5.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_پخچالی🥳🥳
مواد لازم📝
۱/۵-۲ بسته بیسکوئیت پتی بور
۵ ق غ پودر قند
۱ ق غ کره آب شده
۱ لیوان سرخالی شیر(۲۰۰ م ل)
۲ ق غ پودر کاکائو
۲ ق غ مغز پسته خرد شده
۲ ق غ فندق خرد شده
۱ بسته وانیل (۱۰ گ)
برای تزئین
شکلات آب شده و پودر پسته و نارگیل
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاستا
مواد لازم برای ۴ نفر:
برای مزه دار کردن مرغ:
سینه مرغ یک عدد
روغن زیتون ۳ ق غ
نمک
فلفل سیاه یک ق چ
پودر سیر یک ق چ
پودر پیاز یک ق چ
پودر موسیر نصف ق چ
برای سس پاستا:
پیاز خلالی یک عدد بزرگ
فلفل دلمه رنگی یک لیوان
قرص عصاره مرغ یک عدد
پاپریکا ۱ ق چ
پودر سیر و پیاز ۱ق چ
فلفل قرمز
رب گوجه ۲ ق غ
ذرت نصف لیوان
مخلوط مساوی شیر و خامه یک لیوان
پنیر پارمسان یک سوم لیوان
پنیر پیتزا نصف لیوان
آبی که پاستا توش ابکش شده یک کاسه ابگوشت خوری
پاستا خشک یک کاسه و نصفی (کاسه ابگوشت
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
9.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ته‌چین حرفه‌ای😋
مواد لازم🔻
برنج ۵ پیمانه
پیاز قرمز ۲ عدد
سیر ۴ حبه
مرغ ۵ تکه سینه و ران
کره ۱۰۰ گرم
زعفران ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری
نمک به میزان لازم
برگ آویشن ۱ قاشق غذاخوری
زردچوبه ۱ قاشق مربا خوری
تخم گشنیز ۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه کمی
جوز هندی کمی
زرده تخم مرغ ۴ عدد
ماست چکیده ۱ لیوان
خلال پسته ۵۰ گرم
خلال بادام ۱۰۰ گرم
زرشک ۱۰۰ گرم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی_میوه ای 🍨🍨🍧🍧
توت فرنگی ....۲۵۰ گرم
شیر ....۱ لیوان
شکر ..۳ ق غ یا کمی بیشتر بنابر شیرینی میوه یا ذائفه ی خودتون
خامه صبحانه ...۲ ق غ
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
8.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دم_کردن_قهوه_ترک😋
همه جورش و‌دوست دارم!سرد،گرم، باشیر،بدون شیر،ترک،فرانسه،اسپرسو
امااعتراف میکنم اصلانمیتونستم یه قهوه خوب ترک درست کنم تااین ویدئورودیدم🤩
رازش همزدن زیادوآهسته اضافه کردن آب هست
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_لایه‌ای😋
مواد لازم🔻
🍚آرد:250 گرم
🍙بیکینگ پودر: 8 گرم
🥚تخم مرغ:5عدد
🍚شکر:200 گرم
🍙وانیل:2 قاشق چایخوری
🧂نمک
🧉روغن:100 میلی لیتر
🥛شیر:100 میلی لیتر
🥜بادام زمینی:50گرم
🧉زردچوبه:1/4 قاشق چایخوری
🍫کاکائو:3 قاشق غذاخوری
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
8.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دم_کردن_قهوه_ترک😋
همه جورش و‌دوست دارم!سرد،گرم، باشیر،بدون شیر،ترک،فرانسه،اسپرسو
امااعتراف میکنم اصلانمیتونستم یه قهوه خوب ترک درست کنم تااین ویدئورودیدم🤩
رازش همزدن زیادوآهسته اضافه کردن آب هست
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_لایه‌ای😋
مواد لازم🔻
🍚آرد:250 گرم
🍙بیکینگ پودر: 8 گرم
🥚تخم مرغ:5عدد
🍚شکر:200 گرم
🍙وانیل:2 قاشق چایخوری
🧂نمک
🧉روغن:100 میلی لیتر
🥛شیر:100 میلی لیتر
🥜بادام زمینی:50گرم
🧉زردچوبه:1/4 قاشق چایخوری
🍫کاکائو:3 قاشق غذاخوری
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#شيريني گردويي
گردو پودر شده 120 گرم
شكر _ 200 گرم
سفيده تخم مرغ _ 100 گرم
كيك اسفنجي _25 گرم
ابليمو ___يك ق چ
ابتدا شكر و پودر گردو و نيمي از سفيده تخم مرغ را خوب مخلوط كرده و چرخ ميكنيم و بعد بقيه سفيده و ابليمو را اضافه كرده و روي حرارت ملايم داغ ميزنيم و بعد از اينكه خنك شد پودر كيك را اضافه ميكنيم و داخل قيف بدون ماسوره ريخته و با فاصله در سيني كه كاغذ روغني گذاشتيم ميريزيم و در فر به مدت تقريبي پانزده دقيقه اجازه ميديم كه خوب بپزه و سطح روش ترك بخوره ...
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دونات_شکلاتی🥳🥳🥳🥳
برای خمیر:
آرد همه منظوره ۵۵۰ گرم(حدود ۴ لیوان)
شیر گرم ۳۰۰ گرم(۲و نیم لیوان)
شکر ۶۰ گرم( سه قاشق غذاخوری)
کره ۶۰ گرم(سه قاشق غذاخوری)
تخم مرغ یک عدد+ ۲تا زرده تخم مرغ
خمیر مایه فوری ۲ قاشق چایخوری
نمک یک قاشق چایخوری
برای کرم:
شیر یک لیوان
زرده تخم مرغ ۲ عدد
شکر یک چهارم(۱/۴) لیوان
نشاسته ذرت یک هشتم(۱/۸) لیوان
کره یک قاشق غذاخوری
نمک یک پنس
وانیل یک قاشق چایخوری(یا نصف)
برای رویه شکلاتی:
شکر یک لیوان
آب یک چهارم لیوان
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شکر_حبابی🥳🥳🥳🥳
📌 مواد لازم:
گلوکز ----> ۲۰۰ گرم
آموزش گلوکز اینجاست:
🔄 #گلوکز_بای_وی
رنگ خوراکی ----> ۲-۳ قطره (اختیاری)
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
5.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_سیب_وگردو🥮🍎
مواد لازم
6 عدد سیب متوسط
1 لیوان شکر
1 قاشق چایخوری دارچین
1 فنجان گردو ریز خردشده
برای خمیر:
250 گرم کره
1 تخم مرغ
150 گرم ماست
100 گرم پودر قند
1 ق چ وانیل
1 ق غ بکینگ پودر
4-4.5 لیوان آرد
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲