⬅️ اهمیت مصرف #ادویه جات در فصل #زمستان
🟢 #ادویه_جات یکی از عضو های مهم و اساسی برای طعم دار کردن غذا می باشند، اما باید حتما به خواص ادویه جات و کاربرد آن ها دقت ویژه ای کرد، زیرا برخی از ادویه ها طبعی دارند که می توانند به عنوان مصلح مواد غذایی استفاده شوند و در فصل های مختلف، کاربرد متنوعی داشته باشند. ترکیبات آنتی اکسیدانی، آنتی موتاژنیک، ضد التهابی و تقویت کننده های سیستم ایمنی موجود در ادویه ها، از طریق تاثیر بر عملکرد ارگان های مختلف بدن مثل سیستم گوارش، قلبی – عروقی، تنفسی، تولید مثل، اعصاب و سایر اندام ها باعث حفظ سلامتی می شوند. در فصل زمستان مصرف برخی ادویه ها بسیار پر فایده هستند و به گرم شدن بدن در فصل زمستان کمک کرده و برخی نیز از بروز بیماری ها پیشگیری می کنند. البته هنگام مصرف شان باید نکاتی را هم در نظر بگیرید به ویژه اگر قصد بارداری دارید یا اینکه کودکی دارید که به او شیر می دهید. پس همراه ما باشید :
▫️ دارچین :
دارچین "یک منبع گیاهی غنی از پلی فنولیک [به عنوان ریز مغذی های تقویت کننده سلامتی] است که قرن هاست در طب چینی استفاده می شود و نشان داده شده است که بر گلوکز خون و سیگنالینگ انسولین تأثیر می گذارد.
▫️ هل :
هل که در هند "ملکه ادویه ها" نامیده می شود ، ادویه ای دودی و خوش طعم است که در دو نوع قهوه ای و سبز وجود دارد. هل سبز معمولاً در زمستان هم در غذاهای شیرین (مانند کیک) و هم در غذاهای شور (مانند کاری) استفاده می شود. توصیه می شود از کل غلاف هل - در مقابل ادویه آسیاب شده استفاده کنید ، زیرا ادویه آسیاب شده طعم زیادی از دست می دهد.
▫️ زعفران :
عطر خوش زعفران برای همه ی ما ایرانی ها خوشایند است و معمولا در انواع غذاها، دسرها و … از آن استفاده می کنیم. البته نباید خواص درمانی آن را نادیده گرفت. زعفران خاصیت ضد افسردگی دارد و مصرف هفتگی ۳ تا ۴ فنجان چای آن، به خصوص در فصل زمستان برای کسانی که ممکن است دچار افسردگی فصلی شوند، مفید است. چای زعفران ۲۵ تا ۳۰ درصد علایم افسردگی را کاهش می دهد. متخصصان طب سنتی می گویند زعفران، مسکنی ضد درد و ضد سرفه است که باعث تنظیم عادت ماهیانه می شود، گردش خون را بهبود می بخشد، خونریزی های بعد از زایمان را کاهش می دهد، قوای جنسی را تقویت می کند و آرامبخش است. اما خانم های باردار نباید در مصرف آن زیاده روی کنند زیرا ممکن است باعث سقط جنین به ویژه در سه ماه اول بارداری شود.
▫️ زردچوبه :
زردچوبه یکی از پر کاربرد ترین و محبوب ترین ادویه های ایرانی است که معمولا مه ایرانی ها در طبع غذا از آن استفاده می کنند، زردچوبه باعث می شود که [ذهن شما] احساس بهتری داشته باشد ،" مقدار سروتونین را در مغز افزایش می دهد. " علاوه بر این ، می تواند نگرانی های روزمره مربوط به سلامتی را برطرف کند ، زیرا ماده اصلی زردچوبه ، کورکومین ، یک آنتی اکسیدان قوی است.
به کانال سفره کریمانه بپیوندید 👇👇
https://eitaa.com/sofrehkareimaneh
وقتی به بچهها حق انتخاب نمیدیم...
🔸هرکس در وجودش توانمندیهایی منحصربهفرد داره که اگه در مسیر اونها حرکت کنه، روزبهروز به رشد و شکوفایی نزدیک میشه.
🔸گاهی پدر و مادرها برای بچههاشون تصمیم میگیرن و مسیر رسیدن به موفقیت رو در بچهها بهتعویق میندازن.
🔸اونها نیت بدی ندارن؛ اما تأثیر مثبتی نمیذارن.
@nooredideh
یا رَبَّ 🙏
امشب آنچه خیر است تقدیر ما کن🌺
وآنچه شر است از من و دوستانم
جدا کن🌟
آمین یا رَبَّ 🙏
✨الهی که
هیچ وقت غم نبینید
و نور خدا ✨
همیشه زینت بخش
زندگیتون باشه
آرزو میکنم وجودتون
پر شه
از عشق به خــــدا❤️
پر شه از خوشبختی
و پر شه از خیر و برکت الهی✨🌺
♥️مهرتون ماندگار
شب زیباتون بی غم ✨🌺
به کانال ما در واتساپ بپیوندید 👇👇
https://chat.whatsapp.com/FqsUIOqURg9Jr8XGF5nIwk
به کانال ما در ایتابپیوندید 👇👇
https://eitaa.com/sofrehkareimaneh
به پیج اینستاگرام سفره کریمانه بپیوندید 👇👇
@sofreh_kareimaneh
به کانال ما در تلگرام بپیوندید 👇👇
https://t.me/sofrehckareimaneh
﷽
#مهدویت
#مراعهدیستباجانان💚
اَللّهُمَّ کُنْ لِوَلِیِّکَ الْحُجَّهِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُکَ عَلَیْهِ وَعَلى آبائِهِ فی هذِهِ السّاعَهِ وَفی کُلِّ ساعَهٍ وَلِیّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَلیلاً وَعَیْناً حَتّى تُسْکِنَهُ أَرْضَکَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طَویلاً
#اللهم_عجل_لولیک_الفرج🌸
#مهدےجان_مولاےمن❤️
دلتنگ آمدنت هستم
کاش آنگونه باشم که تو می خواهی
امامم مرا از نفس رهایم ده
#اللﮩـم_عجـل_لولیـڪ_الفـرجــــ
بسم الله الرحمن الرحیم
#سوره_مبارکه_شوری_آیه_۵۳
#پیروی_از_پیامبران_همان_راه_مستقیم_
است
صراط مستقیم راه خداوندی که تمامی آنچه در آسمانها و زمین است ،از آن اوست
و کوتاهترین راه را به سوی بهشت و سعادت می بیند و می شناسند.
پس آگاه باشید بازگشت همه چیز به سوی خداست.
#سخن_ناب
✳️ در سختترین مواقع هم افسرده نباشید
✍انقلاب با چهرهها و دلهای افسرده تضمینشدنی نیست. انقلاب با دلهای پرشور و چهرههای شاداب تضمین میشود ...
هیچکس مرا در این دوره نشیب و فراز انقلاب در سختترین مواقع، نتوانسته است با قیافهٔ افسرده ببیند.
چرا افسرده باشیم؟ ما که به دنبال «إحدَیالحُسنَیَین»ایم؛ یا شهادت یا پیروزی. دیگر چرا افسردگی؟
افسرده نباشید چهرهها شاداب باشد، نشاط داشته باشید.
آنوقت شعارتان همین است که آمریکا و مزدورانش هیچ غلطی نمیتوانند بکنند.
ما در زیر بار سختیها و مشکلات و دشواریها قد خم نمیکنیم. ما راستقامتان جاودانهٔ تاریخ خواهیم ماند. تنها موقعی سرپا نیستیم که یا کشته شویم و یا زخم بخوریم و بر خاک بیفتیم و الّا هیچ قدرتی نمیتواند پشت ما را خم بکند.
«شهیدسیدمحمدحسینی بهشتی»
💠 سایه سر فرزندتان باشید نه پوست تنش!
🍃 اجازه دهید فرزندتان گرما و سرما، خورشید و ابر، باد و باران را حس کند و اگر نیاز داشت زیر سایه شما به امنیت برسد.
🍃اگر در کودکی مورد آزار قرار گرفتید تبدیل به سرباز محافظ فرزندتان نشوید.
🍃اگر در گودکی کم محبت دیدید فرزندتان را بی دلیل به خود نچسبانید.
🍃اگر در کودکی از شما دفاع نکردند تبدیل به وکیل مدافع فرزندتان نشوید.
🍃اگر در کودکی درد کشیدید با هر درد فرزندتان به گریه نیوفتید.
🍃اجازه دهید فرزندتان زندگی کردن را تجربه کند، در حالیکه عشق، امنیت و توجه شما را دریافت میکند.
به کانال سفره کریمانه بپیوندید 👇👇
https://eitaa.com/sofrehkareimaneh
تقریباً همه کودکان وقتی نوپا هستند دم دمی مزاج هستند. خشم مزاج در کودکانی که خیلی کوچک هستند و نمیتوانند عصبانیت و ناامیدی خود را با کلمات بیان کنند طبیعی است. آنها یک قسمت طبیعی از رشد کودک هستند و بیشتر در بچههای سنین 2 تا 3 سال اتفاق میافتد. خشم مزاج از غر زدن و گریه گرفته تا جیغ زدن، لگد زدن، ضربه زدن و نفس کشیدن متغیر است.
کودکان حتی ممکن است خود را به زمین بیاندازند و دندانهای خود را فشار دهند، لگد و مشت بزنند. این انفجارهای احساسی باعث آزاد شدن انرژی و همچنین جلب توجه میشوند.
به کانال سفره کریمانه بپیوندید 👇👇
https://eitaa.com/sofrehkareimaneh
✴️ عوامل فرسایش بدن و پیری زودرس
◾۱. آلودگی های هوا مانند مایعات و گاز های مسموم، ذرات معلق فلزات در هوا مانند سرب و غیره.
◾۲. غذای مانده که در روایات به آن اشاره شده است که قبل از پیری موجب پیر شدن بدن می شود.
◾۳. گوشت مانده مخصوصا گوشتی که در آفتاب مانده است یا ماهی دودی و یا فست فودها مانند سوسیس و کالباس و همبرگر و ديگر غذاهای غیرزنده مثل اینها
◾۴. کار سخت و بار سنگین. در زنان این حالت بیشتر موجب پیری می شود.
◾۵. زایمان های مکرر با فاصله ی کمتر از دو سال
◾۶. بعضی از بیماری های خاموش مانند بیماری قند و فشار خون
◾۷. بیماری های متابولیکی، اوره ی زیاد خون و نقرس
◾۸. بیماری های عفونی مانند هپاتیت بی، سل ریوی، ایدز، مننژیت و غیره
◾۹. بیماری های روانی مانند استرس، اضطراب، وحشت و مانند آن.
◾۱۰.سوء تغذیه؛ مراد از سوء تغذیه این نیست که فرد کم پول است و توان خرید غذا ندارد بلکه یعنی جاهلانه غذا می خورد مثلا صبحانه یا سحر نمی خورد. یا مثلا اگر زن ضعیف است باید به همراه سه وعده غذا، سه وعده نیز ریز مغذی داشته باشد. اگر انسان مبتلا به پرخوری شود این موجب پیری زودرس می شود. در روایتی از امام رضا علیه السلام است که اگر مردم در غذا خوردن حالت اعتدال را رعایت می کنند چهار ستون بدنشان استقامت لازم را دارا میشود. همچنین است
◾۱۱. مصرف اسانس های شیمیایی و کاکائو و شکلات و...
◾۱۲. استمناء و عدم ارضاء اصولی و شرعی
#اصول_تغذیه
#حفظ_الصحه
به کانال سفره کریمانه بپیوندید 👇👇
https://eitaa.com/sofrehkareimaneh
☝️🎥عقل در روز قیامت ...!
🎙#دکتر_الهی_قمشه_ای
🌺امام علی (ع) در سفارش
به فرزندش امام حسن (ع) میفرمایند:
اى پسرم نفس خود را میزان
میان خود و دیگران قرار ده،
پس آنچه را که براى خود دوست
دارى براى دیگران نیز دوست بدار،
و آنچه را که براى خود نمىپسندى،
براى دیگران مپسند،
ستم روا مدار، آنگونه که دوست
ندارى به تو ستم شود،
نیکوکار باش، آنگونه که دوست دارى
به تو نیکى کنند،
و آنچه را که براى دیگران
زشت مىدارى براى خود نیز
زشت بشمار، و چیزى را براى مردم
رضایت ده که براى خود مىپسندى،
آنچه نمىدانى نگو،
گر چه آنچه را مىدانى اندک است،
آنچه را دوست ندارى به تو نسبت دهند،
درباره دیگران مگو،
بدانکه خود بزرگ بینى و غرور،
مخالف راستى، و آفت عقل است
📙#نهج_البلاغه_نامه٣١
〰〰〰〰〰〰〰〰
🌴 #نهج_البلاغه
@sofrehkareimaneh