#سیب_زمینی_سرخ_کرده_رستورانی
دستور در پست بعدی🔰
@sofrebanovanbeheshti
#سیب_زمینی_سرخ_کرده_رستورانی🍟
اولین نکته ای که باید رعایت کنیم این است از سیب زمینی های درشت و با کیفیت استفاده کنیم. ابتدا سیب زمینی را به صورت خلالی با اندازه های یکسان خرد می کنیم.من از رندهمخصوصاینکاراستفادهکردم
دراینمرحلهیکقابلمه آب جوش رویحرارت قرار میدهیم ویکقاشق چایخوری نمک داخل آب جوش میریزیم.درادامهسیبزمینی هاراداخل قابلمهآبجوش میریزیم وبهمدت ۵ دقیقهصبر میکنیم تاسیبزمینی ها نیم پز شوند.
پساز۵دقیقهسیبزمینیهاراآبکشیمیکنیم و برای اینکه سرعت کار بالا برود روی یک دستمال حوله ای تمیز می چینیم تا سریعتر خشک شوند.حالا سیب زمینی را داخل یک ظرف مناسب می ریزیم و مقداری نمک اضافه می کنیم.
بادست سیب زمینی ها را زیر و رو می کنیم تا نمک به تمام قسمت های سیب زمینی ها برسد. البته می توانید نمک را پس از سرخ کردن هم اضافه کنید،ولی به این صورت نمک به خورد سیب زمینی می روند.
در این مرحله داخل یک ظرف گود مقداری روغن مخصوص سرخ کردنی می ریزیم و صبر می کنیم تا کاملا داغ شود. زمانی که سیب زمینی ها را داخل روغن می ریزیم باید روغن اطراف سیب زمینی ها قل بزند و کاملا داغ باشد.
پس از پنج دقیقه سیب زمینی ها را از روغن خارج می کنیم و روی توری فلزی قرار می دهیم تا روغن اضافی شان خارج شود، سپس باید یک بار دیگر سیب زمینی ها را داخل روغن با حرارت بالا سرخ کنیم تا خشک و طلایی شوند.
❌فقط حواسمون باشه استفاده از حرارت بالا ارزش غذایی مواد رو از بین میبره ❌ولی حالا هرازگاهی و برای تنوع و تفریح😁 اشکالی نداره👌😉
یکی از مهم ترین دلایلی که سیب زمینی های بیرونی خشک و کرانچی🍟 می شوند همین حرارت بالای روغن و سرخ کردن دو دو نوبت می باشد.
پس از اینکه سیب زمینی ها سرخ شدند آنها را مجددا داخل توری فلزی میریزیم تا روغن اضافی شان خارج شود، سپس #ادویه_رَنچ رو روش میریزید و سرو می کنیم🍟😋
دستور ادویه رنچ رو میتونید اینجا ببینید🔰
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/51338
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید❤️
شمیم مهر
@sofrebanovanbeheshti
#رولت_خامه_ای
بدون فر با تابه دو طرفه
۲عدد تخم مرغ
شکر ۵۰ گرم(نصف لیوان )
آرد ۵۰ گرم(نصف لیوان )
بیکینگ پودر و وانیل ۱ ق چ خوری
تخم مرغ و شکر راهم می زنیم تا سفید و کشدار بشه
و آرد را میریزیم .
در تابه مدت ۱۵ دقیقه زمان پخت میدیم
بعذ پخت در دستمال منظور پودر قند می پاشیم و کیک مون رول می کنیم .
بعد ۳۰ دقیقه در میاریم خامه فرم داده شده می زنیم و اجازه ۲ ساعت استراحت میدیم و بعذ میاریم بیرون و تزیین می کنیم و برش
تزیین من با ژله بریلو و ترافل رنگی بود
من دو تا کیک پختم
با ۴ تا تخم مرغ
@sofrebanovanbeheshti
#سوپ_شیر
مامان پز 🍜
شمیم مهر
با این دستور 🔰بزن رو لینک
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/833
enc_17009347358486038235115.mp3
3.5M
🖤💔🖤💔🖤💔🖤💔
بفرمایید روضه ی ۳ دقیقه ای😭
#محمدحسین_حدادیان
با توجه گوش کنیم😭
🖤💔🖤💔🖤💔🖤💔
@sofrebanovanbeheshti
وداع با لاله ها
یکشنبه ۲۶ آذر (روز شهادت)، ساعت ۸ صبح
🌷 از مقابل دانشگاه تهران
#فاطمیه
🖤💔🖤💔🖤💔🖤💔🖤
@sofrebanovanbeheshti
#معرفی_کتاب🌱⃢📖
«حسین سیّدی» در نگارش این کتاب با عشق و علاقه خود به بانو #فاطمه_زهرا (س) تصویری متفاوت، زیبا و متعالی از ایشان خلق کرده است.
📌 پس از #جنگ_اُحد، فاطمه و سیزده تن از زنان دیگر از مدینه به صحنه نبرد آمدند آب و غذا آوردند و به مداوای مجروحان پرداختند.
🔹 در همین مصاف هنگامی که رخسار خونین پدر را دید، او را در آغوش گرفت و خون را از چهره اش پاک کرد. پس از اطلاع از شهادت حمزه گریست ، پیامبر هم گریه کرد. سعی کرد کاری کند که خونریزی پیکر رسول گرامی بند بیاید. #امام_علی بر زخمهای پیامبر آب می ریخت و او می شست.
🔸 خونریزی متوقف نشد ، قطعه ای پشم آتش زد و خاکسترش را بر زخم پاشید و خون بند آمد.
بعد از آن نیز صبح های شنبه به منطقه احد می آمد و برای حمزه و دیگر شهیدان احد از خداوند درخواست آمرزش میکرد
نویسنده : #حسین_سیدی
ناشر : معارف
رده سنی/مخاطب : عمومی
قالب کتاب : تحقیق
تعداد صفحه : ۳۰۲
مامان کتابخون بچه های کتابخون تربیت میکنه
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تصویری
#دسر یلدایی
#شب_یلدا
#پاناکوتا_انار😍
یه دسر یلدایی فوقالعاده خوشمزه
مواد لازم :
شکر ۸۰ گرم
شیر ۳ لیوان
خامه صبحانه ۱ بسته
پودر ژله انار ۱ بسته
پودر ژله آلوئه ورا ۱ بسته
پودر ژلاتین ۳ ق غ
وانیل ½ ق چ
خلال پسته
انار دون شده
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تصویری
🍡کباب تابه ای دورنگ🍢
یکی از متفاوت ترین و خوشمزه ترین #کباب ها
enc_17016014893497244364025.mp3
5.37M
روضه نمی خواهد تنی که سر ندارد ...😭😭
🎧 نماهنگ " شبهای جمعه "
🎤 حسین ستوده
#شب_جمعه
#شب_زیارتی
@sofrebanovanbeheshti
فوق العاده زیبا دعای سلامتی امام زمان عج الله تعالی فرجه الشریف .mp3
2.58M
💢#قرار_شبانه💢
برای سلامتیمحبوب
﷽
💚اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ
الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه فيهذِهِ السَّاعَةِ وَفيكُلِّساعَة وَلِيّاًوَحافِظاًوَقائِداًوَناصِراً وَدَليلاًوَعَيْناحَتّىتُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا
@sofrebanovanbeheshti
azomalbala-basem.mp3
941.8K
🔊دعایالهیعظمالبلاء
👤باسم الکربلایی
💚اِلـهيعَظُمَ الْبَلاء،وَبَرِحَ الْخَفاء،وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ،وَانْقَطَعَالرَّجاءُ
وَضاقَتِ الاْرْضُ،وَمُنِعَتِ السَّماءُ
واَنْتَ الْمُسْتَعانُ،وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى،وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُفِيالشِّدَّةِ والرَّخاءِ
اَللّـهُمَّصَلِّعَلىمُحَمَّدوَآلِمُحَمَّد،اُولِيالاْمْرِ الَّذينَفَرَضْتَ عَلَيْناطاعَتَهُمْ،وَعَرَّفْتَنابِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم
فَفَرِّجْعَنابِحَقِّهِمْفَرَجاًعاجِلاًقَريباًكَلَمْحِالْبَصَرِ اَوْهُوَ اَقْرَبُ
يامُحَمَّدُياعَلِيُّياعَلِيُّيامُحَمَّدُاِكْفِيانيفَاِنَّكُما كافِيانِ،وَانْصُراني فَاِنَّكُماناصِرانِ
يامَوْلاناياصاحِبَالزَّمانِ
الْغَوْثَالْغَوْثَالْغَوْث
َاَدْرِكْنياَدْرِكْنياَدْرِكْني
السّاعَةَالسّاعَةَالسّاعَة
َالْعَجَلَالْعَجَلَالْعَجَل
يااَرْحَمَ الرّاحِمينَبِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرين
@sofrebanovanbeheshti
farahmand_361129.mp3
252.4K
دعای منتظراندرعصرغیب
👤استاد فرهمند
💚اَللّهُمَّعَرِّفْنىنَفْسکَ فَاِنَّكَاِنْلَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِفنَبِيَّكَاَللّهُمَّ عَرِّفْنىرَسُولَكَفَاِنَّكَ اِنْلَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْاَعْرِفْحُجَّتَكَ اَللّهُمَّعَرِّفْنى حُجَّتَكَفَاِنَّكَ اِنْلَمْ تُعَرِّفْنىحُجَّتَكَ ضَلَلْتُعَنْدينى
@sofrebanovanbeheshti
❣#سلام_امام_زمانم ❣
📖 السَّلامُ عَلَيْكَ يا جادَّةَ الله...
🌱سلام بر تو ای راه روشن خدا.
ای که هر چه غیر توست بیراهه است.
سلام بر تو و بر روزگاری که همه خلق در مسیر تو، شیرینی بندگی را خواهند چشید.
📚 صحیفه مهدیه، زیارت حضرت بقیة الله ارواحنا فداه در سختیها
#اللهمعجللولیکالفرج
#امام_زمان
🔴 آثار و برکات دعا برای فرج
🔵 کسی که برای فرج امام زمان عجل الله فرجه بسیار دعا میکند ، شفاعت حضرت زهرا سلاماللهعلیها در صحرای محشر شامل حالش خواهد شد.
📚 مکیال المکارم جلد ۱ صفحه۵۵۳
@sofrebanovanbeheshti