از سری#آموزشهای_آنلاین گروه
توسط قنادبانو و آشپز نمونه گروه
❤️خانم رحیمی ❤️
1⃣مواد اولیه برای تهیه
#سمبوسه_مدرن👩🍳
👇
دو عدد تخم مرغ
یک لیوان شیر ولرم (داخل عکس نصف لیوان هست ولی در اصل یک لیوان شیر لازم هست)
نصف قاشق غذاخوری نمک
بکینگ پودر ۲ ق چایخوری
آرد به میزان لازم حدودا ۳لیوان آرد کنار دستتون داشته باشید
پنجاه گرم کالباس خورد شده(کم و زیاد بشه اشکال نداره)
من از کالباس خونگی استفاده کردم که دستورش در کانال آشپزیمون موجوده☺️
یک عدد پیازچه
کمی جعفری
یک ق چ فلفل قرمز یا پاپریکا در صورت دلخواه
روغن برای سرخ کردن به مقدارلازم
عکس دستور و کلیپهای این خوشمزه در پستهای بعدی😍😍👌👌👇👇👏👏👏
@sofrebanovanbeheshti
2⃣تخم مرغ شیر و بیکینگ پودر را با هم مخلوط میکنیم
@sofrebanovanbeheshti
3⃣نمک و پاپریکا یا فلفل قرمز را ریخته و آرد الک شده را کم کم اضافه میکنیم
@sofrebanovanbeheshti
🔟خمیر را با وردنه به قطر تقریبی ۱سانت باز میکنیم
@sofrebanovanbeheshti
1⃣1⃣بعد با کاتر گرد یا اگر نبود لیوان یا کاسه به این صورت قالب می زنیم 🌙
@sofrebanovanbeheshti
3⃣1⃣در تابه روغن ریخته صبر میکنیم داغ شود و حرارت را متوسط میکنیم و سمبوسه ها را در تابه می گذاریم 👌
@sofrebanovanbeheshti
4⃣1⃣یک طرف سمبوسه ها که سرخ شد برمیگردونیم تا طرف دیگه هم سرخ بشه😄
@sofrebanovanbeheshti
5⃣1⃣سمبوسه مدرن ما آماده شد😋
این مدل با کاتر برش خورده👌
@sofrebanovanbeheshti
6⃣1⃣اینم بافت سمبوسه🤩
کلیپ بافت سمبوسه مدرن در پست بعدی😍👇👇👏👏
@sofrebanovanbeheshti
7⃣1⃣این مدل هم با کاسه به شکل هلالی درآمده
یه غذای فوری و خوشمزه😊
نکته👇
چون این خمیر خیلی لطیفه می تونید گرد کنید بازش کنید داخلش پنیر پیتزا بگذارید بعد مثل قطاب بپیچید
ولی اگه مستقیم تو خمیر باشه موقع سرخ کردن ممکنه بسوزه
نوش جان
مامان علی و فاطمه دوستتون داره
@sofrebanovanbeheshti
8⃣1⃣با این دستور ۳۰تا سمبوسه تقریبا این اندازه خواهید داشت😊
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلیپ طرز تهیه سمبوسه مدرن😍😍👌👌👏👏👏
تهیه شده توسط یکی از اعضای خوب گروه و کانال👌👌
@sofrebanovanbeheshti