شما که غریبه نیستین اهداف سال جدیدمو امروز نوشتم🤓
(حتماکهنبایداولسالباشه🌝)
البته خیلی کلی نوشتم اهدافمو
چون بیشتر تمرکزم روی برنامه های ۲ ماهه و سه ماهست🤌🏼
البته بعضی اهداف طولانی تر یا کوتاه مدت هستن که بحثشون جداست🦧
پ.ن:جمله قرمز رنگ مصداق بارز ضرب المثل هرکه طاووس خواهد جور هندوستان کشد هستش😌🤏🏼🦚
#برنامه_ریزی
.
امروز خیلی دیگه زرنگ بودم 😌👩🏻🍳🪄
خواستین منو خوشحال کنید بهترین راهش خورشت هویجه🤏🏼🥕
.
خورشت هویج 😌🥕🪄
تزیین پلو:
من با زعفرون و رنگ طبیعی لبو برنجمو رنگی کردم و در نهایت تزیین کردم🤌🏼
البته میتونید با ترشی کلم قرمز هم به برنجتون رنگ بدین
اما خورشت:
🥕هویج ۵۰۰ گرم برای ۴ نفر
🥩گوشت به مقدار لازم
🧅پیاز یک عدد
🍈آلو به مقدار لازم
🧂نمک ۲قش چایخوری
🥣زرد چوبه به مقدار لازم
زعفرون ۲ قغخ
🥫رب گوجه ۳الی ۴ قاشق
🧃رب انار ۱ قغخوری اگه دوست دارین ملس بشه اگه نه میتونید نریزین
•هویج رو به صورت خلالی خورد کنید وتفت بدین ۱۵ دقیقه کافیه براش زیاد سرخ نشه🍛
•در همون حین پیاز رو نگینی خورد کنید یا رنده کنید و وقتی سبک شد،نمک، زرد چوبه و ادویه های دلخواه(مثلا فلفلسیاه) رو اضافه کنید🌶🧂
•وقتی پیاز داغتون سبک شد گوشت رو بهش اضافه کنید ۱۵ دقیقه تفت بدین میتونید گوشتتونو چرخ کنید و قلقلیش کنید 🤏🏼🍘
•رب گوجه رو اضافه کنید و تفت بدین تا رنگش باز بشه دو لیوان اب اضافه کنید و بزارین دوساعت بپزه 🥘
•حالا نوبت اضافه کردن زعفرون دم کرده و هویج سرخ شدمونه این مرحله میتونید رب انار هم اضافه کنید ،نیم ساعت با حرارت ملایم کافیه برای پختش 🥣
•۵ دقیقه آخر آلو هارو اضافه کنید زودتر اضافه کنید له میشه بخاطر پخت زیاد🫓
مامان!
یه خلبان گم کردم ندیدیش؟
به اذن خداوند مامان یه خلبان از تو سطل آشغال در میاره میگه عا اینو میگی ؟نکنه میخواییش؟