#سوال👇 آبغوره را چرا میجوشانند؟ #پاسخ👇 آبغوره رو وقتی توی شیشه میریزید کم کم وخود به خود میجوشه و سر میره مگه اینکه تو یخچال بزارید، تو یخچال که گنجایش نداره همه چیز بزارید بنابراین شایسته است روش مادر بزرگا رو اجرا کنیم وقتی آبغوره میجوشانیم دیگه با خیال راحت میشه بیرون یخچال گذاشت و سر هم نمیره، تفاله های مانده در آب هم با جوشاندن میان رو کف و جدا میشه، قدیمی ها چه نکاتی رو رعایت میکردن😃 @sofrebanovanbeheshti

#سوال👇 دوستان تو کیکام از تخم مرغ محلی استفاده میکنم. چیکار کنم که کیکم بوی بد تخم مرغ نده🙊 #پاسخ👇 با وانیل قشنگ بزنید معمولا اون هشت تا ده دقیقه رو قشنگ با وانیل و شکر بزنید بوش از بین میره و بگذارید یخچال۰ کیک خنک بشه حتما بعد استفاده کنید. یا میتونید از طعم دهنده هایی مثل هل یا دارچین استفاده کنید. @sofrebanovanbeheshti

#سوال👇 من مادر شوهرم اینا قند خون دارند شکر نمیخورن عسل اینا هم خیلی کم میخورن...گفتم یه چیزی براشون درست کنم میخوام برم خودم کمپوت بدون شکر و مربای بدون شکر به ذهنم رسید نمیدونم میشه یا نه اگه تجربه ای دارید بگید ...چیزای دیگه هم به ذهنتون میرسه بگید #پاسخها👇 شکر رژیمی بگیریدیا باشکر استویا شیرین میکنن، گیاه استویا شکر طبیعی هست که برای دیابتی ها استفاده میشه. از خانواده کاسنی هست برگاش شیرینه.سوهان استویا هم الان تولید میشه البته من تو قم دیدم و بیشتر فصل پاییز و زمستون تولید میشه. همه اینا کمپوت و مربا و کیک و شیرینی میتونید با شکر رژیمی درست کنید فقط باید حواستون باشه تو دستورتون هر مقدار شکر بود شما حدودا ۱/۳ استفاده کنید من برای پدر و مادرم زیاد درست میکنم @sofrebanovanbeheshti

#رب_آلبالو👇 آلبالو به مقداری که دارید آب هرمقدار که آلبالو دارید به اندازه‌ی یک چهارم آب بریزید(زیاد آب نریزید چون آلبالو خودش اب پس میده) آلبالو وآب را میگذاریم روی گاز تا بپزد. بعداز پخته شدن میگذاریم سرد شود سپس آنرا صاف میکنیم مانند لواشک بعد این مواد صاف شده را میگذاریم روی گاز،تا زمانی که به غلظت مورد نیاز برسد ومانند رب گوجه شود درآخر کار مقداری نمک به مواداضافه میکنیم. رب خوشمزه‌ی آلبالوی ما آماده است نوش جان❤️😋 @sofrebanovanbeheshti

#چیپس_نخود👇 ♨️این خوراکی خیلی خوشمزه میتونه جایگزین انواع چیپس و پفک قرار بگیره فقط کافیه خانومای هنرمند همت کنید و از سوپری بجای چیپس و پفک نخود بخرید و این خوراکی خوشمزه رو واسه دلبنداتون درست کنید. نخود رو یک روز در آب خیس کنید اون رو بپزید اما نه بحدی که له شود یک ظرف تخم مرغ زده شده آماده میکنیم. داخل یک ظرف دیگه هم ادویه ها شامل نمک زرچوبه فلفل سیاه اویشن رو با آرد سوخاری که بهتره آرد سوخاری هم خودتون در منزل تهیه کنید قاطی میکنید. نخود های پخته شده که سرد شده رو اول داخل تخم مرغ و بعد داخل آرد میغلتونیم و در نهایت داخل روغن زیاد سرخ میکنیم. توجه داشته باشید که نخود هارو با کفگیر روغن گیر دربیارید و روی دستمال روغن گیر بریزید تا حسابی روغنش گرفته بشه و حالت کریپسی به خودش بگیره. این چیپس نخود خوشمزه رو حتما جز تنقلات خونگی قرار بدید و میتونید واسه بچه هاتون چیزای دیگه هم روش بریزید تا به اصطلاح بچه ها خوششون بیاد @sofrebanovanbeheshti

"دعای فرج" بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِیمِ اِلهى عَظُمَ الْبَلاَّءُ وَبَرِحَ الْخَفاَّءُ وَانْكَشَفَ الْغِطاَّءُ وَانْقَطَعَ الرَّجاَّءُ وَضاقَتِ الاْرْضُ وَمُنِعَتِ السَّماَّءُ واَنْتَ الْمُسْتَعانُ وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِى الشِّدَّةِ وَالرَّخاَّءِ اَللّهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّدٍ وَ الِ مُحَمَّدٍ اُولِى الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْناطاعَتَهُمْ وعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُمْ فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلا قَريباً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ يا مُحَمَّدُ يا عَلِىُّ يا عَلِىُّ يا مُحَمَّدُ اِكْفِيانى فَاِنَّكُما كافِيانِ وَانْصُرانى فَاِنَّكُما ناصِرانِ يا مَوْلانا يا صاحِب الزَّمانِ الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى السّاعَه السّاعَةَ السّاعَةَ الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَلَ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ بِحَقِّ مُحَمَّدٍ وَآلِهِ الطّاهِرينَ التماس دعا🙏

💐روزے یڪ صفحہ از قرآڹ ڪریم💐 🌟 #سوره_نساء ☘ #صفحه_86 🆔 @sofrebanovanbeheshti

ترتیل بدون ترجمه صفحه ۸۶ 🆔 @sofrebanovanbeheshti

💠 هدیه نور برای ظهور 💠 🌹 #ترتیل_صفحه86🌹 🎤باصدای استاد #پرهیزگار 🆔 @sofrebanovanbeheshti