#ژله_چندرنگ😋😋😋👇
ژله قرمز رو توی ظرف ریختم ۱ لیوان و نیم ابجوش روش ریختم و هم زدم گذاشتم روی سماور و هم زدم تا کامل ذراتش اب شد بعد گذاشتم تا از دما بیوفته و بعد ریختم توی ظرف گذاشتم یخچال تا نیم بند شد بعد ژله الورا رو با ۱ لیوان ابجوش به همون روش بن ماری درست کردم و از دما که افتاد نصف لیوان بستنی به دمای محیط رسیده بهش اضافه کردم (این مراحل رو وقتی ژله قرمز رو تو یخچال گذاشتم انجام دادم)بعد ژله قرمز رو بیرون اوردم از این ژله الورا روش یه کوچولو ریختم در حدی که یه لایه نازک ایجاد بشه گذاشتم یخچال تا نیم بند بشه بعد ژله سبز و به همون روش ژله قرمز درست کردم وقتی هم دمای محیط شد ریختم رو ژله الورا و دوباره گذاشتم تا نیم بند بشه وبعد دوباره ژله الو ورا وباز به همون روش که بالا گفتم ژله پرتقالی
ژله بستنی الورا باید تو این مراحل بیرون یخچال باشه اگر دیدید تو این مدت یکم ژلاتینش ته نشین شده به روش بن ماری میتونید دوباره اون ژلاتینو اب کنید البته باید سریع هم بزنید تا بستنی نبره
بعد هم نوش جان😉رماح
در صورت استفاده از دستور فاتحه ای نثار روح رفتگانم عنایت کنید
@sofrebanovanbeheshti
🔻 سالروز قیام 17 شهریور 1357 گرامی باد
🔹 بی تردید، قیام 17 شهریور را می توان به عنوان یکی از نقاط عطف مبارزات ملت مسلمان ایران علیه رژیم پهلوی دانست. ابعاد عظیم کشتار و سرکوب مردم بی گناه در این روز باعث شد تا انقلابیون و رهبران آن ها در حرکت خود مصمم تر گردند و در این بین رهبری مدبرانه حضرت امام خمینی(ره) نقشی به سزا داشت.
🔹 حمایت های سران به اصطلاح دموکرات آمریکا از رژیم پهلوی در سرکوب مبارزین نیز باعث گردید تا ادعاهای به اصطلاح حقوق بشری و دموکراتیک آن ها در بین مردم رنگ ببازد و ماهیت اصلی آنان برای مردم ایران هرچه بیشتر نمایان گردد.
🔹در مجموع باید گفت قیام خونین 17 شهریور عاملی موثر در تشدید مبارزات مردمی و تسریع در سقوط رژیم پهلوی به شمار می رود.
@sofrebanovanbeheshti
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
کرفس و کاهو🥬
برگهای خارجی کاهو کرفس را تا لحظه استفاده جدا نکنید و برگهای کرفس را پس از جداکردن خشک کنید و در ترشی و سوپ استفاده نمایید و برگهای کاهو را برای تهیه ته دیگ برنج بکار بگیرید .
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
پختن گوشت🥩 و سبزی🥦
سبزیجات را در آب نمک بپزید و برای تهیه سوپ و آب گوشتها قبل از پخت نمک بزنید و برای استفاده از گوشت پخته ، پس از پختن و قبل از برداشتن نمک بزنید
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
#کیک_تولد_تصویری
#ایده_تزئین_کیک_خامه_ای👇
آرد دو پیمانه
شکر یک پیمانه
تخم مرغ سه عدد
روغن نصف لیوان کمتر
آب جوشیده نصف لیوان
ابتدا سفیده زرده رو جدا کرده
سفیده رو درحد فرم گرفتن همزده
زرده گلاب و شکر را مخلوط کرده تا کرم رنگ بشه بعد آب جوش اضافه کرده و روغن همزده تا مخلوط بشن آرد و بیکینگ پودر الک شده رو روی مواد ریخته آرد را در دو مرحله اضافه کرده
بعد در قالب ۲۰ ریخته دمای فر۱۸۰ ۴۵ دقیقه
البته برای این کیک تولد من مواد رو دوبرابر کردم
فیلینگ خامه
تزیین خامه و رزت و عکس چاپ خوراکی
@sofrebanovanbeheshti