@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍

@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍

قرار عاشقی در شب نیمه شعبان 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#شیرینی_پنجره_ای 👇 آرد شیرینی۱/۳پیمانه/ نشاسته گل۱/۳پیمانه/ آرد برنج۱/۳پیمانه/ وانیل کمی/ تخم مرغ۲عدد/ شیر۱پیمانه پودر قند تزیین در ظرفی آردها را با هم‌مخلوط کرده بعد شیر را کم کم اضافه همزده تا مواد یکدست شود بعد وانیل وتخم مرغ زده شده را اضافه و خوب مخلوط کرده تا صاف و یکدست شود اگر آرد تو مواد گلوله شد مواد را از صافی یکبار رد کرده،بعد در قابلمه کوچک روغن فراوان ریخته وقالب نان پنجره ای را تویش گذاشته تا گرم شود ،وقتی قالب گرم شد آن را در مواد فرو کرده تا نیمی از قالب به مواد آغشته شود ودر روغن فرو کرده تکان داده تا از قالب جدا شود،با این مقدار مواد۳۶عدد شیرینی درست کردم بعد با پودر قند تزیین کرده،چون من برای شب یلدا درست کردم فعلا رویش پودر قند نپاشیدم توجه:اگر قالب زیادی داغ شود ویا خوب گرم نشود مواد از قالب جدا میشه،همیشه اولین شیرینی به قالب میچسبد ومابقی به آرامی از قالب جدا میشود @sofrebanovanbeheshti

میانبر فهرست

ابتدای کانال و لینک گروه

#تجربیات_بانوان_بهشتی نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇

#سوال👇 من دارم شیرینی نخود چی درست میکنم موقع قالب زدن به قالب میچسبه خمیرش..خیلی نرمه..دلیلش چیه به نظرتون؟ #پاسخ👇 آردش کمه...قالب شیرینی رو آردی کنید اگه برطرف نشد کمی آرد اضافه کنید به خمیرتون

#سوال👇 برای عید چه شیرینی بنظرتون بهتره که هم ماندگاری داشته باشه وهم خوب برای مهمانی های عید؟ #پاسخ👇 به نظرم شیرینیهای آسون وکم هزینه وباماندگاری بالا...1-نخودی2-برنجی3-بهشتی...4-سه آردیاسه چارکی... بهشتی رودرسه رنگ...زعفرانی...کاکایویی..وساده بزنید...وهرکدام باچندین طعم1-هلی2-دارچینی3-زنجفیلی4-وانیلی...(پس بایک خمیر8نوع شیرینی خواهیدداشت).. وعلاوه باشکلهای متعدد...وقالبهای متنوع.... انشالله جواب کامل بود... جهت اطلاع ازدستورات به کانال مراجعه نمایید.. @sofrebanovanbeheshti