🆔 @sofrebanovanbeheshti

🆔 @sofrebanovanbeheshti

🆔 @sofrebanovanbeheshti

🆔 @sofrebanovanbeheshti

🆔 @sofrebanovanbeheshti

🆔 @sofrebanovanbeheshti

@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍

@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍

#میرزا_قاسمی👇 بادمجان دو عددمتوسط سیر سه حبه بزرگ گوجه سه تا چهار عدد متوسط بعضی وقتا گوجه نباشه رب میزنم. تخم مرغ یک عدد بزرگ نمک فلفل زردچوبه به مقدار لازم بادمجان رو کبابی کنید یا مثل من داخل ماهیتابه قدیمی کمی آب بریزید بادمجان هارو بچینید سرشو بگذارید تا مغز پخت شود درحین پخت برش گردوندید اگه نیاز بود یکم دیگه آب اضافه کنید تا بپزه فقط زیاد نریزید، بعد بادمجان رو پوست میکنیم خورد و له میکنیم. سیر له شده رو در روغن تفت میدیم بادمجان رو اضافه میکنیم تا بادمجان به خورد سیر برود و قشنگ سرخ شود در یه ظرف گوجه رنده میکنیم روی گاز میگذاریم تا بپزه و به بادمجان درحال پخت اضافه میکنیم نمک و فلفل و زردچوبه میزنیم کمی بپزد و آبش خشک بشه بعد کمی روغن اضافه میکنیم وسط بادمجان رو بازمیکنیم تخم مرغ را وسطش میریزیم بادمجان رو روش میگذاریم تا تخم مرغ بپزد بعد کمی پخت برمیگردونیم و کمی هم میزنیم، وقتی سرخ شد آماده است. میتونید تخم مرغ روجدا سرخ کنید و روش بگذارید ولی من توش میریزیم اینطوری بیشتر دوست دارم☺️😉 نوش جانتون. فاطمه حسنا و علی عشقای مامان 😊😍😊 @sofrebanovanbeheshti

#ژله_میوه_طالبی🍈 طالبی رو با شکر پوره کردم بعد با ژلاتین بن ماری شده قاطی کردم کمی هم وانیل زدم بعلاوه مقدارِ چشم گیری تخم شربتیِ از قبل خیس خورده، بعد گذاشتم یخچال تا سفت شد! قصد داشتم مربع مربع بُرش بزنم ولی ژلاتینم کم بود، خوب سفت نشده بود، نتونستم از قالب برگردونم!😜 ولی طعمش خوب بود😋 @sofrebanovanbeheshti