#کراکت_برنج 👇
برنج پخته
پیاز داغ فراوووون
تخم مرغ ۳عدد
نمک فلفل زردچوبه
ادویه چهاربادیان(زیره سبز- زیره سیاه- رازیانه-تخم گشنیز- تخم شوید )
پودر سیر
برنج رو یا چرخ میکنید یا له میکنید (از برنج از شب مونده هم میشه استفاده کرد) همه مواد رو مخلوط میکنید و بعد سرخ میکنید
با سس گوجه فرنگی خوب میشه👌خانمی هایی که این ادویه(چهار بادیان) رو ندارن حتما درست کنید مصلح خوبی برای غذاهای نفاخ هست همینطور طعم خوبی هم به غذاهایی مثل فلافل و یتیمچه و.... میده
شمیم مهر🌷
🆔 @sofrebanovanbeheshti