سیاهدونه | زندگی ایرانی
❇️ ❇️از لحاظ طبی، اگر گوشتی که میخوریم از لحاظ شرعی و فقهی درست ذبح شده باشه هم در کسب سلامتی و تند
❌
امام خمینی ره در تحریر الوسیله، ج کتاب صید و ذباحه، ص 156و 157 به بعد👇🏻
شروط تذکیه و حليت ذبيحه در ذبح
اول رو به قبله نمودن ذبیحه در حال ذبح؛ به این که محل ذبح آن و مقادیم بدنش را رو به قبله نماید؛ پس اگر به آن خللی برساند، چنانچه از روی علم و عمد باشد حرام می شود و اگر از روی فراموشی یا جهل باشد یا در قبله یا در نحوۀ عمل اشتباه کند حرام نمی باشد. و اگر جهت قبله را نداند یا نتواند آن را رو به قبله نماید، این شرط ساقط می شود. و بنابر اقوی رو به قبله بودن ذابح شرط نیست اگرچه احوط و بهتر است.
.محمد امین احسانیان.
@siyahdune
سیاهدونه | زندگی ایرانی
❌ امام خمینی ره در تحریر الوسیله، ج کتاب صید و ذباحه، ص 156و 157 به بعد👇🏻 شروط تذکیه و حليت ذبيحه
🔶🔶
در ذبح اسلامی، شکافی در عرض یک ثانیه بر روی گردن انجام می شود که با یک چاقوی تیز همه رگ های گردن قطع شده و با این عمل خونریزی به سرعت و ناگهانی اتفاق می افتد. قطع رگ ها موجب قطع جریان اعصاب پاسخ دهنده به درد می شود. بنابراین حیوان احساس درد نمی کند. حرکت و دست و پایی که حیوان پس از برش گلو میزند وابسته به درد نیست بلکه وابسته به اتساع و انقباض عضلات است که خون رسانی در آنها کاهش یافته است.
در اسلام مستحب است که سر از بدن جدا نشده و هنگام ذبح تا خارج شدن روح از بدن باقی بماند؛ چون در صورت قطع سر، طناب نخاعی قطع شده و فیبر عصبی که به قلب می رود نیز قطع می شود و این امر سبب توقف فعالیت قلب می گردد. بنابراین ایستایی خون داخل عروق اتفاق می افتد. از جنبه علمی، هنگامی که برش در قسمت گردن ایجاد می شود پیام این برش به سرعت به مغز مخابره شده و مغز بدلیل کاهش فشار خون، پیام های عصبی را از کانال نخاعی به قلب می فرستد تا قلب، خون بیشتری برای مغز پمپاژ کند. در این حالت قلب با فشار بیشتری به عمل تلمبه ای خود ادامه داده تا فشار از دست رفته را جبران کند. به این سبب خون بیشتری از لاشه خارج شده و بدلیل خروج خون بیشتر، گوشتی با ماندگاری طولانی و بهداشتی حاصل می شود.
سودا سرد و خشک و در واقع، رسوب خون است. رنگ آن سیاه و تیرگی خون ناشی از آن است. در کبد تولید و در طحال ذخیره می شود.
اگرچه غیر مسلمانان نیز به بهداشتی بودن گوشت حلال و روش ذبح اسلامی پی برده اند اما گروهی از فعالان حامی حقوق حیوانات (FAWC) روش ذبح اسلامی را منسوخ شمرده و آن را عامل بی رحمانه ای تلقی می کنند. ادعای این گروه بر این است که ذبح اسلامی روش دردناک و غیر انسانی در کشتار دام می باشد. آنها روش ها بی حسی قبل از کشتار را توصیه می کنند. روش های بی حسی قبل از کشتار مورد استفاده در انگلیس عبارت است از: استفاده از تپانچه بی حسی CBP از طریق صدمه به مغز، بی حسی الکتریکی محدود به ناحیه سر، بی حسی حمام آبی، بی حسی با گاز.
اما تحقیقات دانشمندان آلمانی نشان داده که روش ذبح اسلامی در دنیا، بهترین روش به شمار می آید و دام متحمل درد کمتری نسبت به روش های اروپایی می گردد.
.محمد امین احسانیان.
@siyahdune
سیاهدونه | زندگی ایرانی
🔶🔶 در ذبح اسلامی، شکافی در عرض یک ثانیه بر روی گردن انجام می شود که با یک چاقوی تیز همه رگ های گردن
🔵🔵
تحریر الوسیله، امام خمینی ره. کتاب صید و ذباحه
مسأله 6 ـ شرط است که ذبح از جلو باشد؛ پس اگر از قفا ذبح شود ولو قبل از بیرون آمدن روح، سریعاً رگ ها را که قطعشان معتبر است، قطع نماید، حرام است. البته اگر آن ها را از جلو ببرد لیکن نه از بالا، به این صورت که چاقو را زیر رگ ها داخل نماید و به طرف بالا آن ها را قطع نماید ذبیحه حرام نمی شود، اگرچه بنابر اوجه، کار مکروهی به جا آورده است و احتیاط (مستحب) آن است که این طرز را ترک نماید.
مسأله 7 ـ در ذبح، پیاپی بودن واجب است، به این که قبل از بیرون آمدن روح آن، تمام رگ ها بریده شود؛ پس اگر بعضی از آن ها را ببرد و ذبیحه را رها کند تا منتهی به مرگ شودسپس بقیه رگ ها را ببرد حرام است، بلکه نباید احتیاط را ترک کند به این که بین آن ها به قدری فاصله ندهد که از متعارف و عادت خارج باشد ـ و با این فاصله عرفاً یک عمل حساب نشود بلکه دو عمل حساب می شود ـ اگرچه قبل از بیرون آمدن جانش تمام رگ ها بریده شود.
سپس بقیه رگ ها را ببرد حرام است، بلکه نباید احتیاط را ترک کند به این که بین آن ها به قدری فاصله ندهد که از متعارف و عادت خارج باشد ـ و با این فاصله عرفاً یک عمل حساب نشود بلکه دو عمل حساب می شود ـ اگرچه قبل از بیرون آمدن جانش تمام رگ ها بریده شود.
مسأله 8 ـ اگر گردن ذبیحه را از قفا ببرد و اعضای ذبح باقی بماند، چنانچه حیاتش ـ که با حرکت نمودن بعد از ذبح هر چند به صورت مختصر معلوم می شود ـ باقی مانده و رگ ها را از جلو قطع نماید حلال می شود. و اگر ذبیحۀ مذکور حرکتی ـ هر چند مختصر ـ قبل از ذبح شرعی داشته باشد، ذبح می شود، پس اگر در این صورت، خون به طور معتدل بیرون بیاید حلال است وگرنه در صورتی که قبل از ذبح، حتی به طور مختصر حرکت ننماید حرام است و اگر قبل از آن حرکت کند، ولی بعد از ذبح خون معتدل خارج نشود مورد اشکال است.
@siyahdune
سیاهدونه | زندگی ایرانی
🔵🔵 تحریر الوسیله، امام خمینی ره. کتاب صید و ذباحه مسأله 6 ـ شرط است که ذبح از جلو باشد؛ پس اگر
🔘
عزیزان. من چیزی رو نفی نکردم.. یه تذکر دادم که دقت بیشتری به موارد شرعی ذبح داشته باشید. گفتم برید بگردید شاید شما جایی پیدا کردید که این مسائل رعایت بشه.. من که خیلی جاها رفتم و دیدم و گشتم در خیلی از شهرها، ندیدم رعایت بشه.
در مورد مرغ هایی که در کشتارگاههای مرغ هم ذبح میشن،قضیه به همین شیوه است..
⭕️شاید هم دستگاهی که داره شوک برقی میده به مرغ بیچاره و در اصل اون لحظه، گوشت تبدیل به مردار میشه یا سر حیوان را میبره یا مرغ رو تکه میکنه، خودش میتونه بسم الله بگه... ما خبر نداریم.😅
@siyahdune
سیاهدونه | زندگی ایرانی
🔘 عزیزان. من چیزی رو نفی نکردم.. یه تذکر دادم که دقت بیشتری به موارد شرعی ذبح داشته باشید. گفتم برید
⛔️
🆘در دین مبین اسلام در خصوص بدست آوردن غذای حلال و پاک سفارش بسیاری شده و در بسیاری از روایات و آیات قرآن نیز به اهمیت این مسأله اشاره شده است.
یا ایها الناس کلوا مما فی الارض حلال طیبا و لا تتبعوا خطوات الشیطان انه لکم عدو مبین. (سوره بقره/ آیه ۱۶۸)
🆘ای مردم از آنچه در زمین است حلال و پاکیزه را تناول کنید و پیروی نکنید وساوس شیطان را. محققاً شیطان از برای شما دشمنی آشکار است. (ترجمه الهی قمشه ای)
انما حرم علیکم المیته و الدم لحم الخنزیر و ما اهل لغیر الله به فمن اضطر غیر باغ و لا عاد فان الله غفور رحیم. (سوره نحل/ آیه ۱۱۵)
🆘خداوند تنها مردار، خون، گوشت خوک و آنچه را با نام غیر خدا سر بریده اید بر شما حرام کرده است، اما کسانی که ناچار شوند در حالی که تجاوز و تعدی از حد ننمایند. (خدا آنها را می بخشد چرا که) خداوند بخشنده و مهربان است. (ترجمه آیته الله مکارم شیرازی)
@siyahdune
سیاهدونه | زندگی ایرانی
⛔️ 🆘در دین مبین اسلام در خصوص بدست آوردن غذای حلال و پاک سفارش بسیاری شده و در بسیاری از روایات و آی
✨
🎟😱😳در شهر محل سکونت خودم هم، بیش از صدتا قصابی وجود داره ولی فقط دوتا قصاب هستند که مسائل شرعی را در ذبح انجام و رعایت می کنند.. توصیه میکنم شما هم در شهر محل سکونت خودتون به دنبال قصابی بروید و پیدا کنید که شرع ذبح را رعایت کند و بلد باشد تا خود و خانواده و نسل تان، ناخواسته به حرام خوری کشیده نشوید.
🔸شهرهای زیادی رو گشتم و چک کردم، متأسفانه ندیدم که به طور کامل رعایت مسائل شرعی ذبح بشه. خودتون هم برید چک کنید ببینید آیا اینطور هست یا خیر؟؟؟
.محمد امین احسانیان.
@siyahdune
سیاهدونه | زندگی ایرانی
👆🏻👆🏻 🔸عزیزان ،لطفا برای تهیه ی گوشت مصرفی خودتون ،سراغ قصابی هایی بروید که شیوه ی ذبح شرعی رو بلد ب
👉🏻👆🏻👆🏻👆🏻
❌وای و امان از گوشت های وارداتی ...دیگه تا آخر جمله رو بخونید که منظورم چیه
@siyahdune
سیاهدونه | زندگی ایرانی
✨ 🎟😱😳در شهر محل سکونت خودم هم، بیش از صدتا قصابی وجود داره ولی فقط دوتا قصاب هستند که مسائل شرعی را
❌
🟡عزیزان متاسفانه نمیشه خیلی از آگاهی ها رو به مردم داد... 👆🏻.ولی من توصیه میکنم آداب ذبح را یاد بگیرید و خودتون برید چک کنید ببینید در کدام کشتارگاه و کدام قصابی رعایت میشه؟؟ به ما هم اطلاع بدید
🟡در زمانه ای هستیم که آگاهی دادن اشتباه است.👉🏻چون ملت میخوان سرشون توی برف باشه و از فهمیدن حقایق ترس دارن.. اطلاعاتی که ما اینجا میدیم برای بهتر شدن زندگی خودتون هست، تمامش هم داریم میگیم برید چک کنید، برید تحقيق کنید، برید ببینید، خودتون برید نگاه کنید بررسی کنید.. نگفتیم زورکی از ما قبول کنید که.... وگرنه ما هم بیکار نیستیم که سر خودمون رو به درد بیاریم.
@siyahdune
چند مدتیه مجددا در بعضی شهرها رفتم و به چشم مسائلی رو دیدم که هیچ خبری از شرع و رعایت در ذبح وجود نداره که هیچ بلکه مسخره اس و انسان دلش به درد میاد از این همه بی توجهی و بی خیالی عده ای که وظیفه دارن ....مردم هم که فقط میخوان بخرن و بخورن ...دیگه همه چی گردن آخوندا میدونن ..باباجونی اول باید خودتون نسبت به طيب بودن خوراک توجه کنید ..تقصیر ها رو گردن این و اون نندازید ..نه خودتون بلدید ..نه قصاب بلده نه بسیاری از اون کسانی که وظیفه دارن به مردم آموزش بدن و یاد بدن بلدن و نه آموزش دیدن ....
@siyahdune
🖤
"السلامُ على صَاحِب القبرِ المهدُّوم أبِي عبدِ اللهِ جعفر بن مُحمّد الصّادق صلُوات اللهّ عليهِ"🖤
@siyahdune
Hadith-ImamSadeq-Nameh-A4.pdf
454.9K
🌙 از این نامه مثل چشمتان مراقبت کنید
🔹در روایت آمده امام صادق(ع) نامهای به اصحابشان نوشتند و به آنها دستور دادند این نامه را به یکدیگر آموزش دهند و بررسی و اعمال کنند.
🔹اصحاب هم این نامه را در سجادهشان گذاشته و بعد از هر نماز به آن نگاه میکردند.
حدیث | نامه مفصل امام صادق(ع) به اصحابش که هر روز بعد از نماز در آن تأمل میکردند.
@siyahdune
سیاهدونه | زندگی ایرانی
🌙 از این نامه مثل چشمتان مراقبت کنید 🔹در روایت آمده امام صادق(ع) نامهای به اصحابشان نوشتند و به آن
👆🏻
🔴بعضی عزیزان این فایل رو پرینت گرفتن و جزوه کردن و در سجاده خودشون قرار دادن.
@siyahdune