🥗🌾 سالاد خوشمزه و مقوی با پودر جوانهی گندم تیتی 🌾🥗
امروز اومدیم با یک سالاد ساده، سالم و شیک
---
🔻 مواد لازم (برای 4 نفر):
🥬 کاهو خرد شده
🍅 گوجهگیلاسی نصف شده
🥑 آووکادو ورقهای
🥒 خیار حلقهای
🧀 پنیر فتا یا کاتج
🌽 ذرت پخته
🌾 پودر جوانهی گندم تیتی: 2–3 قاشق غذاخوری
🌿 جعفری یا شوید
🥜 گردو خرد شده (اختیاری)
🫙 مواد سس:
🍋 آب لیمو ترش
🫒 روغن زیتون
🧄 سیر رنده شده
🌾 پودر جوانهی گندم: 1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل
---
🥣 طرز تهیه:
1) سبزیجات و پنیر را در یک کاسه بریزید و پودر جوانهی گندم روی آن بپاشید.
2) مواد سس را مخلوط کرده و روی سالاد بریزید.
3) سالاد را آرام هم بزنید و ۵–۱۰ دقیقه استراحت دهید تا طعمها یکدست شود.
---
🍽 سرو:
در ظرف سرو بریزید و کمی پودر جوانهی گندم + چند برگ سبز برای تزیین اضافه کنید.
---
🥣 پودر جوانه گندم باکیفیت و انواع ادویههای خاص و تازه را میتوانید از اسپایس تیتی تهیه کنید و دنیای طعم غذاهایتان را متحول کنید.
برای دیدن محصولات ما، همین حالا به کانالهای ما مراجعه کنید! 👇
کانال ما در نرم افزارهای:
ایتا
https://eitaa.com/spice_TT0
تلگرام
https://t.me/SPICE_TT0
روبیکا
https://rubika.ir/spice_tt
جهت ثبت سفارش به آیدی زیر پیام دهید👇
@Spice_TT
#فوتِ_کوزهگری این هفته
«ادویهای که مرغ رو از معمولی به خاص تبدیل میکنه»
خیلی وقتا مرغهامون رنگ درستی نمیگیرن، یا اون بوی خاص رستورانی رو ندارن.
رازش فقط در یک حرکت سادهست: زردچوبهی تفت دادهشده.
به جای اینکه زردچوبه رو مستقیم بریزی روی مرغ، بذار ده تا پانزده ثانیه روی حرارت خیلی ملایم تو روغن داغ بشه — فقط تا جایی که بویش بلند بشه، نه بیشتر.
اون چند ثانیه باعث میشه تلخی زردچوبه گرفته بشه و روغنهای معطرش آزاد شن.
بعدش وقتی مرغ رو باهاش ادویه میکنی، رنگ طلایی و بوی گرمش مثل جادوی واقعی خودش رو نشون میده.
هیچ ادویهای بهتنهایی همچین دوام و عمقی به طعم نمیده.
🙂 امتحانش کن، بعد از اولین بار خودت متوجه میشی چرا این یکی فوت کوزهگریه، نه فقط یه ترفند ساده.
چرا میتوانید روی توصیههای ما حساب کنید؟
ما در اسپایس تیتی مدتهاست روی ترکیب ادویههای اختصاصی، تست طعم، و تدوین دستورهای آشپزی کاربردی کار میکنیم.
هر محصول قبل از ارائه، از نظر طعم، عطر، کیفیت مواد اولیه و سازگاری با غذاها بررسی میشود.
هدف ما فقط فروش نیست؛ کمک میکنیم غذاها خوشطعمتر، سالمتر و حرفهایتر بشوند.
📌 اگر به دنبال دستورهای کاربردی یا مشاوره در انتخاب ادویهها هستید، اینجا همانجاست.
کانال ما در نرم افزارهای:
ایتا
https://eitaa.eitaa.com/spice_TT0
تلگرام
https://t.me/SPICE_TT0
بله
https://ble.ir/spice_tto
جهت ثبت سفارش به آیدی زیر پیام دهید👇
@Spice_TT
راز ماندگاری عطر و طعم ادویهها، روش نگهداری حرفهای در خانه! 🤫✨
سلام به همراهان همیشگی اسپایس تیتی! 🌿
میدونستید نگهداری درست ادویهها چقدر در حفظ عطر، طعم و حتی رنگ اونها تاثیر داره؟ خیلی از ما ادویههامون رو سالها در آشپزخانه نگه میداریم، اما با رعایت چند نکته ساده، میتونیم مطمئن بشیم که هر بار که ازشون استفاده میکنیم، انگار همین امروز خریدیمشون!
🔻چرا نگهداری صحیح مهم است؟
ادویهها، درست مثل مواد غذایی تازه، به مرور زمان عطر و طعم خودشون رو از دست میدن. نور، گرما، رطوبت و هوا دشمن اصلی این عطر دلنشین هستند. نگهداری اصولی نه تنها طعم غذاهاتون رو بهتر میکنه، بلکه باعث میشه ادویههاتون مدت طولانیتری تازه و کاربردی باقی بمونن.
🔻روشهای حرفهای نگهداری ادویه:
🧂شیشهای یا فلزی : بهترین گزینهها ظروف شیشهای یا فلزی هستند.
🫙درب محکم: مطمئن شوید درب ظرف کاملاً کیپ میشود تا هوا وارد آن نشود.
☀️دور از نور مستقیم و گرما:کابینت یا کشو، دور از اجاق گاز، فر یا پنجره، ایدهآلترین مکان است. حرارت باعث تبخیر سریعتر روغنهای معطر ادویه میشود.
دور از رطوبت: از نگهداری ادویهها در نزدیکی سینک ظرفشویی یا بخار آب اجتناب کنید
📦خرید در حجم کم: سعی کنید ادویهها را در حجمهایی بخرید که در مدت زمان معقول (حدود ۶ ماه تا ۱ سال) مصرف شوند.
🏷برچسبگذاری: روی هر ظرف، تاریخ خرید یا انقضا را بنویسید.
🔻ما در اسپایس تیتی، تمام تلاشمان را میکنیم تا ادویهها با بهترین کیفیت و تازگی به دست شما برسند. ظروف بستهبندی ما طوری طراحی شدهاند که تا حد امکان از ادویههای ارزشمند شما محافظت کنند. اما در نهایت، نگهداری صحیح در خانه، گامی کلیدی برای حفظ این کیفیت است.
شما ادویههاتون رو چطور نگهداری میکنید؟ 🤔
نکات و تجربیات خودتون با ما و دیگر دوستان اسپایس تیتی به اشتراک بگذارید! 👇
@Spice_TT