❣#سلام_امام_زمانم❣
🔅 السَّلامُ عَلَيْكَ اَيُّهَا الْمُهَذَّبُ الْخائِفُ...
🌱سلام بر تو ای مولای معصوم من، که بدون هیچ جرم و خطایی، از شّر دشمنان آواره بیابان ها شده ای!
سلام بر تو و بر غربت و تنهایی ات!
📚زیارت امام زمان در روز جمعه_مفاتیح الجنان
#اللهمعجللولیکالفرج
#امام_زمان
#مولایمن
🍂گرفته قلبم و آه هم مدد مرا ندهد...
برای درد فراقت کسی دوا ندهد...
🍂بهراه مانده نگاهم بیا گل نرگس...
کسی به جز تو پناهی به بینوا ندهد...
#العجلمولایغریبم
تعجیل در فرج مولایمان صلوات
@sofrebanovanbeheshti
سفره بانـوان بهشتـی
اللّهم عجّل لولیک الفرج بظهور الحجّه🤲 بیا مهدی جان...همه منتظر تو هستیم آقا🍃 ای صاحب این قلب های ع
سلام حاج قاسم ✋😭
دیروز نبودی ولی تمام ورزشگاه آزادی، هزاران حاج قاسم شدند که در انتظار شنیدن جواب سلامی بودند که به فرمانده دادند ...✋
زیبایی این تجمع در طنین نوایی بود که همگی به امام زمانشان عرضه داشتند :
عهد می بندم حاج قاسمت بشم✋😭
سلامِ داغی که سرد نمیشود😭😭
میدونی حاج قاسم سراسر این سرود دعا بود 🤲
اونم دعای دسته جمعی
اونم با حضور بچه های معصوم و پاک 😭😭
مگر میشود فرمانده جواب سلاممان را ندهد😩
ساعت به وقت #حاج_قاسم
🌷🕊مگه شهید میمیره...؟
ساعت ۱:۲۰⌛️
به وقت دلتنگی🍁
به وقت شهادت حاج قاسم🕊🌷
#سلام_فرمانده
#اللهم_عجِّل_لِوَلیک_الفَرَج
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#استوری
✨دوتا اباعبدالله...
🦋دلمون رو زائر مزار خاکی و بی زائر امام صادق(ع) در بقیع کنیم...😭
🚩«لقب زیبای اباعبدالله به معنی پدر بندگان خدا
لقب دو امام است: یکی امام حسین(ع) و یکی امام صادق(ع) »
#شهادت_امام_جعفرصادق
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💢 #قرار_شبانه 💢
﷽
اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ✨وَبَرِحَ الْخَفاءُ✨ وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ✨وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ✨وَضاقَتِ الاْرْضُ✨وَمُنِعَتِ السَّماءُ✨واَنْتَ الْمُسْتَعانُ✨وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى✨وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ✨اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا طاعَتَهُمْ ،وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ًكَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ✨يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ✨اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ✨وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ✨يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ✨الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ✨اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني✨السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ✨الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل✨
يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ✨بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِالطّاهِرينَ
وبرای سلامتیمحبوب
اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراًوَدَليلاً وَعَيْناحَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا
دعای منتظراندرعصرغیب
اَللّهُمَّعَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَاِنْلَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنىرَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْلَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْاَعْرِفْحُجَّتَكَ اَللّهُمَّعَرِّفْنى حُجَّتَكَفَاِنَّكَ اِنْلَمْ تُعَرِّفْنىحُجَّتَكَ ضَلَلْتُعَنْدينى
@sofrebanovanbeheshti
┄┅═✧❁﷽❁✧═┅┄
#اولصبحسلامآقا✋
سلام ارباب صبحم بنامتان
اول صبح به سمت حرمت
رو کردم
دست برسینه سلامی به تودادم
ارباب
سر صبحی شده وبازدلم
دلتنگ است
السلام ای سبب سینه تنگم
ارباب
#السلامعلیکیااباعبدﷲالحسین❤️
سلام گیس گلابتون های خوشگل😍✋صبح زیبای اول هفته تون پر انرژے و با نشاط🤩
من میگم خونه باید
یه حیاط بزرگ و دلباز داشته باشه، 😌
با یه حوضِ بزرگ وسطش ...💦
کلی درخت بکاریم 🌲🌳و
گل تو باغچه اش 🌷و
کلی ماهی سرخ🐟 بیندازیم تو حوض
که عطرِ زندگی بپیچه....
قدیمیا خوب فهمیده بودن از زندگی چی میخوان. حیاط، حوض، آسمون🌌، چندتایی درخت 🌳که به وقت و فصلش میوه هاشونو🍎🍐🍇 بچینی و بشینی لب حوض لذتشو ببری
همینقدر ساده و قشنگ ❤️
عکسهای بالا 👆رو هم برای همین قرار دادم که کلی انرژے_مثبت داره و
حســــــــــــــــــــابی حالمون جا بیاد و برای اول هفته انرژے ذخیره کنیم 💪
#اللهم_ارْزقنا_شهادت
#فدایی_ولایت
@sofrebanovanbeheshti
May 11
#حلوا_رولی👇
برای درست کردن حلوا رولی هر حلوایی که دوست دارین میتونید درست کنید که من حلوا نخودچی درست کردم و به خاطر بچه ها کمی پودر کاکائو هم زدم فقط حلوا آب اضافه نداشته باشه و حتما آخر گهواره ای بشه
بعد خاموش کردن شعله، در قابلمه دمکنی میگذاریم
تا هم آب اضافه کشیده بشه و هم حلوا از داغی بیفته به مدت ۱۵ دقیقه
کف سینی استیل مشما فریزر پهن میکنیم و بعد نون میکادو روش
بعد حلوایی که نه داغ و نه سرد رو روش پهن میکنیم
نون رو با کمک مشما زیرش آروم و سفت رول میکنیم برای دو ساعت تو یخچال میگذاریم
لازم نیست دورش مشما بکشیم
چون حلوا گرمه و توش عرق میکنه
بعد با چاقو آره ای تیز برش میزنیم
برای اینکه نونش خمیر نشه نکاتی که گفتم رو رعایت کنید👏😍
البته🔵
من توی شهد زعفران نریختم در عوض بعد از تفت دادن آردها کمی پودر کاکائو اضافه کردم تا شکلاتی بشه
شاید تمام شهد استفاده نشه که بستگی به آب خور آردها داره
من روغن جامد نزدم به جاش روغن مایع بیشتر زدم
@sofrebanovanbeheshti
#پلو
#قرمه_سبزی
نکات پلو:
🎀خیس کردن با آب سرد
🎀 مقدار ساعت به کهنه یا نو بودن برنح بستگی داره، نو باشه یک ساعت، کهنه باشه ۷-۸ ساعت(البته برخی یک روز هم میگذارن)
🎀 نمک هر برای یک کیلو حدودا ۱۰۰ گرم ، داخل آب برنج میپاشیم
🎀 مقدار آب از سطح برنج تا دو بند انگشت بالا بیاد
🎀 هنگام شستن برنج قدری شسته شود که آب سفید پس ندهد و آب تمیز روی برنج بماند
🎀 همچنین زیاد چنگ زده نشود تابرنج ها شکسته شود
خورش قرمه سبزی
از این دستور رفتم(که برای ۳۰ نفر ۶ برابر کردم)
مواد لازم برای ۵ نفر:
پیاز نگینی خرد شده ۱ عدد
گوشت گوسفندی ۴۰۰ گرم
لوبیا قرمز ۱ پیمانه
پیاز داغ ۳ قاشق غذا خوری
لیمو عمانی ۵-۶ عدد
سبزی سرخ شده(تره،جعفری،گشنیز،شنبلیله) ۴۰۰ گرم
نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم
آبلیمو وآبغوره به مقدار لازم
پیاز رو سه عدد ریختم
و
لوبیا و گوشت و پیاز با آب رو همزمان ریختم تا جوش بیاد
(اصلا گوشت و پیازمو سرخ یا تفت نمیدم)
تا جوش بیاد
سبزی خورشتم که از خشک استفاده میکنم
(هر یک کیلو سبزی تازه معادل ۱۰۰ - ۵۰ گرم سبزی خشک هست)
در هاون کوبیدم تا درشت نباشه
و به خورشت درحال جوش اضافه کردم
در رو گذاشتم تا پخته شه
وقتی پخت و خواستم خاموش کنم
مقداری روغن
مقداری زعفران غلیظ شده( ۲ ق غ)
مقداری نمک
۲ ق غ رب گرجه
آب قلم شتر حدود ۲-۲/۵ لیوان
دو ق چ زردچوبه
و لیمو عمانی(که ده دقیقه جوشونده و آبش ریخته بودم) سوراخ کردم
و انداختم(۵-۶ عدد)چون نخواستم خورشتم زیادی ترش یا تلخ شه
نزدیک افطار( ۵-۶ ساعت فاصله)مجدد زیر خورشت رو روشن کردم تا با ادویه هاش کاملا جا بیفته
@sofrebanovanbeheshti
#طنز_آشپزی 👩🍳🌱⃢🍳
يك توصيه بسیار مهم
به هیچ وجه شاتوت را خصوصا وقتی که تازه از درخت چيده شده مصرف نکنید!❌❌
صبرکنین منم بیام نامردا😐😂
با لبخند😁 و عشق❤️ آشپزی کنید
@sofrebanovanbeheshti
#سوال👇
میخوام روی کیکی که با خامه روکش کردم گاناش بریزم گاناشم باید چطوری بریزم؟ گرم باشه یا سرد
#پاسخ👇
کیک خامه کشی شده باید یه ساعتی تو یخچال بمونه.گاناش رو درست کنید ۱دقیقه بگذارید کنار وبریزین روی خامه
@sofrebanovanbeheshti