#سوال👇 درمورد سبزی قرمه رو که خشک میکنن لطفا تجربه هاتون رو بفرمایید؟ #پاسخ👇 بهتر هست از سبزی تازه استفاده کنید و در اخر ۳چهار تا قاشق سبزی خشک رو سرخ کنید اضافه کنید اینطوری خوشمزه تر میشه @sofrebanovanbeheshti

#کلیپ_تصویری دسرهندوانه #شب_یلدا

میانبر فهرست

#پودر_نارگیل👇 پوست نارگیل رو کندم و با رنده ریز رنده کردم و جلوی بخاری روی پارچه خشکش کردم @sofrebanovanbeheshti

#شله_زرد👇 برنج نیمه:2پیمانه آب:4پیمانه(تقریبا سه بند انگشت روی برنج) شکر :1/5پیمانه(دلبخواهی مزه کنید ) گلاب :1سوم پیمانه هل :نصف ق چایخوری(من نداشتم سه تا هل سالم رو ترک دادم انداختم داخل قابلمه آخر کار درآوردم )بعدشم اسرافش نکردم انداختم تو قوری چایی طعم هل بگیره.😉 زعفران:3ق غذاخوری(اینم دلبخواهی هرچه قدر که به رنگ دلخواه تون برسین) بار اولم بود خودم می پختم .😋 دوپیمانه برنج نیمه رو ریختم تو قابلمه تقریبا سه برابر آبی که برای برنج دمی آب میریزم روش آب ریختم (سه بند انگشت)بعد گذاشتم بجوشه بعد شعله کم کردم تا برنجها خوب له بشن بعد شکرریختم (البته نبات هم میشه اضافه کرد)اندازه ای شیرینی دلبخواهم شد وقتی به غلظتی که می خواستم رسید گلاب و زعفران رو ریختم و چند دقیقه بعدش خاموش کردم وریختم تو ظرف و بالای دارچین تزیین کردم.(من روغن یا کره نریختم و خانوم رحیمی گفتن یکم کره هم بریزم خوب میشه). @sofrebanovanbeheshti

#طب اسلامی دستگاه_گوارش 👈 آنچه به معده زیان می رساند: 1⃣ بدگواری رسول اکرم(ص): سنگینی معده(بَرَده)، ریشه هر بیماری است. امام صادق(ع): هر دردی از بدگواری(سنگین خواری) است مگر تب، که به خودی خود به بدن در می آید. 2⃣ پُرخوری ای کمیل! مبادا معده ات را از خوراک، سنگین کنی. در آن، جایی برای آب و جایی برای باد واگذار و هنگامی که هنوز به خوردن اشتها داری، از غذا خوردن دست بکش که اگر چنین کنی، غذا را گوارا خواهی یافت؛ چه، تن درستی، از کم خوردن و کم آشامیدن است. 3⃣ آب نوشیدن در میان خوردن غذا امام رضا(ع): هرکس می خواهد معده اش او را آزار ندهد، میان غذا خوردن، آب ننوشد تا آن را به پایان برساند؛ زیرا که هرکس چنین کند، رطوبت در بدنش می نشیند و معده اش ضعیف می شود و رگ ها نمی توانند نیروی موجود در غذا را بگیرند؛ چه، اگر پی در پی آب به معده ریخته شود، معده، فراخ می گردد. 4⃣ یکسره سَرکشیدن آب پیامبر اکرم(ص): آب را به آهستگی بمکید و آن را یکباره سَر مکشید؛ زیرا که از آن، بیماری جگر(کبد) برمی خیزد. 5⃣ نوشیدن آب سرد و فَقّاع در حمام امام صادق(ع): از نوشیدن آب سرد و فَقّاع در حمام حذر کن، چرا که معده را تباه می کند. 6⃣ خوردن گوشت نمکْ سودِ خشک شده امام هادی(ع): گوشت نمکْ سودِ خشک شده، بد گوشتی است؛ زیرا در معده از هم باز می شود، هربیماری ای را برمی انگیزد، هیچ سودی ندارد و تنها زیان می رساند. 7⃣ خوردن گوشت ناپُخته امام رضا(ع): خوردن گوشت ناپخته، در شکم، کِرم ایجاد می کند. 8⃣ بسیار خوردن تخم مرغ امام رضا(ع): تخم مرغ بسیار خوردن و مداومت برآن، بیماری سپُرز(طحال) می آورد و ایجاد کنندهٔ بادهایی در سَر معده است. ✔️ بَرَده: همان بدگواری یا سنگینی غذاها بر معده است. از آن رو، این بیماری چنین نام گرفته که معده را سرد می کند و سبب می شود شخص نتواند غذا را گوارا حس کند. ✔️ مراد از فَقّاع در حدیث، نوع حلال آب جوست - که امروزه به نام ماءالشعیر شناخته می شود - نه آب جو که نوشیدن آن حرام است. 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

﷽ 💢قرار شبانه 💢 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا از پس پرده ی غیبت نظر دارد 🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔 🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸 🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨ 🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨ 🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨ 🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨ 🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨ 🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨ 🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨ 🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨ 🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨ 🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨ 🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨ 🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨ 🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ 🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨ 🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨ 🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨ ✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨ 🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨ 🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨ 🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨ 🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨ 🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨ 🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨ 🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸 و برای سلامتی محبوب 🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀 🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺 اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى

🔅 دعای روز بیست و پنجم ماه مبارک رمضان 🆔 @sofrebanovanbeheshti

💠 #تحدیر (تندخوانی) جزء بیست و پنجم قرآن کریم 🎙با صوت استاد معتز آقایی ⏱زمان :۳۰ دقیقه 🆔 @sofrebanovanbeheshti