#طب اسلامی
#آشپزخانه غذای سالم
🔸رول کلم🥦
تغذیه دوران بلوغ
🔹طبع غذا: گرم و تر رو به معتدل
🔸مواد لازم:
برگ کلم ۱۲عدد/برنج ۱ پیمانه/گوشت گوسفند ۳۰۰ گرم/پیاز ۱عدد/سیر ۲ حبه/رب آلو ۱ قاشق غذاخوری/شکر قهوهای ۱ قاشق چایخوری/آب لیمو ۱ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه (به مقدار لازم)
🔹طرز تهیه:
ابتدا یک قابلمه آب را روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. سپس کلمها را به مدت ۲ دقیقه بپزید تا نرم شوند. پیاز را خرد کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا سبک شوند. سپس سیر له شده را اضافه کنید. گوشت را اضافه کرده و تفت دهید تا گوشت بپزد. برنج پخته شده، پیازها، گوشت، نمک و فلفل را مخلوط کرده و به اندازه ۱/۴ پیمانه از مواد را درون برگ کلمها بریزید و رول کنید. پس از این که رول کلمها آماده شد، آنها را در قابلمه بگذارید. در ظرفی، رب آلو، شکر و آب لیمو را مخلوط کنید و روی کلمها بریزید. سپس روی حرارت ملایم قرار دهید و به مدت ۳ ساعت اجازه دهید تا پخته شوند.
#دوشنبه_غذای سالم
#بدون_سرخ_کردن
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
﷽ 💢 #قرار_شبانه 💢
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد
دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد
بخوان دعای فرج را که مهدی زهرا
ز پشت پرده ی غیبت به ما نظر دارد
🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔
🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸
🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨
🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨
🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨
🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨
🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨
🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨
🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨
🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨
🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨
🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨
🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨
🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨
🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨
🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨
🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨
🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨
✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨
🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨
🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨
🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨
🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨
🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨
🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨
🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸
و برای سلامتی محبوب
🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀
🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺
اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى
@sofrebanovanbeheshti
『ܝ̣ܝܝܝܩܢ ܙܠܠّܘ ܙܠܝܟܩܝܢ̇ ܙܠܝܟܝ̤ܩܢ』
كُلَّ صَباحََ
أتَنَفَـسُّ
بِحُبِّ الحُسِين(ع)...
هر صبح...
به عشقِ حُسین...
نفس میکِشَم
#السلامعلیکیااباعبدﷲالحسین♥️
#اولصبحسلامآقا .• ✋
صبحی که در آن ذکر لبم نام حسین؏ است
ای جان دلم صبح من آن روز بخیر است
سلام دوستای مهربون و پر انرژے ✋🤩صبحتون پر از شادی و نشاط😍
چه خبرا؟ خوبید؟😁
بیاییم از امروز با این 👇پنج روش انرژیهای منفی را از خود دورڪنیم و به آرامش برسیم
موافقید؟😉👌
۱- "دوست داشتن" ..
سعی ڪنید همه را دوست داشته باشید،
نفرت داشتن انرژی منفی دارد ..❄️
۲- " بخشش " ..
سعی ڪنید اشتباهات دیگران را ببخشید،
حس انتقام انرژی منفی دارد ..❄️
۳- " ترک غیبت " ..
همیشه خوبی دیگری را بگویید،
بدگویی انرژی منفی دارد ...❄️
۴- "صداقت و راستگویی" ..
راست بگویید یا چیزی نگویید.
دروغگویی انرژی منفی دارد ...❄️
۵- "حقالناس " ...
حق دیگران را ضایع نکنید،
ضایع ڪردن
حق دیگران انرژی منفی دارد ❄️
شاید بعضیا بگن چه کارای سختی😩 اما مطمئن باشید آرامش در زندگی اهمیت اش بالاتر از این حرفهاس🤩بیاییم از امروز بیشتر تلاش کنیم تا با این کارها آرامش و انرژے مثبت رو مهمون خونه های دلمون کنیم
بزن بریــــــــــ🏃♀ــــــــــم به سمت آرامش😌❤️
#اللهم_ارْزقنا_شهادت
#فدایی_ولایت
@sofrebanovanbeheshti
#دسر_سنتی
#ارده_شیره👇
ارده با شیره به نسبت مساوی مخلوط میکنم رو حرارت انقدی میگذارم که گرم بشه وهم میزنم از روی شعله برمیدارم
بعد مغز بادام وگردو پودر شده میریزم و1قاشق عسل
به بچه ها میگم چاکلته وبا چوب شور میخورند
خوشمزه ومقوی
@sofrebanovanbeheshti
کیک هویج عجله ای من ک با پوره های ه
آب هویج درست شده
#کیک_هویج👇
آرد :۵ق غ
شکر:۴ ق غ
شیر:۵ ق غ
تخم مرغ:۱ عدد
وانیل:کمی
بکینگ پودر:۱ ق چ
پوره هویج:نصف لیوان
تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن دستی میزنیم تا تخم مرغ از لختگی در بیاد، سپس شیرو پوره های هویج رو اضافه میکنیم و هم میزنیم، در آخر مخلوط آرد و بیکینگ پودر رو اضافه میکنیم
داخل یک قابلمه بزرگتر از قالب رو آب میکنیم تا جاییکه آب نصف قالب مون باشه،میگذاریم رو گاز تا جوش بیاد
قالب رو چرب میکنیم و مواد رو داخلش میریزیم
در قابلمه رو دمکنی میگذاریم و قالب رو به مدت نیم ساعت داخلش قرار میدهیم تا کیک پخته بشه
@sofrebanovanbeheshti
#تجربیات_بانوان_بهشتی
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇
#ایده_تزئین_کیک_خامه_ای👇
کیک تولد پسر گلم شیفون ۴ تخم مرغی تو قالب ۱۸ پختم و چهار لایه تقسیم کردم فیلینگ موز و گردو شکلات هست و بعد کاور ژله بریلو صدفی را رنگ ژله ای آبی زدم و روی کیک ریختم و گوی شکلاتی را هم شکلات سفید کارات را داخل قالب گوی شکلاتی درست کردم و ترافل برفی روی کیک پاشیدم و حروف انگلیسی هم فوندانت حاضری کاتر زدم با این دستور خوب از خانم رماح عزیز
🌺https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/33491
#سه_شنبه_های_مهدوی
📌 احاطه بر عالَم
🔸 چگونه امام زمان درحالی که در یک مکان است، میتواند ناظر به همه جا باشد؟
اگر بگوییم در همه جا هست، چگونه چنین چیزی امکان دارد؛ مگر یک جسم میتواند همزمان در چند مکان باشد؟
🔹 این که امام زمان ناظر بر همه جاست به این معنا که امام در یک بلندی نشسته و ما را تماشا میکنند، نیست. زیرا ناظر بودن به معنی نگاه کردن و دیدن نیست. بلکه منظور احاطهٔ علمی ایشان به امور عالَم و مردم است؛ این علم و آگاهی، ناشی از علم الهی است که خداوند آن را به معصومین عنایت فرموده است.
🔸 امام صادق فرمودند: «برای خدا مخلوقاتی است که آنها را از نور و رحمت خویش و برای رحمت خویش آفریده است؛ پس آنان چشم نظارهگر خدا و گوش شنوای او و زبان گویای او در میان خلق میباشند به اذن او»
🔹 با اینکه آفرینش از نور خدا، چندان برای ما روشن نیست، اما میتوان گفت مقامی غیرمادی و جایگاهی بلند مرتبه است. این مقام نورانی، شاملِ زمانها و مکانها است و بر همه چیز احاطه دارد و نمونهای برای علم الهی است. علم معصومین که انسانهای کامل، خلیفة اللّه، مظهر کامل اَسمای الهی و... هستند، نیز مظهر علم الهی است، پس هر آنچه را که خداوند لازم بداند، ایشان از آن باخبر هستند.
📚 ۱- بحارالانوار، ج ۲۶، ص ۲۴۰
#شبهه_شناسی
#اللهم_عجل_لولیک_الفرج🤲
@sofrebanovanbeheshti
#کار_خوب
تصویری زیبا از معلم و دانش آموزان مدرسه ابتدایی شهدای روستای زیارتکلا شهرستان نکا در حال درست کردن دیوار مدرسه که چندین سال براثر رانش زمین خراب و به حال خود رها شده بود...
✍امیرالمؤمین عليه السلام :
خود را بر انجام دادن فضيلت ها مجبور كن
أكرِه نَفسَكَ عَلَى الفَضائِلِ
غررالحكم حدیث2477
ما اساساً آدمهای خوبی هستیم ولی اگر خودمان را رها کنیم خراب میشویم؛ کمااینکه غذا هرچقدر هم خوب و مفید باشد، اگر آنرا در محیط و دمای مناسب نگهداری نکنید، خراب میشود، یعنی برخی میکروبها و موجودات، آنرا نابود میکنند
پس بیاییم در هر شرایط و در محیطی که هستیم بدون هیچ تعهدی مهربونی کنیم
متاسفانه نمیدونم چرا مهربونی ها در جامعه داره کمرنگ میشه😞
بیاییم پیش خودمون فکر کنیم چه کارهایی رو میتونم انجام بدیم که مهربون باشیم؟ 🤔😍😌
دوستان عزیز مهربونی هاتون رو برامون بفرستید تا با هشتک #کار_خوب در کانال قرار بدیم
شاید بعضیا بلد نباشن چه جوری مهربونی کنن یعنی پیش خودشون میگن از یه خانم خانه دار یا یک عضو کوچک جامعه کسی توقع مهربونی نداره آخه 🧐
اما ما بیاییم به همدیگه ایده بدیم و همدیگه رو به مهربون بودن تشویق کنیم
پس منتظرما 😉 برام بفرستید😍
من اینجام👇
@Shamimehr
#چالش این دفعه خوراک روحه😍😍
#مهربونی_یه_انتخابه
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تصویری
#کمپوت_سیب_ارگانیک
توی هوای سرد،
مخصوصا توی شرایط کرونایی
یه دسر ساده و مقوی
حالمون رو بهتر میکنه
🍀👈 یه دسر خوب مثلِ
#کمپوت خونگی :
برای پخت کمپوت
کافیه چندتا دونه سیب
که حتی تازه هم نیست،
یه تیکه چوب دارچین،
کمی گلاب و عسل
آماده کنی 🌿
مراحل پختش رو توی کلیپ ببین...
#طب اسلامی
📌ضرر های #فوت_کردن به غذا ونوشیدنی های داغ👇🏼
🔺چرا که باعث ترکیب شدن دی اکسید کربن با غذا و به وجود آمدن ماده ای مضر برای بدن
می شود که ترکیبش با خون باعث به وجود امدن #پوکی استخوان ، #ضعف عضلانی ، کمبود #حافظه ... می شود.
🔻و همچنین مواد و فضولاتی که باید از طریق دهان خارج شوند ، با ورود دوباره به بدن باعث ایجاد مشکلاتی می شود و #اسید مضر را ایجاد می کند
♻️امام صادق علیه السلام می فرماید : پیامبر خدا از #فوت کردن در #غذا و آشامیدن نهی فرمودند.
📚بحار الانوار ج ۷۵ ص ۵۰
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺