#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
🔹میتونید زعفرون دم کنید و توی قالب یخ🧊 بریزید و فریز کنید تا یخ بزنه ... همیشه زعفرون اماده دارید ... بد رنگ نمیشه... بوش عوض نمیشه...بدطعم نمیشه😊
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
سفره بانـوان بهشتـی
خـــــــــــــــــبر 📣📣خبــــــــــــــــــــر📣📣 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 پنجمین جلسه آموزش آشپزی مجازی👩🍳 ویژه
دوستان عزیز
خداروشکر مشکل حل شد🤗
به امید خدا پنجشنبه ۹ شهریور ساعت ۳ کلاس آنلاینی که امروز کنسل شده بود برگزار میشود✅✅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💢 #قرار_شبانه 💢
﷽
اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ✨وَبَرِحَ الْخَفاءُ✨ وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ✨وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ✨وَضاقَتِ الاْرْضُ✨وَمُنِعَتِ السَّماءُ✨واَنْتَ الْمُسْتَعانُ✨وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى✨وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ✨اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا طاعَتَهُمْ ،وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ًكَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ✨يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ✨اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ✨وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ✨يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ✨الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ✨اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني✨السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ✨الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل✨
يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ✨بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِالطّاهِرينَ
وبرای سلامتیمحبوب
اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراًوَدَليلاً وَعَيْناحَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا
دعای منتظراندرعصرغیب
اَللّهُمَّعَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَاِنْلَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنىرَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْلَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْاَعْرِفْحُجَّتَكَ اَللّهُمَّعَرِّفْنى حُجَّتَكَفَاِنَّكَ اِنْلَمْ تُعَرِّفْنىحُجَّتَكَ ضَلَلْتُعَنْدينى
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
「 ܝߺࡄߋߺ ߊࡋࡋܣ ߊࡋܝܟߺߋߺܢߺ߭ ߊࡋܝܟߺܢߺ࡙ߋߺ 」
دلخوشم با تو اگر از دور صحبت میکنم
با سلامی هر کجا باشم زیارت میکنم
#صلیاللهعلیکیااباعبدالله✋
ســــــــــلام بر خوشگلای عزیز گروه و کانال😍صبح زیباتون پرنشاط🤩
الهــــی شکر که یه روز دیگه زنده ایم
و نفس می کشیم..😌🤲
خدایــــــــــــــــــــا کمکمون کن تا بتونیم این نفس ها و بدن هامون رو توی راه خوشحال کردن خودت به کار بگیریم🍃🌼
تا روز #اربعین چند روزی بیشتر نمونده ها🥺🤔
بانوجان سعی کن از الان به بهترین شکل براش برنامه بریزی 👌📝
تا بتونی بهترین برداشت و توشه رو ازش داشته باشی 🌱
خدایاشکرت 🤲
که تورو داریم ...🍀
"خدایاشکرت،بهخاطرهمهچی😌
حتی اگه کربلا نرفتیم ولی میتونیم تو این روزهای خاص نفس بکشیم و حال و هوای خونه رو کربلایی کنیم 🖤
با پخت نذری🌯🥘🥗 و پخش مداحی 🎶🎵🔈 و ....
کلیپ بالا 👆رو ببین 😉وای چه آشــــــــــــــــــــی😋
حالا کدبانوجان یه یاعلی بگو و تصمیم بگیر که چی درست کنی برای روز #اربعین🤔👩🍳
شاهکار خلقت توفــــــــــــــــــــوقالعادهای💪
#اللهم_ارْزقنا_شهادت
#فدایی_ولایت
@sofrebanovanbeheshti
محمدحسین و حسام ساسانپور:
آموزش #شیرینی_گل_محمدی😍
✅مواد لازم:
_خمیر مایه ۱ قاشق غذاخوری سر پر
_شکر ۱ قاشق غذا خوری
_شیر ولرم نصف لیوان
بذارید کنار تا عمل بیاد
_دو عدد تخم مرغ (یک زرده رو برای رومال نگه دارید)
_شکر یک سوم لیوان
_روغن ۶ قاشق غذاخوری یا ۵۰ گرم کره
_نمک نوک ق چ
_وانیل مقداری
_دو قاشق غذاخوری زعفران دم کرده
_آرد ۴ لیوان
برای کرم دانمارکی:
_یک لیوان شیر
_یک سوم لیوان شکر
_۳ قاشق غذاخوری آرد سفید
_ دو قاشق گلاب
-پنجاه گرم کره
_کمی وانیل
برای رومال:
زرده+سه قاشق شیر+ یک قاشق م زعفران
برای شهد اگر عسل ندارید, ترکیب اب شکر زعفران بذارید روی حرارت تا غلیظ بشه.
✅طرز تهیه:
🔴ابتدا خمیر مایه رو با ۱ ق غ شکر و نصف لیوان شیر ولرم تو یه لیوان بریزید، درش رو با کاسه ای بذارید و به مدت ۲۰ دقیقه بذارید بمونه تا خمیر مایه به عمل بیاد.
.
🔴در ظرفی جداگانه مابقی تخم مرغ شکر، روغن، نمک و وانیل زعفران رو با هم قاطی کنید و خوب هم بزنید.
.
🔴 خمیر مایه رو اضافه و در آخر آرد رو کم کم الک کنید.
🔴خمیر را به مدت ۲۰ دقیقه خوب ورز بدید بعد یک کاسه ای رو چرب کنید و خمیر رو داخل کاسه بذارید و رویش را سلفون و پارچه بکشید و بذارید جای گرم به مدت یک ساعت و نیم تا حجم خمیر دو برابر بشه و پف کنه.
.
🔴بعد از مدت زمان مذکور خمیر را از کاسه در بیارید و پفش رو بگیرید و یه کوچولو ورز بدید سپس خمیر رو مطابق ویدیو پهن کنید از کرم بزنید و سپس رول کنید و برش بزنید. رومال زرده تخم مرغ بزنید ودر فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده حدودا بیست دقیقه بذارید بپزه
ارد برای من حدود ۲۲۰ گرم یعنی از یه لیوان هم بیشتر اضافه اومد
کره کرم به نظرم خیلی زیاد بود دفعه بعد سی فوقش سی و پنج گرم میزنم
اما کرمش هم خوش طعم بود هم اولین کرمی بود که بیش از اندازه سفت نشد وسط کار شیر اضافه کنم هم شل نشد میزان مواد درست بود
من شیره روش رو هم ندادم زیاد شیرین دوست نداریم
@sofrebanovanbeheshti
#کیک_تاپ_فوروارد
یا
#کیک_وارونه🙃
کیک اسفنجی با طعم گلاب🌸
با این دستور به جای وانیل ، گلاب زدم🌸👇
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/33581
دولایه با فیلینگ گردو و شکلات چیپسی😋
گل ها فوندانتی (با استفاده از مالد)
و عکس چاپ خوراکی ست😉
کیک رو به صورت افقی خامه کشی کردم
دور کیک با چوب بستنی رنگ ژله ای زدم و به کاردک صاف کردم
بعد از استراحت ۴ ساعته کیک در یخچال یک چهارم کیک رو بریدم
روی صفحه به صورت عمودی گذاشتم و پشت کیک خامه زدم
بعد بقیه تزئینات
@sofrebanovanbeheshti
#شکلات_بیسکوییتی👇
بیسکویت پتی پور:۳۰۰ گرم (دوبسته)
کاکائو:۲ق غ
شیر:. دوسوم لیوان
مغزیجات: به دلخواه
بیسکوییت های پتی پور رو درشت خورد میکنیم
پودر کاکائو،مغز های دلخواه و شیر رو اضافه میکنیم تا حالت خمیری به خودش بگیره،
مواد رو روی سلفون با کیسه فریزر میریزیم و با دست به صورت استوانه ای حالت میدیم،
به مدت ۵ ساعت میره داخل یخچال که خودشو کامل بگیره،
اگر مثل من عجله داشتین میتونین یک ساعت و نیم بگذارید تو فریزر،
وقتی از یخچال در اومد به ابعاد دلخواه برش میزنید و تزیین میکنید
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من اشک میکارم، لبخندت رو بر میدارم...❤️
👤 #کلیپ زیبای «من اشک میکارم» با نوای کربلاییروحالله #رحیمیان تقدیم نگاهتان
#اربعین
@sofrebanovanbeheshti
سفره بانـوان بهشتـی
دوستان عزیز خداروشکر مشکل حل شد🤗 به امید خدا پنجشنبه ۹ شهریور ساعت ۳ کلاس آنلاینی که امروز کنسل شده
#خبر_خوش به نوجوانان عزیز😍
پیام خانم سبزواری کدبانو🤗🔰🔰🔰
سلام خانم بانی عزیز
میخواستم بگم نوجوان هایی که فردا همراه من مافین دبل چاکلت رو درست کنن و عکسشو بذارن توی گروه (تا ۷ شب پنج شنبه) از طرف من جایزه دارن😍🎁
سفره بانـوان بهشتـی
خانم سبزواری عزیز لطف کردن مواد لازم مافین دابل چاکلت🍫🍫:رو فرستادن 🔰🔰🔰🔰 تخم مرغ ۱ عدد آرد یک پیمان
مواد اولیه برای کسانی که میخوان فردا همزمان آشپزی کنن و جایزه بگیرن😁☝️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💢 #قرار_شبانه 💢
﷽
اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ✨وَبَرِحَ الْخَفاءُ✨ وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ✨وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ✨وَضاقَتِ الاْرْضُ✨وَمُنِعَتِ السَّماءُ✨واَنْتَ الْمُسْتَعانُ✨وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى✨وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ✨اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا طاعَتَهُمْ ،وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ًكَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ✨يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ✨اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ✨وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ✨يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ✨الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ✨اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني✨السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ✨الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل✨
يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ✨بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِالطّاهِرينَ
وبرای سلامتیمحبوب
اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراًوَدَليلاً وَعَيْناحَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا
دعای منتظراندرعصرغیب
اَللّهُمَّعَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَاِنْلَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنىرَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْلَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْاَعْرِفْحُجَّتَكَ اَللّهُمَّعَرِّفْنى حُجَّتَكَفَاِنَّكَ اِنْلَمْ تُعَرِّفْنىحُجَّتَكَ ضَلَلْتُعَنْدينى
@sofrebanovanbeheshti