امروز روز خانواده اس 😉 مهربونــــــــــی بیشتر😌 با همسر و بچه ها و.....یادتون نره 👌🤩 به عشــــــــ❤️ــــــــــــق اهل بیت مون موافقی قبل از نماز باهم #حدیث_کسا بخونیم و زندگی هامون رو بیمه ی اهل بیت کنیم ؟

🌹 صوتی #حدیث_کسا 👤باصدای استاد فرهمند امروز ۲۵ ذیحجہ (روز خانواده) قرائت حدیث کسا فراموش نشود.وهمچنین سوره هل اتی 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉 التماس دعا🤲 برمحمد_وآل_محمد_صلوات💚 ‌@sofrebanovanbeheshti

#سوال👇 کیک اسفنجی درست کردم امکان استفاده از خامه ندارم باچه روشی میتونم فیلینگش کنم؟ #پاسخ👇 باید گاناش درست کنید وفیلینگ وآستر کشی کنیدhttps://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/38394 آخر این دستور روش تهیه گاناش فرم گرفته هست اگه از کرمفیل خوشتون میاد میتونید از کرمفیل یا باتر کریم هم استفاده کنید https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/29527 باتر کریم https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/32719 اینم کرمفیل سس شکلاتی برای فیلینگ مناسب نیست ...البته وقتی باخامه فیلینگ شد میشه کمی سس هم ریخت ولی اگه زیاد ریخته بشه از لابلای کیک بیرون میزنه سس شکلاتی برای روی کیک مناسبه برای تزیینش @sofrebanovanbeheshti

#سوال👇 روغن صاف قنادی، با روغن صاف خونگی چه فرقی داره؟ مارگارین چیه؟ #پاسخ👇 روغن صاف خونگی روغن نیمه جامد رو آب میکنید، میگذارید تو یخچال حداقل 24ساعت بمونه میشه صاف خونگی ولی روغن صاف قنادی رو لوازم قنادیها دارن به اسم روغن44، 50هم هست خیلی مضر هست. بهتره اگر برای خونه دارید شیرینی درست میکنید زیاد از این روغن استفاده نکنید،مارگارین هم کره گیاهی هست @sofrebanovanbeheshti

#سوال👇 دستور چندتا شربت سالم وطبیعی لطفا بگذارید تا اعضای خانواده روبه نوشابه های صنعتی نیارن #پاسخ👇 ۳کیلو نبات سفید را با مقداری آب بگذارین بجوش تا نبات ها حل بشه و حجم مایع کم بشه حدودا نصف بشه بعد خاموش کنید ۱گرم زعفران دم کرده اضافه کنید و هم بزنید داخل شیشه بریزین و تو یخچال نگهداری کنید هر دفعه با انواع عرقی جات میتونید مخلوط کنید و مصرف کنید البته آب هم باید اضافه کنید @sofrebanovanbeheshti

#سوال👇 مربا تو یخچال بوده شکرک زده چکار کنم الان ؟ #پاسخ👇 زیاد روی حرارت مونده وغلیظ شده .نصفه استکان آب جوش به همراه نوک قاشق چایخوری جوهر لیمو بریزین داخلش وبگذارین باحرارت ملایم روی گاز تا درست بشه.اگه آب بیشتری نیاز داشت کم کم آب جوش اضافه کنید .نیاز به جوشیدن زیاد نداره.دقت کنید غلظت مربا وشهد بعد سرد شدن بیشتر میشه @sofrebanovanbeheshti