سوره مزمل بخونیم ... تا مہر و محبت بین اعضای خونه زیاد بشه♥️   @sofrebanovanbeheshti

💫سوره مزمل با صدایِ دلنشین امیرحسین ساجدی سعی کنیم هر روز باهم بخونیم❤️ سوره مزمل برای محبت بین زن و شوهر خیلی سفارش شده💌 این صوت بسیار زیباست😍 پس نیت کنین ان شالله به نیت محبت و امنیت روحیِ تمام خانواده ها بخونید 💚❤   @sofrebanovanbeheshti

#کوکى_اسپايسى_با_رویه_کنجد دستور کامل در پست بعدی😍 @sofrebanovanbeheshti

#کوکى_اسپايسى_با_رویه_کنجد کره 125 گرم پودر شکر 125 گرم پودر هل نصف قاشق چایخوری پودر دارچین نصف قاشق چایخورى زنجبيل 1/4 قاشق چايخورى جوز هندی 1/4 قاشق چايخورى زرده ی تخم مرغ 2 عدد آرد 225 گرم مواد لازم رویه ی کنجدی: کنجدبرشته کرده 150 گرم کره 3 قاشق سوپخوری عسل 3 قاشق سوپخوری مارمالاد 3 قاشق سوپخوری پودر پسته جهت تزیین غنچه گل سرخ جهت تزیین روش تهیه: کره و پودر شکر را هم بزنید تا صاف و یکدست شود. ادويه ها و زرده ی تخم مرغ ها را افزوده و مخلوط کنید. اینک آرد را بیفزایید تا خمیر نرمی به دست آید. خمیر را روی سطح آرد پاشیده باز کنید و برش بزنید و در سینی بچینید کوکیزها را در فر از قبل گرم کرده با دمای 190 درجه ی سانتیگراد به مدت یک ربع بپزید. همین که خنک شدند روی آنها را کمی مارمالا زده و رویه ی کنجدی را روی آن قرار دهید و با کمی پسته و گل سرخ بیارایید. برای تهیه رویه، کنجد را برشته و طلایی کنید سپس کره و عسل را افزوده و مخلوط کنید تا مواد چسبنده شوند. اینک آن را روی فویل چرب کرده ریخته و برش بزنید. عکس بالایی لابه لای این شیرینی ها #حلوایِ_برشتوک رو قالب زدم و تزیین کردم که قهوه ای رنگ هست😋😋 شمیم مهر @sofrebanovanbeheshti

#شیرینی_بهشتی مواد لازم روغن صاف قنادی :۱۰۰ گرم پودر قند: ۱۰۰ گرم روغن مایع: ۲۵ گرم وانیل یک سوم قاشق چایخوری آرد سفید: ۲۰۰ گرم پودر هل یک سوم قاشق چایخوری پودر کاکائو۱ قاشق غذاخوری تخم خرفه برای شروع ابتدا پودر قند را به همراه روغن صاف به مدت ۷ دقیقه با همزن روی دور تند مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست و پوک شوند و رنگشان کرمی شود. در ادامه روغن مایع، وانیل، پودر هل و آرد سفید ( دو مرتبه الک کنید ) را اضافه می کنیم و مجددا با همزن می زنیم تا یکدست شوند. برا اینکه شیرینی با رنگ های متنوع تری داشته باشید می توانید مواد را به سه قسمت تقسیم کنید. به یک قسمت زعفران غلیظ دم کرده اصافه کنید و به قسمت دیگر ۱ قاشق غذاخوری پودر کاکائو اضافه کنید . حالا هر ۳ قسمت مواد را در سه قیف جداگانه با ماسوره دلخواه ( 2B)می ریزیم، در ادامه روی سینی فر یک کاغذ روغنی می اندازیم و با مقداری فاصله قیف می زنیم . پس از اینکه تمام مواد را قیف زدیم انگشت سبابه را داخل گلاب خیس میکنیم و ب تخم خرفه می زنیم و روی شیرینی ها میزنیم . فر را باید از ۲۰ دقیقه قبل با حرارت ۱۷۵ درجه سانتیگراد روشن کنیم . سینی فر را داخل فر قرار می دهیم، حدودا ۲۰ دقیقه زمان می برد تا کف شیرینی ها رنگ بگیرد. پس از اینکه کف شیرینی ها رنگ گرفت سینی فر را خارج می کنیم و صبر می کنیم شیرینی ها کاملا سرد شده بعد جدا میکنیم.   @sofrebanovanbeheshti

📢 به مناسبت روز درختکاری و هفته منابع طبیعی؛ رهبر انقلاب سه اصله نهال کاشتند 🔹️حضرت آیت‌الله خامنه‌ای رهبر انقلاب اسلامی در هفته منابع طبیعی و همزمان با روز درختکاری صبح امروز سه‌شنبه سه اصله نهال کاشتند. 🔹️مشروح خبر و تصاویر تکمیلی متعاقباً منتشر می‌شود. 💻 Farsi.Khamenei.ir

#تجربیات_بانوان_بهشتی👩‍🍳 نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی⬇️⬇️⬇️👩‍🍳 لینک گروه https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756

#سوال تو دستور شیفون موکا اگر مقدار کاکائو رو نصف کنیم مشکلی پیش نمیاد؟ #پاسخ تا جاییکه امکان داره دستورها رو تغییر ندین که نتیجه خوب بگیرین ولی اگه کم کردین بجاش آرد بریزین.   @sofrebanovanbeheshti