﷽
مشغول به هر کارے کہ هستی،
یادت نـرود کاتبانـی آسـمانے، دارند
مینـویـسـند اعـمـالـت را، مـو بـه مـو
♥️↜«وَ إِنَّ عَلَيْكُمْ لَحافِظِينَ ،
كِراماً كاتِبِينَ ، يَعْلَمُونَ ما تَفْعَلُون
|انفطار، ۱۰ تا ۱۲|
«مطمئن باشید فرشتگانی👼🏻 بر شما
گمارده شده اند که نگهبان اعـمالتـان هستند،
کہ محـترمـند و مینویـسند خـوب و
بـدتان را کـه میےدانند،تمـام کـردارتـان را...
مراقب باشیم که مراقبمان هستند و ثبت میکنند ریزِ تمام ثانیه⏳هایمان را، بی کم وکاست....
#خداجانم❤️❤️
#منبر_مجازے
_آیت الله جوادی آملی:
چیزی که نمیتوانی در قیامت از آن دفاع کنی
نه ببین
نه بنویس
نه بشنو
نه بگو
#حرفڪاربردۍ
مۍگفت↓
-قدیماکهترازوداشتن
یھسنگمحڪداشتن؛
همهچیوبااونمیسنجیدن!
مۍگفت↓
•اگھسنگمحڪزندگیتبشھ
لبخندامامزمان❣❣
سودکردیࢪِفیق..🌱🌼
سلاااام✋😍روز آفتابی تون🌞🌞🌞 پرخیروبرکت
یجوری باشیم که رو پیکرمون این دعا رو بخونن: اللّٰهُمَّ إِنَّا لَانَعْلَمُ مِنْهم إِلّا خَيْراً❤️🤲
#اللهم_الرزقناشهادت_فی_سبیلک
#فدایی_ولایت
@sofrebanovanbeheshti
[ آشپزی میکنم...
با #وضو...💕
و #ذکر ....💕
قربه الی الله ☘
فی سبیل خِدمَه #الحُسین...🍃]
#نذری_مادرانه
#هرروز_غذای_نذری
مادر عزیز 😍خانم خونه🧕 قلب تپنده ی منزل ❤️جهادگر عرصه زندگی 🌞
غذای هر روز رو با عشق و به نیت نذری بپز
سہ شنبہ: نـاهار :باقـر العلـوم؛ امام مــحمد باقـر ( درود خدا بـر او بـاد )
شـام: شیخ الائمہ؛ امـام صادق ( درود خـدا بـر او بـاد)
@sofrebanovanbeheshti
سفره بانـوان بهشتـی
دوستان با توجه به نزدیک شدن به روز درختکاری خوبه که ماهم یه قدمی برداریم بهتر دیدم پیام خانم انگشت
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
رسول خدا (ص) می فرمایند: هرکه درختی بکارد هربار انسانی یا یکی از مخلوق خدا از آن بخورد برای وی صدقه ای محسوب شود.
نهج الفصاحه صفحه 597
دوستان عزیز ۱۰روز دیگه روز درختکاریه🌴🌳🌲 نمیخوای شما هم یه قدمی برداری؟؟؟
پس عجله کن 🏃♀🏃♀🏃♀🏃♀
#شویدپلو
با
ماهی👇
برنج۳پیمانه پر آبکش شده/
شوید خشک به مقدار لازم/
لوبیا چشم بلبلی۱پیمانه پر پخته/
ماهی قزل که با نمک و آبلیمو مزه دار کرده
ته دیگ نوارهای باریکی از نان تست
تو قابلمه روغن و نوارهای نان تست را به هر شکلی خواسته قرار داده بعد مخلوط برنج و لوبیا چشم بلبلی را ریخته و مقداری شوید اضافه کمی مخلوط کرده به همین ترتیب ریخته تا مواد تمام شود وبعد آن را دم میکنیم
ماهی را هم با نمک فراوان مزه دار ودر فر۱۸۰درجه گذاشته به مدت ۲ساعت تا خوب پخته مغز پخت شود اگر خواستین کمی برشته باشد چند دقیقه گریل را روشن میکنیم
@sofrebanovanbeheshti
#تجربیات_بانوان_بهشتی
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇
#سوال👇
با این که در درست کردن خمیر جادویی خمیر مایه به خوبی در آب گرم عمل میاد ولی وقتی خمیر رو درست می کنم و بعد از ۱۰ دقیقه ورز دادن خمیر خیلی کم پف می کنه با این که ظرف رو لای پتو میگذارم تا گرم باشه . علتش چیه؟
#پاسخ👇
نباید آرد زیادی به خورد خمیر بدین.اوایل کار باقاشق آرد رو اضافه کنید وهمبزنید .اواخر کار که خمیر شکل گرفته دست رو دخالت بدین تاخمیر ازهمون اول به دست نچسبه .چون دست خمیریه فکر میکنید خمیر چسبندست وآرد اضافه میشه ودرنهایت خمیر سنگین میشه.
درفر حتما از همون اول که روشن میکنید یه ظرف آب داغ قرار بدین تاحمام بخار ایجاد بشه ونون یا پیتزا و..لطیف ونرم بشن.
وقتی پخت تموم شد بیشتر توفر نمونه چون باعث سفت شدن بافت نون وپیتزا و..میشه
محل استراحت خیلی مهمه الان که هوا سرده بیشتر باید استراحت بدین
فر رو ۵دقیقه روشن کنید تاداغ بشه بعد خاموش کنید.حالا ظرف خمیر رو داخل فر بگذارین تااستراحت کنه ..خیلی زود نتیجه میگیرید وپف میکنه به خصوص مواقعی که عجله داشته باشیم.
@sofrebanovanbeheshti
#سوال👇
تو ماهیتابه من چند بار کیک خیس شکلاتی درست کردم و عالی شدن و سری آخر پف خوبی کرد و یهو پفش خوابید و اصلا بافتش پفکی نشد
میشه لطف کنید علتش رو بهم بگید و راهنماییم کنید🙏
#پاسخ👇
اینکه میگید چند بار درست کردید وخوب بوده ممکنه دفعه آخر حرارت رو کم وزیاد کردید ..وباید حتما پخت کبک کامل بشه وبعد در تابه رو باز کنید تا یهویی افت نکنه.به نظرم پختش کامل نبوده.یا حرارتتون زیاد بوده
@sofrebanovanbeheshti