باقلوا 😋 خمیر باقلوا کره گردو پودر شده شربت بار: آب شکر شیر عسلی هل ۲۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه در فر قرارمی دیم بعد شربت بار رو می ریزیم و تمام .نوش جان 🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها

پنکیک سالم و متفاوت🥞 مواد لازم : سیب ۱ دانه تخم مرغ ۱ دانه بیکینگ پودر ۱ ق چ عسل و دارچین شیر ½ پیمانه آرد ۱ پیمانه شکر ۱ ق غ ارده ۱ ق غ 🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها

شيرینی هل وانيلی😍 مواد لازم : آرد ۵۵۰ گرم گلاب ٨٠ گرم پودر قند ۱۶۰ گرم روغن مایع ٢٠ گرم زرده تخم مرغ ۶۰ گرم نشاسته ذرت ۵۰ گرم بیکینگ پودر ۱ ق چ شربت بار ۶۰ گرم وانیل ½ ق چ کره ٢٠٠ گرم فیلینگ پسته : آب ۲۵۰ گرم پودر هل ١ ق چ روغن مایع ۲۵ گرم نشاسته ذرت ٢٠ گرم پودر پسته ۵۰ گرم شکر ١٢٠ گرم آرد ۵۰ گرم 🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها

#شیرینی_تر_کریستالی 🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها

لازانیا بدون فر😎 مواد لازم : پیاز ۲ عدد قارچ ۲۰۰ گرم فلفل دلمه ۱ عدد رب گوجه ۲ ق غ لازانیا ⅔ یه بسته گوشت چرخ‌کرده ۲۰۰ گرم پنیر چدار ۱ ورق آب ۲.۵ لیوان پودر آویشن پنیر پیتزا نمک، فلفل پودر سیر زردچوبه 🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها

*غذای فوری 🧆 😋😍* ▫️500 گرم گوشت مرغ بدون استخوان ▫️1 پیاز ▫️2 حبه سیر ▫️2-3 فلفل سبز ▫️1-2 فلفل قرمز ▫️گوجه فرنگی ▫️1 قاشق غذاخوری رب چیلی یا رب گوجه ▫️1 قاشق چایخوری کاری ▫️1/2 قاشق چایخوری زیره ▫️1 قاشق چایخوری فلفل سیاه ▫️1 قاشق چایخوری پاپریکا ▫️نمک ▫️2-3 سیب زمینی 🔸پس از تفت دادن مرغ های خرد شده به مدت 5-6 دقیقه پیاز و سیر خرد شده را اضافه کنید و بعد از نرم شدن پیاز، فلفل خرد شده،گوجه فرنگی و رب چیلی یاگوجه فرنگی را اضافه کنید سپس ادویه ها را اضافه کرده و درب آن را بندند و اجازه دهید روی حرارت ملایم بپزد،سیب زمینی های ورقه ای خرد شده را در روغن سرخ کنید و بعد از سرخ شدن کف ظرف فر بریزید و پاپریکا یا پول بیبر و کمی نمک بپاشید سپس مرغ پخته شده را روی سیب زمینی ها بریزید و در آخر پنیر پیتزا بپاشید و ظرف را برای مدت 10تا 15 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید تا روی پنیر برشته شود #غذا #غذای_فوری 🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها

کیک اسفنجی پرتقالی 🥮🥮🥮🥮 مواد لازم: تخم مرغ: ۳ عدد شکر: ۱ پیمانه وانیل: به مقدار لازم زست پرتقال: نصف ق چ اب پرتقال: نصف پیمانه شیر: نصف پیمانه روغن مایع: نصف پیمانه آرد: ۲ پیمانه بکینگ پودر: ۲ ق چ ✍ کامل با تمام #کیک #کیک_اسفنجی_پرتغالی 🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها

کاپ کیک زعفرانی موادی که لازم داریم 👇 تخم مرغ : ۳ عدد شکر : ۱ پیمانه وانیل : ۱/۲ ق‌چ شیر یا ماست : ۱ پیمانه روغن : ۱/۲ پیمانه آرد قنادی : ۲ پیمانه بکینگ پودر : ۱ قاشق مرباخوری ✍ کامل با تمام نکات #کاپ_کیک #کاپ_کیک_زعفرانی 🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها

دسر روکر موز🍰 مواد لازم : پودر ژله موزی ۱.۵ ب آب جوش ۲.۵ پیمانه برای دومین لایه : تخم مرغ یک عدد نشاسته ذرت ۶ ق غ پنیر خامه‌ای ۳۰۰ گرم پودر قند ۸-۷ ق غ گردو ½ پیمانه وانیل ½ ق چ شیر ۳ لیوان #دسر #دسر_روکر_موز 🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها

ذرت مکزیکی مواد لازم : پنیر پیتزا قارچ ۲۰۰ گرم مایونز ۱.۵ ق غ ذرت ۲۰۰ گرم فلفل قرمز آویشن کره 🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها

مرینت جوجه رستورانی مواد لازم : روغن ۵ ق غ فیله مرغ ۳ عدد فلفل سیاه ۲ ق چ پودر پاپریکا ۲ ق غ پودر سیر ۲ ق چ کمی جعفری مواد سس : مایونز ۲ ق غ فلفل دلمه ۱ ق غ سرکه ۱ ق چ 🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها

مشکوفی ماه رمضان #مشکوفی 🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها

آموزش موچی خوشمزه😋 #موچی #موچی_خوشمزه 🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها

•شکلات خارجی🍬• خیلی راحت و آسونه حتما امتحانش کنید 🤩 ~🩵مواد مورد نیاز : کره ۱۵ گرم خامه صبحانه ۵۰ گرم شکلات تخته ای با سکه ای تلخ ۱۰۰ گرم نوتلا ۱۰۰ گرم پودر کاکائو برای دیزاین #شکلات #شکلات_خارجی 🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها

🥗 آشپزی🍔 دمی عدس #دمی #دمی_عدس 🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها

غذا خوشمزه😉 •لگیمات شعيرية😋• یکی از اون خوشمزه هاست که کافیه یکبار امتحانش کنی تا عاشقش بشی😍 #لگیمات #لگیمات_شعیریه 🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها

•شاورما مرغ با سس سير و شويد🤩• ~❤️موادلازم : سينه مرغ يا فيله مرغ سيب زميني گوجه خيارشور نان لواش يا دلخواه ~❤️مواد سس : مايونز شويد تازه سير رنده شده پاپريكا دودي #شاورما #شاورما_مرغ_با_سس_سیر_شوید 🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها

•پاستا😋• بی دردسر و خوشمزه ترین پاستای عمرت میشه😋🤌🏻 ~🩷مواد لازم: پاستا پنه دو لیوان آب یک لیوان شیر یک لیوان خامه ۳،۴ ق غ خوردی کره ۳۰ گرم ادویه ها شامل فلفل سیاه و اویشن و نمک سیر دو حبه کوچک پنیر گودا یک ورق پنیر چدار یک ورق پنیر پارمسان ۲ ق غ خ سر پر #پاستا 🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها

•مینی پیتزا🍕• ~❤️مواد لازم: آردسفید: ۲/۵ پیمانه یا ۳۰۰ گرم خمیرمایه: یک و نیم ق چ شکر: یک و نیم ق چ آب ولرم: سه چهارم لیوان یا ۱۶۰ گرم روغن مایع: ۳-۴ ق غ یا ۴۰ گرم نمک: ۱ ق چ سرخالی پنیرپیتزا ژامبون یا سوسیس فلفل دلمه قارچ زرده تخم مرغ و کنجد برای رومال دمای فر: ۱۸۰ درجه مدت زمان: ۲۰ تا ۳۰ دقیقه #مینی #مینی_پتزا 🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها

گوشت شیشه ای بهترین ترفند نگهداری گوشت هست پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید ساده و راحت و سریع #گوشت #گوشت_شیشه_ای 🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها

۳ نکته طلایی برای جداکردن ژله از قالب🤩 #جداکردن #جداکردن_ژله_از_قالب 🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها

😍 به به #کباب_تابه_ای مواد لازم👇 گوشت چرخ شده (ترکیب گوسفند و گوساله) ۴۰۰ گرم پیاز ۳ عدد درشت رنده درشت شود (کمی از آب پیاز رو بگیرید نیاز نیست کاملا آب پیاز گرفته بشه) نمک ۱ قاشق مرباخوری فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری گوشت و پیاز و ادویه ها رو با هم مخلوط کنید. نیاز نیست خیلی ورز بدید همین ک ترکیب بشن کافیه ( اضافه کردن ادویه های بالا الزامیس). گوشت رو کف تابه پهن کنید ابتدا کف تابه رو کمی روغن بریزید( نیاز ب روغن زیاد نیست گوشت ک ترکیبی از گوساله و گوسفنده چرب هست) کباب رو ته تابه بزارید وقتی کمی رنگ گوشت تغییر کرد در تابه رو بزارید تا با حرارت ملایم سرخ بشه. بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

#قيمه_نثار😋😋😋 قزوین😍 اول از همه گوشت رو بصورت قیمه ای یا درشت تر خرد کنید.پیاز نگینی رو تو روغن تفت بدید و بعدگوشتتون رو اضافه کنید و خوب تفت بدیدسپس رب گوجه فرنگی،زردچوبه،فلفل و درصورت تمایل کمی پودرهل و دارچینم بهش اضافه کنید و بزارید تا خوب تفت خورده بشه.بعدمقداری آب اضافه کنید و بزارید تا گوشتتون بپزه.اواخر پخت مقداری نمک و زعفران دم کرده اضافه کنید.توجه داشته باشید که فقط یه کوچولو باید آب داشته باشه گوشت بعداز پخت و پرآب نباشه.برنجتون رو خیس کنید و بعد آبکش کنید.زرشک رو بعد از شستن با کمی شکر تو کره تفت بدین..خلال پسته رو هم کمی تو کره تفت بدید...خلال بادوم‌رو یه زمان خیلی کم‌توی گلاب خیس کنیدو مجددا درکره تفت بدید.خلال پوست پرتقال روهم چندبار بجوشونیدو آبشو عوض کنید تا تلخیش گرفته شه و توی کره تفت بدین و بهش مقداری زعفران اضافه کنید.از مربای خلال پرتقال یا نارنج هم میتونید استفاده کنید.درنهایت تمامی این مواد رو روی برنجتون به هرشکلی که دوست دارید مخلوط یا جداگانه بریزید بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

#کباب_پیاز_خندان مواد لازم ۵۰۰گرم گوشت چرخ کرده با چربی متوسط یک کیلو پیاز کوچک🧅 فلفل سیاه ،زیره ، نمک ،آویشن🧂 رب فلفل قرمز ۴_۳قاشق غذا خوری سس انار(رقیق تر از رب انار) نصف لیوان آب گوجه فرنگی🍅 و فلفل سبز 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 طرز تهیه پوست پیازها🧅رو بکنید بشورید یک لایه از پوستش بماند بهتر میشود گوشت چرخ کرده را با ادویه جات ،رب فلفل قرمزخوب ورز بدین با دست تکه های کوچک بردارید گرد کنید داخل پیازهایی که طولی برش دادین بزارین داخل ظرف فر بچینید و روی پیازها یک لیوان آب ، کمی روغن زیتون🍾 بریزید و داخل فر بذارید بعد از نیم ساعت داخل نصف لیوان آب ۴_۳ قاشق غذاخوری سس انار بریزید و روی کباب پیازی بریزید دوباره داخل فر بزارید یک ساعت بعد حاضر است نوش جان 💖 بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

#باقالی_پلو_با_گردن🍖 آموزش پخت باقالی پلوی خوشمزه و لذیذ مواد لازم:👇 گردن گوسفندی پیاز_سیر برنج_کره باقالی زعفران نمک_فلفل قرمز_زردچوبه دارچین به مقدار خیلی کم پودر سیر ❌دقت داشته باشید که بعد از پخت گوشت ،آب آن را دور نریزید و بعدش که کفش رو گرفتین باید آب گوشت رو به گردن اضافه کنید🌺 ❌نمک را نیم ساعت قبل از پخت کامل اضافه کنید🌺 بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️ 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃