#نان_خرگوشی با خمیر جادویی البته چون آرد کامل گندم استفاده کردم بخاطر همین رنگش این رنگ شده 😋😋😋😋 طعمش خوب شد و از همه مهمتر سالم و ارگانیک😁👍👌 شکل دادن به خمیر برای پخت نان خرگوشی از خمیر مقدار کمی برداشته و اون رو به صورت یک نوار رول شده باریک درمیاریم تکه ی کوچکی از خمیر از یک گوشه خمیر رو می پیچیم تا بدن خرگوشمون درست بشه. حالا برای سر خرگوش یک تکه خمیر، کمی کوچکتر از بدنش برمیداریم اون رو به صورت یک اشک درمیاریم و کمی پهنش میکنیم. با چاقو روی سر خرگوش یک برش ایجاد میکنیم و اون ها رو از هم باز میکنیم تا گوش ها شکل بگیرن. یک تکه کوچک از خمیر برداشته و اون رو به صورت گرد فرم میدیم و به جای دُم خرگوش میچسبونیم. یک دونه کشمش یا مویز یا هر چیزی شبیه به اون رو هم جای چشمش گذاشته و کمی فشار میدیم که داخل خمیر بره. برای خوشرنگتر شدن نان ها میتونید روشون رو با برس زرده تخم مرغ بزنید. نان ها رو به همین ترتیب آماده کرده و به مدت ۲۰ دقیقه توی فر با دمای ۱۶۰ درجه سانتی گراد میذاریم تا پخته بشن. این نان ها رو میتونید به عنوان صبحانه یا عصرانه با مربا، یا شکلات سرو کنید. نوش جااان 😋 شمیم مهر 🆔 @sofrebanovanbeheshti

عکس های مرحله به مرحله نان خرگوشی☝️🐰

دستور خمیر جادویی ☝️☝️☝️☝️

🎊🎈🎊🎈🎊🎈🎊🎈🎊 السلام علیک یا حضرت علی اکبرحسین علیه السلام ❤ برجلوه واجلال محّمد صلوات برچهره وتمثال محّمد صلوات دیدند چو رخسار علی اکبر را گفتند که برآل محّمد صلوات #میلادت_مبارک_گل_پسر_اربابم #روز_جوان_مبارک 🆔 @sofrebanovanbeheshti

🌸 #میلاد_حضرت_علی_اکبر (ع) 💐خبر اومد از بالا راه زیارت بازه 💐دل جوونا امشب آماده ی پروازه 🎤 #محمدرضاطاهری 👏 #سرود

#سبزی_شامی_بابلی👇 جعفری ۱۰ دسته تره ۱۰ دسته گشنیز ۵ دسته نعنا یک دسته شنبلیله ۵ دسته زلنگ ۳ دسته اوجی(پونه) ۵ دسته اناریجه ۵ دسته بادرنجبویه ۲دسته برگ سیر ۳ دسته سرسم ( سوسنبر ) ۲ دسته گوشت یک کیلو پیاز یک کیلو لپه یا نخود نیم کیلو بعد از شستن سبزی ها ، اونها رو خرد کردم که چرخ کردنش راحت تر باشه بعد اونها را بخار پز میکنیم میتونید همه مواد رو اعم از گوشت و نخود و سبزی و پیاز رو لایه لایه تو قابلمه بریزید و بپزید اما من جدا پختم بعد از پخت با خرد کن خرد میکنیم یا از چرخ گوشت رد میکنیم بعد همه مواد رو خووووووب با هم قاطی کرده و بسته بندی میکنید هر بسته رو من برای دو بار شامی درست کردن استفاده میکنم اما بعضی ها دوست دارن سبزی بیشتر باشه یه بسته رو برای یه وعده استفاده میکنن به هر حال یک کیلو سیب زمینی با نصف بسته سبزی به همراه دو تا تخم مرغ تقریبا سی تا شامی میده @sofrebanovanbeheshti

#تجربیات_بانوان_بهشتی نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇

#طعم_جدیدی_از_کیوی😋 این یه روش ساده وخوشمزه ست برای مصرف کیوی هایی که از عید مونده یا توخونه دارید. کیوی هارو پوست گرفته و خرد کنید،بعد اوجی و خیلی کم در حد چندتا پر گشنیز و زلنگ و اناریجه ساطوری شده با نمک بهش بزنید و بگذارید یکی دوساعت تویخچال بمونه مزه ش فوق العاده ست. حتی بعضیا که به کیوی حساسیت دارن با این روش اذیت نمیشن😋😋راستی اگر اوجی و سبزی شمال رو ندارین جاش همون پونه یا نعنا وچند پرگشنیز بریزین👌 @sofrebanovanbeheshti

✅درمان #فشارخون 💟تنگی رگ و غلبه خون، باعث فشار خون می شود. 💟علائم فشار خون بالا عبارت است از: سرگیجه، قرمز شدن صورت، جوش و خارش. ✅درمان #فشار خون بالا: 1⃣ داروی فشار خون: بیشتر مواد تشکیل دهنده ی داروی فشار خون، پودر سیر است. 2⃣حجامت به روش اسلامی: حجامت به روش اسلامی با حجامت به روش سنتی فرق دارد. حجامت برای درمان فشار خون خیلی مفید و مؤثر است. 3⃣ فصد؛ 4⃣خوردن سیر؛ 5⃣خوردن آب ماست؛ 6⃣ خوردن سرکه و ترشی؛ 7⃣داروی صاف کننده خون. علائم فشار خون پایین عبارت است از: سفید شدن صورت مثل گچ، سفید شدن پشت پلک و ضعف. ✅درمان #فشار خون پایین: قرص خون. #درمانی 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

♨️ تقریبا ریشه تمام مشکلات بشریت دو چیز است✌️ ۱.ضعف در شناخت ۲. ضعف اراده 💠🍃 همه میدانند که شستن ظرفها با مایع ظرفشویی روزی حداقل چند گرم از این مایع را وارد بدن میکند اما کسی حاضر نیست یک سوم سرکه به آن اضافه کند. 💠🍃 آب شرب شهری دارای نیتریت و نیترات و کادمیوم و آرسنیک و کلر است. اما کسی حاضر نیست یک کوزه ده هزار تومانی بخرد و میرود دستگاه تصفیه آب حداقل 400 هزار تومانی میخرد. 💠🍃 همه میدانند که درنمک یددار، ید وجود ندارد بلکه یدات وجود دارد و از روزی که مردم نمک یددار خور شدند، کم کاری و پرکاری تیروئید بیداد میکند اما کسی حاضر نیست از سنگ نمک استفاده کند. 💠🍃 همه میدانند که تمام روغن های نباتی جامد و مایع ترکیبی از پالم و تراریخته اما کسی حاضر نیست، دستور موکد قرآن به استفاده از روغن پیه و دنبه را مصرف کند ( روغن پیه و دنبه هم لاغر کننده است وهم صورت را زیبا میکند و هم تری گلیسیرید و کلسترول را تنظیم میکند. 💠🍃 همه میدانند که بوعلی سینا 16 بیماری لاعلاج را علتش را مصرف گوشت گاو میداند اما متاسفانه درخریدن گوشت گاو در قصابی ها از همدیگر پیشی میگیریم 💠🍃 همه میدانیم که خیلی از آب لیموهای بازاری آب کاه با ترکیب جوهر لیمو است، اما متاسفانه خیلی از خانم ها به خودشان زحمت خرید یا گرفتن آب طبیعی لیمو را نمی دهند. 💠 همه میدانیم که رب بازاری دارای سرب و مواد نگهدارنده است اما باز هم استفاده می کنیم. 💠🍃 همه میدانیم هیچ حیوانی به بوته چای نزدیک نمیشود، اما ما روزی بین 3 الی 10 لیوان چای میخوریم. 💠🍃 همه میدانیم اغلب نانها دارای جوش شیرین است که عامل اصلی تمام مشکلات گوارشی و دیابت است اما حاضر نیستیم از کسی که درخانه نان خانگی میپزد حمایت کنیم 💠🍃همه می دانیم، سس مایونز سم کبد است اما تمام سالادهایمان را با سس تزئین میکنیم 💠🍃 ترکیب سوسیس، آرد و تفاله سویا و بنزوات سدیم و گوشت های ارزان و بی کیفیت مثل قلوه گاه گاو است. 💠🍃 به جای ریختن نخود و کشمش درجیب فرزندانمان یا انجیر خشک یا توت خشک و یا خرمای برنی در جیب آنان شکلات و کیک و کلوچه است خوب فکر کنید ببینید دارید چکار میکنید. 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍

کلاژ عکس خوشمزه های کاربر گل یاس😍 @sofrebanovanbeheshti

#آشپزی_مادرانه 👏 اگر همسرتان شرایط رفتن به مناطق سیلزده و کمک دارد، او را تشویق به رفتن کنید و این اطمینان را به او بدهید که شما می‌توانید چندروزی بدون او امورات منزل و بچه‌ها را بچرخانید. 👶 اگر بچه دارید، حتما یکسری اسباب‌بازی در منزل دارید. وضعیت هم‌وطنانمان را با زبان کودکانه برای فرزندانتان توضیح دهید و از او بخواهید برای کمک به آنها، بعضی از اسباب‌بازی‌هایش را اهدا کند. آنها را بسته‌بندی کنید و از فرزندتان بخواهید نقاشی یا نامه‌ای محبت‌آمیز برای کودکان این مناطق بنویسد و در بسته بگذارید. 🎁 بسیاری از هموطن‌هایمان کل خانه و اسبابشان را در سیل ازدست داده‌اند. می‌توانید لوازمی که بدون استفاده و نو در خانه‌تان دارید اهدا کنید. پتو، وسائل اشپزخانه، لوازم بهداشتی، ظرف و ظروف 🔰 به مراکزی که محل بسته‌بندی و ارسال کمک‌های مردمی هستند بروید و در بسته‌بندی هدایا، کمک کنید. اگر می‌توانید روی بسته‌بندی‌ها نوشته‌ای امیدوارانه بنویسید. مثل ایران را میسازیم. در کنار هم هستیم. یا ترجمه آیه 155 سوره بقره "همواره شما را به نوعى از ترس، گرسنگى، زيان مالى و جانى و كمبود محصول مىآزماييم. و صابران را نويد بده" 📚 می‌توانید وسائلی مثل کتابِ داستان، دفتر و مدادرنگی، کیف و دفتر مدرسه برای بچه‌ها تهیه کنید و بفرستید. اسباب‌بازی و خوراکی‌هایی که در راه خراب یا خرد نمیشوند هم میتوانید برای بچه ها تهیه کنید. 📣 رسانه باشید. در دورهمی‌های دوستانه یا خانگی، اخبار صحیح سیل را بگوئید. درباره کمک رسانی و وسائلی که هم‌وطنان سیلزده‌مان احتیاج دارند، صحبت کنید. تشویق‌شان کنید به کمک‌رسانی 📲 در فضای مجازی نیز می‌توانید افراد را تشویق به کمک‌رسانی کنید. جوابگویی به شبهات و کارشکنی‌های دشمن نیز یکی دیگر از کارهایی است که می‌توانید در این محیط انجام دهید. 🌊 بلایای طبیعی، ممکن است در هر نقطه از زمین اتفاق بیفتد. شما میتوانید دوره‌های امدادگری را بگذرانید تا در موارد بحرانی بتوانید کمک کنید. در شهرتان جستجو کنید و مراکزی که کمک‌های اولیه تدریس میکنند پیدا کنید و در آن شرکت کنید. 🌺 ساده‌ترین راه کمک شاید کمک نقدی باشد. حتی مبالغ کم قطعا سودمند است. میتوانید در جمع دوستان یا خانواده، افراد را تشویق کنید و کمکهای مالی هرچند به ظاهر کم را جمع کنید. همان مبالغ وقتی با هم جمع میشوند، کارایی بالایی خواهند داشت. می‌توانید در مخارج خانه صرفه‌جویی کنید و مبلغی که اضافه می‌آورید برای کمک به سیل‌زده‌ها صرف کنید. @Khamenei_Reyhaneh به جمع بانوان بهشتی بپیوندید 👇 🆔 @sofrebanovanbeheshti

📝 دل‌نوشته‌ی همسر یکی از جهادگران حاضر در مناطق سیل‌زده وقتی ساک سفرش را آماده میکردم دلم را هم درونش جا گذاشتم دوست داشتم من هم بروم اما تکلیفم در ماندن بود قطاروار فکرهایی از سرم گذشتند اینکه وقتی برود ساعت ها دیرتر و سخت تر میگذرد اگر اتفاقی بیفتد چه؟ اگر طفل دوساله ام بهانه اش را گرفت چه؟ وضعیت جسمی خودم و..و..و.. اما هیچکدامِ این فکرها سخت تر و سنگین تر از بلایی که بر سر مردم آمده بود، نبود! کیلومترها آن ورتر زنان و مردان و کودکانی در سیل اسیر و گرفتار شده بودند و تمام زندگی شان به طرفة العینی نیست و نابود شده بود به خودم تشر زدم که ثابت کن هنوز دختر شیناهایی وجود دارند... که قوی و مصمم مردشان را راهی میدان های سخت کند وقت عمل به قال الصادق ها بود اینکه گره گشایی از کار یک مومن ده برابر طواف خانه خدا فضیلت دارد من نقش زنی را داشتم که باید مردش را برای رفتن تشویق میکرد با شور و لبخند راهی اش کردم وقتی تنها شدم نشستم برای مردمم و سایر جهادگران دعا کردم وظیفه سخت تری داشتم اینکه بهانه های طفلم را سر و سامان دهم و روحیه خودم را وقت نبودن همسرم حفظ کنم ذکر و دعا و توسل شرط این آرامش روحی بود میان همان روزهایی که نبود بخاطر وضعیت جسمی ام راهی بیمارستان شدم اما باز توکل کردم میدانستم خدمت همسرم به خلق خدا از مشکلات شخصی خودمان هم گره گشایی میکند میدانستم اگر خودخواه نباشم، رشد میکنم و میشوم همان مادری که باید نسل جهادگری تربیت کند اگرچه دور از میدان جهاد در خانه با فرزند خردسالم نشسته بودم اما از طرق مختلف سعی میکردم دست یاری ام را برسانم چه در نقش وساطت امور خیر و کمک رسانی های مالی چه انتشار اخبار مؤثر در رسانه های مجازی که موجب کمک رسانی میشد هرچند بازهم ته دلم شوق رفتن بود اما تکلیف من همان بود که گفتم جهاد اکبر همان مبارزه با نفس است چه در میدان عالم پروری همچون همسر بزرگوار و صبور علامه طباطبایی که ایشان هرچه کرامت و علم داشتند از همسرشان دانستند و چه میدان رزم و خدمت به خلق که همسران شهدا و جانبازان مصداق بارز آن هستند من فکر میکنم باید پشت سر هر مرد سعادتمندی زنی با ایمان و صبور وجود داشته باشد که لحظه ای شک و تردید نتواند در اهداف عالیه زندگی شان رسوخ کند نسال الله منازل الشهدا ✏️ نوشته شده توسط خانم فاطمه شجاعی ❣️ @Khamenei_Reyhaneh

#شیرینی_نان_چايي_قزوين👇 روغن صاف قنادی ۱۶۰گرم پودرقند ۱۲۵ گرم زرده تخم مرغ ۲ عدد ماست ۵۰گرم بيكينگ پودر ۱/۲ ق چ آردالك شده ۳۷۵ گرم هل ساييده ۲ ق س زعفران غليظ ۱/۲ ق س مواد رويه : تخم مرغ 1عدد /زعفران غليظ 1ق چ /ماست ۱ق م/شربت بار یا عسل ۱ق س /روغن مایع ۱ق چ/کنجد برای تزیین فررا روي دماي ۱۷۵ تا ۱۸۰سانتيگراد روشن كنيدتاگرم شود. روغن صاف قنادی (یاترکیب نصف نصف روغن جامد وكره ي نرم شده )وپودر قند را باهمزن بزنيد تا پوك شود زرده ها را اضافه كرده و3-2دقيقه بزنيد،هل ساییده روهم اضافه کنید،ماست وبكينگ پودر را باهم مخلوط كنيد تا پف كند. ماست رااضافه و ۳۰ثانیه با همزن زده بعدآرد الک شده را یکباره به مواد اضافه وباانگشتان مخلوط کرده تا خمیر یکدستی بدست بیاید ودرصورت تمايل زعفران غليظ راافزوده وخمير را بگيريد. خميررازيادورزندهيد،خمير را روي سطح صاف ترجيحا روي سطح پلاستيكي مانند سفره به قطرنيم سانت پهن كرده روى آنرا درصورت تمايل وردنه شياردار بكشيد وبا انواع مدلهاي كاتر قالب بزنيد سپس داخل سيني كمى چرب شده قراردهيد. روي نان چايي هارا در دومرحله رومال زده كمى كنجد ودرصورت تمايل پودرپسته ريخته وداخل فر قرار دهيد. طبقه وسط دماي 175 درجه سانتيگراد بمدت 15-20 دقيقه تا زير شيريني ها طلايي شود. اگرروى نان چايي ها تغييررنگ نداده بود ميتونيد كمى گريل كنيد. من از روغن جامد استفاده کردم درظرف دربسته و دمای محیط وتو کابینت تازه وترد باقی میمونه میتونید به جای روغن جامد از کره هم استفاده کنید که دراون صورت موندگاریش کم میشه ولی خوشمزه تره. @sofrebanovanbeheshti

#شیرینی_برنجی_بدون_استراحت👇 آرد برنج مرغوب نیم کیلو پودر قند 250گرم روغن جامد 250گرم(اگر کرمانشاهی باشه چه بهتر، روغن قنادی و روغن جامد خونگی هم میشه کره هم میشه باید دوغشو بگیرید، ترکیبی هم میشه، من شحم زعفرانی استفاده کردم) زرده تخم مرغ 2عدد(سفیده برنجی رو سفت میکنه) پودر هل 1ق چایخوری خرفه برای تزیین اول روغن نرم شده رو با همزن بزنید یکدست بشه، بعد پودر قند رو بهش اضافه کنید و خوب هم بزنید و حالا زرده های تخم مرغ و هل را اضافه میکنیم و با همزن برقی بزنید حالا همزن رو بگذارید کنار کم کم آرداضافه کنید و با نوک انگشتاتون ورز بدین تا خمیر لطیفی بدست بیاد(حتما آرد و از الک ریز یا حریر رد کنید)من با چرخ گوشت دو بار چرخ کردم لطیف لطیف که شد، کف سینی کاغذ روغنی بیندازید، حالا شیرینی ها رو می تونید گرد کنید یا قالب بزنید یا گرد کنید روش مهر بزنید، بعد روش خرفه بپاشید،... بعد سینی روبه فر از قبل گرم انتقال بدین به مدت 20دقیقه با دمای180درجه البته بازم دمای فرها فرق داره خودتون با چاقو چک کنید اگه از سینی جابه جا شد پخته، بعد پخت حداقل تا نیم ساعت بهش دست نزنید یا اینکه بگذارید کامل خنک بشه، با این دستور50تا 55تا شیرینی میده. این خمیر استراحت نمیخواد. گلاب نداره چون شیرینی رو سفت میکنه ولی اگه دوست دارید بیشتراز یه قاشق چایخوری نریزید. مواد را بعد مخلوط کردن از چرخ گوشت رد کنید عالی و باکیفیت تر میشه. @sofrebanovanbeheshti

#تجربیات_بانوان_بهشتی نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇