فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای دوتا بستنی
- بیسکوییت 2 بسته
- شیر 1 پ
- شکر 2 ق غ
- پودر *ثعلب 1 ق چ
- اسانس وانیل نوک ق چ
- خامه صبحانه 1 ق غ
- شکلات تخته ایی
- فندق
*پودر ثعلب رو از عطاری یا لوازم قنادی میتونید بگیرید
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آماده کردن این شربت هم بسیار راحته
اول گل پنیرک را با آب سرد میزاریم ده دقیقه خیس بخوره بعد از صافی رد میکنیم، برای هر لیوان یک قاشق عسل چند تکه یخ یک قاشق تخم شربتی یا خاکشیر یا از هر دو میریزیم بعد شربت گل پنیرک به مقدار مساوی داخل لیوانها بعد هم آب سرد.
برای رنگ صورتی یک قاشق آبلیمو اضافه کردم.
برای رنگ نارنجی هم یک قاشق زعفران غلیظ.
اگر بخواهید شربت کم رنگ تر یا پر رنگ تر داشته باشید میتونید مقدار گل پنیرک را داخل هر لیوان کم تر یا بیشتر کنید.👌
👈اگر برای مهمانها این شربت را میخواهید زودتر درست کنید گل پنیرک را درست کنید داخل یخچال بزارید موقع سرو شربت گل پنیرک بهش اضافه کنید چون رنگ شربت اگه زیاد بمونه از بین میره
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
7.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کی فکرشو میکرد گل پنیرک اینقدر پر طرفدار بشه😃
تازه چقققدر هم که خاصیت داره
من وقتی این شربتهای رنگی را درست کردم و آوردم آقای همسر با تعجب گفت چه تنوع رنگی ولی من شربت رنگی نمیخورم، چون رنگ ضرر داره، خبر نداشت که همشونو با رنگ طبیعی درست کردم🤣🤣
خلاصه گزینه بسیار جذابیه برای پذیرایی😍
👈گل پنیرک که همه عطاریا دارن 3 ق غذاخوری
👈تخم شربتی یا خاکشیر من از هر دو استفاده کردم.
👈آبلیمو یک قاشق
👈زعفرام دمکرده یک قاشق
👈شربت یا شهد یا حتی نبات به تعداد لیوان ها
👈گلاب هم به دلخواه
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
7.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوفته نخود
2 لیوان نخود پخته
1 عدد پیاز کوچک
1 عدد تخم مرغ
1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
1 قاشق چای خوری زیره
1 قاشق چای خوری فلفل قرمز پرک شده
1 و نیم قاشق چای خوری نمک
1 مشت جعفری
1 مشت شوید
7 قاشق غذاخوری آرد
طرز تهیه:
ابتدا نخود پخته شده را داخل غذاساز خرد کنید. پیاز ، جعفری ، شوید نمک و ادویه ها را داخل غذاساز بریزید و مجدد هم بزنید. تخم مرغ و آرد را اضافه کنید و با دست ورز بدید.(تمام آرد را یکجا نریزید تا خیلی خشک نشود) سپس از مواد تکه هایی به اندازه گردو بردارید و شکل بدید. داخل ماهیتابه روغن بریزید و کوفته ها را با حرارت متوسط پشت و رو سرخ کنید. نوش جان
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
5.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✔شکلات تختهای 70گرم یا 7 ق غ
✔پودر قند یک چهارم لیوان
✔کره 25 گرم
✔شیر دو تا سه ق غ
✔خامه صبحانه 100 گرم
✔پودر کاکائو مرغوب یک ونیم تا دو ق غ
🔅شکلات تختهای رو تو ظرف بنماری کنید کره رو اضافه کنید تا ذوب بشه
🔅بعد پودر قند وکاکائو الک شده رو اضافه کنید
🔅وبا شیر به غلظت دلخواه برسونید از روی حرارت بردارید غلیظتر میشه پس نگران نباشید
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
9.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش کرانچی خونگی😋
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گراتن سیب زمینی و قارچ
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
8.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش دسر نون تست🍫
🍰
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
8.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بورک_مرغ
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
#بورک_مرغ
من میزان مواد رو چشمی ریختم
از فیله یا سینه مرغ خرد شده استفاده کنید و حرارت ملایم باشه تا مرغ به آرومی بپزه
به جای اسفناج میتونید از فلفل دلمه استفاده کنید
میتونید پنیر خامه ای رو حذف و دو تا سه قاشق پنیر پیتزا اضافه کنید
خمیر یوفکائی که استفاده کردم برای سمبوسه هست و برشش به صورت مستطیل باریک هست و اکثر سوپر مارکتها دارن
فر من گازی هست و با دمای 200 درجه حدود 30 دقیقه طول کشید تا بورک کاملا طلایی شد
در تابه روی گاز هم میتونید بپزید...کف تابه رو کمی چرب کنید و زیر تابه شعله پخش کن بذارید...یک طرف که طلایی شد برگردونید تا سمت دیگه هم طلایی بشه
بورک رو نباید سرخ کنید و معمولا در فر پخته میشه...ولی دوست داشتید میشه سرخ کرد
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃