49.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برای درست کردن این کیک نوستالژی وخوشمزه با سُها همراه باش
🍚آرد: ۴۲۰ گرم ( ۳ پیمانه سر پر)
🍳تخم مرغ ۷ عدد
🍶شیر : ۱۲۰ گرم (نصف پیمانه )
🥛ماست :۱۲۰ گرم ( نصف پیمانه)
🥘روغن مایع : ۱۸۰ گرم ( ۱پیمانه سر خالی )
🍥شکر : ۱۸۰ گرم ( ۱ پیمانه سر خالی)
🍋بکینگ پودر : ۱/۵ ق غ خ
🐚وانیل :نصف ق چ خ
🍃هل :نصف ق چ خ
🌸زعفران دم شده : ۲ ق غ خ غلیظ
موادو به ترتیبی که گفتم با هم مخلوط کنید
نکته:
۱) دمای فر خیلی مهمه چون قالب مستطیل یا دایره باید باشه دما بالا باشه که خشک نشه دمای ۱۹۰ مناسبه گریل پایین ابتدا روشن باشه ۲۰ دقیقه سپس ده دقیقه گریل بالا روشن بشه باز چک کنید در نهایت با خلال چوبی
۲)دمای کیک باید ولرم باشه و شربت هم ولرم باشه شربت نباید غلیظ باشه باید شل باشه که به کیک نفوذ کنه
۳)شربت رو ریختید بذارید کامل سرد بشه بعد نایلون بکشید تو یخچال یا محیط متعادل استراحت بدید
۴) قالبتون ارتفاع نداشته باشه باید مثل مال من کم ارتفاع باشه
اگه دوست داری آموزش های بیشتری بیینی سهارو دنبال کن
🪄@soha_bloom 🎏
انتشار فقط فوروارد😇
آموزش باقلوا هم آپلود شد
آموزش شربت بارو هم دارم
براتون ادیت میزنم 🥸👩🏻💻
این دوتا آموزش به هم مربوط
هستن دوزتان 🔗
فقطچونممکنهواسهشیرینیهای
دیگهشربتبارنیازمونشهپستشو
جداآپلودمیکنم
.
11.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شربت بار
شکر :۴۰۰ گرم
آب :۲۰۰ گرم
جوهر لیمو :نوک ق چ خ
هل : نوک ق چ خ
زعفران :۱ ق غ خ
گلاب : ۲ ق غ خ
بعد از حل شدن شکر،زعفرونو اضافه کنید وحین کار اطراف ظرفو آبلیمو بزنید که شکرک نزنه این شربت برای تمام شیرینی های که به شربت بار نیاز دارن مورد استفاده هست
اگه دوست داری آموزش های بیشتری بیینی سهارو دنبال کن
🪄@soha_bloom 🎏
انتشار فقط فوروارد😇