‌ یک دسر فوق العاده خوش عطر و طعم☺️🧕 چای خشک ۳ قاشق غذاخوری شکر قهوه ای ۶۰ گرم شیر ۵۰۰ میلی لیتر زرده تخم مرغ ۳ عدد خامه صبحانه ۱۵۰ گرم پودر ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری وانیل نصف قاشق چایخوری برای روی دسر: شکر قهوه ای ۴۰ گرم آب ۴۰ گرم بابل تی به مقدار لازم(بصورت آماده در بازار موجود هست) شکر قهوه ای و چای خشک رو داخل قابلمه بریزید و بزارید روی حرارت ملایم و خوب با هم مخلوط کنید.حالا شیر رو اضافه کنید و هم بزنید تا شکر کامل حل بشه.وقتی یک قل زد از روی حرارت بردارید و از صافی رد کنید. پودر ژلاتین رو با آب مخلوط کنید و به روشن بنماری بزارید روی بخار کتری تا دونه های ژلاتین کاملا حل بشه. بعد زرده های تخم مرغ رو یکی یکی به مخلوط شیر اضافه کنید و هم بزنید. بعد وانیل و ژلاتین رو اضافه کنید و هم بزنید. حالا یک مقدار از شیر رو به خامه اضافه و مخلوط کنید و بعد خامه رو به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید.حالا اگه نیاز بود مواد رو از صافی رد کنید. قالب مورد نظرتون رو با مواد پر کنید.این دسر چون خامه داره نیازی به چرب کردن قالب ها نداره.قالب رو مدت ۶ ساعت داخل یخچال بزارید تا خوب ببنده. برای روی دسر شکر قهوه ای و آب رو داخل یک ظرف بریزید و بزارید روی حرارت ملایم و خوب با هم مخلوط کنید.حالا بابل تی پخته شده رو بهش اضافه کنید و مدام هم بزنید تا به غلظت مناسب برسه. بعد از خنک شدن روی دسر بریزید. بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️ 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

قیمه بادمجون🙃 🥘 بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️ 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃 .

مرغ مجلسی فوت و فن مرغ مجلسی و خوشمزه و خوشرنگ پیاز🧅 هویج🥕 کرفس سیر🧄 فلفل دلمه🫑 روغن ادویه مرغ مرغ🍗 رب گوجه فرنگی🥫 آب🍶 شکر🍚 آبلیمو🍋 نمک🧂 #مرغ #مرغ_مجلسی بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️ 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃 .

#آش آش_ترش_همدان مواد لازم : لوبیا و نخود 1 پیمانه عدس 1 پیمانه آلو 150 گرم لبو یک عدد بزرگ سبزی 350 گرم رشته آشی 250 گرم پیاز داغ 1 پیمانه سرکه نصف پیمانه شیره انگور به میزان لازم زردچوبه 1 قاشق مربا خوری نمک و فلفل به میزان لازم نعناع داغ روغن به میزان لازم هویج رنده شده طرز تهیه: نخود و لوبیا رو از قبل خیس میکنیم میذاریم بپزه لبو هم جدا با آب میپزیم در قابلمه ای پیاز داغ درست میکنیم وزردچوبه وفلفل سیاه اضافه میکنیم آب میریزیم وسپس سبزی آش وعدس اضافه میکنیم ی دونه عصاره گوشت بره هم میریزم تا خوش طعم بشه نخود لوبیا پخته ولبوی پخته نگینی هم به مواد اضافه میکنیم من ی دونه هویج رنده شده هم میریزم وانواع آلوی سیاه و آلوی بخارا همرا چاشنی سرکه و ‌شیره به آش اضافه میکنیم نمک رو اندازه میکنیم مقدار ملس بودن آش به ذائقه خودتون بستگی داره در آخر نعناع داغ و رشته آشی رو اضافه ومیذاریم آش جا بیفته بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️ 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

😊 در این کانال با قرآن انس بگیرید👇 💠 آموزش های عمومی و تخصصی قرآن کریم برای همه رده های سنی و تحصیلی «برای آقایان و خانم ها» 🔴 حفظ قرآن کریم، تثبیت قرآن، حفظ نهج البلاغه(تلفنی) 🔴 تفسیر موضوعی قرآن، تفسیر نهج البلاغه(آنلاین) 🔴 روخوانی و روانخوانی، تجوید، صوت ولحن(آنلاین) 🔴 دوره آموزشی ترجمه قرآن کریم (برای کمک به قبولی مدارک درجه ۳، 4 و 5 تخصصی در سایت تلاوت(آفلاین)) 🔴 تهیه‌13کتاب وجزوه‌ و فلش‌دروس‌ و تست‌های آموزشی برای اخذ کارشناسی و کارشناسی ارشد(ویژه‌حافظان‌قرآن) 🔸قرآنی شدن، یک اتفاق ساده نیست! 🔹سر سفره قرآن مهمان شدن اتفاقی نیست! پشتیبانی و مشاوره : 👈@rezazadeh_joybari 🔴 برای کسب اطلاعات بیشتر به جمع قرآنی ها بپیوندید👇👇 https://eitaa.com/joinchat/3059417097C5e699522ce

بسمه تعالی * توجه: این اپلیکیشن، اپلیکیشن تخصصی حفظ قرآن کریم می باشد و توصیه می شود حتما قبل از شروع کار با اپلیکیشن، راهنمای هر بخش را با زدن دکمه ؟ (علامت سوال) مطالعه نمایید. اپلیکیشن تخصصی حفظ کل قرآن کریم (سه زبانه : فارسی - عربی - انگلیسی) بعد از تولید نرم افزار <<حفظ آسان جزء 30>> و استقبال علاقمندان به قرآن کریم و درخواست نسبت به اضافه شدن دیگر جزء ها به آن، تصمیم گرفتیم یک نرم افزار تخصصی حفظ قرآن کریم که شامل همه سوره های آن باشد را تهیه و به همه علاقمندان به حفظ قرآن کریم ارائه دهیم. این نرم افزار شامل امکانات زیر می باشد: ارئه شیوه حفظ از طریق کلیپ های آموزشی ارائه آزمون های گوناگون در راستای تقویت حافظه بصری و تثبیت محفوظات ارائه برنامه حفظ روزانه حفظ سریع شامل امکان انتخاب سوره یا صفحه امکان انتخاب طرح حفظ قرآن بر اساس طرح جهار صفحه، دو صفحه، یک صفحه، نصف صفحه، ثلث صفحه و طرح آزاد مرور محفوظات با امکاناتی همچون: مشق نور، سرآیه، ابتدا وانتها، مرور چشمی آزمون شامل: آیه قبل و بعد، مفهوم آیه، قسمتی از صفحه و جورچین قابلیت پیوند قطعات و آیات برای اولین مرتبه قابلیت استماع و تکرار و ضبط صدا قرائت استاد پرهیزکار و استاد منشاوی و چند قاری دیگر تفسیر برگزیده نمونه،نور و ذکر مبارک و دیگر تفاسیر و ... جهت ارتباط با ما میتوانید از طریق نظرات در بازار و همچنین می‌توانید از گزینه پیشنهادات در منوی سمت راست نرم افزار استفاده نمایید. برای نصب اپلیکیشن حفظ آسان از طریق لینک زیر وارد کافه بازار شوید و اقدام کنید👇👇 cafebazaar.ir/app/miad.hefzasan

🎥 مناظره‌ی جالب شهادت حضرت زهرا سلام الله علیها در منابع اهل سنت بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

مرغ مجلسی فوت و فن مرغ مجلسی و خوشمزه و خوشرنگ پیاز🧅 هویج🥕 کرفس سیر🧄 فلفل دلمه🫑 روغن ادویه مرغ مرغ🍗 رب گوجه فرنگی🥫 آب🍶 شکر🍚 آبلیمو🍋 نمک🧂 #مرغ #مرغ_مجلسی بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️ 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃 .

ترفندآشپزی برای غلیظ کرد‌ن سریع یک سوپ خانگی، کمی پوره‌ی سیب‌زمینی قبل از سرو کرد‌ن به آن اضافه کنید‌. #ترفند_آشپزی بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️ 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃 .

🥀سلام صبحتون فاطمی🖤 روزتون متبرک به نگاه خدا🌻 امروزتون به نیکی و پراز عطر دعا🌱 روزتون را به شکرانه هرآنچه خدا داده آغاز کنید☘ 🥀به حق بانوی دوعالم حضرت فاطمه زهرا (س)🖤 حاجت روا بشید ان شاء الله 🌺 #فاطمیه #حضرت_زهرا #امام_زمان

🏴 رسول خدا (صلى الله عليه وآله) فرمودند: ملعون است ملعون هرکس پس از من به دخترم فاطمه (علیها السلام) ظلم کند و حقش را غصب کند و او را به شهادت برساند. 📚 بحار الأنوار، ج:۲۹، ص:۳۴۶ #حضرت_زهرا سلام الله علیها #ایام_فاطمیه

🔳 #ایام_فاطمیه 🌴روضه حضرت زهرا(س) 🌴بعد از پدر به فاطمه دشمن امان نداد 🎙حجت الاسلام #میرزامحمدی ⏯ #روضه 👌بسیار دلنشین

آموزش تصویری تزیین حلوا بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

کوکوپیتزا😍😋 مواد لازم : فلفل دلمه ای نگینی:نصف لیوان سوسیس نگینی : نصف لیوان تخم مرغ :یک عدد نمک یک ق چ فلفل، پودر آویشن، پودر پاریکا، پودر سیر : از هر کدوم نصف ق چ پنیر پیتزا :نصف لیوان ماست : یک سوم لیوان جعفری خورد شده : نصف لیوان آب :3 ق غ بیکینگ پودر :1 ق چ آرد سفید : 2.5لیوان #کوکو_پیتزایی بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

کیک یزدی بدون جوش شیرین😀 مواد لازم : بیکینگ پودر ۱.۵ ق چ روغن مایع ۱۱۰ گرم پودر هل ۱/۲ ق چ تخم مرغ ۳ عدد ماست ۱۵۰ گرم شکر ۳/۴ پ عسل ۱ ق غ گلاب ۲ ق غ آرد ۱.۵ پ کنجد #کیک #کیک_یزدی بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

#آش_جو 🍜 لوبیا چیتی،نخود،جو و عدس رو از شب قبل خیس کنید.آب حبوبات و خالی کنید و همرو به جز عدس همراه سبزی بپزید.وقتی حبوبات یکم به پخت کاملش مونده بود عدس و اضافه کنید چون عدس زود میپزه.یک ربع آخر هم کشک و اضافه کنید و بذارید چند تا قل بخوره و بیشتر آشتون جا بیفته،نمک و یکم زردچوبه هم آخر اضافه کردم که رنگ و روی آش بهتر بشه.سیر و نعنا داغ و پیاز هم اگه درست کردین حتما کمی داخل آش بزنید و مقداریشم برای روی آش نگه دارید. بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

#مرغ_شکم_پر_اسفناجی 🍗 😋 ▫️سینه مرغ بدون استخوان ۲ عدد ▫️اسفناج ۱۰۰ گرم(اندازه دو تا مشت) ▫️قارچ ۵ عدد ▫️پنیر لبنه ۲ ق غ ▫️سیر ۲ حبه ▫️پنیر موزارلا ۲ ق غ 🔸خوووب اول مرغ بشورید بعد به صورت افقی وسط مرغ از طول با چاقو یه برش نسبتا عمیق بزنید بعد با یه دونه پیاز و نمک فلفل سیاه ، آبلیمو ، ۳ قاشق روغن زیتون به مدت حداقل ۱ ساعت مرینیت کنید. تو این فاصله میتونید مواد داخل مرغتون آماده کنید اسفناجتون درشت خرد کنید و در حد یکی دو دقیقه تفت بدید که سبک بشه ولی رنگ سبزش حفظ بشه بعد دو حبه سیر رنده شده رو به همراه قارچتون (قارچ هارو ریز و نگینی خرد کنید) اضافه کنید ۱ دقیقه دیگه با شعله زیاد تفت بدید بعد پنیر هاتون و فلفل سیاه اضافه کنید دو سه تا هم بزنید که قشنگ مخلوط شه و زیرش خاموش کنید بزارید کنار تا خنک بشه . از موادتون وسط مرغ هارو پر کنید در حدی که بیرون نزنه و در آخر روی سینه هارو با محلول کره و زعفران آغشته کنید بزارید به مدت ۴۵ دقیقه با درجه ۱۸۰ تو فر بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

😍 به به #کباب_تابه_ای مواد لازم👇 گوشت چرخ شده (ترکیب گوسفند و گوساله) ۴۰۰ گرم پیاز ۳ عدد درشت رنده درشت شود (کمی از آب پیاز رو بگیرید نیاز نیست کاملا آب پیاز گرفته بشه) نمک ۱ قاشق مرباخوری فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری گوشت و پیاز و ادویه ها رو با هم مخلوط کنید. نیاز نیست خیلی ورز بدید همین ک ترکیب بشن کافیه ( اضافه کردن ادویه های بالا الزامیس). گوشت رو کف تابه پهن کنید ابتدا کف تابه رو کمی روغن بریزید( نیاز ب روغن زیاد نیست گوشت ک ترکیبی از گوساله و گوسفنده چرب هست) کباب رو ته تابه بزارید وقتی کمی رنگ گوشت تغییر کرد در تابه رو بزارید تا با حرارت ملایم سرخ بشه. بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

ترفندآشپزی رازهای شله زرد خوشمزه✅ 1️⃣زعفران رو هیچوقت مستقیماً در شله زرد نریزید، زعفران رو در آب جوش حل کنید و به موادتون اضافه کنید. 2️⃣حتماً باید محلول زعفران رو قبل از اضافه کردن شکر به برنجتون اضافه کنید،دیدید بعضی شله زردها بعضی دونه برنجهاشون سفیده،به خاطر اینه که اول شکر رو ریختن و بعد زعفران. 3️⃣هر چی دونه های برنجتون ریزتر باشه بهتره.حتی میتونید برنج خیس خورده تون رو قبل از پخت بین دو کف دست به هم بسابونید تا خورد بشه. 4️⃣برای اینکه شله زردتون قوام داشته باشه و آب نندازه،بعد از کامل شدن مواد میتونید یه شعله پخش کن بزارید زیر دیگ و بزارید نیم ساعت روی شعله ملایم بمونه تا تمام آبش کشیده بشه. 5️⃣برای اینکه پودر هل سیاهه و رنگ شله زردتون رو تغییر میده بهتره پودر هل رو مستقیماً توی شله زرد نریزید. #ترفند_آشپزی بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

فرنی شکلاتی مواد لازم: شیر🥛 آرد برنج🥡 شکر🍚 پودر کاکائو وانیل🥄 زرده ی تخم مرغ🥚 شکلات تخته ای🍫 کره🧈 #فرنی_شکلاتی بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

آش رشته نذری برای صدنفر برای درست کردن آش رشته نذری باید از شب قبل نخود و لوبیا🫘 را به صورت جداگانه خیس کنید. این کار موجب می‌شود هضم حبوبات آش رشته راحت‌تر شود و از طرفی نفخ حبوبات نیز گرفته شود عدس را ۴ساعت قبل خیس کنید در این مدت لازم است چند بار آب حبوبات را عوض کنید. ترکیب سبزی آش رشته به این ترتیب است: تره، گشنیز، جعفری، اسفناج همه به نسبت مساوی به علاوه و چندشاخه شنبلیله. بهتره از سبزی آماده استفاده کنید اگر هنگام پخت روی آب کف ایجاد شد،حتما کف آن را بگیرید مقدار روغن ۶لیتر. هرچه مقدار پیاز🧅 داغ بیشتر باشه خوشمزه تر میشه نعنا و زردچوبه برای رنگ آش هست اگر آش شما لعاب دار نشد اضافه کردن آرد به آش رشته موجب لعاب‌دار شدن آش می‌شود. توجه داشته باشید که آرد را حتماً با آب سرد ترکیب کنید و بعد به آش اضافه کنید تا گلوله نشود زمانی که قابلمه شما برای پخت آش کوچک باشد و رشته فضای کافی برای باز شدن نداشته باشد، حالتی خمیری در آش پیدا می‌کند. برای درست کردن آش رشته نذری سعی کنید از قابلمه بزرگ‌تر استفاده کنید تا فضای کافی برای اضافه کردن رشته را داشته باشد. توجه کنید آش رشته بعد از سرد شدن کمی غلیظ می‌شود. بنابراین از زیاد جوشاندن آش و رشته‌ها اجتناب کنید و همیشه آن را کمی رقیق‌تر از چیزی که دوست دارید، از روی شعله گاز بردارید. گاهی اوقات اضافه کردن مقدار اضافی رشته نیز می‌تواند موجب خمیر شدن آش رشته شود. سعی کنید رشته را آرام به آش اضافه کنید تا حجم آن بیش از اندازه زیاد نشود. #آش_رشته بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

حلوا زنجبیل تبریزی با ۳قلم مواد دم دستی کلی حلوای خوشمزه درست کن ✍مواد لازم آرد :۳لیوان🥡 روغن جامد: ۱لیوان پودر قند :۱لیوان🍚 زنجبیل: ۳ق غ پودر گردو اختیاری #حلوا #حلوا_زنجبیلی بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

کوفته کباب این کباب یا کوفته یک غذای ترکی هست و خیلی راحت درست میشه مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم پیاز متوسط یک عدد رنده شده🧅 جعفری خرد شده یک دسته کوچیک نعنا یک قاشق غذاخوری که ما نریختیم چون من دوست ندارم زردچوبه یک قاشق مربا خوری زعفران دم کرده یه کوچولو پودر زیره، نمک، فلفل قرمز و سیاه به مقدار لازم🧂 پودر نان سوخاری یک مشت #کوفته_کباب بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

#فیلم_آموزشی # کباب_ چنجه بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

‼️ قورمه سبزی باید سیاه باشه، بوش 7 تا خونه بپیچه 😍 یه جور آشپزی کن که آب از لب و لوچه اهل و عیال خونه بریزه🤤🤤😇 ♥️این کانال یه کتاب آشپزی معرکه ست😍 واسه خودم ی سرآشپز واقعی شدم💪 همه چی داره😍😍 ترفندها و نکات آشپزی که نمی دونید😳😐 https://eitaa.com/joinchat/1255800926Cb900cf7010 یعنی چه خبره⁉️😐😐😐 انواع غداهای #سنتی #فرنگی #نونی #راحت #ارزون #نیم_ساعته #دسر #غذا و #فست_فود #کیک