سیاهدونه | زندگی ایرانی
#کیک_لیمو_نارگیل_زنجبیل
#کیک_لیمو_نارگیل_و_زنجبیل:
📝مواد لازم
-کره محلی همدمای محیط۱۷۵گرم
-شکر قهوه ای پودر شده ۱۷۵گرم
-آب لیمو ترش سبز(لایم)۵عدد یا ۶ق س(پوست ۴عدد از لیموها را قبل از آبگیری رنده کنید و ۱عدد را برای تزیین رشته کنید)(قابل جایگزینی با لیمو سنگی،اما رنگ سبز پوست لیمو برای تزیین زیباتر است)
-تخم مرغ همدمای محیط ۳عدد(کمی هم زده)
-آرد سبوس دار ۱۲۵گرم
-پودر نارگیل۷۵گرم
-بیکینگ پودر۱ق چ
-پودر شکر قهوه ای ۱۰۰گرم
-زنجبیل تازه رنده شده با ریز خرد شده۶۰گرم
-سیروپ زنجبیل۲ق س
-نمک یک پینچ
-چیپس نارگیل برای تزیین مقداری
📝مواد لازم سیروپ زنجبیل:
-زنجبیل تازه۳۰گرم
-آب۱و۱/۲پیمانه
-شکر قهوه ای ۱پیمانه(۲۰۰گرم)
-آب لیموی تازه۲ق س
طرز تهیه کیک:
۱.فر را با دمای۱۸۰درجه سانتیگراد گرم کنید.قالب لوف را چرب و با کاغذ روغنی بپوشانید،به صورتی که کاغذ از دیواره های قالب بلندتر باشد.
۲.کره و شکر را با هم بزنید تا کاملاً کرمی،پفکی و روشن شود.
۳.رنده پوست لیمو و تخم مرغها را دانه دانه اضافه و بعد از هر کدام کاملاً هم بزنید.
۴.آرد،بیکینگ پودر،زنجبیل رنده شده،سیروپ زنجبیل و پودر نارگیل،۲ق س آبلیمو و نمک را اضافه و به آرامی مخلوط کنید.
۵.خمیر کیک را به درون قالب منتقل کرد و در فر گرم شده به مدت۵۰تا۶۰دقیقه بپزید.اگر بعد از ۲۵دقیقه اول پخت روی کیک خیلی قهوه ای شد،میتوانید با یک فویل ذوی کیک را بپوشانید و زمان پخت را ادامه دهید.بعد از پایان پخت تست سیخ چوبی از مرکز کیک انجام دهید.
۲.۶ق س از آب لیمو را کنار گذاشته و مابقی را با ۱ق س از پودرشکر مخلوط کنید و تا زمانی که کیک گرم است آن را روی کیک بریزید.سپس اجازه دهید که کیک تا ۱۰دقیقه خنک شود.
۷.بعد از خنک شدن کیک،برای درست کردن گلیز لیمویی، باقیمانده ی پودر شکر را الک و با ۲ق س دیگر آب لیمو هم برنید و روی کیک بریزید.
۸.در انتها روی کیک را با تکه های چیپس نارگیل و
رنده پوست لیمو تزیین نمایید.نوش جان👌🥰
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
سیاهدونه | زندگی ایرانی
#کیک_لیمو_نارگیل_و_زنجبیل: 📝مواد لازم -کره محلی همدمای محیط۱۷۵گرم -شکر قهوه ای پودر شده ۱۷۵گرم -آب
#کیک_لیمو_نارگیل_و_زنجبیل
نکات طبی، تغذیه ای این کیک:
✅مرکب المزاج بودن این خوراکی برای همه ی مزاجها مناسب است. در افراد صفرای بالا زنجبیل را محدود کنید و یا ابلیمو را بیشتر نمایید.
🔶 #آبگوشت گوسفندی #خون_ساز است
✴️ اگر کسانی که #کم_خون هستند در هفته حداقل ۲ بار مصرف کنند کم خونی آنان را درمان میکند و #خون مفیدی را به بدن می رساند.
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
جمع دو شفا در یک لحظه
🔰 پیامبر اکرم (ص) فرمودند: شلغم درمان است و خداوند هم در قران فرمود: عسل شفاست
داخل شلغم را خالی کنید و یک قاشق عسل به آن بیفزایید و روی پکیج یا بخاری که حرارت ملایم داشته باشد قرار دهید و مدتی بعد، میل کنید.
عسل و آب شلغم معجونی بسیار قدرتمند جهت تقویت سیستم ایمنی بدن
#شلغم
#عسل
#سرماخوردگی
#آنفولانزا
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
👌 #مقابله_با_آلودگی_هوا
۱. پاشیدن #سرکه در خانه
قنات قصبه گناباد که شاهکار قناتهای دنیا هست، ۳۰۰متر عمق دارد.
۲۵۰۰سال قبل که این قنات را احداث می کردند، برای تولید هوای پاک در عمق چاه های عمیق این قنات و نجات جان چاه کن ها، از سرکه استفاده میکردند.
سرکه گازها و آلودگی های هوا را از بین میبرد.
به جای استفاده از شوینده های شیمیایی برا سطوح، کابینت، سرامیک و کف، از سرکه استفاده کنید.
و نیز در هوا اسپری کنید.
و پساز غذا یک قاشق میل کنید.
۲. خوردن #سیب، آب سیب و سویق سیب بهترین ضد #سم هست.
۳. #حجامت بین دو کتف انجامدهید تا آلودگی های و سموم و سودایی که استنشاق کردید و #خون را آلوده کرده، از بدن خارج شود.
۴. #سیر به صورت بوییدنی و خوردنی برای مشکلات #ریه و #قلب عالی هست.
۵. #گلاب زیاد بود کنید تا #مغز شما گرم شود.
استنشاق #دود و گازهای سمی باعث سردی مغز می شود.
۶. #نمک_دریا یکی از بهترین گندزداهای عالم هست که هرچه بگندد...
بخورید
استنشاق کنید
غرغره کنید
بدن خود را با آب نمک بشویید
#سنگ نمک در خانه نگهداری کنید.
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
📌راهکار کمک به رشد #مو و پر پشت شدن آن
این نسخه را امتحان کنید 👇🏼
🔹روزی یک مشت شنبلیله همراه غذا بخورید
👈🏼بهتر است ۳ الی ۴ ماه این کار را تکرار کنید و خواهید دید که ابتدا موهای نازک بین موهای اصلی کم کم رشد می کنند و زیاد و ضخیم می شوند.
📚رسول خدا (صل الله علیه وآله) :
به #شنبلیله درمان بجویید ،اگر امت من می دانستند که #شنبلیله برایشان چه سود هایی دارد ،با آن درمان می کردند ، هرچند هم وزن آن طلا می دادند.
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
#درمان_کمخونی
⇦مواد زیر باهم مخلوط،شب در یخچال بماند وصبح ناشتامصرف کنید👇🏻
💠عسل🍯①ق
💠گـلاب🌸①ق
💠عرق بیدمشک③ق
💠سیب سرخ 🍎رنده باپوست①عدد
✍🏻رعایت پرهیزات عمومی،نخوردن چای
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
از جمله علل چرب شدن و اختلال کارکردی كبد،رفتارهای شایع زیر است👇🏻هرچند که علت ها محدود به این نکات تنها نیست.
⬅️دير خوابيدن
⬅️ادرار نكردن پس از بيداری
⬅️پرخوری
⬅️نخوردن صبحانه
⬅️مصرف بی حد دارو
⬅️مصرف روغنهای ناسالم
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
♻️#حنا
✅حنا برای پوست های شُل مفید است
چرا که به اندامها قوام می دهد و بافت بدن سفت می شود
🔹 پف و بیریختگی صورت و بدن ناشی از #بلغم را رفع می کند، (برای افتادگی و شُلی سینه ها نیز خوب است)
🔸ترشحات زیاد در #زنان را رفع می کند، (به دلیل خاصیت خشک کنندگی که دارد)
🔹استفاده از حنا برای رفع خشکی وترک پا بسیار مؤثره 👌🏻
🔸 #فشار خون و #دیابت ناشی از امتلاء ( پر شدن رگها ) هست...حنا این خاصیت را دارد که وارد عروق شده و رگها را پاک می کند
🔹حنا نهادن به کل بدن توصیه میشود
🔸حنا هم پیشگیری و هم درمان کننده است
❌دوران بارداری و قاعدگی استفاده نشود.
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک 👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
❗️#گردو ، قدرت #باروری مردان را افزایش میدهد
▫️مردانی که روزانه دو حبه مغز گردو میخورند #اسپرم های سالمتر و قدرت باروری بیشتری دارند
▫️از خواص دیگر #گردو کمک به بهبود #آلزایمر و انواع #سرطان است
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
💠یک مطالعه در آلمان نشان داد
که خوردن پیتزا به طور مرتب،خطر ابتلا به سرطان پستان را 59٪ درخانمها و سرطان معده را در همه افزایش میدهد.
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
❗️ بعضی از افراد با مصرف انار دچار پوسته شدن لب ها میشوند .
▫️معمولا خوردن انار باعث تخلیه صفرا میشود و حرارت درون را کاهش میدهد .
▫️ در زمانیکه صفرا درحال تخلیه شدن است ، حرارت ناگهانی در بدن آزاد میشود که میتواند باعث خشکی لب و یا حتی ترک لب شود که البته این مورد در بعضی از افراد اتفاق می افتد .
▫️توصیه بر این است که این افراد انار را با حجم کم ولی به دفعات میل نمایند .
▫️با این شیوه بدن فرصت واکنش سریع نسبت به مصرف انار را ندارد .
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
ظروف مسی، يك ضدعفونی كننده قوی طبيعی
🔹 مس معمولي سالها است كه براي مبارزه با انواع گونههای ميكروب، از جمله نوع بسيار متداول استافيلوكوكوس اورنوس به كار برده میشود، چرا كه يونهای آزاد شده در سطح مس، برای سلولهای باكتریها سمي بوده و موجب از بين رفتن آنها میشود.
🔹 سطح يك تكه مس معمولی قادر است در عرض ۴ساعت، تقريبا ٩٧ باكتریهای استافيلوكوكوس آرنوس را از بين ببرد.
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
#به
#خواص_به
✅موجب جلای قلب می شود.
✅وهم و غم را می زداید.
✅ حافظه را تقویت می کند
✅ترسو را شجاع خواهد کرد.
✅افزایش حکمت
✅سخاوت مند کردنمصرف کننده
✅رنگ چهره را صاف و شفاف و زیبا می کند
✅فرزند را زیبا می کند و او را صبورمینماید.
✅مقوی معده
✅افزایش هوش
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
#آش_بادمجان_سبزوار
📝مواد لازم (برای سه الی چهار نفر)
گوشت سردست گوسفندی ٣٠٠ الی ٤٠٠ گرم
پیاز یک عدد متوسط
بلغور گندم ٢٥٠ گرم
لوبیای سفید، لوبیای قرمز، نخود، لوبیا چیتی از هر کدام ١٠٠ گرم
پیاز خلالی سرخ شده سه الی چهار قاشق غذاخوری
بادمجان محلی یک کیلو
کشک محلی حدود 200 گرم
نمک دریا ، فلفل و زردچوبه
نعنا داغ و سیر داغ به مقدار لازم
طرز تهیه آش بادمجان
ابتدا گوشت را شسته و به همراه پیاز در قابلمه ریخته میگذاریم تا خوب بپزد و بعد از پخت ریش ریش میکنیم.
سپس بادمجان ها را پوست کنده، نمک پاش میکنیم تا تلخاب آن خارج شود. بعد از نیم ساعت بادمجانها را با دستمال خشک کرده و در روغن سرخ میکنیم و کنار میگذاریم. بعد از خنک شدن آنها را مربع مربع خرد میکنیم.
در مرحله بعدی تمام حبوبات را که از قبل خیس کرده ایم را میگذاریم خوب بپزه. سپس به بلغور پخته اضافه میکنیم. بعد پیاز را خلالی خرد کرده وسرخ میکنیم و دو قاشق مربا خوری زردچوبه به پیاز اضافه کرده بعد از کمی تفت به مواد بالا که همان بلغور و حبوبات هست می افزاییم.
پس از ان گوشت پخته شده و خرد شده و بادمجان سرخ شده و خردشده را هم به مواد بالا اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا آش خوب جا بیفته.
زمانی که آش کشدار و غلیظ شد 100 گرم از کشک را هم به اش اضافه میکنیم.
در مرحله اخر هم در یک ظرف جدا سیر داغ و پیاز داغ و نعنا داغ درست کرده و به همراه ١٠٠ گرم مابقی کشک را برای تزئین آش استفاده میکنیم.
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
سیاهدونه | زندگی ایرانی
#آش_بادمجان_سبزوار 📝مواد لازم (برای سه الی چهار نفر) گوشت سردست گوسفندی ٣٠٠ الی ٤٠٠ گرم پیاز یک ع
در بعضی مناطق به این آش، قيمه لپه دار نیز اضافه میکنند.
نکات طبی تغذیه ای :
✅این آش مرکب المزاج است و به خاطر وجو حبوبات در آن بسیار مقوی بدن است.. هضم سریع دارد و سنگین است.
#تکرر_ادرار
❗️تکرر ادرار در افرادیکه #مثانه #سرد دارند نیز اتفاق می افتد .
▫️معمولا این تکرر ادرار همراه با دردهای محدوده مثانه است .
▫️کنترل این مشکل بسیار راحت تر است چون مشکل مربوط به خود مثانه است .
▫️ کسانیکه سردی مثانه را در میانه بدن حس میکنند و اسپاسم مختصر مثانه نیز برایشان اتفاق می افتد ، احساس یک سنگینی یا گلوله را در ناحیه پایین شکم دارند .
▫️برای درمان باید بدن را و قسمت شکم و مثانه را با لباس مناسب گرم نگه دارند .
▫️همچنین استفاده از #روغن های گرم مثل زنجبیل و ماساژ آن در ناحیه مثانه و گودی #کمر و کشاله ران بسیار کمک کننده است .
▫️ این افراد به شدت از نشستن در جای سرد پرهیز نمایند .
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
❗️با جویدن #بادام استرس خود را کاهش دهید
▫️ویتامین B و منیزیم موجود در بادام به مغز کمک می کند تا آرامش را در بدن برقرار کند.
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
👈برنج را با ماست نخورید.
🔻یکی از اشتباهات مردم این است که برنج را با ماست مصرف میکنند که موجب افزایش سردی و تری مغز میشود.
🔹 غلبه بلغم در مغز موجب فراموشی، سستی و تنبلی می شود.
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
زیان حذف #نخود از برنامه ی تغذیه ای❌
🔰کاهش توانایی جنسی مردان و زنان
🔰انعطاف استخوان
🔰سستی بدن
🔰سستی استخوان و مفاصل
🔸غذاهایی که با نخود درست میشن 👇
قیمه،#آبگوشت،فلافل،نخودآب،نخود چی، در ترکیبات قاوت ،انواع کوکوها و...
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
🌕 طبع گناه و ثواب
🌘 مزاج گناه سرد است و بر مزاج سرد و تر مغز میافزايد و به خواب سنگين میانجامد، لذا در روايات داريم خيلی ها بر اثر گناهان می ميرند و گناه عمر را كوتاه ميكند.
چون سردی عصيان، انسان را از تعادل حقيقی كه در قالب مكتب تشيع بر ما ارزانی شده است، دور ميكند و باعث ضعف حرارات غريزی بدن ميشود...
🌘 برای نمونه خوب است بدانيم نگاه به زن نامحرم، صفرای فاسد را بالا میبرد و در مقابل نگاه به همسر، مزاج را تعديل میكند.
🌘 بد نيست به اين نكته نيز اشاره كنيم كه مزاج اطاعت از خداوندگرم است و گرمی طاعت، موجب تقويت حرارت غريزی ميشود و در نتيجه انسانهای مطيع خداوند، معمولا عمر طولانی دارند.
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
برنج در طب اسلامی
🔰در طب اسلامی ، برنج یکی از بهترین غذاها و بعبارتی سید غذاهای دنیا و آخرت می باشد.
برنج نه تنها هیچ دردی ندارد، بلکه شفا نیز می باشد. لذا این که گفته می شود برنج سودازا است کاملا رد می شود.
فقط اشکال کار در برنج موجود بازار می باشد:
1-برنج را کامل سفید می کنند و این کار اشتباهی است. و قسمت اعظم خواص آن، خوراک دام می شود.
2- برنج های هندی و خارجی از نوع مشکوک و سمی و تراریخته هستند ، بطوریکه مورچه ها و موش ها نیز این را تشخیص می دهند و برنج خارجی نمی خورند. هیچگاه انبارهای برنج خارجی مورد تعرض موش قرار نمی گیرد!!
پس توصیه می شود، برنج ایرانی سبوسدار (برنج قهوه ای) مصرف کنید و اصلا نگران نباشید، به شرط اینکه همیشه قبل از مصرف آنرا بازرسی و پاک کنید.
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
#انجیر یک داروست !👌🏻
▫️رطوبت بدن را از بین میبرد، #استخوانها را محکم کرده، مو را بر بدن میرویاند و بهترین میوه برای رفع #یبوست و پاکسازی روده است
+ بهترین زمان مصرف #انجیر بعد از گذشت نیم ساعت از #صبحانه
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
ملحم يعنی گوشت دار.
#نخود_آب_مُلَحَّم(یکی از بهترین خوراکی ها در فصل زمستان)
📝مواد لازم
نخود: ۶۰۰ گرم
گوشت گوسفند جوان یا جوجه خروس : به قدر دلخواه
برنج: ۶۰ گرم
زعفران ساییده شده: نیم مثقال
دارچین قلم: ۲۵ گرم
نمک دریا: به قدر کافی
پیاز دو عدد
طرز تهیه
ابتدا نخود را با مقدار کافی آب و گوشت و پیاز بپزند تا مهرا شود. سپس گوشت را از نخود جدا کنند و نخود را دوباره بپزند تا عصاره غلیظی به دست آید. آن را صاف کنند. دوباره گوشت را داخل کنند و با برنج بپزند تا گوشت مهرا و برنج له شود (مثل شیربرنج). در این وقت زعفران، دارچین و نمک را اضافه کنند و بگذارند چند جوش دیگر بخورد، سپس آن را میل کنند.
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune