@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍

#طنز_آشپزی استراتژی سفره نشینی : هیچ گاه وسط سفره جایی که به همه وسایل دسترسی دارید نشینید 😐 چون تا پایان غذا شما مسئول نقل و انتقال وسائل به اقصی نقاط سفره هستید 😉😄 با لبخند😁 و عشق ❤️ آشپزی کنید 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#سوسیس👇 سینه مرغ تقریبا 1 کیلو نان تست ۴ عدد تخم مرغ ۱ عدد کامل رنگ خوراکی قرمز دلخواه روغن مایع ۴ قاشق سوپخوری آب حدود یک فنجان سیررنده شده دو یا سه حبه نمک 3قاشق مرباخوری ادویه سوسیس شامل : (فلفل سیاه ،میخک ، تخم گشنیز آسیاب شده ، زنجبیل، دارچین،جوز هندی نصف ق م . آویشن )مقدار ادویه ها بستگی به ذائقه تون داره . دور نان تست را با چاقو جدا کرده آب را اضافه کرده و اجازه دهید خیس بخوره .من نان تست نداشتم از یه تیکه نون بربری استفاده کردم 🙈🙈🙈 گوشت مرغ را تکه تکه کرده و خوب چرخ کرده سپس بقیه مواد رو اضافه کرده و دوباره چرخ میکنیم .من رنگ خوراکی قرمز هم نریختم .🙈🙈 و با قیف میریزم تو کاور سوسیس .و نیم ساعت میجوشونیم .بعد در یخچال یا فریزر نگه داری شود . @sofrebanovanbeheshti

#پودر_پاپریکا🌶🌶صبا❤️ دو کیلو فلفل دلمه قرمز سالم وبدون لک را شستم وگذاشتم تا خوب خشک بشه..فلفلا رو خلالای نازک زدم...مثل سیب زمینی ..فقط نازکتر ...وریختمشون روی پارچه ودر جای خنک قرار دادم تا خشک بشن..گاهی زیر وروشون میکردم تا یکنواخت خشک بشن...طول میکشه تا خوب خوب خشک بشن...من مقداریشم توی سینی استیل وسبدی ریختم ولی روی پارچه رو راضی بودم...وقتی خوب خشک شدن...آسیاب کردم وتوی شیشه ودر یخچال نگهداری میکنم...برای غذاهایی مثل ماکارونی...پیتزا ..لازانیا...سمبوسه....پیراشکی گوشت و....استفاده میشه...❤️ @sofrebanovanbeheshti

#معرفی_کتاب #روضه_اصحاب_چیست #سید_علی_اصغر_علوی #بسیج_دانشجویی دانشگاه_امام_صادق(ع) #جوان_اهل_بیت #اهل_بیت #امام_حسین معرفی: هر کسی که بر زمین می افتاد حسینِ فاطمه شتابان خودش را بالای سر او می رساند. روضه اصحاب روضه غربت امام بود. امامت را غریب نگذاری… بریده کتاب: در روز عاشورا عده ای ازقبل صحنه ها را تخمین نزده بودند وخود را مهیا نکرده بودند لذا دیر رسیدند به همین جهت است که به ما دستور داده اند”مهیای ظهور باشید چون ظهور ناگهانی اتفاق می افتد." (ص۹۴) 🆔 @sofrebanovanbeheshti

ابتدای کانال و لینک گروه

میانبر فهرست

#کلیپ_صوتی میگم مجنونم اما نماز اول وقتمو نمیخونم😔 میگم مدیونم اما یه عکس شهید نیست رو دیوار خونه ام😢😢 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#تجربیات_بانوان_بهشتی نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇

#سوال👇 کاربرد سرکه درکيک روانى چيه اگر نريزم ايا کيک دچارمشکل ميشه؟ #پاسخ👇 برای اینکه جوش شیرین عمل کنه باید با یه اسید ترکیب بشه به خاطر همین سرکه میریزن سرکه بریزین ترد و پوک تر میشه ولی اگه نریزین هم مشکلی پیش نمیاد من هردوروش رو پختم و راضی بودم درضمن اگه بریزی اصلااااا طعم و بوی سرکه معلوم نیست @sofrebanovanbeheshti

#سوال👇 برای مرغ مجلسی بهتره اول سرخ شه بعد پخته شه یا اول پخته شه بعد سرخ شه؟ #پاسخ👇 اگه مزه دارش کنیدازقبل بعدتوکره وروغن سرخ کنیدخوشمزه ترمیشه. بعدسس بریزیدباشعله یه کم بپزه. زعفرون وهویج ویه کوچولودارچین یادتون نره @sofrebanovanbeheshti

⚜رسول خدا (ص): بر شما باد کدو! چرا که عقل را #پالایش می‌کند و مغز را #زیاد می‌کند. 📚 دعائم‌الاسلام،ج2،ص113 🗯پیشنهادی برای علاقه مند شدن کودکان : اگر فرزندانتان رغبتی به خوردنش ندارند ، قصه قرانی کدو و قصه کودکانه کدو قلقله زن رو برایشان تعریف کنید و آن ها را با ترفند ظریف مادرانه مشتاق کنید. 😊 😋در فصل پاییز آش جو همراه کدو حلوایی و برگ چغندر از غذاهای بی نظیر می باشد.... 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

🏴🏴چقدر آخر این ماه سخت و سنگین است... تمام آسمان و زمین بیقرارو غمگین است... #شهادت_نبی_مکرم_اسلام_ص #امام_حسن_مجتبی_ع_تسلیت_باد 🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴 🆔 @sofrebanovanbeheshti

در ایام شهادت حضرت امام رضا علیه السلام از جوار امام رئوف دعاگوی همه ی شما عزیزان هستم 🌹 ✍ممنون خانم رحمتی بزرگوار خوش بسعادتتون 😍التماس دعا 🙏 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#کیک_پلنگی👇 تخم مرغ ٣عدد روغن دو سوم لیوان شکر یک لیوان شیر دو سوم لیوان آرد دو لیوان وانیل ١ ق چ بکینگ پودر ١ ق چ پودر کاکائو به مقدار لازم آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک و کنار بگذارید تخم مرغها و شکر و وانیل رو پنج دقیقه بزنید و بعد روغن رو اضافه و سپس شیر رو اضافه و هم بزنید، در انتها مخلوط آرد و بکینگ پودر رو بوسیله لیسک به آرامى و بشکل دورانى به خورد مواد اولیه میدیم ، از روى مایع کیک به اندازه چهار پنج ق غ چشمى کنار میگذاریم و بقیه اش رو داخل قالب ٢۵ سانتى مى ریزیم، مایع کیکى رو که کنار گذاشته بودیم دو قسمت میکنیم ، به یک قسمت مقدار کمى پودر کاکائو میزنیم طورى که کمى به رنگ قهوه اى روشن دربیاد و به قسمت دیگرش پودر کاکائوى بیشترى میزنیم تا قهوه اى تیره بشه، مایع قهوه اى روشن رو داخل قیف و یا حتى کیسه فریزر ریخته نوکش رو کمى قیچى کرده و دایره هاى درشت و نامنظم روى کیک میکشیم، بعد با رنگ تیره تر به همون روش دور لکه هاى قهوه اى رو برنگ تیره تر خط میکشیم، بعد قالب رو داخل فر از قبل گرم شده ١٨٠ درجه بمدت ٣٠ تا ۴۵ دقیقه اجازه پخت میدیم ، وقتى پخت قالب رو خارج کرده و صبر میکنیم تا خنک بشه، بعد داخل ظرف سرو میگذاریم @sofrebanovanbeheshti

Z.k: #آبگوشت_نذری👇 این آبگوشت در مقدار زیاد برای حدود 180نفر و پخش کردن بین 20 تا 30 خانوار تهیه میشه. یک گوسفند 90 کیلویی نخود 12 کیلو پیاز 15 کیلو زرد چوبه و ادویه آبگوشتی و نمک نخود جدا پخته میشه . دنبه هم جدا پخته میشه تا روغنش در بیاد گوشت را با مقدار کمی آب می پزند ابتدای کار کف رو گوشت گرفته میشه بعد میگذارند تا گوشت کمی آب بیندازه و عصاره اش در بیاد. بعد عصاره گوشت را جمع میکنند و میگذارند کنار. دوباره گوستها رو با پیاز تفت میدهند و ادویه و زردچوبه را به آن اضافه میکنند و داخلش آب میریزند تا گوشت کامل بپزه. در آخر وقتی گوشت کامل پخته نخود پخته و دنبه پخته شده و روغن داده را به گوشت اضافه می کنند و دوباره یکی دو ساعت با شعله کم میپزه . آشپز این مدل آبگوشت در مراغه آقایون هستند @sofrebanovanbeheshti

"دعای فرج" بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِیمِ اِلهى عَظُمَ الْبَلاَّءُ وَبَرِحَ الْخَفاَّءُ وَانْكَشَفَ الْغِطاَّءُ وَانْقَطَعَ الرَّجاَّءُ وَضاقَتِ الاْرْضُ وَمُنِعَتِ السَّماَّءُ واَنْتَ الْمُسْتَعانُ وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِى الشِّدَّةِ وَالرَّخاَّءِ اَللّهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّدٍ وَ الِ مُحَمَّدٍ اُولِى الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْناطاعَتَهُمْ وعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُمْ فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلا قَريباً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ يا مُحَمَّدُ يا عَلِىُّ يا عَلِىُّ يا مُحَمَّدُ اِكْفِيانى فَاِنَّكُما كافِيانِ وَانْصُرانى فَاِنَّكُما ناصِرانِ يا مَوْلانا يا صاحِب الزَّمانِ الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى السّاعَه السّاعَةَ السّاعَةَ الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَلَ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ بِحَقِّ مُحَمَّدٍ وَآلِهِ الطّاهِرينَ التماس دعا🙏