همانطور که قبلا توضیح دادیم، کاهو و پنیر در درمان بی خوابی مورد استفاده قرار میگیرند. که طبع هردو سرد و تر است. یکی از موادی که سبب بی خوابی می شود، قهوه و نیز چایی است. که به دلیل خشک بودن طبع این دو ماده غذایی، خاصیت سرحال کنندگی دارد.
پ‌ن: طب سنتی می گوید که طبع قهوه گرم و خشک است. ولی ما عقیده داریم، طبع قهوه بیشتر خشک و کمی هم سرد است. به طور کلی ما عقیده داریم طبع موادی که تلخ هستند، سرد و خشک می باشند و مواد شور و تند گرم و خشک هستند.
🍎طب نوین اسلامی
کاهو علاوه بر خواب آور بودن، اشتها آور نیز می باشد. که از این خصوصیت کاهو میتوان برای کسانی که بی اشتها هستند، کمک گرفت. و بی اشتهایی آنها را درمان نمود.
پنیر نیز در روایات به عنوان اشتها آور ذکر شده است.
پ‌ن: در طب اسلامی بلغم (یعنی سرد و تر) معادل اشتهای زیاد آورده شده است.
🍎طب نوین اسلامی
خصوصیات کاهو در طب اسلامی:
⚡️ اشتها آور
⚡️ خواب آور
⚡️ تصفیه کننده و رقیق کننده خون.
🍎طب نوین اسلامی
در داروخانه ها و عطاری ها دارویی وجود دارد که از عصاره کاهو تهیه گردیده است. برای بی خوابی کودکان، برای اشتهای کم توصیه میکنم از یکی از این دو شربت استفاده نمایید:
⚡️ شربت فروتونیک
⚡️ شربت نوما
همچنین می توانید به جای خوردن آسپرین که رقیق کننده خون است، و عوارض زیادی از قبیل خونریزی معده دارد، می توانید از این شربت ها استفاده کنید.
🍎طب نوین اسلامی
⚡️امام صادق (ع) :
الجُبنُ يَهضِمُ ما قَبلَهُ ، ويُشَهّي ما بَعدَهُ .
پنير ، غذاهاى پيش از خود را گوارش مىدهد و براى پس از خود ، اشتها مىآورد .
مكارم الأخلاق ، جلد 1 ، صفحه 411 ، حديث 1390
⚡️ رسول اللّه صلى الله عليه و آله و سلّم :
كُلُوا الجُبنَ ؛ فَإِنَّهُ يورِثُ النُّعاسَ ، ويَهضِمُ الطَّعامَ .
پنير بخوريد ؛ چرا كه خواب مىآورد و غذا را هضم مىكند .
دانش نامه احاديث پزشكي : 2 / 264
⚡️امام صادق (ع) :
نِعمَ اللُّقمَةُ الجُبنُ ؛ تُعذِبُ الفَمَ ، وتُطَيِّبُ النَّكهَةَ ، وتَهضِمُ ما قَبلَهُ ، وتُشَهِّي الطَّعامَ ، ومَن يَعتَمِدُ أكلَهُ رَأسَ الشَّهرِ أوشَكَ أن لا تُرَدَّ لَهُ حاجَةٌ .
چه نيكو لقمهاى است پنير! دهان را تر و تازه مىكند ، بوى دهان را خوش مىسازد ، غذاى پيشين را هضم مىكند و براى پس از خود ، اشتهاآور است . هر كس آن را سر هر ماه بخورد ، نزديك است كه هيچ حاجت او بى پاسخ نمانَد .
حديث 11 دانش نامه احاديث پزشكي 2 / 264
⚡️ امام صادق (ع) :
نِعمَ اللُّقمَةُ الجُبنُ ؛ يُطَيِّبُ الشَّربَةَ ، ويَهضِمُ ما قَبلَهُ ، ويُمرِئُ ما بَعدَهُ .
پنير ، چه نيكو لقمهاى است ! نوشيدن انسان را خوشبو مىسازد ، آنچه را پيش از آن هست ، هضم مىكند و آنچه را پس از آن باشد ، دوستداشتنى مىسازد .
دانش نامه احاديث پزشكي : 2 / 264
⚡️رسول خدا (ص) :
الجُبنُ داءٌ ، فَإِذا اُكِلَ بِالجَوزِ فَهُوَ شِفاءٌ .
پنير ، درد است ؛ امّا چون با گردو خورده شود ، درمان است .
دانش نامه احاديث پزشكي : 2 / 266
⚡️رسول خدا (ص) :
الجُبنُ داءٌ ، وَالجَوزُ داءٌ ، فَإِذَا اجتَمَعَا مَعا صارا دَواءً .
پنير ، درد است ، گردو هم درد است ؛ امّا چون با هم در يكجا جمع گردند ، درمان مىشوند .
دانش نامه احاديث پزشكي : 2 / 266
⚡️إنَّ الجَوزَ وَالجُبنَ إذَا اجتَمَعا كانا دَواءً ، وإذَا افتَرَقا كانا داءً .
امام صادق عليهالسلام :
گردو و پنير ، چون با هم يكجا جمع شوند ، درماناند ؛ امّا اگر از هم جدا باشند ، درد مىشوند .
حديث 14 دانش نامه احاديث پزشكي : 2 / 266
⚡️الجُبنُ وَالجَوزُ إذَا اجتَمَعا في كُلِّ واحِدٍ مِنهُما شِفاءٌ ، وإنِ افتَرَقا كانَ في كُلِّ واحِدٍ مِنهُما داءٌ .
امام صادق عليهالسلام :
پنير و گردو ، چون با هم يكجا جمع شوند ، در هر يك از آنها درمان است ؛ امّا اگر از هم جدا شوند ، در هر يك از آنها درد است .
حديث 3 دانش نامه احاديث پزشكي : 2 / 266
⚡️عَشرُ خِصالٍ تورِثُ النِّسيانَ : أكلُ الجُبنِ و... .
پيامبر خدا صلى الله عليه و آله و سلّم :
ده چيز ، فراموشى مىآورد : خوردن پنير ... .
طبّ النبيّ صلى الله عليه و آله و سلّم ، صفحه 6
#خواص_پنیر
🍎طب نوین اسلامی
⚡️امام صادق (ع) :
عَن مُحَمَّدِ بنِ الفَضلِ النَّيسابورِيِّ عَن بَعضِ رِجالِهِ عَن أبي عَبدِ اللّهِ عليهالسلامقالَ : سَأَلَهُ رَجُلٌ عَنِ الجُبنِ فَقالَ : داءٌ لا دَواءَ فيهِ . فَلَمّا كانَ بِالعَشِيِّ دَخَلَ الرَّجُلُ عَلى أبي عَبدِاللّهِ عليهالسلام فَنَظَرَ إلَى الجُبنِ عَلَى الخِوانِ ، فَقالَ : جُعِلتُ فِداكَ ! سَأَلتُكَ بِالغَداةِ عَنِ الجُبنِ ، فَقُلتَ لي : إنَّهُ هُوَ الدّاءُ الَّذي لا دَواءَ لَهُ ، وَالسّاعَةَ أراهُ عَلَى الخِوانِ !
قالَ : فَقالَ لي : هُوَ ضارٌّ بِالغَداةِ نافِعٌ بِالعَشِيِّ ، ويَزيدُ في ماءِ الظَّهرِ .
- به نقل از محمّد بن فضل نيشابورى ، از يكى از مردانش -: مردى درباره پنير از امام صادق عليهالسلام پرسيد .
فرمود : «دردى است . درمانى هم در آن نيست» .
چون شامگاهان فرا رسيد ، همان مرد بر امام صادق عليهالسلام وارد شد و نگاه خود را به پنيرى كه بر سفره بود ، افكند و پرسيد : قربانت شوم! صبحگاهان ، از تو درباره پنير پرسيدم و به من گفتى : آن ، دردى است و درمانى در آن نيست ؛ امّا اكنون ، آن را بر سفره مىبينم ! ؟
فرمود : «پنير ، صبحگاهان ، زيانبارْ و شامگاهان ، سودمند است و آب كمر را افزون مىسازد» .
الكافي ، جلد 6 ، صفحه 340
⚡️ما مِنِ امرَأَةٍ حامِلَةٍ أكَلَتِ البِطّيخَ بِالجُبنِ إلاّ يَكونُ مَولودُها حَسَنَ الوَجهِ وَالخُلُقِ .
پيامبر خدا (ص) :
هيچ زن باردارى نيست كه خربزه با پنير بخورد ، مگر آنكه كودكش خوشروى و خوشخوى شود .
بحار الأنوار ، جلد 62 ، صفحه 299
#خواص_پنیر
🍎طب نوین اسلامی
به طور کلی خواص پنیر عبارت است از:
⚡️ غذای قبل از خود را گوارش می دهد و برای پس از خود #اشتها_آور است
⚡️ #خواب_آور است و غذا را هضم میکند.
⚡️دهان را تر و تازه میکند و آن را خوشبو می سازد.
⚡️آب کمر را زیاد میکند. (درصورتی که شب خورده شود.)
⚡️ سبب زیبایی فرزند می شود. (در صورتیکه مادر باردار آن را با خربزه و هندوانه استفاده کند.)
#خواص_پنیر
🍎طب نوین اسلامی
ایراداتی که پنیر دارد عبارتست از :
⚡️ فراموشی می آورد
⚡️ اگر با گردو استفاده نشود درد است.
🍎طب نوین اسلامی
به نظر می رسد استفاده از پنیر در شبها حتی بدون گردو هم مفید است. ولی اگر در روز بخواهیم از پنیر استفاده کنیم، بهتر است همراه با گردو مصرف شود.
🔸احتمالا خواب آور بودن پنیر و اینکه سبب فراموشی می شود، و نیز طبیعت سرد آن، دلایلی است که ائمه ما را از خوردن آن به تنهایی در صبح منع نموده اند.
🍎طب نوین اسلامی