#روش_پخت_ماءالشعیر: ⬇️ 👈 ماءالشعیری که به روش زیر تهیه می شود ضمن آن که حدت اخلاط را می شکند، دفع ادرار را افزایش می دهد و بخشی از مواد ناباب را از این طریق از بدن خارج می کند. این نوع ماءالشعیر برای سوء مزاج #کبد که از حرارت باشد، بسیار مفید است زیرا این نوع ماءالشعیر مولد خون معتدل است، این نوع ماءالشعیر می تواند یکی از راه های از بین بردن جوش های صورت باشد. ماءالشعیر طبی 👈 مقداری جوی تازه و از شن و خاک پاک شده را می شویند و مُقَشَّر می کنند و به اندازه ده برابر وزن جو، به آن آب اضافه می کنند و روی حرارت ملایم می جوشانند. هنگام پخت، کف آن را از روی آب می گیرند و دور می ریزند. 👈 وقتی جو پخته شد آن را با تکه پارچه ای مانند کرباس صاف می کنند. قطعه ای سینه مرغ محلی (غیر هورمونی) را به آن اضافه می کنند و مقداری نمک دریا... می گذارند با آب جو پخته شود. هر گاه شخص گرسنه شود بایستی فقط از این ماءالشعیر بخورد. 🔔 توجه: ⬅️ در روزی که ماءالشعیر میل می کنید نباید نان یا غذاهای دیگری استفاده شود. #ماءالشعیر_طبی 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune

سبک زندگی ... 👌🏻👌🏻👇🏼 امام صادق ع فرمود : از سفره های رنگین پادشاهان بر حذر باشید زیرا انان برده دنیا هستند واین غذاها اعتیادآورن ومانند خمر گرفتار میکنند وبر شما باد دو سفید #نان و #نمک ومداوم #سرکه و #روغن_زیتون در خانه خودتان داشته باشید و مصرف کنید که اهل چنین خانه ای که خوراکشان این باشد فقیر نمیشود. ودر نمک ایمنی از جذام پیسی وجنون میباشد و هفته یک بار گوشت بخورید وخودتان وفرزندانتان را به خوردن گوشت عادت ندهید زیرا اعتیادی مانند اعتیاد به خمر دارد وبیش از چهل روز انها را از خوردن گوشت محروم نکنید زیرا این کار اخلاق انها را فاسد میکند. 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune

#مرزنجوش را فراوان ببویید که حس بویایی را تقویت می کند. 📚 مکارم الاخلاق ص۴۵ 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune

با سلام. نسخه درمان تیروئید کم‌کار(البته این نسخه ها باید زیر نظر طبیب اجرا گردد چون بدن هر فردی مزاج و شرایط خاص خود را دارد) : داروی جامع امام رضا ع و مرزنجوش به مدت دو ماه(دو استکان آب به همراه یک قاشق مرباخوری مرزنجوش در قوری میریزیم تا بجوشد و دو لیوان به یک لیوان تبدیل شود و بعد صاف کرده و به صورت گرم میل میکنیم) .بعد از دوماه باتوجه به مزاج فرد، ادامه مرزنجوش با عسل مرزنجوش در تمام غذاهایش مصرف کند. مصرف نمک دریا قبل و بعد از ناهار و شام. ترک مصرف تمام غذاهایی که مواد نگهدارنده دارند... نوشابه، دلستر و سردی ها به خصوص سردی های درجه 4 ✍🏻 کم کاری تیروئید یک بیماری است که در آن بدن دچار کمبود هورمون تیروئید شده و از آن جهت که کار اصلی تیروئید انجام متابولیسم بدن است، در افرادی که مبتلا به این بیماری هستند نشانه های مرتبط با سوخت و ساز بدن بسیار آهسته خواهند شد. میزان شیوع بیماری تیروئید باور نکردنی است. اما کم کاری تیروئید چه علائمی دارد و از کجا بدانیم دچار کم کاری تیروئید هستیم؟ 🧂 #نمک_دریا 👈🏻 لازم است که در کنار مصرف داروی جامع امام رضا با آب مرزنجوش نمک دریا استفاده شود و جایگزین نمک های تصفیه شده شود. در روایات خاصیت های متعددی برای نمک دریا ذکر شده و به آن نمک جریش می گویند. یعنی نمکی که ناهماهنگ است یک دانه اش درشت و یک دانه ریز است. نمک دریا بخاطر ته نشین شدن کف دریا، دارای کلرید، سدیم، منیزیم و سدیم است و برخلاف نمک تصفیه شده باعث ابتلا به فشار خون نمی شود. 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune

‍ 🔴كيک و كلوچه ، بدترين صبحانه❗ 🔷اگر به جای خوردن صبحانه کامل، کیک و کلوچه بخورید، به سرعت قند خون بالا رفته و بعد از چند ساعت، به افت قند خون و گاها ضعف شدید دچار می شوید. علاوه بر اینکه کیک و کلوچه های بازاری (به دلیل مواد اولیه ای نظیر ارد سفید ، روغن های صنعتی و مواد شیمیایی ) ارزش غذایی خوبی ندارند، حتی از نظر علم تغذیه نوین جز مواد غذایی غیر سالم و بیماری زا هستند و از نظر طب ایرانی و اسلامی نیز مردود می باشند از جمله از عوارض مصرف کیک و کلوچه ایجاد یبوست در کودکان می باشد که در طب سنتی به عنوان مادر همه بیماری ها نامبرده می شود 🍯وعده صبحانه جز مهمترین وعده های غذایی است که باید غنی سرشار از ریز مغذی ها و پر انرژی باشد، تا انرژی فعالیت روزانه را تامین کند و فرد در طول روز نیاز به ریزه خواری و مصرف تنقلات بازاری نداشته باشد از مواد غذایی سالم در رژیم غذایی خصوصا وعده صبحانه قرار دهید مانند : 🔸انواع سویق 🔸مغزها (بادام ، گردو و ...) 🔸انواع فرنی 🔸انواع حلواهای سنتی 🔸ارده + شیره 🔸حلوا ارده سنتی 🔸ارده + عسل یا مربا 🔸کره + عسل یا مربا 🔸روغن کرمانشاهی + عسل 🔸تخم مرغ محلی 🔸انواع حلیم 🔸انواع آش های سنتی 🔸عدسی 🔸کله پاچه و بسیاری مواد غذایی و خوراک های اصیل ایرانی 🧀 فارغ از اینکه مواردی که در بازار به نام پنیر توزیع میشود(اعم از کارخانه ای و محلی) واقعا پنیر نیست ، باید متذکر شویم که مصرف پنیر در وعده صبحانه از منظر طب ایرانی مورد تایید نمی باشد. برای احیای تغذیه سالم و فرهنگ اصیل ایرانی اسلامی همراه ما باشید. 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune

#آبگوشت_جگر(غذای محلی استان خراسان رضوی‌) 🔰 مواد لازم: ✔️ جگر سفيد، دل و قلوه: يك دست متوسط ✔️ عدس و نخود: از هر كدام نصف پيمانه ✔️ پياز متوسط: يك عدد ✔️ رب ميوه نسترن: يك تا دو قاشق غذاخوري ✔️ نمك سالم، زردچوبه و ادويه زير خاكي: به مقدار لازم ✔️ آلوچه تازه: به مقدار دلخواه ✔️ روغن زرد محلي يا روغن ارده كنجد: ٣قاشق غذاخوري ✔️ آب سالم: به مقدار لازم 🔰 روش طبخ: 🥣 پياز را با روغن سرخ كرده و سپس جگر سفيد، دل و قلوه شسته و خرد شده را اضافه مي كنيم. 🥣 نمك، زردچوبه، ادويه و رب نسترن را افزوده و خوب هم زده و مخلوط مي كنيم. 🥣 عدس، نخود، آلوچه و مقداري آب را اضافه نموده و با حرارت ملايم مي گذاريم تا كاملاً پخته و جا بيفتد. 🔰 نظر متخصصين تغذيه: 🔹 اين غذا ٣٠٪؜ انرژي و ٦٠٪؜ پروتئين روزانه را تأمين مي كند. 🔹 كل نياز يك خانم به آهن، حدود ٤٠٪؜ روي و ٢٥٪؜ كلسيم مورد نياز روزانه را تأمين مي كند. ✍ منبع: كتاب خوراك هاي بومي ايران •┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈ 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune

🔴 فصل پاییز، غلبه سودا، بروز افسردگی ... 🍁 در فصول سال، فصل پاییز چون سرد و خشک است، زمینه‌ غلبه‌ سودا‌ را دارد. فصلی است که غلبه‌ سودا تشدید می‌شود. 🍁 یکی از نشانه های سودا،‌ افسردگی است. به همین جهت فصل پاییز، فصل افسردگی و غم و غصه است و هوای پاییز به گونه ای است که انسان افسرده و غصه دار می‌شود. افزایش رنگ های گرم و فرح بخش مثل زرد و قرمز در فصل پاییز به همین دلیل است. غذای سرد را کاهش دهید 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune

❇️ درمان حساسیت‌های فصلی و درمان کرونا 📣 از انار غافل نشوید! ✍ یکی از میوه‌هایی که در این فصل (پاییز) حتماً باید مصرف شود انار است. 👈اکثر بیماری‌های عفونی و ویروسی مثل آنفولانزا و یا کرونا، خون را دچار فساد و غلظت می‌کند. 👈یکی از دلایل کم شدن یا از دست رفتن حسّ بویایی بیماران کرونایی نیز غلظت خون می‌باشد. 👌انار بعنوان تصفیه کننده خون یکی از میوه‌هایی هست که برای کسانی که دچار غلظت خون شده‌اند، بسیار عالی است. 👌اگر انار پیدا نکردید، می‌توانید از یک قاشق رُبّ انار شیرین طبیعی بعد از غذا نیز استفاده کنید. 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune

📌غذاهاي محلي استان گيلان نام غذا: #آش_چغندر 🔰 مواد لازم: ✔️ لوبيا چيتي: نصف پيمانه ✔️ لوبيا قرمز، لوبيا سفيد: از هر كدام يك پيمانه ✔️ باقلا مازندراني: يك پيمانه ✔️ سبزي چغندر، گشنيز و جعفري: ١/٥ كيلو ✔️ آرد برنج: يك پيمانه ✔️ پياز متوسط: سه عدد ✔️ نمك سالم، زردچوبه و ادويه زير خاكي: به مقدار لازم ✔️ روغن زرد محلي: سه قاشق غذاخوري ✔️ آب سالم: به مقدار كافي 🔰 روش طبخ: 🥣 ابتدا پياز را خرد كرده و در روغن سرخ مي كنيم. 🥣 سپس حبوبات را اضافه كرده و با مقداري آب مي گذاريم بپزد. 🥣 بعد از پخته شدن حبوبات، سبزي و آرد برنج، نمك، زردچوبه و ادويه را افزوده و با حرارت ملايم مي گذاريم تا كاملاً پخته و جا بيفتد. 🔰 نظر متخصصين تغذيه: 🔵 اين آش بخشي از نياز روزانه به پروتئين را تأمين مي كند و استفاده از غلات و حبوبات نيز ارزش غذايي آن را بالا مي برد. 🔵 فيبر نامحلول موجود در حبوبات و سبزيجات، موجب بهبود عملكرد دستگاه گوارش شده و كاهنده كلسترول خون مي باشد. ✍ منبع: كتاب خوراك هاي بومي ايران 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune

غذاهاي محلي استان گلستان نام غذا: #آريانا_قوينان (اوسنا قاينان) 🔰 مواد لازم: ✔️ گوشت گوسفندي استخوان دار: چهار تكه ✔️ برنج: يك پيمانه ✔️ پياز بزرگ: يك عدد ✔️ سير: دو تا چهار حبه ✔️ روغن زرد محلي: يك قاشق غذاخوري ✔️ ماست: يك كيلو ✔️ نمك سالم، زردچوبه و ادويه زير خاكي: به مقدار لازم ✔️ آب سالم: به مقدار لازم 🔰 روش طبخ: 🥣 ابتدا سير و پياز خرد شده را به همراه گوشت در روغن كمي تفت مي دهيم و بعد كمي آب اضافه مي كنيم تا گوشت نيم پز شود. 🥣 برنج، نمك، زردچوبه و ادويه را افزوده و با حرارت ملايم مي گذاريم تا بپزد و برنج كاملاً له (وا برود) شود. 🥣 در اين مدت برنج بايد مرتب هم بخورد تا به قابلمه نچسبد. 🥣 در انتها ماست را به آن افزوده و مي گذاريم تا خوب جا بيفتد و سپس در ظرف مورد نظر مي ريزيم. ☑️ نكته: اگر ماست كمي ترش باشد، طعم غذا بهتر مي شود. 🔰 نظر متخصصين تغذيه: 🟡 اين غذا به دليل داشتن ماست، كلسيم بالايي دارد و براي كودكان، بانوان و سالمندان مفيد است. 🟡 آنتي اكسيدان موجود در سير و پياز، در پيشگيري از بيماري هاي قلبي عروقي و سرطان حائز اهميت است. ✍ منبع: كتاب خوراك هاي بومی ایران 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune

|‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌|‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 👈🏼خوردن تنقلات کیسه صفرا را نابود می‌کند !❌ ▫️این نوع خوراکی‌ها افزون بر ایجاد بی‌اشتهایی کاذب و بی‌علاقگی به خوردن وعده غذایی اصلی، سبب بالا رفتن فشارخون به دلیل نمک زیاد به کار رفته در آن‌ها، بروز چاقی و نوعی اعتیاد به مصرف تنقلات می‌شود ▫️به ویژه در سنین رشد مصرف تنقلات سبب کاهش رشد، چاقی، افت ضریب هوشی و بروز مشکل پوسیدگی دندان می‌شود. با خوردن تنقلات، کیسه صفرا به مرور از بین می‌رود. پزشکان خوردن تنقلات را عامل تحریک کیسه صفرا و آسیب به این عضو مهم از بدن می‌دانند. 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune

⭕️نمک در روم باستان #نمک ارزشی به اندازه طلا داشت و به طلای سفید معروف بود. سربازان رومی به عنوان حقوق، نمک دریافت می کردند. نمک دریاچه های ایران رو الان دارن روز وشب چندکشور اروپایی به غارت میبرن و به ما میگویند نمک مصنوعی بخورین!؟ 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune