👩‍🍳 #ته.چین.مرغ 😍 ✧1✧ 🥄 jOiN👉 @Sofreh_Arayi 👈

🔺️ته چین مرغ 🔺️مواد لازم سینه مرغ پیاز 1 عدد برنج 3 پیمانه زرده تخم مرغ 3 عدد ماست 1 پیمانه روغن یک چهارم پیمانه گلاب 1 قاشق غذا خوری زعفران آبلیمو یک قاشق غذا خوری دارچین 1 قاشق چای خوری نمک فلفل سیاه زردچوبه زرشک شکر 1 قاشق غذا خوری خلال بادام خلال پسته(من اینجا استفاده نکردم) 🔺️طرز تهیه ابتدا سینه مرغ رو به همراه نمک ،فلفل سیاه ،پیاز ،زردچوبه و کمی آب بزارید بپزه کامل که پخته شد ریش ریش کنید و به همراه روغن و زعفران و فلفل سیاه کاملا تفت دهید. حالا داخل تابه زرشک رو به همراه کمی روغن تفت دهید بعد به قاشق شکر و خلال بادام خیس خورده رو اضافه کرده و تفت دهید. حالا برنج رو به همراه آب و نمک بزاری چند ساعت بمونه و بعد بپزید و آبکش کنید . حاا داخل ظرفی زرده تخم مرغ ،ماست ،روغن مایع ،گلاب ،زعفران دم کرده ،آبلیمو ،دارچین ،نمو و فلفل سیاه کاملا مخلوط کرده و برنج آبکش رو اضافه کرده کاملا مخلوط کنید. حالا داخل قابلمه رو با روغن جامد کاملا بپوشانید بعد یک لایه برنج زعفرانی بریزید و با قاشق فشرده کنید حالا گوشت مرغ و بعد مخلوط زرشک و خلال رو ریخته و دوباره مابقی برنج رو ریخته و فشرده کنید دم کنی بزارید و روی حرارت متوسط قرار دهید وقتی به بخار افتاد حرارت رو کم کرده و به مدت 45 تا یک ساعت قرار دهید تا برنج کاملا طلایی بشه. 🔺️برنج رو یه کم زنده تر بردارید. 🔺️از خلال پسته هم میتونید استفاده کنید. 🔺️تمام دیواره و کف قابلمه رو روغن جامد بمالید تا بوی زهم تخم نرغ گرفته بشه. بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

👩‍🍳 #ماست.خونگی 😍 ✧1✧ 🥄 jOiN👉 @Sofreh_Araryi 👈

برات ماست خونگی درست کردم که دیگه از بیرون ماست نخری😊✌ . سفتی ماست هم آخر کلیپ گذاشتم❤ . . شیر محلی ۱ کیلو نشاسته‌ی ذرت ۱ قاشق غ ماست ۲ قاشق غ نمک دلخواه . شیر رو تو قابلمه بریزید و بهش نشاسته‌ی ذرت اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا گلوله ای توش نباشه بعد شعله رو روشن کنید و اجازه بدین حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه شیر بجوشه با شعله‌ی کم تو این مدت مدام هم بزنید تا ته نگیره. . بعد بهش نمک اضافه کنین که البته دلبخواه هستش . شیر رو تو ظرف مورد نظرتون بریزید و اجازه بدین کمی از دما بیفته . برای اینکه مطمئن بشید چه زمان موقع اضافه کردن ماست هستش انگشتتون رو داخل شیر کنید باید گرما رو حس کنید ولی دستتون رو نسوزونه.🤚 . یه کمی از شیر رو با ماست مخلوط کنید به بقیه‌ی شیر اصافه کنید و کمی هم بزنید و در ظرف رو دستمال کاغذی بذارید و روی ظرف رو دستمال بکشید .🥛 ‌ یه شب تا صبح بذارین بیرون تو دمای محیط بمونه . ✅اصلا ظرف رو نباید تکون بدید. ✅بعد از این مدت ظرف رو چند ساعت داخل یخچال بذارید و بعد  میتونین ازش استفاده کنید ✅سعی کنید از قاشق چوبی استفاده کنید که آب نندازه . بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

👩‍🍳 #ماهی.سرخ.شده 😍 ✧1✧ 🥄 jOiN👉 @Sofreh_Arayi 👈 ‌

ماهی غزل سرخ شده یدونه ماهی خریدیم اندازه دلفین بود 😂😂 بریم برای یه ماهی سرخ شده خوشمزه ✅برای مزه دار کردن ماهی ،، ابتدا ماهی و خوب شستم ،کمی روغن مایع یا زیتون ،چند شاخه روز ماری،نمک ،زرد چوبه ،فلفل سیاه و مقداری زعفران و اب لیمو ، گذاشتم چند ساعت یخچال مزه دار شد تو تابه داغ اول از سمتی که پوست داره گذاشتم سرخ شده و بعد طرف دیگشو سرخ کردم. بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

👩‍🍳 #قارچ.شکم.پر 😍 ✧1✧ 🥄 jOiN👉 @Sofreh_Arayi 👈

😍قارچ شکم پر 😋 مواد لازم : پیاز ۱ عدد متوسط قارچ ۸ الی ۱۲ عدد سینه ی مرغ پخته شده ۱ عدد خامه ۲ قاشق غذاخوری پنیر ۲۰۰ گرم پودر سیر یک قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم در ابتدا قارچ ها را پوست کنده و ساقه ی آن را جدا کرده و بشویید ، سپس پیاز خرد شده را به همراه ساقه ی های قارچ تفت داده و به آن سینه ی مرغ و ادویه ها را اضافه کنید . کمی که تفت خورد خامه را اضافه کنید و کاملا با مواد مخلوط کنید ، وقتی شعله را خاموش کردید نصف پنیر را به آن اضافه کنید . سپس داخل قارچ ها را با مخلوط تهیه شده و پنیر پر کرده و در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه قرار داده و نوش جان کنید 😋😍 _قارچ بافت اسفنجي داره،نبايد در آب بمونه وگرنه پر از آب ميشه.بهتره با يك چاقوي تيز،لايه ي نازك روي قارچ(پوست قارچ) رو برداريد كه خيلي خيلي راحته. بعد زیر آب بشورید. _فر بايد كاملااااا داغ باشه.فر رو قبل از پخت با بيشترين دما داغ كنيد و وقتي قارچ رو داخلش گذاشتيد حرارت رو روي ۲۰۰ تنظيم كنيد.قارچ موقع پخت كمي آب ميندازه ولي نگران نباشيد،كم كم آب جمع ميشه و روي قارچ برشته ميشه.حدود يك ربع تا بيست دقيقه يا كمي بيشتر بسته به سايز قارچها طول ميكشه پس زمان بديد تا آب جمع و روي قارچ طلايي بشه. اين غذا بايد تازه و گرم سرو بشه. بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

👩‍🍳 #ماش.پلو 😍 ✧1✧ 🥄 jOiN👉 @Sofreh_Arayi 👈 ‌

ماش پلو ماش یک پیمانه برنج دو پیمانه گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم پیاز ۱ عدد نمک و زردچوبه به میزان لازم کشمش و خرما و پیاز داغ به دلخواه ماش رو از قبل خیس کردم و بعد گذاشتم بپزه با کمی نمک . برنج رو از قبل خیس کردم و داخل آب جوش ریختم و نیم پز شد ، آبکش کردم . لا به لا داخل قابلمه برنج و ماش و کمی زیره سیاه و ادویه پلویی(آماده از عطاری می گیرم) ریختم و گذاشتم دم بکشه . یه پیاز رو رنده کردم و کمی آبش رو گرفتم و با گوشت و کمی نمک و زردچوبه ورز دادم و کوفته قلقلی درست کردم و با روغن سرخ کردم . کمی کشمش هم شستم و وقتی خشک شد با کمی روغن تفت دادم . از پیاز داغ و خرما و ... هم می تونین استفاده کنین . بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

👩‍🍳 #بورک 😍 ✧1✧ 🥄 jOiN👉 @Sofreh_Arayi 👈

بورک یه غذای خوشمزه و فوری ☘مواد لازم: سینه مرغ پیاز فلفل دلمه ای کره نمک،فلفل،پاپریکا،قرص مرغ خمیر آماده یوفکا روغن میتونید با زرده تخم رغ و کمی روغن وزعفران رومال کنید. طبق فیلم درست کنید با دمای ۱۹۰ درجه تا طلایی بشه😍 بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

👩‍🍳 #سیب.زمینی.کرانچی 😍 ✧1✧ 🥄 jOiN👉 @Sofreh_Arayi 👈

مواد لازم🔻 _نیم کیلو سیب زمینی _یک قاشق غذاخوری کره _۷ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت _۷ قاشق غذاخوری آرد نخودچی _یک قاشق مرباخوری بیکینگ پودر _۵ قاشق مربا غذاخوری پنیر پارمسان _ادویه جات شامل نمک آویشن پاپریکا پودر سیر پودر پیاز طرز تهیه ابتدا سیب زمینی های آبپز شده رو با رنده ریز یا گوشت کوب برقی کاملاً پوره و له کنید سپس کره نشاسته ذرت آرد نخودچی بیکینگ پودر پنیر پارمسان نمک آویشن پاپریکا در صورت تمایل پودر سیر یا پودر پیاز هم میتونید بزنید، خوب همه مواد را با هم ترکیب کنید.داخل قیف بریزید و در روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید. در آخر بعد پخت، کمی پودر گوجه یا پاپریکا اضافه کنید. بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

👩‍🍳 #پیچاق.قیمه 😍 ✧1✧ 🥄 jOiN👉 @Sofreh_Arayi 👈

مواد لازم برای دونفر🔻 خلال بادام ۱/۳ پیمانه کره ۳۰گرم پیاز متوسط ۲عدد گوشت ۳۰۰گرم رب ۱قاشق غذاخوری آبغوره ۱قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم زعفران به میزان زیاد🙈 طرز تهیه🔻 ۱_ابتدا خلال بادام را کمی با کره تفت دهید تا بوی خامی آن بلند شود. ۲_پیاز را به صورت خلالی درشت خورد و سرخ کنید. ۳_به پیاز سرخ شده یک قاشق رب بیافزایید و کمی تفت دهید. ۴_گوشت و خلال بادام تفت داده شده و زعفران را نیز به پیاز و رب اضافه کنید،به میزان لازم آب بریزید و در قابلمه را بگذارید تا گوشت کاملا بپزد. *از همان ابتدا اب به مقدار کافی اضافه کنید تا مجبور نشوید در حین پخت خورش آب اضافه کنید* ۵_هنگامی که گوشت پخت آبغوره و نمک را اضافه کنید و صبر کنید تا آب خورش جمع شود و به اصطلاح جا بیوفتد. ۶_هنگامی که خورش جا افتاد و به روغن افتاد به ازای هر نفر یک زرده تخم مرغ روی خورش قرار دهید و روی زرده ها را زعفران بریزید ،در قابلمه را بگذارید تا زرده کاملا پخته شود. این غذای خوشمزه را با برنج میل نمایید. بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

👩‍🍳 #خوراک.مرغ 😍 ✧1✧ 🥄 jOiN👉 @sofreh_Arayi 👈 ‌

مواد لازم🔻 دوعدد ران مرغ یک قاشق نیم رب گوجه فرنگی یک قاشق روغن یک نیم لیوان اب سیب زمینی دو عدد متوسط لوبیا پخته یک پیمانه پیاز یک عدد ادویه زرچوبه فلفل قرمز وسیاه پودرسیر نمک کمی زنجبیل رنده شده دستور تهیه🔻 پیاز نگینی خورد کرده کمی تفت داده پیاز که سبک شد کمی زرچوبه میریزیم و مرغ ها رو سرخ میکنیم بعد از سرخ رب وادویه هارو اضافه کرده کمی تفت میدیم واب جوش اضافه میکنیم مرغ ها میچینیم ومیگذاریم با حرارت ملایم پخته بشه اخر پخت سیب زمینی هارو اضافه میکنیم اب مرغ نباید زیاد خشک بشه باید درحد سه ملاقه اب داشته باشیم دراخر که مرغ پخته شدمن کنسرو لوبیای که توخونه درست کردم موقع سرو به بشقاب اضافه میکنم چون کنسروم کاملا پخته شده تمام. بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

👩‍🍳 #شامی.هویج 😍 ✧1✧ 🥄 jOiN👉 @Sofreh_Arayi 👈 ‌

#شامی_هویج دوستان عزیز طرفداران غذاهای نونی کجا هستند 🙋‍♂️. . یه شامی راحت و خوشمزه و عالی . من که خودم خیلی خوشم اومد . به نظرم برای بچه ها عالیه . اصلا هم شیرین نمیشه چون هویج داره فکر کنید خیلی شیرین هست . خیلی راحت و سریع هم آماده میشه . برای ۹ تا ۱۰ عدد شامی گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم هویج متوسط ۳ تا ۴ عدد پیاز متوسط ۱ عدد آرد نخودچی ۲ ق غ تخم مرغ ۱ عدد نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم . . پیاز رو رنده کردم و آبش رو گرفتم . هویج رو پوستش رو گرفتم و رنده ریز کردم . همراه با گوشت چرخ کرده و آرد نخودچی و تخم مرغ و نمک و فلفل و زردچوبه خوب ورز دادم . می تونید تخم مرغ نریزین اگر دیدن مایه تون سفت هست و انسجام نداره تخم مرغ بزنین . اگر دیدن مایه تون شل هستش آرد نخودچی بزنید . توی تابه روغن ریختم و توی دستم فرم دادم کمی دستتون رو آب بزنید و توی دستتون فرم بدین هر طور دوست دارین و بعد با حرارت ملایم سرخش کنید. بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

👩‍🍳 #کلم.پلو 😍 ✧1✧ 🥄 jOiN👉 @Sofreh_Arayi 👈 ‌

مواد لازم🔻 برگ کلم: ۶۰۰ گرم برنج: ۴ پیمانه گوشت چرخکرده: ۳۵۰ گرم سیب زمینی: ۳ عدد پیاز: ۱ عدد رب گوجه فرنگی: ۵-۳ قاشق غذاخوری سرکه سفید: ۲ قاشق غذاخوری زعفران: ۱ قاشق چایخوری داخل ۱/۲ استکان آب گرم زردچوبه، نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، ادویه پلویی و زیره: به مقدار لازم طرز تهیه🔻 ابتدا برگ کلم را ریز کرده و همراه با سرکه و یک لیوان آب روی شعله متوسط بپزید، بطوریکه کلم ها آب نداشته باشد. پیاز رو نگینی ریز کرده همراه با روغن تفت داده، بعد از کمی سبک شدن، گوشت را اضافه کنید، صبر کنید تا کامل تفت خورده و سرخ بشه، رب گوجه را وسط مواد ریخته و تفت بدهید تا رنگ رب گوجه بهتر نشون داده بشه، بعد از تفت با مواد مخلوط کنید، ادویه ها و نمک را اضافه کرده و هم بزنید در انتها کلم پخته شده و زعفران دم کرده را اضافه کنید، تا به روغن افتادن، مواد روی شعله باشه. برنج و دانه شمارتر آبکش کنید. کمی روغن کف قابلمه ریخته، سیب زمینی های حلقه ای ریز شده را بعنوان ته دیگ استفاده کنید، نصف برنج آبکش و توی قابلمه بریزید، همه مخلوط گوشت و کلم را ریخته و بقیه برنج را اضافه کنید، غذا را با یک لیوان آب و روغن برای ۱.۵-۱ ساعت دم کنید. ⚠️نکات🔻 مقدار رب گوجه به ذائقه شما بستگی داره، اینجا از ۵ قاشق غذاخوری استفاده شده است. مخلوط گوشت و کلم موقع دم کردن برنج نباید آب داشته باشه و گرنه غذای شما شفته (وارفته) می شود. به دلیل داشتن روغن داخل مخلوط گوشت و کلم، موقع سرو نیاز به اضافه کردن روغن داغ نیست. این مقدار غذا برای ۷-۶ نفر کافی هست. بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

برای اینکه با شخصیت علی کریمی بیشتر آشنا شوید، این کلیپ را تماشا کنید #یک_انقلابی_ام @yekenghelabiam

🔺 ابتدای ویدئو نعره میزند که ما در حال آتش زدن سطل آشغال و شکستن تمام شیشه‌ها هستیم، در انتها میگوید: اشتباه کردم، از مردم عذرخواهی میکنم... نزدیک قطعی آب همدان بود به ما گفتند کار خود را شروع کنیم. بمب گذاری به ما آموزش دادند و .. برای بمب گذاری و هر اقدام دیگر هم مبلغی را در نظر گرفته بودند و فرد بر اساس اشلی که در نظر گرفته شده بود پول میگرفت و فیلم میفرستاد... این جماعت در برابر تک تک شیشه های مغازه‌ای که شکستند تا وادارشان کنند که به سمت بستن مغازه‌ها بروند پول گرفته اند... این ویدئو بخش کوچکی از آن چیزی ست که #ایران درگیرش شد. 🔸 این ویدئو را با دقت ببینید تا متوجه شوید شبکه ی #نفاق چگونه از #تیرانا مشتی بی‌سوادِ ناآگاه را به کارگیری کرده است. خبـــرهای فـــوࢪی‌ مهم⇩⇩ ☑️ @Akhbar_Furri ☑️ @Akhbar_Forri

#محرمانه_شبهه 📍پاسخ حجت الاسلام کهرمی به حسن آقامیری در باره گشت ارشاد. 🔻به نظرتون کسی که حرف حسابی و منطقی بزنه ، لازمه اینقدر فحش بده؟! 🔺یک ربع وقت بگذارید و از پاسخ به بیش از ۲۰ دروغ و شبهه و شایعه لذت ببرید. #ایران join → 🌹 |•♥️ ‌‌@Tired_miind🖇•|