#کمپوت_زردآلو😍
#برگه_زردآلو😃
#برگه_هلو😋
تکه های زردآلوها رو داخل شیشه ریختم آب پرکردم با ۵ ق شکرقهوه ای گذاشتم داخل قابلمه آب نیمساعت یا بیشترپخت.
برای برگه زردآلو وهلو هم تکه های میوه رو چیدم توسینی و درآفتاب گذاشتم تا خشک شد.
🌹نکته:
حتما میوه ها رودرآفتاب خشک کنید شایدکمی رنگش تیره تربشه ولی سرشار از مواد مغذیِ نور خورشیده😊😉
@sofrebanovanbeheshti
#کیک_گیلاس 👇
آرد دو پیمانه
ماست دو سوم پیمانه
گیلاس یا آلبالو دو سوم پیمانه
پکینگ پودر ۱ ق مرباخوری
گلاب دو ق غذاخوری
هل آسیاب شده ۳ عدد
تخم مرغ ۴ عدد
روغن نصف پیمانه
شکر ۱ پیمانه سر خالی
تخم مرغ ها و شکر و هل رو آنقدر میزنیم تا کرم رنگ بشه
بعد گلاب ماست و روغن رو اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم و آرد و بیکینگ پودر که قبلاً دو بار الک کردیم یواش یواش اضافه میکنیم قالب رو چرب میکنیم و آرد میزنیم مقداری از مایه کیک رو در قالب میریزیم و یه ردیف گیلاس یا آلبالو روی مایه میریزیم و مقداری از مایه رو اضافه کرده و دوباره یه ردیف گیلاس یا آلبالو و در آخر بقیه مایه
مدت ۴۵ دقیقه در دمای ۱۷۵ درجه فر قرار میدیم و در آخر چند دقیقه گریل رو روشن میکنیم
@sofrebanovanbeheshti
"دعای فرج"
بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِیمِ
اِلهى عَظُمَ الْبَلاَّءُ وَبَرِحَ الْخَفاَّءُ وَانْكَشَفَ الْغِطاَّءُ وَانْقَطَعَ الرَّجاَّءُ
وَضاقَتِ الاْرْضُ وَمُنِعَتِ السَّماَّءُ
واَنْتَ الْمُسْتَعانُ وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى
وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِى الشِّدَّةِ وَالرَّخاَّءِ
اَللّهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّدٍ وَ الِ مُحَمَّدٍ
اُولِى الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْناطاعَتَهُمْ وعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُمْ
فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلا قَريباً
كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ
يا مُحَمَّدُ يا عَلِىُّ يا عَلِىُّ يا مُحَمَّدُ
اِكْفِيانى فَاِنَّكُما كافِيانِ وَانْصُرانى فَاِنَّكُما ناصِرانِ
يا مَوْلانا يا صاحِب الزَّمانِ
الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ
اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى
السّاعَه السّاعَةَ السّاعَةَ
الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَلَ
يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ بِحَقِّ مُحَمَّدٍ وَآلِهِ الطّاهِرينَ
التماس دعا🙏
صفحہ ۸۰ استاد پرهیزگار .MP3
865.4K
💠 هدیه نور برای ظهور 💠
🌹 #ترتیل_صفحه80🌹
🎤باصدای استاد #پرهیزگار
🆔 @sofrebanovanbeheshti
#خورش_قارچ 👇
قارچ 100 گرم ،
مرغ خرد شده 500 گرم ،
رب گوجه فرنگی به مقدار لازم ،
كره به مقدار لازم ،
آب به مقدار لازم ،
فلفل نمک به مقدار لازم ،
نعنا و جعفری خرد شده 100 گرم ، آبلیمو به مقدار لازم
♨️قارچ را خرد کرده و در کره تفت داده من قارچام ریز بود درسته ریختم.
در یک قابلمه پیاز خرد می کنیم.
مرغ خرد شده رو بهش اضافه می کنیم. نمک و فلفل و کمی زردچوبه می زنیم.
تا رنگ مرغ عوض بشه.
نعنا و جعفری بهش اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم.
خیلی کمی آب می ریزیم تا مرغ بپزه. حدودا یک لیوان آب کافیه میتونید بهش رب اضافه کنید.
البته سلیقه ایه در آخر قارچ تفت داده رو اضافه میکنیم در قابلمه رو میگذاریم تا کاملا جا بیوفته و به روغن بیوفته😋
@sofrebanovanbeheshti