#سوال👇 لطفا طرز خشک کردن انواع میوه ها را توضیح میدین؟ #پاسخ👇 هر میوه ای که میخواهید خشک کنید اگر چیپس میوه بخواهید درست کنید با چاقو تیز برش متوسط بزنید توی سینی که خیلی کم چرب کردید بچینید وبگذارید افتاب هر روز زیر ورو کنید تا خشک بشه معمولا ۲ روز طول میکشه @sofrebanovanbeheshti

#کمپوت_زردآلو😍 #برگه_زردآلو😃 #برگه_هلو😋 تکه های زردآلوها رو داخل شیشه ریختم آب پرکردم با ۵ ق شکرقهوه ای گذاشتم داخل قابلمه آب نیمساعت یا بیشترپخت. برای برگه زردآلو وهلو هم تکه های میوه رو چیدم توسینی و درآفتاب گذاشتم تا خشک شد. 🌹نکته: حتما میوه ها رودرآفتاب خشک کنید شایدکمی رنگش تیره تربشه ولی سرشار از مواد مغذیِ نور خورشیده😊😉 @sofrebanovanbeheshti

#کیک_گیلاس 👇 آرد دو پیمانه ماست دو سوم پیمانه گیلاس یا آلبالو دو سوم پیمانه پکینگ پودر ۱ ق مرباخوری گلاب دو ق غذاخوری هل آسیاب شده ۳ عدد تخم مرغ ۴ عدد روغن نصف پیمانه شکر ۱ پیمانه سر خالی تخم مرغ ها و شکر و هل رو آنقدر می‌زنیم تا کرم رنگ بشه بعد گلاب ماست و روغن رو اضافه میکنیم و کمی هم می‌زنیم و آرد و بیکینگ پودر که قبلاً دو بار الک کردیم یواش یواش اضافه میکنیم قالب رو چرب میکنیم و آرد میزنیم مقداری از مایه کیک رو در قالب میریزیم و یه ردیف گیلاس یا آلبالو روی مایه میریزیم و مقداری از مایه رو اضافه کرده و دوباره یه ردیف گیلاس یا آلبالو و در آخر بقیه مایه مدت ۴۵ دقیقه در دمای ۱۷۵ درجه فر قرار میدیم و در آخر چند دقیقه گریل رو روشن میکنیم @sofrebanovanbeheshti

"دعای فرج" بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِیمِ اِلهى عَظُمَ الْبَلاَّءُ وَبَرِحَ الْخَفاَّءُ وَانْكَشَفَ الْغِطاَّءُ وَانْقَطَعَ الرَّجاَّءُ وَضاقَتِ الاْرْضُ وَمُنِعَتِ السَّماَّءُ واَنْتَ الْمُسْتَعانُ وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِى الشِّدَّةِ وَالرَّخاَّءِ اَللّهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّدٍ وَ الِ مُحَمَّدٍ اُولِى الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْناطاعَتَهُمْ وعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُمْ فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلا قَريباً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ يا مُحَمَّدُ يا عَلِىُّ يا عَلِىُّ يا مُحَمَّدُ اِكْفِيانى فَاِنَّكُما كافِيانِ وَانْصُرانى فَاِنَّكُما ناصِرانِ يا مَوْلانا يا صاحِب الزَّمانِ الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى السّاعَه السّاعَةَ السّاعَةَ الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَلَ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ بِحَقِّ مُحَمَّدٍ وَآلِهِ الطّاهِرينَ التماس دعا🙏

💐روزے یڪ صفحہ از قرآڹ ڪریم💐 🌟 #سوره_نساء ☘ #صفحه_80 🆔 @sofrebanovanbeheshti

ترتیل بدون ترجمه صفحه ۸۰ 🆔 @sofrebanovanbeheshti

💠 هدیه نور برای ظهور 💠 🌹 #ترتیل_صفحه80🌹 🎤باصدای استاد #پرهیزگار 🆔 @sofrebanovanbeheshti

@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍

@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍

#خورش_قارچ 👇 قارچ 100 گرم ، مرغ خرد شده 500 گرم ، رب گوجه فرنگی به مقدار لازم ،  كره به مقدار لازم ، آب به مقدار لازم ، فلفل نمک به مقدار لازم ، نعنا و جعفری خرد شده 100 گرم ، آبلیمو به مقدار لازم ♨️قارچ را خرد کرده و در کره تفت داده من قارچام ریز بود درسته ریختم. در یک قابلمه پیاز خرد می کنیم. مرغ خرد شده رو بهش اضافه می کنیم. نمک و فلفل و کمی زردچوبه می زنیم. تا رنگ مرغ عوض بشه. نعنا و جعفری بهش اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم. خیلی کمی آب می ریزیم تا مرغ بپزه. حدودا یک لیوان آب کافیه میتونید بهش رب اضافه کنید. البته سلیقه ایه در آخر قارچ تفت داده رو اضافه میکنیم در قابلمه رو میگذاریم تا کاملا جا بیوفته و به روغن بیوفته😋 @sofrebanovanbeheshti

#شیرینی_تر_بیسکوئیتی👇 #عصرونه بدوووون فر😍😍😍😍 بیسکوییت پتی بور شکلاتی 2ونیم بسته موز2عدد دارچین 2ق چایخوری زنجبیل نصف ق چایخوری شکلات 150گرم خامه 75گرم گردو خرد شده 1استکان بیسکوییت و موز رو داخل غذاساز ریخته و با دارچین و زنجبیل میکس میکنیم تا به شکل خمیر دربیاد. شکلات رو بن ماری کرده و خامه رو بهش اضافه میکنیم بعد شکلات رو کم کم به بیسکوییت اضافه و ورز میدیم. گردو رو بهش اضافه و خمیر رو روی کیسه فریزر گذاشته و لول میکنیم و یک ساعت داخل یخچال استراحت میدیم. بعد درش میاریم و با شکلات بن ماری تزیین و داخل کپسول میگذاریم😋😋 نکته1👇 ممکنه همه مایه شکلات مصرف نشه گفتم که کم کم اضافه کنین تا خمیر ایده الی به دست بیاد که چسبنده نیست و راحت میشه لولش کرد. اگر دیدین چسبندگی خمیر زیاده دوباره بیسکوییت پودر شده بریزین تا چسبندگیش رو بگیره. نکته 2.👇 این شیرینی بدون موز و فقط با اسانس های مختلف تو شیرینی فروشیا موجوده. اونم کیلویی حداقل بیست تومن.پس دست بکار بشین و با حداقل هزینه خودتون درست کنین. که به این میگن کدبانوگری😇 @sofrebanovanbeheshti

#تجربیات_بانوان_بهشتی نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇

#سوال👇 برای آب لیموگرفتن ازابمیوه گیراستفاده کردم تلخ شدابلیمومیشه کمک کنین بگین ججوری اب لیموبگیرم که تلخ نشه🔴🔴🔴 #پاسخ👇 بعد ابگیری داخلش هویج بنداز یدونه برش بده اصلا تلخ نمیشه @sofrebanovanbeheshti

#سوال👇 چیکارکنیم وقتی گوجه را درآفتاب میگذاریم به سینی نچسبه؟ #پاسخ👇 اگر خیلی نازک برش بزنید میچسبه کمی ته سینی رو چرب کنید @sofrebanovanbeheshti

#نگهداری_رب_خانگی👇 بریزید تو شیشه های سس مایونز تمیز وخشک و...وخوب با قاشق تمیز فشردش کنید تا حبابای هوا ش از بین بره ..وروی ربتونو یه ق روغن مایع بریزید تا کپک نزنه...اگه موقع پخت به اندازه غلیظ بردارید چیزیش نمیشه... @sofrebanovanbeheshti

#انبه_بستنی😋😋😋👇 گوشت انبه رو در میاریم وبا بستنی وانیلی میکس میکنیم. بسیار عالی و شیک 👌 حدود یک کیلو انبه ونیم کیلو بستنی برای ۸ نفر.

#چیز_کیک👇 ابتدا یک بسته بیسکوییت ساقه طلایی رو با ۱۰۰ گرم کره کاملا میکس میکنیم. ته قالبمون رو سلفون یا فویل پهن میکنیم طوری که از لبه های قالب بیرون بزنه ترجیحا دولایه که بتونید دسر رو از ظرف خارج کنید. بعد مواد رو ته قالب میریزید ومحکم فشار میدید ومیگذارید فریزر. میریم سراغ مواد پنیری. ۱بسته پنیر خامه ای وسه چهارم لیوان شکر و۱ ق چایخوری وانیل رو مخلوط میکنیم بعد ۲۰۰ گرم خامه رو بهش اضافه میکنیم. ۱ بسته ژله آناناس رو با ۱ ق غذاخوری پودر ژلاتین و۴ ق غذاخوری آب جوش به روش بن ماری کاملا حل کنید۴ قالب یخ داخلش بریزید وبه مخلوط پنیر اضافه کنید وکاملا مخلوط کنید. این مواد رو روی بیسکوییت ها بریزد وبگذارید ببنده.(من چون عجله داشتم گذاشتم فریزر) وقتی کاملا سفت شد یک بسته ژله رنگی رو به روش بن ماری با یک لیوان آب داغ حل کنید بعد ۸ قالب یخ بهش اضافه کنید و وقتی خنک شد روی پنیرتون بریزید. بگذارید ببنده وروش رو با میوه ی دلخواهتون تزیین کنید. @sofrebanovanbeheshti

#خیارشور_فوری😉👇 خیار رو شستم خشک کردم چیدم توی شیشه همراه با سیر فلفل وسبزی وروش اب نمک وکمی سرکه ریختم درشو بستم توی قابلمه که تا نصفه اب کردم گذاشتم و روی گاز از وقتی جوش امد ۱ساعت بعد خاموش کردم بعدکه خنک شد میگذاریم یخچال وبعد هم نوش جان میکنیم @sofrebanovanbeheshti

🔴 توصیه‌هایی که #بالعکس در ذهنمان #تزریق شده و باید حواسمان را به خوبی جمع کنیم تا در این #دامی که موجب بیماری ماست و برای #سودجویی از طریق فروش دارو، برایمان پهن شده نیفتیم: ۱. خوردن آب زیاد ۲. خوردن لبنیات ۳. خوردن ناهار ۴. نخوردن روغن حیوانی به بهانه انسداد عروق ۵. نخوردن شیرینی‌های طبیعی به بهانه‌ی دیابت ۶. نخوردن شام ۷. استراحت کردن ۸. حجامت نکردن و غیره .... #اهل_تحقیق_باشیم ✅ 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

"دعای فرج" بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِیمِ اِلهى عَظُمَ الْبَلاَّءُ وَبَرِحَ الْخَفاَّءُ وَانْكَشَفَ الْغِطاَّءُ وَانْقَطَعَ الرَّجاَّءُ وَضاقَتِ الاْرْضُ وَمُنِعَتِ السَّماَّءُ واَنْتَ الْمُسْتَعانُ وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِى الشِّدَّةِ وَالرَّخاَّءِ اَللّهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّدٍ وَ الِ مُحَمَّدٍ اُولِى الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْناطاعَتَهُمْ وعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُمْ فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلا قَريباً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ يا مُحَمَّدُ يا عَلِىُّ يا عَلِىُّ يا مُحَمَّدُ اِكْفِيانى فَاِنَّكُما كافِيانِ وَانْصُرانى فَاِنَّكُما ناصِرانِ يا مَوْلانا يا صاحِب الزَّمانِ الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى السّاعَه السّاعَةَ السّاعَةَ الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَلَ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ بِحَقِّ مُحَمَّدٍ وَآلِهِ الطّاهِرينَ التماس دعا🙏