#پاستیل_شیره_خرما پاستیل باچهارشیره طبق این دستورولی بجای شیره خرما4شیره ریختم .👇👇👇 3 قاشق غذاخوری شیره خرما را با یک لیوان شیر مخلوط کنید، بعد یک ساشه ژلاتین حلال ( معادل دو قاشق غذاخوری سر پُر ) بهش اضافه کنید. ظرف را بگذارید روی بخار کتری تا با حرارت غیر مستقیم ( روش بن ماری ) کاملا حل بشه و محلول صاف و یکدستی بشه. بعد قالبهای پاستیل را که چند دقیقه ای تو فریزر گذاشته بودید در بیارید، کمی چرب کنید و دسر رو بریزید تو قالب. و قالب را بگذارید داخل یخچال، نیم ساعته میبنده و پاستیل شما آماده میشه. این پاستیل واقعا طعمش عالیه.

#آش_نذری👇 برای تقریبا ۵۰۰نفر ۶کیلو عدس ۴کیلو لوبیا قرمز ۱کیلو لوبیا چیتی ۲ کیلو نخود ۱کیلو جو پرک شده یه بسته زردچوبه یه بسته ادویه آش ۲تا قلم گاو ۱۷ کیلو رشته ۱۱کیلو سبزی آش ۲کیلو کشک ۷کیلو پیاز ۳کیلو سیر نیم کیلو رب من از روز قبل سیر داغ و پیاز داغ رو اماده کردم اول اینکه تو دیگ بزرگ روغن می ریزیم و نصف پیاز داغ رو ریختم و با زردچوبه تفت دادم و دارچین و زنجبیل هم زدم بعد از رو می ریزیم و وقتی جوش اومد جو و عدس رو می ریزیم دوباره وقتی جوش اومد نخود و لوبیای از قبل پخته شده رو می ریزیم میگذارم باهم بپزم بعد سبزی رو اضافه میکنیم و دوباره اجازه میدیم خوب بپزه بعد اب قلم گاو رو اضافه میکنیم حالا نوبت رشته ست ولی قبل از اضافه کردن رشته حتما ابلیمو و نمک می ریزیم حواستون باشه نمک رو زیاد نریزیم که که رشته ها نمک داره بعد میذارم خوب بپزن و سر دیگ رو میگذاریم تا خوب رشته وی کنه ولی هر یه ربعی باید هم زد تا ته نگیره وقتی دیدید خوبه گاز رو خاموش میکنیم حالا روی اش رو نعناع فلفل سرکه آبغوره و کشک می ریزیم و هم میزنیم و سر دیگ رو میگذاریم تا با گاز خاموش نیم تا یک ساعت دم بکشه حالا روی ظرف های اش رو با نعناع داغ سیر داغ پیاز داغ کشک و حبوباتی که با رب تفت دادیم تزیین میکنیم نکته:نخود و لوبیا رو ۲۴ ساعت بخیسونید و چندین مرتبه اب اش رو عوض کنید و حتما هم روز قبل از پخت با خیار سبز بپزید که نفخ حبوبات قشنگ گرفته بشه قلم های گاو رو هم ۲۴ ساعت با حرارت کم بگذارید رو گاز و اب اش رو اخرای پخت با اش اضافه کنید نذرتون قبول التماس دعا @sofrebanovanbeheshti

👌اهمیت عطسه در پاکسازی جمجمه 🔻◁عطسه در فنون پیشگیری و درمان حائز اهمیت فراوان است؛ از جمله از فن عطسه میتوان برای جلوگیری از بروز سکته ها استفاده نمود. 🔻◁داروی #عطسه_آور ( انفیه ) باید در جعبه داروهای خانگی همیشه حضور داشته باشد و به محض احساس ناراحتی در سینه یا سر و احساس خفگی و تنگی سینه بوسیله انفیه با ایجاد عطسه های فراوان جریان خون را در قلب یا مغز از لختگی منحرف نموده و خطر را رفع کنند. 🔻عطسه جریان خون را در سر تسریع و عروق و جریانهای درون بافتی را جارو میکند. 🔶عطسه چشم را تقویت و حس بینایی را قوی و خستگی را از تمام بدن می زداید. 🔺عطسه قلب و ریه ها و حنجره و حجاب سینه را از هر نوع رسوب پاک می نماید. 🔻◁هفته ایی ۲ بار استفاده از داروهای عطسه آور گیاهی ( انفیه ) و حداقل ایجاد ۱۵ عطسه جهت #پاکسازی جمجمه و پیشگیری از بیماریها ضروری است. 👌ترکیبات انفیه در طب اسلامی کندش و سیاه دانه هست 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

"دعای فرج" بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِیمِ اِلهى عَظُمَ الْبَلاَّءُ وَبَرِحَ الْخَفاَّءُ وَانْكَشَفَ الْغِطاَّءُ وَانْقَطَعَ الرَّجاَّءُ وَضاقَتِ الاْرْضُ وَمُنِعَتِ السَّماَّءُ واَنْتَ الْمُسْتَعانُ وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِى الشِّدَّةِ وَالرَّخاَّءِ اَللّهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّدٍ وَ الِ مُحَمَّدٍ اُولِى الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْناطاعَتَهُمْ وعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُمْ فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلا قَريباً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ يا مُحَمَّدُ يا عَلِىُّ يا عَلِىُّ يا مُحَمَّدُ اِكْفِيانى فَاِنَّكُما كافِيانِ وَانْصُرانى فَاِنَّكُما ناصِرانِ يا مَوْلانا يا صاحِب الزَّمانِ الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى السّاعَه السّاعَةَ السّاعَةَ الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَلَ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ بِحَقِّ مُحَمَّدٍ وَآلِهِ الطّاهِرينَ التماس دعا🙏

💐روزے یڪ صفحہ از قرآڹ ڪریم💐 🌟 #سوره_انعام ☘ #صفحه_147 🆔 @sofrebanovanbeheshti

💠 هدیه نور برای ظهور 💠 🌹 #ترتیل_صفحه147🌹 🎤باصدای استاد #پرهیزگار 🆔 @sofrebanovanbeheshti

ترتیل بدون ترجمه صفحه ۱۴۷ 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#مرگ_بر_آمریکا 🔺۱۳ آبان روز دانش آموز و سالروز تسخیر لانه ی جاسوسی آمریکا را تبریک می گوییم. 🌺🌺🌺🌺🌺 🌺 قال رسول الله (صلی الله علیه و آله): 🌺 إذا رأيتم المتكبرين فتكبروا عليهم فإن ذلك لهم مذلة و صغار 🌺 هر گاه با متکبران روبرو شدید، با رفتار متکبرانه آنان را ذلیل و کوچک کنید. 📚ورام بن ابی فراس ف مجموعه ورام (تنبیه الخواطر)، قم، مکتبه الفقیه، ج 1، ص 201. #لانه_جاسوسي #مرگ_بر_آمريكا 🆔 @sofrebanovanbeheshti

@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍

@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍

#پیراشکی_گوشتی_تنوری 👇 خمیر جادویی ودرست میکنیم مواد داخل پیراشکی:گوشت چرخ کرده ۳۰۰گرم پیاز ۱عدد متوسط،قارچ خرد شده یک پیمانه،فلفل دلمه ای ۱عدد،رب ۲ ق غ،ادویه،پودر آویشن پیاز نگینی و با گوشت چرخ کرده خوب تفت میدیم بعد ادویه رو اضافه میکنیم قارچ و فلفل دلمه ای خرد شده رو به مواد اضافه میکنیم و خوب تفت میدیم سپس رب واضافه کرده ومواد به خوبی مخلوط میکنیم از خمیر ور اومده یه چونه برمی داریم و پهن میکنیم و مواد و لابه لای خمیر گذاشته و داخل تنور میپزیم مواد رو مال هم ماست،شوید خشک،زردچوبه وسیاهدانه ست. خمیر جادویی👇👇 نصف لیوان شیر ولرم یا آب ولرم که با یک و نیم ق چ خمیر مایه و یک ق چ شکر 15 دقیقه کنار میگذاریم تا خمیر مایه عمل بیاید یک عدد تخم مرغ و 3 ق غ روغن و 1 ق چ نمک و 1 ق چ شکر رو هم زده وبعد مایه خمیر عمل اومده رو اضافه میکنیم و بعد آرد 1و نیم لیوان . مواد رو مخلوط میکنیم تا خمیر نرم و یکدست داشته باشیم ازخمیر جادویی برای تهیه پیتزا،پیراشکی گوشتی،پیراشکی شیرین،نان شیرمال ،انواع پیده میتوان استفاده کرد @sofrebanovanbeheshti

#تنورگازی👆 من همین پیراشکی رو تو فر هم درست کردم ولی تو تنور راحت تر و بهتر میشه. @sofrebanovanbeheshti

#تجربیات_بانوان_بهشتی نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇

#سوال👇 پسرم فردا مدرسه جشن غذا داره چندتا غذای خوب و خوشگل بهم بگید لطفا #پاسخ👇 ميتونيد نون قیفی درست کنید وتوش الویه یا هرچی که دوست داشتید بریزید مثل مواد پیتزا یا سیب زمینی اب پز وتخم مرغ اب پز که له کرده باشید وبا کره و پنیر مخلوط کنید و با قیف تو نونها رو پر کنید @sofrebanovanbeheshti

#سوال👇 چه کار کنم وقتی شکلات سفید رو روی سس شکلاتی یا گاناش کیک میریزم ؛ زود سفت نشه؟ میخوام طرح زبرا بزنم ولی زود سفت میشه حتی روغن مایع هم کمی توی کاسه در حال اب شدن میریزم ولی دوباره زود سفت میشه #پاسخ👇 درباره سفت شدن شکلات:هنگام بنماری کردن حتما مواظب باشید که ظرفی که داخلش شکلات ریختین کفش با آب هنگام بنماری کردن تماس نداشته باشد ‌و دیگر اینکه نباید آن را زیاد بهم زد ودیگر اینکه حتی شکلات با بخار تماس نداشته باشد اگر ذره ای از آب داخلش بیفتد سفت میشودو شما میتوانید به مقدار مساوی خامه صبحانه را فقط گرم کرده به طریقه بنماری و شکلات را بهش اضافه کنید،گاناش خوبی خواهید داشت،اگر کیک شما دریخچال باشد و بخواهید رویش سس بریزید بلافاصله گاناش سفت میشود،باید گاناش ولرم‌باشد🌺🌺 @sofrebanovanbeheshti

حلوای ارد گندم کامل #حلوای_ارگانیک 👇 یک و نیم لیوان ارد گندم رو بعداز الک کردن،حدود10دقیقه تفت دادم،دوباره الک کردم، بعد روغن زرد گاوی و کمی هم روغن مایع بهش اضافه کردم،و دوباره حدودا 10دقیقه تفت دادم. بعد شهد رو بهش اضافه کردم. برای شهد👇 حدودا یک لیوان سرخالی عسل رو با دولیوان اب مخلوط کردم و مقداری زعفرون هم بهش اضافه کردم تا یه کم جوش زد، دیگه خاموشش کردم و به ارد اضافه کردم. @sofrebanovanbeheshti

#حلوا_با_نان_میکادو👇 آردگندم ۴لیوان شکر۲لیوان اب ۲لیوان گلاب یک سوم لیوان پودرهل مقداری روغن جامدنصف لیوان روغن مایع یک لیوان اول آردهاراتفت دادم بعدالک کردم ودوباره باروغن تفت دادم بعدشربت رابه مواد اضافه کردم ، نونهای میکادو را با قالب لبه تيز قالب زدم وحلوابین آنها گذاشتم @sofrebanovanbeheshti

"دعای فرج" بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِیمِ اِلهى عَظُمَ الْبَلاَّءُ وَبَرِحَ الْخَفاَّءُ وَانْكَشَفَ الْغِطاَّءُ وَانْقَطَعَ الرَّجاَّءُ وَضاقَتِ الاْرْضُ وَمُنِعَتِ السَّماَّءُ واَنْتَ الْمُسْتَعانُ وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِى الشِّدَّةِ وَالرَّخاَّءِ اَللّهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّدٍ وَ الِ مُحَمَّدٍ اُولِى الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْناطاعَتَهُمْ وعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُمْ فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلا قَريباً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ يا مُحَمَّدُ يا عَلِىُّ يا عَلِىُّ يا مُحَمَّدُ اِكْفِيانى فَاِنَّكُما كافِيانِ وَانْصُرانى فَاِنَّكُما ناصِرانِ يا مَوْلانا يا صاحِب الزَّمانِ الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى السّاعَه السّاعَةَ السّاعَةَ الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَلَ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ بِحَقِّ مُحَمَّدٍ وَآلِهِ الطّاهِرينَ التماس دعا🙏