#حلوا_کاکائویی_دورنگ
آرد دو پیمانه
پودر شکر یاپودرقند یک پیمانه
کره آب شده 200 گرم
هل ساییده شده یک قاشق سوپخوری
پودر کاکائو دو قاشق سوپخوری
پودر پسته و بادام برای تزیین به میزان لازم
آرد را روی شعله ملایم قرار میدهیم تا بوی خامی آن کاملاً گرفته شود.
سپس حرارت را خاموش میکنیم. چون بقیه مراحل نیازی به حرارت ندارد.ازحرارت کمی افتاد پودرقند را اضافه میکنیم . پودر شکر، هل و کره را اضافه کرده و خوب با دست ورز میدهیم. در این مرحله مواد را دو قسمت کرده و یک قسمت را با پودر کاکائو مخلوط میکنیم. در کف قالب حلوای ساده و بعد کاکائویی را ریخته و با پودر پسته و بادام تزیین میکنیم.
ویااینکه برعکس ابتدا کاکایویی وسپس ساده راپهن میکنیم .
حلوا را در یخچال میگذاریم تا ببندد سپس در قالب برش میزنیم.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
9.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#هويج_پلوبامرغ_گيس_باف🧑🍳
برای هويج پلو:
برنج: 2 پيمانه
زعفران دم كشيده: 3-4 قاشق غذاخوری
هویج شیرین، رنده شده: 300- 350 گرم
پیاز ،خلالى شده: 150 گرم
دارچین: 1 قاشق چایخوری
آب لیمو: 2 قاشق چايخورى
نمک: 1 قاشق چایخوری
کره آب شده: 2 قاشق غذاخوری
برای مرينت مرغ:
فيله هاى باريك سینه مرغ: 450 گرم
زعفران: 4 قاشق غذاخوری
ماست: 3 قاشق غذاخوری
ادویه مرغ: 1 قاشق چايخورى
نمک و فلفل برای طعم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
7.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکوی پیازچه
پیازچه ۴۰۰گرم 🦋
تخم مرغ ۴عدد 🦋
آرد سوخاری ۲قاشق غذاخوری🦋
زرد چوبه ۱قاشق مرباخوری 🦋
فلفل ۱قاشق مرباخوری🦋
نمک و روغن🦋
نکته: پیازچه های استفاده می کنید تازه باشن تا خوب خرد بشن
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#شیک_میوه
شیر ۱ لیتر
توت فرنگی۱/۵ لیوان
موز ۳ عدد متوسط
وانیل
عسل ۲ قاشق سر پر
ابتدا موز،توت فرنگی،وانیل و نصف شیر رو در مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید(میوه هارو خرد کنید)بقیه شیر رو هم اضافه کنید و مخلوط کنید و یه کم بچشید و بر اساس اون عسل اضافه کنید،اگه خواستید میتونید عسل نزنید،و در لیوانها بریزید و با خامه تزیین کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
9.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد مرغ
مواد لازم:
کاهو
سینه مرغ پخته و ریش ریش شده
ذرت پخته یا کنسروی
خیارشور
ترشی فلفل کاپیا(یا فلفل کاپیا یا دلمه تفت داده شده)
پیاز چه
جعفری
مواد سس👇
ماست
سس مایونز
سس خردل
نمک
فلفل سیاه
ادویه سالاد
آبلیمو
شوید خشک
روغن زیتون
کمی آب خیارشور
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
هدایت شده از یا صاحب الزمان ادرکنی💚
💚☘
#سلام_امام_زمانم
دیریست که آواره ی دشتی آقا
رفتی و دوباره برنگشتی آقا ...
شاید که تو آمدی و دیدی خوابیم
از خیر تماممان گذشتی آقا...
شرمندتیم مولا 😔😔
#اللهم_عجل_لولیک_الفرج
#صبحانتظار
#صبـح_مهدوی
#جمعههای_مهدوی
#اللهم_عجل_لولیڪ_الفرج
☘☘☘💚💚💚
#اسنک گوشت و قارچ
برای مواد میانی هرچیزی دوس داشتید میتونید بذارید مثل مرغ ریش شده. سوسیس و کالباس. گوشت چرخی. قارچ . فلفل دلمه. ذرت و گوجه سیب زمینی سرخ شدهو ...... ولی من اینارو ریختم
پیاز خیلی ریز شده. گوشت چرخ شده. فلفل دلمه سبز و رنگی و قارچ که همشون رو داخل غذاساز ریختم تا ریز ریز بشه و پسرم متوجه حضورشون نشه😊 رب گوجه. نمک و فلفل سیاه. کمی دارچین. ادویه دلخواه. که همه رو تفت دادم و سرخ کردم مثل مواد ماکارونی وقتی حاضر شد کنار گذاشتم. داخل دستگاه رو ابتدا با برس چرب میکنیم بعد نون تست میذاریم بعد یک قاشق از مواد رو صاف میکنیم روش بعد یه لایه پنیر پیتزا میذاریم و دوباره یه نون تست دیگه و درشو میبندیم و حدود ده دقیقه بعد حاضره. بعد اسنک رو با چاقو از قطر میبریم تا بشکل مثلثی بشه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#موس_تيراميسو
دسر خوشمزه و راحت يك بسته پنير ماسكارپونه دويست و پنجاه گرمي رو با يك بسته و نيم خامه صبحانه و دو ق غ پودر نسكافه و يك پيمانه سر پر شكر رو حرارت كم به هم ميزنيم تا شل و يكدست بشه ولي به جوش نياد و مواد كاملا مخلوط بشن،دو ق غ پودر ژلاتين رو تو نصف پيمانه آب ميريزيم و به روش بن ماري رو بخار آب كتري حل ميگيريم و به موادمون اضافه ميكنيم و خوب مواد رو مخلوط ميكنيم و داخل ظرف سرو ميريزيم سه الي چهار ساعت داخل بخچال ميزاريم تا ببنده و روش رو با پودر كاكائو تزيين ميكنيم خيلي خوشمزه و راحته حتما امتحان كنيد
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
بستنی انبه
انبه ٢عدد پوست گرفته خرد شده
شير عسل ١قوطى
پودر هل ١/٤ق چ
خامه صبحانه ١٥٠ ملى ليتر(كمتر از يك پاكت)
پسته نيمكوب ١٠٠ گرم
داخل غذا ساز يا بلندر انبه،شير عسل و هل را مخلوط كنيد تا يكدست بشه
داخل يك ظرف خامه را با همزن برقى هم بزنيد كه كمى فرم بگيره و مخلوط انبه را ارام ارام بهش اضافه كنيد،دورانى هم بزنيد(فولد كردن) سپس پسته هم اضافه كنيد و داخل هر ظرف يا قالب دلخواه ريخته داخل فريزر بزاريد براى ٤ ساعت و بعد با پسته تزيين كنيد.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲