💖یکشنبه تون عالی و بینظیر 💫ان شاءالله امــروز 🌸بهتـرین روز 💖زندگیتـون باشــه 💫پراز خیـر و برکت 🌸سرشار از شادی و آرامش 💖لبریز از موفقیت و لبخند 💫الهی زندگیتـون 🌸پراز خوش خبـری و 💖دلتون پراز شادی باشه 💫 روزتون زیبـا و در پنـاه خدا💐 💖💫💖💫💖💫💖💫💖💫💖💫

امروزتان خوشرنگ ❤️ 🌸مطمئن باش همون جوری که 🌺بر اثر یه اتفاق همه چی رو 🌸از دست می‌دیم یه بار هم 🌺بر حسب اتفاق همه چی رو 🌸بدست میاریم 🌺امیدوارم خیلی زود 🌸به دست بیاری همه‌ی 🌺اون چیـزایــی رو کـــه 🌸ناخواسته از دست دادی 🌺یکشنبه تون زیبا و پراز موفقیت 🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺

#ترشی_مخلوط_زیتون 🍈 😋 ▫️زیتون شور و بی هسته، اسلایس شده نیم کیلو ▫️هویج حدود 800 گرم ▫️سیر یه بوته بزرگ ▫️آب 1.5 لیوان ▫️سرکه دو لیوان ▫️سیاه دانه کمی (در صورت تمایل) ▫️نمک مقدار لازم ▫️پودر فلفل سیاه مقدار دلخواه ▫️فلفل قرمز. مقدار دلخواه ▫️رب گوجه فرنگی سه قاشق غذاخوری با روغن تفت بدین 🔸اول هویج و سیر رو در خرد کن بریزید و درشت خرد کنید و سپس همه ی مواد را در قابلمه ریخته و روی حرارت بگذارید وقتی جوشید بذارید با درب بسته پنج دقیقه بجوشه، سپس زیرش رو خاموش کنید وسیاه دانه رو اضافه کنید و سریع تا داغه شیشه هارو پر کنید و دربشو محکم ببندید و برعکس کنید تاخنک بشه اینطوری هواگیری (کنسروی) میشه و در دمای محیط تا مدتی سالم میمونه و دیگه نیازی نیست در یخچال نگهداری بشه ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#تارت_شكلاتي😍😋 براي خمير : كره : ١٦٥ زرده تخم مرغ : ٢ عدد پودر قند: نصف ليوان آرد: ٢/٥ ليوان وانيل: ١ قاشق چايخوري نمك: ١پنس براي كارامل: شكر : ١ ليوان كره : ١ قاشق غذا خوري خامه : ١٠٠ ميلي ليتر فندق : ١ ليوان شكلات صبحانه :٢٠٠ميلي ليتر ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#جوجه_حلزونی مواد لازم برای جوجه حلزونی : سینه مرغ بدون استخوان(من سینه مرغ رو آماده و بسته بندی از هایپر گرفتم) زعفرون نمک و فلفل سیاه( اندازه ای ک دوس دارین) روغن زیتون خوراکی ۲ قاشق غذاخوری لیمو ترش تازه ۱ عدد درشت (ترجیحا تازه باشه اما میتونید از آبلیمو آماده استفاده کنید) سیخ فلزی یا چوبی سایز کوچک (بچه ها من این سیخ هارو از یه پلاسکو فروشی بزرگ که همچی داشت خریدم) طرز تهیه : سینه ی مرغ رو خلالی برش میدیم ب قطر ۱ سانت، ابتدا زعفران رو اضافه میونیم‌تا کامل رنگ بگیرن بعد نمک و فلفل و روغن زیتون و در آخر پیاز و آب لیموی تازه را اضافه میکنیم‌. ترجیحا یک شب مواد استراحت کند. بعد رول کرده و به سیخ میزنیم. تابه رو روغن ریخته و میزاریم داغ بشه و بعد جوجه هارو میزاریم داخلش و درب تابه رو میزاریم تا مغز پخت بشن. حرارت ملایم. مدت زمان برای هر طرف ۱۰ دقیقه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#میرزا_قاسمی😋😋😋 مواد لازم: بادمجان متوسط: ۶ عدد لیموترش: ۱ عدد گوجه فرنگی: ۵ عدد سیر: ۱ بوته تخم مرغ: ۳ عدد رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز و نمک: به مقدار لازم طرز تهیه: گوجه فرنگی ها را چند دقیقه داخل آب جوش و بعد داخل آب یخ قرار دهید. پوست گوجه فرنگی ها را به راحتی بگیرید و ریز خرد کنید. بادمجان ها را روی شعله به طور کامل کباب کنید و پوست بادمجان ها را گرفته و ریز خرد (ساطوری) کنید. سیر رنده شده را داخل روغن مایع تفت داده و پس از کمی سبک شدن ادویه ها و بادمجان ها را اضافه کنید و درب قابلمه را قرار دهید، پس از پختن و سرخ شدن بادمجان ها، رب گوجه فرنگی را وسط ظرف اضافه کنید و تفت دهید، حال گوجه فرنگی ها را ریخته و تا گرفته شدن کامل آب گوجه ها و روغن انداختن غذا صبر کنید، نمک و آب لیموترش را داخل غذا بریزید، کنار غذا تخم مرغ همزده را اضافه کنید تا تخم مرغ ها کمی گرفته شود و بعد به طور کامل با غذا هم بزنید. نوش جان 😄😍 نکته👇👇 طعم اصلی این غذا به سیر و دودی بودن بادمجان ها می باشد، ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#جوجه_چینی 1.5 لیوان آب بکینگ پودر ۲۰ گرم یا ۵ گرم جوش شیرین ۱۴ قاشق غذاخوری آرد آب سودا یا آب گازدار ۲ حبه سیر له شده فلفل سیاه، زیره، فلفل قرمز، نمک به مقدار لازم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سلام به روی ماهتون💕 اینم طرز کمپوت درست کردن هلو یا شلیل😋 داخل هر شیشه مقدار مساوی هلو پوست گرفته و خورد شده بریزید با ۱ فنجان شکر داخل هر شیشه و با آب جوش پر کنید و در آن رو محکم ببندید و داخل قابلمه که تا نصفه آبجوش کردیم میذاریم نیم ساعت تا شکر حل شود بعد در میاریم و به صورت وارونه یکروز میذاریم باشه و داخل یخچال نگهداری کنین تا فصلشه درست کنین 😍😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پیتزا_خونگی😍😋 گوشت چرخ کرده با سینه مرغ 400گرم قارچ ۴۰۰ گرم پیاز یک عدد کوچیک سوسیس معمولی یا بلغاری 3 عدد فلفل دلمه ای یک عدد متوسط روغن و ادویه پیتزا شامل پودر سیر فلفل سیاه پاپریکا و پولبیبر و آویشن به مقدار لازم رب یک قاشق غذاخوری ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پیتزا_خونگی😍😋 #پارت۲ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پودینگ_موزی شیر یک لیتر شکر دو سوم لیوان نشاسته ذرت نصف لیوان (واجب) زرده تخم مرغ دو عدد موز رنده شده دو عدد گلاب نصف استکان بیسکویت پتی بور ساده ویا لیدی فینگر چند عدد، گرودی خرد شده مقداری گردو وبیسکویت تو یک قابلمه مقداری آب بریزید وبزارید رو گاز تا بجوش بیاد تو یک قابلمه که به اندازه در قابلمه ای باشه که آب ریختیم زرده رو خوب میزینم تا از لختگی دربیاد شکر رو اضافه کرده بازم میزنیم شیر ،نشاسته ذرت رو اضافه کرده همه رو با هم مخلوط کرده بهتر بعد از مخلوط کردن از الک رد کنیم میزاریم رو قابلمه که آبش در حال جوشه مدام هم میزنیم تا پودینگ کم کم غلیظ بشه در این مرحله گلاب رو اضافه کرده حدود بیست دقیقه طول میکشه تا پودینگ غلیظ بشه. موز رو با رنده درشت رنده کرده واضافه میکنیم به محض اینکه موز رو مخلوط کردیم گاز رو خاموش کنید ته لیوان دسر خوری بیسکویت گذاشته پودینگ وگردوی خرد شده. ادامه میدیم تا لیوان پر بشه فوری رو لیوانها سلفون میکشیم تا رویه نبنده بعد از سرد شدن سلفون رو بردارید وبزارید یخچال تا کاملا سرد بشه وخودشو بگیره 😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲