‎سالاد لبنانی🥗 ‎ ‎1 عدد کاهو رومی ‎1 عدد خیار ‎4 عدد پیازچه ‎جعفری تازه ‎4 عدد گوجه فرنگی ‎1/4 کاهو آیسبرگ یا کلم سفید ‎نعناع تازه ‎1/2 لیمو خرد شده با پوست ‎روغن زیتون ‎بلغور گندم(در روغن‌سرخ کنید تا طلایی شود سپس آب لیموی تازه و رب گوجه‌ فرنگی را اضافه کنید و‌تفت دهید) ‎نمک و فلفل طبق ذائقه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

موهیتو 🍋لیمو ترش بزرگ ۱ عدد (یا لیمو شیرازی حدود ۶ عدد) 🌱برگ نعنای تازه ۲ مشت 🥄شکر ۴ ق غ (بسته به ذائقه خودتون میتونین کمی بیشتر هم بریزین) 🧊چند تکه یخ ‌ 🔻طرز تهیه: پوست لیمو رو کاملا جدا کنید و قسمت های سفید پوستشم تا جایی که میشه جدا کنین، هسته هاش رو هم خارج کنید که موهیتو تلخ نشه. همه مواد رو داخل مخلوط کن، غذاساز، گوشتکوب برقی یا… میکس کنین. به اندازه یک سوم لیوانتون از مواد پر کنین و بقیه ش رو با آب معمولی یا آب گاز دار یا اسپرایت پر کنین. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

دفتر برنامه ریزی خاص ثمری ما سه بخش مختلف مالی📗تفریحی📕عبادی📒 داره😍 و شامل:👇 ماه نگار(دو صفحه برای هر ماه) هفته نگار(۴ هفته برای هر ماه) روزنگار(۱۴ باکس برای هرماه) صفحات تک ماهانه( انتهای هر ماه ) صفحات تک فصلی( انتهای هر سه ماه) صفحات تک سالانه ( انتهای دفتر) یادداشت (انتهای دفتر) ۲۷۲ صفحه😱 اطلاعات محصول: دفتر برنامه‌ریزی ۱۲ ماهه سایز A5 ۲۷۲ صفحه تمام رنگی کاغذ ۸۰ گرم جلد گالینگور فنری طلا کوب و نقره کوب پنج رنگ پاستیلی (بنفش💜 آبی💙 سبز💚 پرتقالی🧡 صورتی💗) https://eitaa.com/joinchat/3395485888C2c6aec6137

#مربا_انگور یک کیلو انگور بدون هسته نیم کیلو شکر یک لیوان سر خالی آب یک عدد لیموی تازه انگور را شسته دون میکنیم. شکر و آب را داخل ظرفی ریخته میگذاریم تا کاملا شکر آب شود وقتی جوش اومد انگور رو هم بهش اضافه میکنیم وقتی جوش اومد شعله گاز رو کم میکنیم تو شعله کم به مدت 45 دقیقه قوام بیاد ده دقیقه قبل از اینکه از روی شعله برداریم آب یک عدد لیموی تازه داخل مربا میریزیم. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک_هویج و گردو تخم مرغ ۴ عدد شکر ۳۰۰ گرم معادل ۱+۱/۴ لیوان روغن مایع۲۵۰ میلی لیتر معادل ۱ لیوان آرد۳۰۰ گرم معادل ۲ لیوان هویج رنده شده ۳ فنجان بکینگ پودر۱/۵ق چ دارچین۲ق چ گردوی خرد شده مقداری تخم مرغ و شکر رو با همزن برقی ۴ دقیقه هم میزنیم تا حسابی کف کنه. بعد روغن ودارچین و آرد و بکینگ پودر و در آخر گردو و هویج رو کم کم اضافه میکنیم بعد توی فر با دمای ۱۷۰ درجه ب مدت ۶۰ دقیقه میزاریم بپزه. ب شدت خوشمزه و پوک هست. مراحل توی کلیپ مشخص هست. فراستینگ پنیری: ۱۰۰ گرم پنیر خامه ای بدون نمک لبنه یا ترجیحا( ماسکارپونه) ۱۰۰ گرم خامه (من از خامه صبحانه استفاده کردم میتونید از خامه قنادی هم استفاده کنید) معادل نصف لیوان مقداری وانیل نصف فنجان پودر شکر ( اگر خامه صبحانه باشه ۱ فنجون پودر شکر اگر خامه قنادی باشه نصف فنجون) همه مواد رو مخلوط کرده و با همزن ۴_۵ دقیقه میزنیم تا فرم بگیره وقتی کیک خنک شد با قیف یکبار مصرف روی کیک تزیین کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک_هویج و گردو تخم مرغ ۴ عدد شکر ۳۰۰ گرم معادل ۱+۱/۴ لیوان روغن مایع۲۵۰ میلی لیتر معادل ۱ لیوان آرد۳۰۰ گرم معادل ۲ لیوان هویج رنده شده ۳ فنجان بکینگ پودر۱/۵ق چ دارچین۲ق چ گردوی خرد شده مقداری تخم مرغ و شکر رو با همزن برقی ۴ دقیقه هم میزنیم تا حسابی کف کنه. بعد روغن ودارچین و آرد و بکینگ پودر و در آخر گردو و هویج رو کم کم اضافه میکنیم بعد توی فر با دمای ۱۷۰ درجه ب مدت ۶۰ دقیقه میزاریم بپزه. ب شدت خوشمزه و پوک هست. مراحل توی کلیپ مشخص هست. فراستینگ پنیری: ۱۰۰ گرم پنیر خامه ای بدون نمک لبنه یا ترجیحا( ماسکارپونه) ۱۰۰ گرم خامه (من از خامه صبحانه استفاده کردم میتونید از خامه قنادی هم استفاده کنید) معادل نصف لیوان مقداری وانیل نصف فنجان پودر شکر ( اگر خامه صبحانه باشه ۱ فنجون پودر شکر اگر خامه قنادی باشه نصف فنجون) همه مواد رو مخلوط کرده و با همزن ۴_۵ دقیقه میزنیم تا فرم بگیره وقتی کیک خنک شد با قیف یکبار مصرف روی کیک تزیین کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#مربا_انگور یک کیلو انگور بدون هسته نیم کیلو شکر یک لیوان سر خالی آب یک عدد لیموی تازه انگور را شسته دون میکنیم. شکر و آب را داخل ظرفی ریخته میگذاریم تا کاملا شکر آب شود وقتی جوش اومد انگور رو هم بهش اضافه میکنیم وقتی جوش اومد شعله گاز رو کم میکنیم تو شعله کم به مدت 45 دقیقه قوام بیاد ده دقیقه قبل از اینکه از روی شعله برداریم آب یک عدد لیموی تازه داخل مربا میریزیم. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#لازانیاسیب_زمینی🧑‍🍳 سیب زمینی :10عدد گوشت چرخ کرده: 150-200 گرم پیاز :1 عدد فلفل دلمه:1 عدد سیر۲حبه رب گوجه فرنگی: 1 ق.غ پوره گوجه فرنگی :1فنجان آب گرم: نصف لیوان فلفل سیاه وقرمز ونمک برای سس بشامل کره: 1.5 قاشق غذاخوری شیر: 450 میلی لیتر آرد: 2 قاشق غذاخوری نمک فلفل جوز هندی پنیرچدار ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#رولت_گوشت گوشت خورشتی رو با پیاز و فلفل دلمه ایی تفت بدید و بعد از سرخ شدن نمک و فلفل و زردچوبه اضافه کنید.و داخل نون پیتا بریزید و مطابق فیلم رول کنید. سس گوجه فرنگی:پوره گوجه و رب رو تفت بدید تا به غلظت دلخواه برسه. ته قالب رو از سس ریخته و رول نون هارو قرار بدید و روشو مقداری سس بریزید و با پنیر پیتزا بپوشونید. به مدت ۱۵_۲۰ دقیقه در دمای ۱۷۰ درجه قرار بدید. مواد میانی سلیقه ایی و قابل تغییر هست.میتونید از هر موادی استفاده کنید. اگه دمای فرتون زیاده و احتمال خشک شدن داره روشو با فویل آلومینیم بپوشونید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

پياز ترشي بيش از ٢/٣ پيازهارو پوست گرفتم و با چاقو يه بعلاوه تا نيمشون زدم . ريختمشون توى ظرف و لابه لاشون سير ، فلفل ، ١ ق غ تخم گشنيز ، ٢ ق غ نمك ، ١ ق غ گلپر ، كمتر از ١ ق غ نعناع و به همين مقدار جعفرى خشك اضافه كردم . بعدم سركه ترشى كلم قرمزم رو كه تموم شده بود ريختم روش (حدود ١ ليوان . ميتونين براى قرمزتر شدنشون چندتكه چغندر هم بريزين) و بقيش رو سركه قرمز ريختم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

فلافل خونگی با سس انبه نخود ۵۰۰گرم پیاز دو عدد متوسط سیر پنج حبه آرد دو قاشق غذاخوری بیکینگ پودر دو قاشق مربا خوری آب نصف لیوان ادویه ها زردچوبه ، نمک ، پودر زیره ، تخم گشنیز ، جوز هندی ، پودر سیر ، کاری ، فلفل قرمز ، فلفل سیاه و ادویه مخصوص فلافل هر کدام یک قاشق سرپر غذاخوری ابتدا نخودها رو به مدت ۲۴ساعت داخل آب میزاریم و تو این مدت چند مرتبه آب نخودهارو عوض میکنیم بعد از ۲۴ساعت نخود های خیس خورده رو داخل چرخ گوشت میریزیم و با پیاز و سیر چرخ میکنیم نخود ها رو اول با سری درشت و بار دوم با سری ریز چرخ کنید که بافت یکدستی داشته باشه بعد ادویه ها رو اضافه میکنیم و خوب با خمیر مخلوط میکنیم به این خاطر که خمیر فلافل خیلی سفت نباشه به خمیرمون نصف لیوان آب ، آرد و بیکینگ پودر رو اضافه و حسابی مخلوط میکنیم و اجازه میدیم خمیر چند ساعت داخل یخچال استراحت کنه داخل ظرفمون روغن میریزیم ( روغن باید حتما داغ باشه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲