این کتلت سوخاری رو میتونی بدون مرغ هم درست کنی همینقدر خوشمزه میشه😋
#کتلت_سوخاری_مرغ
🔺چیا میخوایم:
سینه مرغ یک عدد
سیب زمینی کوچک ۳ عدد (متوسط ۲ عدد)
پیاز رنده شده آبگرفته ۱ عدد
سیر رنده شده ۲ حبه
جعفری تازه مقداری
تخم مرغ ۱ عدد
نمک،فلفل،زردچوبه،پودرسیر،پاپریکا
پودر نان با آرد سوخاری
پودر سوخاری پانکو
شنبلیله خشک
❥ @sofreh_arayi
5.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی مخلوط😍😋
ترشی مخلوط دوست داری ولی سرکه ی زیادی میبره
گل کلم سه عدد بزرگ
هویج و خیار هر کدام یک کیلو
کلم بنفش یه عدد متوسط
ادویه ها ،نمک و فلفل قرمز و سیاه و تخم کشنیز
سیر رنده شده پنج ق غ
سبزی خشک نعنا شوید ترخون هر کدام دو ق غ
کرفس سه شاخه بزرگ
سرکه حدود دو لیتر و نیم
ما چون گل کلم دوست داریم بیشتر ریختم و بقیه مواد رو مثل( بادمجون،سیب زمینی ترشی،پیاز ،کلم سفید ) حذف کردم شما اگه دوست داشتین اضافه کنید و میل کنید
💜💜💜راز سرکه ی کمتر چیه؟
همین نمکی که به مواد میزنیم و استراحتی که بعد مخلوط کردن همه چی میدیم و بعد۱۰ تا ۱۵ ساعت میبینیم که سر دبه ها خالی شده و مواد پایین رفت سر دبه ها و پر کنید و روشون سرکه بریزین👍
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
10.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکو سیب زمینی پیتزای😍😋
مواد لازم :
سیب زمینی
تخم مرغ
پودر سیر ۱ ق چ
آویشن ۱ ق چ
پاپریکا ۱ ق چ
نمک ۱ ق غ
فلفل سیاه
پولبیبر
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
12.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•دسر صورتی🍬•
فقط با دو قلم مواد این خوشمزه درست میشه
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
#سوپ_مرغ_فوری
▫️روغن زیتون یک ق غ
▫️پیاز خرد شده یک پیمانه
▫️نمک و فلفل به مقدار لازم
▫️آب مرغ 8- 6 پیمانه
▫️سینه مرغ بدون استخوان یک عدد
▫️هویج خرد شده سه پیمانه
▫️ماکارونی کوچک یا رشته فرنگی یک پیمانه
▫️نخود فرنگی پخته شده یک تا دو پیمانه
▫️جعفری خرد شده نصف پیمانه
🔸دریک قابلمه، روغن زیتون بریزید و آن را روی شعله متوسط قرار دهید.
حدود 3 دقیقه پیاز را تفت دهید تا نرم شود. آب مرغ، سینه مرغ و هویج های خرد شده را به قابلمه اضافه کنید. حرارت را کم کرده، بگذارید بدون درب، تا 12 دقیقه بپزند. سینه مرغ را از قابلمه بیرون آورید و آن را به تخته برش منتقل کنید و با استفاده از دو چنگال آن را رشته رشته کنید. ماکارونی یا رشته فرنگی را به محتوای قابلمه اضافه کنید و 10 دقیقه بگذارید بجوشد. نخود فرنگی ها را به سوپ اضافه کنید. مرغ های تکه تکه شده را همراه با جعفری خرد شده به قابلمه برگردانید. کمی آن ها را حرارت دهید
سوپ را به صورت داغ میل کنید.
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
#مرغ_آلبالویی
آلبالوی بدون هسته 1.5 لیوان
شکر سه ق غ
آب یک سوم لیوان
ران مرغ دوعدد
پیاز دوعدد متوسط
نمک فلفل زرد چوبه ب میزان لازم
رب نارنج و رب آلبالو هر کدوم نصف قاشق
آلبالوهارو با شکرو آب مخلوط کنید بزارید روی گاز ب مدت نیم ساعت تا قوام بیاد
مرغ رو با نمک و فلفل و زردچوبه مزه دار کنید
و توی روغن حسابی سرخشون کنید زعفران بزنید و یکم دیگه سرخ کنید مرغ رو از تابه خارج کنید و پیاز خلالی شده رو توی همون روغن سرخ کنید مرغ رو ب تابه برگردونید همینطور آلبالوی قوام اومده رو یک لیوان آب جوش اضافه کنید و با شعله خیلی کم بزارید یک ساعت زمان بدین تا کاملا بپزه اواخر پخت رب الو و رب نارنج رو اضافه کنید مخلوط کنید و بزارید یک رب دیگه بپزه
همینطور ک توی عکس میبینید خوش رنگ هستن مرغ کاملا قرمز میشه
وقتی هستهدهای آلبالو رو میگیرین روی هسته ها کمی آب جوش بریزید تا رنگ پس بدن و از صافی رد کنید و بریزید داخل خورشت.
مرغ خوشمزه ما آماده هست نوش جااان
اگه دیدین مرغ آبش خشک شده بازم آب جوش بریزید.
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
#دسر_پارافه_موز
شیر دولیوان
پودرنشاسته ذرت 4ق غ خ
پودرکرم کارامل نصف بسته
بیسکویت پودرشده
خامه فرم گرفته 100 گرم (خامه صبحانه هم میشه اما حتما شکر دستور بیشترکنید )
بیسکویت پودرشده
شکر 2ق غ
وانیل کمی
ابتدا نشاسته ذرت رو با نصف لیوان شیرمون مخلوط میکنیم
مابقی شیروباکرم کارامل شکر و وانیل مخلوط میکنیم و روی شعله قرارمیدیم مرتب هم بزنید تا غلیظ بشه بد زیر گاز خاموش کنیدو خامه فرم گرفته رو اضافه کنید بدهم بزنید تا یکدست بشه .
بد داخل لیوانمون کمی مواد، موز حلقه شده وبیسکویت ، (من لابه لا کمی شکلات صبحانه هم ریختم اما اختیاری است و شما میتونید به کمی از موادتون پودرکاکائو بزنیدو بریزید )وتا آخر به همین درترتیب ادامه بدید ودرآخر روشو تزئین کنید ونوش جان کنید 😍
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تهچین
☘مواد لازم:
تخم مرغ ۲ عدد
نصف سینه مرغ پخته و ریش ریش شده
۴ پیمانه برنج آبکش شده
نمک ۲ ق چ
فلفل سیاه نصف ق چ
ماست چکیده ۱/۵ پیمانه
روغن ۲ ق غ
گلاب ۱ ق غ
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
هدایت شده از سبک زندگیاسلامی 🌿
5.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
امام عسکری(ع) میفرمایند:
کسی که این دو صفت رو داشته باشه، دلش پر میکشه به طرف امام زمان(عج)...
#سخنرانی🔊
حجتالاسلام👇
#فرحزاد🎙
#شهادت_امام_حسن_عسکری◾️
♨️
9.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
📹 | ببینید - #ریلز (استوری)
🎧 | ای واسط فیض دو سرا
🎤 | کربلایی حسین طاهری
┄┅─✵🍁✵─┅┄
♨️ #کربلایی_حسین_طاهری.کانال نوحه ناب👇
🆔eitaa.com/nohe_naab
🆔eitaa.com/nohe_naab
9.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
📹 | ببینید - #ریلز (استوری)
🎧 | ای واسط فیض دو سرا
🎤 | کربلایی حسین طاهری
┄┅─✵🍁✵─┅┄
♨️ #کربلایی_حسین_طاهری.کانال نوحه ناب👇
🆔eitaa.com/nohe_naab
🆔eitaa.com/nohe_naab