••••••••••••❥● 🍃🍗 ⇦گوساله سرد_و_تر_رو_به_سرد_و_خشک ●❥••••••••••••••••••••❥● 🍃🍗 ⇦گوسفند گرم_و_تر ●❥••••••••••••••••••••❥● 🍃🍗 ⇦بز سرد_و_خشک_معتدل ●❥••••••••••••••••••••❥● 🍃🍗 ⇦بز کوهی سرد_و_خشک_روبه_معتدل ●❥••••••••••••••••••••❥● 🍃🍗 ⇦مرغ محلی معتدل ●❥••••••••••••••••••••❥● 🍃🍗 ⇦خروس معتدل رو به گرمی ●❥••••••••••••••••••••❥● 🍃🍗 ⇦جوجه_مرغ معتدل رو به گرمی ●❥••••••••••••••••••••❥● 🍃🍗 ⇦ماهی سرد_و_تر ●❥••••••••••••••••••••❥● 🍃🍗 ⇦تخم ماهی سرد_و_تر ●❥••••••••••••••••••••❥● 🍃🍗 ⇦خاویار معتدل ●❥••••••••••••••••••••❥● 🍃🍗 ⇦میگو سرد_و_تر رو به معتدل ●❥••••••••••••••••••••❥● 🍃🍗 ⇦اردک معتدل رو به گرمی ●❥••••••••••••••••••••❥● 🍃🍗 ⇦غاز گرم_و_تر ●❥••••••••••••••••••••❥● 🍃🍗 ⇦بوقلمون گرم_و_تر ●❥••••••••••••••••••••❥● 🍃🍗 ⇦کبک گرم_و_تر ●❥••••••••••••••••••••❥● 🍃🍗 ⇦بلدرچین گرم_و_خشک ●❥••••••••••••••••••••❥● 🍃🍗 ⇦قرقاول گرم_و_تر ●❥••••••••••••••••••••❥● 🍃🍗 ⇦سار گرم_و_تر ●❥••••••••••••••••••••❥● 🍃🍗 ⇦گنجشک معتدل رو به سردی ●❥••••••••••••••••••••❥● 🍃🍗 ⇦کبوتر معتدل رو به گرمی ●❥••••••••••••••••••••❥● 🍃🍗 ⇦شترمرغ گرم و تر ●❥••••••••••••••••••••❥● 🍃🍗 ⇦آهو معتدل رو به گرمی ●❥••••••••••••••••••••❥● 🍃🍗 ⇦سیرابی سرد_و_تر ●❥••••••••••••••••••••❥ 🍃🍗 ⇦قلوه؛ گرم ●❥••••••••••••••••••••❥● 🍃🍗 ⇦جگر سفید سرد_و_تر ●❥••••••••••••••••••••❥● 🍃🍗 ⇦جگر سیاه گرم_و_تر ●❥••••••••••••••••••••❥● 🍃🍗 ⇦پاچه معتدل رو به سرد ●❥••••••••••••••••••••❥● 🍃🍗 ⇦ملخ گرم_و_خشک ●❥••••••••••••••••••••❥● 🍄نکته: گوشت حیوانات و پرندگان نامبرده و همچنین جگر با پیر شدن حیوان، طبع سرد و خشک پیدا کرده و تولید کیموس ناصالح می‌کند.🪨 #طبع #مزاج #گوشت_ها ❌ انتشار فقط با ذکر منبع 🌿 @shooniz_teb 🍁✿●•۰▬▬▬▬▬▬▬▬ دوستان را به کانال خودتون دعوت کنید 👇👇 https://ble.ir/shooniz_teb https://eitaa.com/shooniz_teb https://instagram.com/shooniz_teb

دلمه کلم 🫔 🍽مواد لازم: کلم 🧅 پیاز 🥩گوشت چرخ کرده 🧂نمک و زرد چوبه و فلفل 🥙سبزی معطر لپه برنج زعفران و چاشنی دلخواه میتونید از زیره و شوید هم استفاده کنید 😍 🥣طبخ غذا: ابتدا مواد رو یعنی لپه و برنج را نیم پز می کنیم، سپس سبزی معطر مانند ریحان، ادویه ها و گوشت تفت داده شده با پیاز را بهش اضافه می کنیم. کلم ها رو پخته و برگ ها رو آبکش می کنیم. مواد رو روی کلم می ریزیم و به اندازه دلخواه می پیچیم😍 بفرمائید😊 بچینید تو قابلمه و بعداز اینکه دم کشید، سرو کنید نوش جان ❤️ 🍎 نکته: بهتر است از سس و رب گوجه‌فرنگی استفاده نشود، رب‌های سالم را جایگزین و امتحان کنید، مثل رب آلو و انار. طبع غذا: (همراه یا بدون زیره و شوید)👇🍃 #گرم_و_خشک #آشپزی #دلمه‌_کلم ❌ انتشار فقط با ذکر منبع 🌿 @shooniz_teb 🍁✿●•۰▬▬▬▬▬▬▬▬ دوستان را به کانال خودتون دعوت کنید 👇👇 https://ble.ir/shooniz_teb https://eitaa.com/shooniz_teb https://instagram.com/shooniz_teb

#کارگاه_یک_روزه 💠 مادر، طبیب خانه 💠 تدابیر طب سنتی برای ماه مبارک رمضان ❇️توسط استاد بیدکی❇️ ✅ سحری چی بخوریم؟ ⁉️ اصلا چرا سحر بیدار شدن مهمه؟ 🤗 چطوری روزه بگیرم که لاغر شم؟ 🤔 چطور روزه بگیرم که پاکسازی مزاج اتفاق بیافته؟ 😅 حالا اگر سحری نخوریم چی میشه؟ ⁉️ افطار چی بخوریم؟ نکات مهم تغذیه در افطار 🤔 چطور روزه بگیریم که سموم و عفونت های بدن دفع بشن؟ 🥵 برای جلوگیری از عطش روزه داری چیکار کنیم؟ 🍎 میوه کی بخوریم؟ چی بخوریم؟ ❌ چه چیزایی نخوریم؟ 😵 با یبوست روزه داری چیکار کنیم؟ ⏰ زمان برگزاری: ۲۰ اسفند | ساعت ۱۱ الی ۱۶ ⬅️ حضوری و مجازی (ویژه شهرستان ها) ➡️ ✅ ثبت‌نام: www.shoonizshop.ir/?p=1738 پشتیبانی فنی: 🆔 @ultratech_support

. 🎥 جنیان (نیروهای منفی) از چه مواردی دوری میکنند؟! ➕صحبت‌های جالبی هست #ماوراء #علوم_غریبه #سحر #جادو ❌ انتشار فقط با ذکر منبع 🌿 @shooniz_teb 🍁✿●•۰▬▬▬▬▬▬▬▬ دوستان را به کانال خودتون دعوت کنید 👇👇 https://ble.ir/shooniz_teb https://eitaa.com/shooniz_teb https://instagram.com/shooniz_teb