#چالش_حرف‌ناشناس 🛑سلام خانمی محبت دارید؛ کار نیکو کردن از پر کردن است چشم من پیام شما رو به گوش مدیران محترم گروه میرسونم و هر کدام از این عزیزان فرصت داشتن این آموزش رو با تمام نکات در گروه قرار میدهند👌 🛑متوجه منظورتون نشدم عزیزم 🤔 🛑سپاس فراوان 🛑باعث افتخاره خوشحالم کردید 🛑ممنونم 🛑محبت شماست عزیزم😘 نگاه مثبت انرژے مثبت داره هم برای شما و هم برای ما 👏😍 🛑اول علیک سلام و ممنون 😁دوم بازم ممنون سوم ماهم همینطور 🤩چهارم بله چشم حتما بله قبلا چالش #غذای_بدون_گوشت #غذای_ابداعی داشتیم و سرچ کنید داخل کانال هست ولی چشم ممنون از وقتی که گذاشتید 🌷 ✍کماکان منتظر نظرات ؛ انتقادات و پیشنهادات شما عزیزان در مورد کانال هستیم پیامهای شما انرژے مثبت برای ماست 💪   @sofrebanovanbeheshti

#طنز_آشپزی 👩‍🍳🌱⃢🍳 هفته پيش زن داييم تو سوپ #خامه ريخته بود. خيلي خوشمزه شده بود.😋 اومديم خونه مامانم سوپ درست كرد . . . خواست مثلا روی زن داييمو كم كنه تو سوپ خامه شكلاتي ريخته!😳😬 اينجا بيمارستان لقمان بخش ....... آی لاو یو ننــــــــــه.....❤️🙈😁😂🤣 با لبخند😁 و عشق❤️ آشپزی کنید   @sofrebanovanbeheshti

#سوال👇 وقتی برنج دم میگذارید برا مهمون و فاصله میفته تا موقع پهن و کشیدن غذا چیکار می کنید پلو سرد نشه پتو هم گذاشتم ولی سرد شده باز #پاسخ👇 می تونید شعله پخش کن بگذارید بعد زیرش رو خیلی خیلی کم کنید اینجوری اصلا خشک نمیشه و گرم هم میمونه @sofrebanovanbeheshti

#سوال👇 از لوازم قنادی فروش ، خامه خریدم. منجمد بود. گذاشتم در محیط کمی نرم شد .با همزن زدم .و رو مال کردم کیکم رو. ولی مثل کیک تولد های بیرون خامه پف نداشت. چطور میتونم خامه ام رو فرم بدم ؟ ممنون میشم راهنماییم کنید. #پاسخ👇 سلام خامه منجمد را بایدچند ساعت قبل از کار بگذارید داخل یخچال تا یخش باز بشه ،ظرفی که می‌خواین خامع رو توش هم بزنید و داخل یه ظرف آب یخ بزارید و بعد خامه را با هم زن بزنید ممکنه سه تا هفت دقیقه طول بکشه که بستگی به میزان خامه و قدرت همزنتون داره،خامه را میزنیم تا مثل چین پلیسه رد همزن روی خامه بمونه این مرحله خامه کمی فرم گرفته ولی خیلی زود هم فرمشا از دست میده باز هم هم بزنید تا خامه سفت بشه و حالت تیکه تیکه از ظرف جدا بشه،این مرحله نهایت فرم دهی به خامه هست مواظب باشید بیشتر نزنید چون خامتون کره میشه....توجه کنید مارکهای خامه ها متفاوت هست و فرم دهیشون هم متفاوت هست مثلا من تازگیها خامه گلرود گرفتم هر چی میزدم فرم کامل نمیگرفت اینجور مواقع میتونید بعد از اینکه کمی خامه رو زدین و کمی فرم گرفت به ازای یک لیوان خامعه،یک قاشق نشاسته ذرت بپاشین روی خامه و بعد ادامه هم زدن و فرم دهی را انجام بدین @sofrebanovanbeheshti

#سوال👇 این شیرینی کشمشی رو دیشب درست کردم ولی مزه کره میده و ترد نیست. چیکار کنم؟؟ از لحاظ شکلی هم گرد نیست #پاسخ👇 به جای کره باید مارگارین بزنید @sofrebanovanbeheshti

#حس_خوب #حال_خوب می‌دونی یک سری چیزها هم هست ... که به قدیم وصلت می‌کنه .... ما هم که این روزا عمیقأ دلمون برای روزهای گذشته تنگه .... واسه حیاط پر از گل خونه مادربزرگ .... واسه اون غذاهای خوشمزه ... واسه سفره های بلند و دور همی ها ... این غذا و این بشقاب و این سینی و....من و یاد روزهای قشنگ میندازه ... خواستم ثبت بشه بمونه اینجا به یادگار ... خودت حالتو خوب کن 🤩   @sofrebanovanbeheshti