فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌧
اینجا باشی؛ بارون بیاد
بوی خاک بپیچه توی خونه😌
یه چای تازه دم برا خودت بریزی☕️ و بری کنار پنجره ی باز، از بارون و هوای ابری لذت ببری و نگران هیچی نباشی، هیچی...!♥️
سلااام اهالی بهشت 🌱
صبح پاییزی🍂
بارونیتون☔️بخیر
@sofrebanovanbeheshti
#فینگرفود
کُمپِیر
سیب زمینی های درشت را بعد از شستن با پوست داخل فویل بپیچید توی فر بپزید یا آبپز کنید(ما آبپز کردیم)
وقتی هنوز داغه از وسط بصورت طولی نصف کنید داخلشو کمی خالی کنید.
سیب زمینیهایی که خارج کردیم با کره مخلوط کرده بعد فلفل دلمه نگینی، کالباس نگینی یا مرغ، نخودفرنگی و ذرت و قارچ دلخواه،با کمی پنیر پیتزا مخلوط کرده ادویه (نمک فلفل اویشن پودر سیر) بزنید داخل سیب زمینها رو با این ترکیب پر کنید روش یکم پنیر پیتزا بریزید با فلفل دلمه رنگی و گوجه خورد شده تزیین کنید بزارید داخل فر تا پنیر آب بشه بعدم گریل کنید تا برشته بشه.
@sofrebanovanbeheshti
نان خرمایی داخل توستر
#نون_خرمایی
خمیرجادویی
مواد لازم
آرد ۳ لیوان
خمیر مایه ۳ قاشق چایخوری
تخم مرغ ۱ عدد
شیر یا آب ۱ لیوان
روغن ۶ قاشق غذاخوری
نمک ۱ قاشق چایخوری
شکر ۴ قاشق چایخوری
طرز تهیه
۱- خمیر مایه ، شیر ولرم ( شیر گرمی که دست را نسوزاند ) و 1 قاشق چایخوری شکر را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس 5 – 10 دقیقه کناری قرار دهید تا خمیر مایه عمل کند ( کف کند ).
۲- تخم مرغ ، باقی مانده شکر ، روغن و نمک را داخل کاسه دیگری بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شوند ، خمیر مایه را با چند قاشق آرد را مخلوط کنید و به مواد تخم مرغی اضافه کنید ، کمی هم بزنید تا مواد ترکیب شوند سپس باقی مانده آرد را اضافه کنید.
۳- پس از مخلوط کردن مواد را با دست ترکیب کنید تا خمیر جمع شود ، روی سطح کار ارد بپاشید و خمیر را روی سطح کار قرار دهید ، خمیر را 10 دقیقه ورز دهید ( مکرر روی سطح کار بکوبید و باز کنید ) ، آنقدر ورز دهید تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاید.
۴- داخل کاسه ای را چرب کنید و خمیر را داخل کاسه قرار دهید ، روی خمیر را بپوشانید و در جای گرمی 1 ساعت استراحت دهید تا حجم خمیر 2 برابر شود ، پس از آماده شدن پف خمیر را با فشار دست بگیرید.
۵- این خمیر بسیار خوش دست بوده و کار با آن بسیار راحت است ، بافت و ماندگاری خوبی دارد و میتوانید تا چند روز در یخچال و داخل کیسه فریزر بسته بندی و نگهداری اش کنید.
۶- نکته :این خمیر بسیار ترد و سبک است و مناسب برای انواع غذاها ، پیراشکی ، کلوچه ،نان صبحانه ، نان شکم پر ، پیتزا و … است ، حتی میتوانید آن را در روغن سرخ کنید ، این خمیر جادویی خمیری همه کاره است.
نکته برای انواع غذا سه ق شکر دیگه رو به خمیر اضافه نمیکنیم
مواد میانی:
خرماوگلاب ودارچین وپودرهل وگردو
بعداز پیچیدنش هم روش رو با پارچه تمیز میپوشونیم وبیست دقیقه استراحت میدیم
ده دقیقه با حرارت بالاو پایین
ده دقیقه فقط از بالاحرارت 150درجه البته تو توستر
@sofrebanovanbeheshti
1_14684210603.mp3
22.2M
🔻صوت بسیار مهم، در رابطه با حوادث منطقه
📣سخنران #حجت_الاسلام_راجی
⬅️هموطنم اگر از علت دشمنی بین جمهوری اسلامی و آمریکا و صهیونیسم اطلاع دارید یا ندارید فرقی نمی کند لطفاً این صوت را با تامل گوش بدهید هرچند کمی طولانی است.
♦️دعاگوی کسانی خواهیم بود که این صوت را کامل و با تامل گوش کرده و برای دیگران ارسال کنند
#انتشار
#اللهم_عجل_لولیڪ_الفرج
•┈┈••••✾•🇮🇷•✾•••┈┈•
@sofrebanovanbeheshti